사과 슬라이스를 곁들인 치킨 커리 샐러드


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사과 조각을 곁들인 치킨 카레 샐러드 만드는 법
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 200, 총 지방 11 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 24 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 300 밀리그램, 설탕 18 G.


이 작은 글루텐 프리 샌드위치는 빵 대신 사과 슬라이스를 사용하여 만듭니다. 칼로리가 낮은 이 전채 요리는 과즙이 풍부한 사과가 매콤한 카레 치킨 샐러드에 상큼함을 더해줍니다. 핑크 레이디나 허니크리스프 같은 붉은 사과가 이 레시피에 가장 잘 어울리지만, 새콤한 그래니 스미스 초록 사과도 좋은 선택입니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 그릭 요거트 0.5컵 (지방 함량 2%)
  • 마요네즈 2큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 대파 2개, 얇게 썬 것
  • 카레 가루 1.5작은술
  • 구운 닭 반 마리, 껍질과 뼈를 제거하고 잘게 찢은 것 (약 2컵 분량의 고기)
  • 다진 피칸 1/4 큰술
  • 다진 파슬리 잎 1/4컵
  • 셀러리 작은 줄기 1개, 잘게 다진 것
  • 골든 건포도 3큰술
  • 핑크 레이디나 허니크리스프처럼 크고 아삭한 사과 3개
  • 작은 상추 잎 8장



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 사과, 비브 상추, 셀러리, 피칸, 건포도, 요구르트, 레몬 주스, 카레

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중간 크기의 볼에 요거트, 마요네즈, 레몬즙, 파, 카레 가루, 소금 1/2 티스푼, ​​freshly ground black pepper 약간을 넣고 섞어주세요. 닭고기, 피칸, 파슬리, 셀러리, 건포도를 넣고 잘 버무려줍니다. 뚜껑을 덮고 사용할 때까지 냉장 보관하세요 (최대 3일).
  2. 사과의 씨를 제거하고 각각 0.6cm 두께로 6~8조각(총 16조각)으로 썰어주세요. 상추 잎 위에 사과 조각 8개를 올리고 그 위에 치킨 샐러드 약 1/4컵을 얹습니다. 나머지 사과 조각을 위에 덮어주세요. 바로 드세요.






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