할라피뇨 마르가리타


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할라피뇨 마가리타 만드는 법
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 229, 총 지방 - G., 포화지방 - G., 단백질 - G., 탄수화물 - G., 섬유 - G., 콜레스테롤 - 밀리그램, 나트륨 - 밀리그램, 설탕 - G.


만들기 쉬운 이 칵테일은 할라피뇨 고추의 예상치 못한 매콤함과 놀라운 풍미로 여러분을 매료시킬 것입니다. 매운맛을 줄이려면 씨를 제거하면 됩니다. 마가리타에 들어가는 또 다른 독특한 재료는 셀러리 잎입니다. 이 음료에서 셀러리 잎은 기분 좋은 시원함을 더해줍니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 갓 짜낸 라임 주스 170ml + 장식용 라임 조각 1개
  • 가루 설탕 1큰술
  • 셀러리 잎 한 줌
  • 할라피뇨 1개, 얇게 슬라이스
  • 데킬라 450ml
  • 220ml 오렌지 리큐어
  • 잔을 장식하기 위한 굵은 소금



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 믹서기에 라임 주스, 슈가파우더, 셀러리 잎, 할라피뇨를 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 데킬라와 오렌지 리큐어를 피처에 넣고 완전히 차가워질 때까지 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다.
  2. 서빙하기 전에 작은 접시에 굵은 소금을 약간 뿌립니다. 칵테일 잔 8개의 가장자리를 라임 조각으로 적신 후 소금에 묻힙니다. 잔에 얼음을 넣고 칵테일을 붓습니다.






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