버번 피칸 브레드 스터핑 (사이드 메뉴)
투표 수: 3
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
이 빵 속은 칠면조 안에 넣어 구울 수도 있고, 따로 구워도 됩니다. 따로 굽는 것이 더 많은 양을 만들 수 있어 온 가족이 함께 나눠 먹기에 좋습니다. 어떤 방법으로 굽든 맛은 정말 훌륭합니다! 바삭한 피칸 조각이 듬뿍 들어간 이 빵 속은 향긋한 허브와 은은한 버번 향이 조화롭게 어우러져 풍미를 더합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 얇게 썬 배 2개
- 딱딱해진 흰 식빵 조각 16컵
- 깍둑썰기한 재료 2컵
- 셀러리 2컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 야채에 얇게 썬 배 2개, 다진 피칸 1컵, 버번 1/2컵을 넣고 2분간 끓인 후 육수를 부어 클래식한 빵 속을 만드세요.
클래식 빵 속재료
중불로 달군 큰 프라이팬에 버터 110g을 녹입니다. 다진 양파와 셀러리를 각각 2컵씩, 다진 세이지와 타임을 각각 1큰술씩 넣고 소금과 후추로 간을 한 후 5분간 볶습니다.- 칠면조 또는 닭고기 육수 3컵을 넣고 끓입니다. 큰 볼에 달걀 2개와 다진 파슬리 1/4컵을 넣고 잘 섞습니다. 딱딱해진 흰 빵 조각 1/6컵을 넣고, 채소 혼합물을 부어 잘 버무립니다. 기름을 바른 오븐용 접시에 옮겨 담고 버터 조각을 위에 뿌립니다. 뚜껑을 덮고 190°C(350°F)에서 30분간 굽습니다. 뚜껑을 열고 속이 노릇하게 익을 때까지 30분 더 굽습니다. 또는 칠면조 안에 속을 채워 구워도 됩니다.
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