셀러리

향긋한 셰퍼드 파이는 추운 겨울 저녁에 딱 맞는 따뜻하고 정겨운 집밥입니다. 풍부한 소고기와 버섯 속을 채우고 부드러운 매시드 포테이토를 얹어 든든하고 영양가 있으며 몸을 따뜻하게 해줍니다. 셰퍼드 파이는 다음과 같은 상황에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

와인 소스에 졸인 소갈비는 쌀쌀한 저녁에 즐기기 좋은 훌륭한 요리입니다. 이 레시피의 비결은 드라이 레드 와인 한 병을 통째로 사용하는 것입니다. 셀러리, 펜넬, 당근, 리크와 함께 어우러져 놀라운 풍미를 자아냅니다. 더 읽어보기

• 소스
• 미트 로프

버팔로 치킨 미트로프는 클래식 미트로프를 버팔로 치킨 윙의 풍미를 살려 새롭게 해석한 요리입니다. 매콤한 소스, 버터, 셀러리, 블루 치즈가 어우러져 환상적인 맛을 자랑합니다. 이 부드러운 치킨 미트로프를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

이 치킨팟파이는 너무 맛있어서 만드는 데 단 16분밖에 걸리지 않았다는 게 믿기지 않을 정도예요. "분리형"이라는 건 속재료와 파이 반죽을 따로따로 굽는다는 뜻인데 (모든 재료를 한꺼번에 굽는 것보다 훨씬 빠르죠), 이 요리는... 더 읽어보기

작은 무쇠 팬에 담겨 나오는 이 맛있는 1인용 파이는 육즙 가득한 소고기, 버섯, 양파, 당근, 타임으로 속을 채우고 바삭한 페이스트리 크러스트를 얹었습니다. 특별한 날에 어울리는 맛있는 컴포트 푸드입니다. 더 읽어보기

튀긴 베이컨 조각, 셀러리, 머스터드, 피클렐리시를 곁들인 고소한 계란 샐러드는 푸짐한 클럽 샌드위치의 훌륭한 속 재료가 됩니다. 토마토 슬라이스와 양상추를 얹으면 맛있는 간식으로도 손색이 없습니다. 더 읽어보기

• 칠면조
• 육수

굽기 전에 칠면조를 프로방스 허브와 옻나무가 들어간 건조 향신료 믹스에 이틀 동안 재워두면 놀랍도록 풍미롭고 육즙이 풍부한 칠면조를 만들 수 있습니다. 굽는 동안 나온 육즙을 이용하여 칠면조에 곁들일 그레이비를 만들고, 여기에 약간의... 더 읽어보기

이 레시피에서 레이첼 레이는 추수감사절에 가장 인기 있는 요리들의 재료들을 조합하여 일년 내내 그 맛을 즐길 수 있도록 했습니다. 육즙 가득한 칠면조 고기와 빵 속을 채운 미트로프는 크리미한 매시드 포테이토와 함께 제공됩니다... 더 읽어보기

• 칠면조
• 정말 맛있는 그레이비 소스

가이 피에리는 구운 칠면조와 채소로 특유의 육수를 만듭니다. 그 맛은 풍부하고 생동감이 넘칩니다. 말할 것도 없이, 이 육수로 만든 그레이비는 정말 환상적일 겁니다! 황금빛 루를 넣어 걸쭉하게만 만들면 됩니다. 더 읽어보기

이 레시피는 리 드럼몬드의 유명한 치킨 스파게티 캐서롤을 대신할 훌륭한 대안입니다. 채소가 듬뿍 들어가 있어 명절 저녁 식사 후 남은 구운 칠면조와 그레이비 소스가 있을 때 활용하기 좋습니다. 또한, 이 레시피는 다음과 같은 훌륭한 예시이기도 합니다... 더 읽어보기

마크 머피는 신선한 재료로 셰퍼드 파이를 직접 만들지만, 만드는 데 시간이 많이 걸리기 때문에 명절 저녁 식사 후 남은 칠면조와 으깬 감자를 사용하는 것이 가장 좋다고 인정합니다. 이렇게 하면 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 더 읽어보기

이 마카로니 앤 치즈 소스는 닭고기를 넣지 않았음에도 불구하고 버팔로 치킨 윙의 생생한 풍미를 가득 담고 있습니다. 그 비결은 핫소스, 버터, 여러 종류의 치즈, 그리고 바삭한 크러스트의 완벽한 조합에 있습니다. 더 읽어보기

