치즈 피자 맛 팝콘
투표 수: 2
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
치즈 피자 맛 팝콘 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 기름에 절인 말린 토마토 1/4컵 (물기를 잘 빼주세요)
- 강판에 간 파마산 치즈 2큰술
- 팝콘 알갱이 1/3컵
- 실온 상태의 버터 4큰술(60g)
- 으깬 마늘 1쪽
- 포도씨유 1큰술
- 말린 오레가노 3/4 티스푼
- 굵은 소금 1/2 작은술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 버터, 토마토, 마늘을 넣고 페이스트처럼 될 때까지 갈아줍니다. 작은 프라이팬을 중불로 달궈 버터 혼합물을 넣습니다. 버터가 녹고 향긋한 냄새가 날 때까지 약 3분간 가열합니다. 따뜻하게 유지합니다.
넓은 프라이팬을 센 불로 달굽니다. 팬이 뜨거워지면 팝콘 알갱이를 넣고 팬을 흔들어 알갱이에 기름이 골고루 묻도록 합니다. 뚜껑을 덮고 팝콘이 톡톡 터지기 시작할 때까지 센 불에서 익힙니다. 팬을 다시 한번 흔들어준 후 불을 중불로 줄입니다. 팝콘 터지는 소리가 멈출 때까지 1~2분간 더 익힙니다.
팝콘을 큰 그릇에 옮겨 담습니다. 아직 따뜻할 때 향긋한 마늘 버터, 파마산 치즈, 오레가노, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
카테고리:
레시피 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 간식 / 지아다 데 로렌티스
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