새우를 얹은 그릴 피자


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구운 새우 피자 만드는 법
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시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 585, 총 지방 28 G., 포화지방 7 G., 단백질 27 G., 탄수화물 60 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 143 밀리그램, 나트륨 708 밀리그램, 설탕 - G.


시판용 도우를 사용하면 주방에서 시간을 절약할 수 있는 간단한 피자를 만들 수 있습니다. 달콤한 양파와 양념에 재운 새우를 얹고, 제철 방울토마토와 풍미 가득한 페타 치즈를 마지막에 올려 그릴에서 은은하게 구워주세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 껍질을 벗긴 중간 크기 새우 400g
  • 붉은 양파 1개, 링 모양으로 썰기
  • 올리브 오일 1/4컵, 그리고 차에 기름칠할 때 추가로 사용하세요.
  • 말린 오레가노 0.5티스푼
  • 식탁용 소금과 갓 갈은 후추
  • 실온 상태의 시판 피자 도우 450g
  • 방울토마토 또는 포도토마토 1컵 (반으로 자른 것)
  • 으깬 페타 치즈 0.5컵
  • 다진 신선한 파슬리 2큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 그릴을 중불로 예열하세요. 볼에 올리브 오일, 양파, 새우, 오레가노를 넣고 섞으세요. 소금과 후추로 간을 하세요.
  2. 피자 도우를 가로 20cm, 세로 25cm의 직사각형 모양으로 밀어 펴세요. 그릴에 올리브 오일을 바르세요. 도우를 그릴 위에 올려 윗면이 부풀어 오르고 아랫면이 노릇하게 구워질 때까지 약 3분간 익히세요. 집게로 꺼내 도마 위에 노릇하게 구워진 면이 위로 오도록 놓으세요. 올리브 오일을 한 번 더 발라주세요.

  3. 새우와 양파를 굽습니다. 양파가 부드러워지고 새우가 살짝 갈색이 될 때까지 약 5분간 가끔씩 뒤집어가며 구워주세요. 구운 양파와 새우를 피자 도우 위에 올린 후, 피자를 다시 그릴에 올립니다. 토마토와 페타 치즈를 얹고 뚜껑을 덮은 후, 도우가 완전히 익고 치즈가 녹을 때까지 약 5분 더 구워주세요.
  4. 피자를 조심스럽게 도마로 옮기세요. 파슬리를 뿌리고 조각으로 잘라주세요.



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