이 치킨팟파이 레시피는 버팔로 치킨의 풍미를 담아 크리미한 야채와 블루치즈 필링을 넣고 바삭한 파이 크러스트 두 장 사이에 구워냅니다. 더 쉽고 빠르게 만들려면, 더 읽어보기

핫소스, 블루치즈, 그리고 싱싱한 셀러리가 어우러진 이 데블드 에그는 버팔로 윙을 연상시키는 깊고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 어떤 명절이나 집들이에도 잘 어울리는 훌륭한 전채 요리입니다. 서빙하기 전에 각 데블드 에그 위에 고명을 얹어주세요. 더 읽어보기

집에서 파티를 할 때 어떤 에피타이저를 ​​내놓을지 고민이신가요? 버팔로 윙과 구운 브리 치즈 조합을 추천합니다. 크래커와 함께 딥 소스처럼 내놓으면 더욱 맛있습니다. 튀긴 버팔로 윙만큼 맛있으면서도, 직접 손으로 만들 필요도 없죠. 더 읽어보기

• 버섯
• 충전재

버섯 속을 채운 요리는 어떤 모임에도 어울리는 인기 있는 전채 요리입니다. 아침 식사로 버섯에 속을 채워 먹으면 일요일 브런치나 여유로운 주말 브런치에 완벽한 별미가 될 거예요. 버섯 갓(흰색 또는 -) 더 읽어보기

이 빵 속은 칠면조 안에 넣어 굽거나 따로 구워도 됩니다. 두 번째 방법이 더 좋은데, 그러면 이 맛있는 곁들임 요리를 더 많이 만들어 온 가족과 나눠 먹을 수 있기 때문입니다. 어떤 방법으로 만들든 맛은 정말 훌륭할 거예요! 더 읽어보기

육즙이 풍부한 브라트부르스트 소시지를 크리미니 버섯, 당근, 셀러리, 쌀과 함께 가볍고 크리미한 소스에 넣어 쌀이 완전히 익을 때까지 굽고, 마지막으로 갈은 치즈를 얹어 치즈가 녹을 때까지 오븐에서 구워냅니다. 더 읽어보기

친구들과의 다음 브런치 모임에 이 레시피를 꼭 활용해 보세요. 달걀을 토마토, 고추냉이, 타바스코 소스에 넣어 개별 라메킨에 담아 구워내면 클래식 블러디 메리와 비슷한 풍미를 느낄 수 있습니다. 보기에도 근사하게, 각각의 달걀은... 더 읽어보기

• 아이올리
• 육수와 생선

부드러운 농어 필레를 가볍고 풍미 가득한 맑은 육수에 담고, 어린 봄 채소인 ​​붉은 감자, 리마콩, 방울토마토, 파를 곁들였습니다. 이 수프의 하이라이트는 직접 만든 마늘 아이올리 소스입니다. 구운 빵과 함께 드세요. 더 읽어보기

온 가족이 좋아할 건강하고 고기 없는 저녁 식사로 야생 쌀을 넣은 양배추롤을 만들어 보세요. 일반 쌀과 야생 쌀을 섞어 셀러리, 양파, 사과, 피칸과 함께 양배추 잎으로 싸서 만듭니다. 그런 다음... 더 읽어보기

토스카나 요리 대부분이 맛과 향에서 여름을 떠올리게 하지만, 리볼리타는 전통적으로 겨울에 먹는 음식입니다. 걸쭉하고 진한 이 요리는 흰콩, 싱싱한 케일, 햄, 그리고 남은 빵으로 만듭니다. (이전) 더 읽어보기

• 국
• 캐슈 크림

이 비건 토마토 수프는 캐슈 크림 덕분에 부드럽고 크리미하며, 신선한 허브, 셀러리, 양파가 풍부한 풍미를 더합니다. 더욱 진한 맛을 원하시면 구운 양파를 사용하세요. 더 읽어보기

구운 닭가슴살은 상큼한 레몬 민트 드레싱을 곁들인 보리, 포도, 견과류 샐러드와 함께 제공됩니다. 닭고기는 굽기 전에 같은 드레싱의 일부를 재워두어 육즙이 풍부하고 풍미가 뛰어난 흰살코기를 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

냉장고에 남은 재료들을 활용하여 맛있는 요리를 만드는 경제적인 방법입니다. 레시피 마지막에 있는 공식을 기본으로 삼아, 가지고 있는 재료에 맞춰 무궁무진하게 변형해 보세요. 그리고 잊지 마세요, 여러분의... 더 읽어보기

