셀러리 조림
투표 수: 24
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
셀러리 조림 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 양파 1개
- 버터
- 당근 1개
- 신선한 오레가노
- 셀러리 한 묶음
- 닭고기 육수 1컵
- 파슬리
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 양파를 반달 모양으로 썰어 얕은 프라이팬에 버터를 두르고 노릇하게 볶습니다. 다진 당근 1개, 신선한 오레가노 약간, 소금, 후추를 넣고 2분간 더 볶습니다.
- 셀러리 한 묶음을 떼어내어 큼직하게 썰어 팬에 넣습니다. 닭육수 1컵을 붓고 뚜껑을 덮어 셀러리가 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 불을 세게 하여 남은 수분을 증발시킵니다. 셀러리를 큰 접시에 옮겨 담고 버터를 조금 더 뿌린 후 다진 파슬리를 얹어 완성합니다.
카테고리:
레시피 / 저녁 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 푸드 네트워크 - 레시피
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