“렐리쉬 무팔레타” 전채 소스


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렐리쉬 무팔레타 전채 소스 만드는 법
음식 사진: 레비 브라운

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복잡성: 쉽게


렐리쉬 무팔레타 전채 소스 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 씨를 제거한 올리브 1/2컵
  • 고추를 채운 올리브 1/2컵
  • 절인 야채 1/2컵 (자르디니에라)
  • 케이퍼 2큰술
  • 잘게 다진 양파 2큰술
  • 올리브 오일 2큰술
  • 신선한 레몬즙 1큰술
  • 말린 오레가노 약간



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레시피:


올리브와 절인 채소를 푸드 프로세서에 넣고 갈아주세요. 갈아낸 혼합물을 그릇에 옮기고 다음 재료를 넣어주세요. 케이퍼스양파, 올리브 오일, 레몬즙, 오레가노 약간을 넣고 섞으세요.

메모

이 소스는 시칠리아 빵으로 만든 샌드위치의 속으로 사용됩니다. 머팔레타.




비슷한 재료를 사용한 레시피: 올리브, 고추, 정원사, 케이퍼스, 양파, 레몬 주스, 오레가노, 야채렐리시




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