식탁에 앉은 모든 사람이 좋아할 맛있는 글루텐프리 그레이비를 만들기 위해 옥수수, 감자, 칡전분 등 온갖 종류의 전분을 사용해 보았습니다. 그 결과 찹쌀가루가 최고의 선택이었습니다. 찹쌀가루는 좋은... 더 읽어보기

이 캐서롤은 프랑스식 양파 수프에서 영감을 받아 만든 푸짐하고 치즈가 듬뿍 들어간 요리로, 명절 식탁에 제격입니다. 시간을 절약하려면 양파를 미리 캐러멜화하여 냉장 보관해 두세요. 서빙 직전에, 더 읽어보기

• 국
• 뇌플라

뇌플레는 독일 이민자들이 미국 다코타 지역으로 가져온 작은 만두입니다. 레시피 작가 몰리 예는 뇌플레를 "미국 중서부 북부 지역의 숨겨진 보물"이라고 부릅니다. 그녀는 딸을 위해 이 뇌플레 수프를 만드는데, 아이들은... 더 읽어보기

• 양파 스프레드
• 샌드위치

이 샌드위치는 보통 냉장고에 남은 로스트 비프를 활용해서 만들지만, 이 레시피는 처음부터 직접 만들어서 만드는 육즙 가득하고 푸짐한 샌드위치로 든든한 한 끼 식사가 될 수 있습니다. 가장 좋은 로스트 비프는 긴 근육 부위입니다. 더 읽어보기

이 향긋한 만두는 다양한 향긋한 허브로 속을 꽉 채웠습니다. 삶거나 찌면 통통하고 부드러운 식감이 완성됩니다. 국이나 육수에 넣어 드시거나 구운 가금류 요리의 곁들임으로 드셔도 좋습니다. 더 읽어보기

이 빠르고 맛있는 요리는 몇 분 만에 완성되며 특별한 날은 물론 평일 저녁 식사로도 제격입니다. 칠면조 가슴살을 얇게 썰어 패티로 만들고 카레 양념을 한 후 팬에 구워 곁들여 먹습니다. 더 읽어보기

이 작은 글루텐 프리 샌드위치는 빵 대신 사과 슬라이스를 사용하여 만듭니다. 칼로리가 낮은 이 전채 요리는 과즙이 풍부한 사과가 매콤한 카레 치킨 샐러드에 상큼함을 더해줍니다. 이 레시피에는 빨간 사과가 가장 잘 어울립니다. 더 읽어보기

집에 흰콩 통조림과 말린 토마토 병이 있다면, 이 맛있는 파스타 샐러드에 함께 넣어 보세요! 셀러리가 풍부한 맛과 아삭한 식감을 더해주고, 섬세한 드레싱이 곁들여집니다. 더 읽어보기

구운 피망과 올리브 오일에 볶은 새우가 완벽한 조화를 이루는 푸짐하고 맛있는 파르팔레 파스타 샐러드입니다. 신선한 파슬리, 셀러리, 차이브를 넣은 크리미한 드레싱으로 버무렸습니다. 시간을 절약하려면 - 더 읽어보기

• 가슴살
• 적양배추 샐러드

소고기 양지살을 오븐의 솥에 넣고 몇 시간 동안 푹 익혀 놀랍도록 촉촉하고 부드럽게 만듭니다. 새콤한 코울슬로를 곁들인 샌드위치에 딱이죠. 그리고 이 샌드위치의 비밀 재료는 바로 훈제 모짜렐라입니다. 마치 진짜 모짜렐라가 아닌 것처럼 특별한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

밤, 허브, 볶은 양파, 셀러리를 넣은 이 옥수수 머핀은 추수감사절에 칠면조 요리에 곁들여 먹는 속재료에서 영감을 받았습니다. 따라서 어떤 요리에도 곁들임 메뉴로 내놓기 좋습니다. 더 읽어보기

샬롯과 신선한 허브를 넣은 비네그레트 드레싱이 이 샐러드의 모든 재료를 하나로 묶어줍니다. 쫄깃한 오레키에테 귀 모양 파스타, 자연산 게살, 옥수수, 리마콩이 어우러져 여름에 즐기기 좋은 샐러드이며, 신선한 허브를 사용한 것이 특징입니다. 더 읽어보기

