토마토

멕시칸 나초에 그리스식 변형을 더해 보세요. 옥수수칩 대신 피타칩을 사용하고 후무스와 그리스 샐러드(오이, 토마토, 올리브, 적양파, 페타 치즈)를 얹으면 완벽한 하우스 파티용 전채 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

• 레드페퍼 살사
• 크리미 갈릭 라임 딥

칩 딥은 활용도가 높은 인기 만점 전채요리입니다. 가족 영화 감상이나 신나는 하우스 파티 등 어떤 자리에도 잘 어울리며, 딥 종류는 많을수록 좋습니다. 이 레시피로 두 가지 종류의 칩 딥을 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

이 레시피는 바쁜 주부들이 많은 시간과 노력을 들이지 않고 온 가족에게 맛있고 풍미 가득한 집밥을 대접하고 싶을 때를 위해 특별히 고안되었습니다. 이탈리안 라구에 사용되는 모든 재료는 최대한 간편하게 조리할 수 있도록 세심하게 구성되었습니다. 이 레시피는... 더 읽어보기

튀긴 베이컨 조각, 셀러리, 머스터드, 피클렐리시를 곁들인 고소한 계란 샐러드는 푸짐한 클럽 샌드위치의 훌륭한 속 재료가 됩니다. 토마토 슬라이스와 양상추를 얹으면 맛있는 간식으로도 손색이 없습니다. 더 읽어보기

아티초크, 구운 피망, 토마토, 올리브가 들어간 이 파스타 샐러드는 마치 작은 프랑스 비스트로에서 바로 나온 듯한 비주얼을 자랑합니다. 통조림 채소를 비축해 두면 계절에 상관없이 언제든 이 요리를 만들어 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

이 향긋한 클램 차우더는 흰콩, 강낭콩, 토마토, 그리고 작은 파스타 덕분에 걸쭉하고 푸짐합니다. 펜넬은 달콤하면서도 매콤한 풍미를 더하고, 페스토는 맛을 한층 더 끌어올립니다. 조개는 끓는 물에 바로 넣어주세요. 더 읽어보기

• 스테이크
• 맛

스테이크와 채소를 동시에 조리해야 할 때 오븐의 그릴 기능은 정말 유용합니다. 스테이크, 토마토, 파, 마늘을 한 장의 베이킹 시트에 올려 바삭해질 때까지 구워주세요. 스테이크가 익는 동안 나머지 재료들을 재빨리 다져줍니다. 더 읽어보기

• 연료 보급
• 버거

계란 프라이, 패티, 치즈, 신선한 루꼴라가 듬뿍 들어간 이 크고 육즙 가득한 버거는 아버지의 날이나 특별한 날 아침 식사로 제격입니다. 패티는 다진 소고기와 매콤한 이탈리아 소시지를 섞어 만들었습니다. - 더 읽어보기

이 요리에서 어느 부분이 더 맛있는지 고르기 어렵습니다. 토마토 소스가 진하게 배어든 부드러운 소고기 양지살인지, 아니면 고기 육즙에 푹 익어 와인 소스를 듬뿍 머금은 싱싱한 뿌리채소인지 말입니다. 한 가지 확실한 건, 고기를 곁들인 채소와 함께 요리하면 그 맛은 정말 일품이라는 것입니다. 더 읽어보기

• 아이올리
• 육수와 생선

부드러운 농어 필레를 가볍고 풍미 가득한 맑은 육수에 담고, 어린 봄 채소인 ​​붉은 감자, 리마콩, 방울토마토, 파를 곁들였습니다. 이 수프의 하이라이트는 직접 만든 마늘 아이올리 소스입니다. 구운 빵과 함께 드세요. 더 읽어보기

이 버거에는 일반 빵 대신 양상추 조각을 사용합니다. 탄수화물 섭취를 줄이고 식이섬유를 풍부하게 섭취할 수 있는 좋은 방법이죠! 양상추의 둥근 부분을 잘라내어 (이 부분이 빵이 됩니다) 빵 위에 올려주세요... 더 읽어보기

델리미트 60g만 있으면 토마토를 바른 스페인식 빵처럼 여러 사람이 먹을 수 있는 전채 요리를 만들 수 있습니다. 구운 흰 식빵 조각에 토마토를 문지른 다음, 다양한 토핑을 넣어 샌드위치를 ​​만들어 먹는 방식이죠. 더 읽어보기

버터는 빵을 토스트하는 데만 쓰는 게 아니에요. 이 레시피에서는 두 가지 역할을 하죠. 따뜻한 샌드위치에는 발효 버터를 사용하면 깊고 풍부한 풍미를 느낄 수 있어요. 시작하기 전에... 더 읽어보기

