게살, 옥수수, 리마콩을 넣은 파스타 샐러드
투표 수: 1
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 304, 총 지방 13 G., 포화지방 2 G., 단백질 11 G., 탄수화물 36 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 22 밀리그램, 나트륨 294 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 304, 총 지방 13 G., 포화지방 2 G., 단백질 11 G., 탄수화물 36 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 22 밀리그램, 나트륨 294 밀리그램, 설탕 2 G.
샬롯과 신선한 허브를 넣은 비네그레트 드레싱이 샐러드의 모든 재료를 조화롭게 어우러지게 합니다. 쫄깃한 오레키에테 귀 모양 파스타, 자연산 게살, 옥수수, 리마콩이 어우러진 이 샐러드는 여름철에 즐기기 좋으며, 냉동 채소를 사용하면 사계절 내내 그 맛을 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 올리브 오일 1/3컵
- 레드 와인 식초 2큰술
- 작은 샬롯 1개, 다진 것
- 냉동된 작은 리마콩 1컵 (해동)
- 냉동 옥수수 1컵 (해동)
- 건조 오레키에테 파스타 220g
- 큰 덩어리 게살 1컵
- 얇게 썬 셀러리 0.5컵
- 다진 신선한 차이브 2큰술
- 다진 신선한 파슬리 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다.
- 큰 그릇에 올리브 오일, 식초, 샬롯, 소금 1/2 티스푼, 갓 갈은 후추 약간을 넣고 섞어주세요.
- 리마콩을 끓는 물에 넣고 약 15분간 부드러워질 때까지 삶습니다. 옥수수를 넣고 옥수수가 부드러워질 때까지 약 2분 더 삶습니다. 구멍 뚫린 국자를 사용하여 콩과 옥수수를 체에 옮겨 담고 찬물로 헹궈 조리 과정을 멈춥니다. 물기를 완전히 빼고 콩과 옥수수를 드레싱이 담긴 그릇에 넣습니다.
- 끓는 물에 파스타를 넣고 포장지에 적힌 대로 익힙니다. 물기를 빼고 찬물에 헹궈 식힌 후 같은 그릇에 다시 담습니다.
- 볼에 게살, 셀러리, 차이브, 파슬리를 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요. 파스타 샐러드는 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 여름 요리 / 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 생선 샐러드 / 콩이 들어간 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
레시피 모음
비슷한 레시피