• 소고기 양지머리 스튜
• 뇨키

이 푸짐한 요리는 유월절에 즐겨 먹는 두 가지 인기 음식인 소고기 양지살과 마짜를 한데 모았습니다. 이탈리아 볼로네즈 소스를 기반으로 한 흥미로운 조합입니다. 양지살을 스튜에 넣기 쉽게 썰려면 푹 익히는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

칠면조 구이를 마친 후, 남은 내장, 채소, 허브, 약간의 와인, 육수, 그리고 가장 맛있는 부분인 구이 육즙을 사용하여 풍미 가득한 그레이비를 만드세요. 이 그레이비를 곁들이면... 더 읽어보기

이탈리아식 리조또는 쌀뿐만 아니라 보리로도 만들 수 있으며, 전분이 많은 쌀로 만들었을 때처럼 부드러우면서도 과하게 익지 않습니다. 구운 채소(버터넛 스쿼시, 당근, 셀러리 뿌리)를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

과즙이 풍부한 자몽, 상큼한 루꼴라, 고소한 호두를 가벼운 요거트 드레싱에 버무린 우아한 샐러드는 특별한 날에 제격입니다. 자몽의 껍질을 조심스럽게 제거하여 쓴맛이 남지 않도록 주의하세요. 더 읽어보기

감자 뇨키를 완두콩, 당근, 양파, 셀러리와 함께 부드러운 크림 소스에 끓여 촉촉하게 구운 닭가슴살과 곁들여 먹습니다. 평일 저녁 식사를 간편하게 준비하려면 뇨키를 냉동실에 보관해 두세요. 더 읽어보기

감자튀김을 푸드 프로세서에 살짝 갈면 바삭한 식감을 유지할 수 있어 진하고 크리미한 소스에 닭고기를 넣어 만든 캐서롤 위에 얹어 먹기에 완벽합니다. 신선한 타임은 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

월도프 샐러드는 매콤한 닭고기 조각, 싱싱한 셀러리, 아삭한 사과, 달콤한 포도, 건포도, 호두가 마요네즈, 요구르트, 사워크림으로 만든 섬세한 드레싱과 어우러진 환상적인 조합입니다. 냉장고에 남은 재료가 있다면, 더 읽어보기

먹을 수 있는 또띠아 그릇은 닭고기를 제공하는 독특하면서도 간단한 방법입니다. 또띠아를 설명대로 말아서 단단하고 바삭해질 때까지 구워주세요. 그릇에 잘게 찢은 닭고기와 채소를 토마토 소스에 버무려 채워 넣으면 완성입니다. 더 읽어보기

• 소스와 버섯
• 삶은 닭고기

치킨 알라 킹은 닭고기 조각, 버섯, 향신료를 풍부하고 크리미한 셰리 소스에 넣어 만든 간단하면서도 푸짐한 요리입니다. 보통 밥, 면, 빵, 팬케이크 또는 볼오방과 함께 제공됩니다. 이 레시피에 사용되는 닭고기는 미리 삶아둘 수 있으며, 그럴 경우... 더 읽어보기

냉동실에 만두 한 봉지와 어젯밤 저녁 식사 후 남은 구운 닭고기가 있다면, 향긋하고 진한 아시아풍 수프를 만들어 보세요. 생강, 마늘, 파가 따뜻하고 매콤한 풍미를 더하고, 청경채는 깊은 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

이 원팬 요리는 빠에야를 떠올리게 하지만, 전분이 많은 쌀 대신 건강하고 단백질이 풍부한 퀴노아를 사용하고, 신선한 방울토마토 샐러드 토핑으로 생기 넘치고 싱그러운 비주얼을 더했습니다. 가볍고 맛있는 저녁 식사로 제격입니다. 더 읽어보기

버섯 속을 채운 요리는 보통 전채 요리나 사이드 메뉴로 제공되지만, 이 레시피에서는 메인 요리로도 손색없는 쫄깃한 식감의 점보 포토벨로 버섯을 사용합니다. 포토벨로 버섯 갓에는 치즈를 채워 넣습니다. 더 읽어보기

이 따뜻한 샐러드는 구운 콜리플라워와 피망에 신선한 셀러리와 잎채소를 곁들여 새콤달콤한 레몬 메이플 드레싱을 뿌렸습니다. 잘게 다진 헤이즐넛을 약간 넣어 바삭한 식감을 더했습니다. 사이드 메뉴로 드시면 좋습니다. 더 읽어보기

