시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 8

"그린 가디스"는 상큼한 사워크림과 마요네즈 드레싱에 향긋한 신선한 허브를 듬뿍 넣고 앤초비 필레를 더해 풍미를 한층 더 살린 제품입니다. 다음번 감자 샐러드에 곁들여 드셔 보세요. 완전히 새로운 맛을 경험하실 수 있을 거예요.

재료:

• 미니 감자 900g, 반으로 자른 것
• 마요네즈 0.5컵
• 사워크림 0.5컵
• 다진 신선한 파슬리 1/3컵
• 다진 신선한 차이브 1/3컵
• 다진 신선한 타라곤 1/4컵
• 멸치 필레 2개
• 다진 마늘 1쪽
• 케이퍼 1큰술
• 레몬 1개의 즙
• 삶은 달걀 3개, 껍질을 벗기고 다진 것
• 베이컨 6줄을 잘게 썰어 볶은 것
• 대파 4개, 얇게 썬 것
• 셀러리 줄기 2개, 얇게 썬 것

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

감자, 셀러리, 파, 크림, 타라곤, 레몬 주스, 멸치, 케이퍼스, 계란, 베이컨

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준비:

1단계
• 큰 냄비에 감자를 넣고 감자가 잠길 정도로 물을 부은 후 소금으로 간을 합니다. 센 불에서 끓이다가 불을 줄이고 감자가 부드러워질 때까지 약 12분간 끓입니다. 물기를 빼고 식힙니다.
2단계
• 믹서기에 마요네즈, 사워크림, 파슬리, 차이브, 타라곤을 넣습니다. 앤초비, 마늘, 케이퍼, 레몬즙, 소금 1/2 티스푼, ​​갓 갈은 후추 약간을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
3단계
• 감자, 달걀, 베이컨, 파, 셀러리를 큰 볼에 넣으세요. 드레싱 약 1컵을 넣고 골고루 버무려 주세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요.

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