호기 샌드위치 딥


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호기 샌드위치 딥 만드는 법
음식 사진: 릭 리우

돌아가기 인쇄용

시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 8

다양한 고기와 치즈, 양파, 양상추, 드레싱 등 전통적인 호기 샌드위치 재료를 활용하여 훌륭한 전채 요리를 만들어 보세요. 빵을 제거하고 그 위에 소스를 얹어 제공하면 더욱 맛있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 중간 크기 양파 1개
  • 절인 페페론치노 고추 2개
  • 양상추 1/2개
  • 큰 토마토 1개 (반으로 잘라 씨를 제거하세요)
  • 슬라이스된 제노바산 살라미 100g
  • 슬라이스 햄 100g
  • 얇게 썬 프로슈토 100g
  • 구운 칠면조 슬라이스 100g
  • 슬라이스된 프로볼로네 치즈 100g
  • 마요네즈 1/2컵
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
  • 말린 오레가노 1티스푼
  • 말린 바질 1.5티스푼
  • 붉은 고추 꽃잎 1/4 티스푼
  • 둥근 이탈리아 빵 1덩이 (지름 25-30cm)
  • 찍어 먹을 수 있도록 호기 롤 8개를 조각으로 잘라 준비합니다.



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 양파, 페퍼론치니, 양상추, 토마토를 한입 크기로 자릅니다. 고기와 치즈는 깍둑썰기합니다.

    다진 채소, 고기, 치즈를 큰 볼에 넣으세요. 마요네즈, 올리브 오일, 오레가노, 바질, 고춧가루를 넣고 잘 섞어주세요. 먹기 전까지 냉장 보관하세요.
  2. 둥근 식빵의 가운데 부분을 잘라내어 "그릇" 모양을 만드세요 (바닥까지 자르지 마세요). 잘라낸 부분을 작은 조각으로 잘라주세요. 빵에 디핑 소스를 담고 호기 롤을 곁들여 소스를 듬뿍 떠서 드세요!




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