매콤한 양고기
투표 수: 4
시간: --
복잡성: 쉽게
복잡성: 쉽게
향신료, 요구르트, 토마토 페이스트를 넣어 구운 양고기 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 살코기 양고기 750g을 5cm 크기로 깍둑썰기합니다.
- 밀가루 3큰술
- 2큰술 카레 가루
- 250g 플레인 요구르트
- 말린 오레가노 1큰술
- 토마토 페이스트 2-3 큰술
- 곁들여 먹을 신선한 고수
- 작은 햇감자를 곁들임 요리로 내놓으세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 그릇에 양고기를 넣으세요. 밀가루와 카레 가루를 넣고 고기와 잘 섞어주세요. 요구르트, 오레가노, 토마토 페이스트를 넣고 다시 한번 골고루 섞어주세요. 뚜껑을 덮고 잠시 두세요.
- 오븐을 220°C(425°F)로 예열하세요. 양고기를 오븐용 접시에 담고 15분간 굽습니다. 온도를 190°C(355°F)로 낮추고 25분 더 구우면서 가끔씩 뒤집어 주세요. 양고기가 타기 시작하면 접시를 알루미늄 호일로 덮어주세요.
- 햇감자를 고수와 섞어 곁들이고 고수 잎으로 장식하여 내놓으세요.
카테고리:
비슷한 레시피