이 요리는 소고기를 뺀 버섯 버전의 비프 부르기뇽입니다. 왕버섯, 판체타, 부르고뉴 와인, 향긋한 허브를 넣어 걸쭉하고 풍미 가득한 스튜를 버터 향이 나는 달걀면과 함께 제공합니다. 더 읽어보기

진하고 풍미 가득한 이 소고기 스튜는 쌀쌀한 날씨에 몸을 따뜻하게 해주고 든든하게 배를 채워주어 겨울철에 제격입니다. 고기 외에도 다양한 채소와 버섯이 듬뿍 들어가 풍미를 더하고 영양가도 높여줍니다. 더 읽어보기

만들기 쉬운 이 칵테일은 할라피뇨 고추의 예상치 못한 매콤함과 놀라운 풍미로 여러분을 매료시킬 것입니다. 매운맛을 줄이려면 씨를 제거하면 됩니다. 마가리타에 흔히 사용되지 않는 또 다른 재료는 할라피뇨 잎입니다. 더 읽어보기

이 레시피는 가족 식사 계획을 세우는 것을 좋아하는 사람들에게 정말 유용한 레시피입니다. 클래식 치킨 수프는 미리 만들어 3인분으로 나눠 냉동 보관할 수 있습니다. 이 레시피는 기본 치킨 수프를 더 건강하고 든든하게 만드는 세 가지 간단한 방법을 소개합니다. 더 읽어보기

"미국 북동부에서 자라면서 우리 식탁에는 항상 해산물, 특히 굴이 있었어요."라고 레시피 저자 제롬 그랜트는 회상합니다. "이 레시피는 (보통 날것으로 먹는) 이 조개류를 요리에 활용하는 좋은 방법입니다." 더 읽어보기

사과, 셀러리, 양파를 넣어 만든 이 다용도 빵 속 레시피는 칠면조나 닭고기 요리에 곁들이기 좋은 완벽한 사이드 메뉴입니다. 시판 빵 속 믹스 대신 집에 있는 딱딱해진 빵(통밀빵, 렌틸콩빵 등)을 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기

다진 파, 파슬리, 딜을 섞은 양념을 돼지 안심에 문지른 후 겉은 바삭하고 속은 촉촉해질 때까지 굽습니다. 토마토 소스에 파마산 치즈와 허브를 곁들인 밥과 함께 드세요. 가격은 단돈 - 더 읽어보기

온 가족이 좋아할 푸짐한 닭고기 만두 수프를 만들어 보세요. 먼저 허브 향이 가득한 진한 닭고기 육수를 만드세요. 이 육수는 수프와 만두의 기본이 됩니다. 만두피에도 허브를 듬뿍 넣어 신선한 향이 배도록 해주세요. 더 읽어보기

• 발도르프
• 수란

아만다 프레이탁은 월도프 샐러드를 위해 독특한 방식으로 닭고기를 준비합니다. 닭다리를 화이트 와인, 셀러리, 당근, 양파를 넣은 육수에 약한 불로 푹 끓여냅니다. 이렇게 하면 닭고기가 특히 풍미롭고 촉촉해집니다. 더 읽어보기

• 발도르프
• 절인 붉은 양파

"저는 클래식 월도프 샐러드를 더욱 신선하고 (이탈리아스러운!) 판자넬라로 변형하고 루꼴라와 펜넬을 추가했어요."라고 지아다 데 로렌티스는 말합니다. 이 샐러드는 바삭한 견과류와 건과일 빵 덕분에 더욱 풍미가 깊어집니다. 더 읽어보기

이 부드럽고 실키한 크림 수프는 밤, 드라이 셰리, 크림으로 만들어집니다. 크렘 프레슈에 호박 파이 향신료를 섞어 얹으면 풍부하고 고소한 맛이 완벽하게 어우러집니다. 비스크 - 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재

이 파이는 닭고기와 채소를 진한 소스에 버무리고 파이 크러스트로 덮은 미국식 팟파이에서 영감을 받았습니다. 식이섬유가 풍부하고 통곡물로 만든 이 파이는 하루 중 언제든 즐기기 좋은 건강한 간식입니다. 더 읽어보기

이 차우면 변형 레시피는 닭고기 조각을 향신료, 표고버섯, 셀러리와 함께 진한 아시아 소스에 볶은 것입니다. 이 요리의 핵심은 바삭하게 튀긴 면입니다. 차우면은 단독으로 먹거나 사이드 메뉴로 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

치킨 카치아토레, 또는 사냥꾼 스타일은 소박한 느낌이 물씬 풍기는 전통 이탈리아 요리로, 일요일 가족 저녁 식사에 제격입니다. 닭고기 조각(다양한 부위)을 노릇하게 튀긴 후, 끓는 물에 푹 익힙니다. 더 읽어보기

이 레시피는 깔끔하고 담백한 맛의 홈메이드 육수를 만들어 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 육수에 소금을 넣을 필요가 없으므로, 나중에 지시에 따라 소금 간을 조절하세요. 닭 한 마리 대신 뼈를 사용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

시금치, 아티초크, 구운 피망이 들어간 이 진하고 쫀득한 치즈 딥은 집에서 열리는 파티에 딱 맞는 전채 요리입니다. 게다가 빵 그릇에 담아 만들 수 있다는 점이 가장 큰 장점이죠. 크래커와 채소를 곁들여 딥을 다 먹고 나면, 남은 그릇은... 더 읽어보기

매콤한 버팔로 윙을 전채요리로 즐겨 드신다면, 메인 요리로도 손색없는 이 미니 미트로프를 분명 좋아하실 거예요. 다진 칠면조 고기와 잘게 썬 채소로 만들어 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑합니다. 더 읽어보기

이탈리아식 뇨키 수프인 민세트로네는 채소가 듬뿍 들어간 감자 뇨키로 만듭니다. 파르메산 치즈 껍질은 선택 사항이지만, 넣으면 수프에 더욱 풍부하고 깊은 풍미를 더합니다. 껍질은 꼭 제거해 주세요. 더 읽어보기

겨울에 딱 맞는 수프입니다. 감자 수프에 사워크라우트를 넣기 전에 흐르는 물에 헹궈주세요. 이렇게 하면 사워크라우트의 강한 향이 부드러워져 소시지의 훈제 향과 다른 재료들의 풍미를 해치지 않습니다. 신선한 채소를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

소량의 프로슈토는 이탈리아식 수프에 풍부하고 진한 고기 맛을 더해주고, 수란 노른자를 넣으면 그 풍미가 더욱 깊어집니다. 스펠트는 고소한 풍미를, 에스카롤은 깊고 구수한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

비트, 당근, 델리카타 스쿼시에 신선한 파를 뿌리고 향긋한 젤라틴 베이스의 육수에 넣어 냉장고에서 굳히면, 명절 식탁에 어울리는 생기 넘치고 먹음직스러운 애피타이저가 완성됩니다. 야채 테린은 그린 샐러드와 함께 드시면 좋습니다. 더 읽어보기

• 아보카도를 곁들인 닭고기
• 피멘토 치즈
• 햄을 곁들인 샐러드
• 랜치 글레이즈

특별한 전채 요리로 손님들을 놀라게 하고 싶다면 스뫼르가스토르테를 추천합니다! 통빵 한 덩이를 케이크 모양으로 만든 거대한 스칸디나비아식 샌드위치입니다. 이 스뫼르가스토르테는 아보카도를 곁들인 닭고기, 피망을 곁들인 치즈, 그리고... 이렇게 세 가지 속재료가 들어갑니다. 더 읽어보기

이 채식 레시피는 전통적인 가정식 닭고기 만두 수프에서 영감을 받았습니다. 닭고기 육수 대신 채소 육수를 사용하고, 잘게 찢은 닭고기 대신 단백질이 풍부한 병아리콩을 넣었습니다. 마지막에 직접 만든 만두를 수프에 넣어 완성합니다. 더 읽어보기

• 칠면조
• 육수

다진 생로즈마리를 섞은 버터를 칠면조에 바르고 향긋한 냄새가 나고 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다. 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉해서 굽는 동안 따로 소스를 끼얹을 필요가 없습니다. 녹은 기름은... 더 읽어보기

"그린 가디스"는 상큼한 사워크림과 마요네즈 드레싱에 향긋한 신선한 허브를 듬뿍 넣고 앤초비 필레를 더해 풍미를 한층 더 살린 제품입니다. 다음번 감자 샐러드에 곁들여 드셔 보세요. 완전히 새로운 맛을 경험하실 수 있을 거예요. 더 읽어보기

모로코 향신료 블렌드인 라스 엘 하누트가 이 채식 두부 요리에 생기 넘치는 풍미를 더해 온 가족이 주방에 모여 함께 즐길 수 있도록 합니다. 두부를 토마토와 올리브를 넣은 진하고 허브 향이 가득한 소스에 푹 끓여 쿠스쿠스 위에 얹고 신선한 올리브 오일을 듬뿍 뿌려 드세요. 더 읽어보기

이 겨울 샐러드는 비타민과 식이섬유가 풍부하면서도 보기에는 여름처럼 상큼합니다! 아삭하고 즙이 많은 엔다이브, 에스카롤, 셀러리에 달콤새콤한 그래니 스미스 사과를 곁들이고, 상큼한 사과 와인 드레싱으로 맛을 냈습니다. 더 읽어보기

이 수프의 풍미는 볶은 당근, 셀러리, 파스닙, 양파에서 나옵니다. 또한 닭가슴살 중 가장 부드러운 부위인 치킨 핑거를 넣어 만드는데, 이 부위는 조리 시간이 짧아 금방 완성됩니다. 더 읽어보기

이 수프는 크리올 잠발라야의 생생한 풍미가 진하고 따뜻한 국물에 가득 담겨 있습니다. 부드러운 밥은 든든한 한 끼 식사로 충분하며, 노릇하게 구운 안두이 소시지는 풍미를 더해줍니다. 서빙 방법: 더 읽어보기

• 햄과 콩을 곁들인 밥
• 콩을 곁들인 브레이즈드 햄

육즙 가득한 브레이징 햄과 베이크드 빈을 곁들인 맛있는 밥을 한 냄비에 끓여 보세요. 설거지할 시간조차 없을 거예요. 루이지애나 요리에서 영감을 받아 양파, 셀러리, 피망을 넣어 만들었습니다... 더 읽어보기

달콤한 고구마, 풍부한 견과류, 모로코산 라스 엘 하누트 향신료의 환상적인 조합을 자랑하는 이 풍미 가득한 명절 샐러드를 즐겨보세요. 석류 씨와 청포도는 과즙이 풍부하고 기분 좋은 과일 향을 더해줍니다. 샐러드는 서빙할 때... 더 읽어보기

• 소스
• 이닝

이 파스타 소스의 기본은 이탈리아식 토마토 마리나라 소스입니다. 이 소스는 미리 만들어 냉장 보관했다가 사용할 수 있습니다. 파스타를 삶을 준비가 되면 다진 샬롯을 넣고 마리나라 소스를 끓여주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

• 소스
• 양배추 볼

이 신선하고 간편한 양배추롤 레시피는 만드는 데 시간이 훨씬 적게 걸리지만 맛은 그대로입니다. 양배추 잎 하나하나에 속을 싸지 않아도 됩니다. 프라이팬에 익힌 후 그릇에 촘촘하게 담아내기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

다진 돼지고기와 달콤한 이탈리아 소시지를 섞어 만든 미트볼은 가볍지만 매우 맛있고 풍미가 좋습니다. 마지막에 에스카롤을 넣으면 시금치나 다른 향신료가 덜 들어간 재료로는 얻을 수 없는 식감과 신선함을 더해줍니다. 더 읽어보기

이탈리아식 치킨 카치아토레는 온 가족이 즐길 수 있는 완벽하고 맛있는 저녁 메뉴입니다. 닭다리살과 닭봉을 팬에 구운 후 진한 와인과 토마토 소스에 푹 끓여 부드러워질 때까지 익히면 풍미 가득하고 정겨운 가정식 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

따뜻한 생선 수프에 매운 스카치 보닛 고추를 넣어 풍미를 더해보세요. 스카치 보닛 고추는 카리브해와 아프리카 요리에 빼놓을 수 없는 필수 재료입니다. 고추에 작은 칼집을 내고 다른 재료들과 함께 육수에 넣고 끓여주세요. 잊지 마세요: 더 읽어보기

시저 샐러드를 좋아하는 분들이라면 이 더욱 풍성한 버전을 분명 좋아하실 거예요. 토마토, 로메인 상추, 구운 새우를 파스타와 함께 홈메이드 시저 드레싱에 버무렸습니다. 애피타이저로도, 제대로 된 메인 요리로도 즐겨보세요. 더 읽어보기

익힌 파스타에 훈제 칠면조, 체다 치즈, 삶은 달걀을 넣고 사워크림과 마요네즈로 만든 상큼하고 크리미한 레몬 드레싱을 곁들여 드세요. 어젯밤 저녁 식사 후 남은 칠면조를 활용하기에 아주 좋은 방법입니다. 더 읽어보기

남은 훈제 칠면조 고기는 삶은 검은콩과 신선하고 아삭한 채소를 곁들여 푸짐한 샐러드를 만드는 데 활용할 수 있습니다. 이 샐러드의 핵심은 향신료의 조합입니다. 마늘, 타임, 겨자, 카옌페퍼, 그리고 피클 국물까지... 더 읽어보기

현미, 검은콩, 훈제 소시지, 채소를 넣어 만든 이 요리는 남부 지방의 두 가지 대표 음식인 점핑 존과 잠발라야를 결합한 것입니다. 저크 시즈닝을 더하면 달콤하고 짭짤한 풍미가 어우러진 더욱 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이 아시아 요리는 한 그릇에 풍미가 가득 담겨 있어 단 몇 분 만에 완성됩니다. 새우를 셀러리, 캐슈넛, 생강, 마늘, 고춧가루와 함께 볶다가 쌀 ​​와인과 간장을 살짝 뿌려 마무리합니다. 다음과 같은 상황에 잘 어울립니다: 더 읽어보기

이 푸짐하고 영양 가득한 샐러드는 고소한 스펠트밀과 달콤한 배, 톡 쏘는 셀러리, 그리고 새콤한 사과식초 드레싱이 어우러져 환상적인 맛을 자랑합니다. 과즙이 풍부하여 더욱 맛있습니다. 애피타이저나 사이드 메뉴로 즐겨보세요. 더 읽어보기

부드럽고 촉촉한 메추리는 특별한 저녁 식사나 손님들에게 근사한 요리를 대접하고 싶을 때 제격입니다. 이 작은 새를 더욱 든든하게 먹으려면 빵과 채소 속을 채워 오븐에 구워 보세요. 남은 메추리가 있다면... 더 읽어보기

이 샐러드는 꼬치에 꽂아 제공되며 뷔페나 집들이에 안성맞춤입니다. 과일과 채소의 조화가 훌륭하며, 촉촉하고 가벼운 전채 요리로, 중요한 날을 기다리는 동안 간단한 간식으로도 제격입니다. 더 읽어보기

이 채식 미네스트로네는 채소가 듬뿍 들어가 있으며, 흰 카넬리니 콩을 사용합니다. 카넬리니 콩은 미리 불릴 필요 없이 슬로우 쿠커에서 오랫동안 끓여야 제맛을 냅니다. 파마산 치즈 껍질이 있다면 풍미를 더하기 위해 넣어주세요. 더 읽어보기

이 맛있는 볼로네제 파스타 레시피는 하루 종일 가스레인지 앞에서 요리하기 싫은 분들을 위한 것입니다. 첫째, 요리가 빨리 완성되고 둘째, 냄비 하나만 있으면 되니 설거지할 냄비나 그릇이 필요 없어요! 파스타는 소스에 바로 익습니다. 더 읽어보기

• 소금물
• 바비큐 소스
• 칠면조

바비큐는 노스캐롤라이나 문화의 중요한 부분이며, 고유한 전통과 관습을 가지고 있습니다. 이 레시피는 노스캐롤라이나 스타일로 훈제 칠면조를 그릴에 굽는 방법을 소개합니다. 훈제하기 전에 칠면조는 양념된 소금물에 하룻밤 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

• 냄비에 담긴 닭고기
• 하와이안 스파이스 믹스

당근, 셀러리, 완두콩을 넣은 걸쭉하고 매콤한 소스의 닭고기를 바삭하고 노릇하게 구운 식용 페이스트리 뚜껑이 있는 개별 용기에 담아 제공합니다. 오븐용 그릇이나 코코트 메이커에서 조리할 수 있습니다. 모든 재료는 스토브에서 조리합니다. 더 읽어보기

• 소스
• 미트볼

이탈리아식 토마토 소스 미트볼은 전통적인 방식으로 만든 것만큼 맛있지만, 슬로우 쿠커를 사용하면 훨씬 간편하게 만들 수 있습니다. 익히지 않은 미트볼과 모든 재료를 함께 넣기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

냉동 치즈 바레니키는 메인 요리로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 닭고기 수프에 만두 대신 넣어도 좋습니다. 맛있고 든든하며 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 당근, 완두콩, 크림을 넣고 닭고기 수프를 끓인 후, 맨 마지막에 넣어 보세요. 더 읽어보기