• 토마토 수프
• 핫 치즈 ​​샌드위치 크루통

더욱 깊고 풍부하며 복합적인 풍미를 원하시면 토마토에 구운 피망, 구운 양파, 마늘을 넣어주세요. 채소는 미리 구워두었다가 수프를 만들 준비가 되면 모든 재료를 함께 갈아주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

이 수프에 곁들이는 치즈 크루통은 신선한 바질을 넣은 따뜻한 치즈 샌드위치로 만들어지며, 그 향이 수프의 진한 토마토 맛과 완벽한 조화를 이룹니다. 부드러운 치즈든 진한 치즈든 어떤 치즈든 취향에 따라 사용하셔도 좋습니다. 수프 자체는... 더 읽어보기

• 토마토 수프
• 핫 치즈 ​​샌드위치

맛있고 풍미 가득한 토마토 수프에 따뜻한 치즈 샌드위치를 ​​곁들이면 쌀쌀한 날씨에 몸을 따뜻하게 하기에 더할 나위 없이 좋습니다. 만들기도 간단하고 빠르며, 레시피에 나와 있는 어떤 재료든 사용 가능합니다. 예를 들어: 더 읽어보기

• 토마토잼
• 루겔라흐 반죽

이것은 몰리 예가 전통적인 달콤한 루겔라흐를 짭짤하게 재해석한 레시피입니다. 전통적인 하누카 쿠키는 아니지만, 세상에는 크리스마스 쿠키가 너무 많으니 몰리는 하누카 쿠키도 몇 가지 추가해 보고 싶었던 거죠. 그 결과물이 바로 이것입니다. 더 읽어보기

여름철 오이 토마토 샐러드를 한 단계 업그레이드하고 싶다면, 향긋한 커민 향이 나는 올리브 오일을 드레싱으로 사용하고 파슬리 대신 향긋한 고수를 넣어보세요. 올리브 오일에 향을 더하려면 커민과 함께 몇 분간 가열하면 됩니다. 더 읽어보기

• 국
• 캐슈 크림

이 비건 토마토 수프는 캐슈 크림 덕분에 부드럽고 크리미하며, 신선한 허브, 셀러리, 양파가 풍부한 풍미를 더합니다. 더욱 진한 맛을 원하시면 구운 양파를 사용하세요. 더 읽어보기

몰리 예의 부드러운 토마토 수프 한 그릇은 쌀쌀한 날씨에 몸을 따뜻하게 해주는 완벽한 선택입니다. 마늘, 바질, 파마산 치즈가 어우러진 진하고 풍부한 맛과 향은 은은한 감칠맛을 더하고, 몸속까지 따뜻하게 해주며, 기분까지 좋게 해줍니다. 더 읽어보기

이 고기 스튜는 마치 동화 "도끼로 만든 죽"처럼, 있는 재료를 활용해서 만들 수 있어요. 어떤 고기든, 어떤 뿌리채소든 조금씩 넣으면 매번 색다른 풍미를 자랑하는 푸짐하고 맛있는 요리를 만들 수 있죠. 오랜 시간 끓이면 가장 간단한 재료라도... 더 읽어보기

• 라자냐
• 바질을 넣은 토마토 소스

고기가 없어도 라자냐는 정말 맛있을 수 있어요. 특히 염소 치즈, 파르메산 치즈, 모짜렐라 치즈, 그리고 전통적인 리코타 치즈를 대신할 수 있는 코티지 치즈까지 네 가지 치즈를 넣으면 더욱 맛있죠. 이 레시피에 시판 토마토 소스를 사용해도 되지만, 직접 만드는 게 더 맛있어요. 더 읽어보기

닭다리살은 작은 꼬치에 꽂아 구워 먹기에 안성맞춤이며, 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 허브, 생강, 카레, 고추를 넣은 요거트 소스에 버무린 후 꼬치에 꽂아 구운 오크라와 함께 곁들여 드세요. 더 읽어보기

훈제 송어는 더 인기 있는 훈제 연어에 비해 종종 간과되지만, 다양한 요리에 활용할 수 있고 건강에도 좋은 방법으로 식단에 생선을 더 많이 포함시킬 수 있습니다. 훈제 송어는 살이 통통하고 부드러우며, 쉽게 촘촘한 조각으로 분리됩니다. 더 읽어보기

멕시코와 인도의 만남이 담긴 이 맛있는 채식 부리토는 병아리콩 카레와 신선한 오이 토마토 살사로 속을 꽉 채웠습니다. 아침 식사로 즐기거나 직장에 가져가 건강하고 영양가 있는 간식으로 드셔보세요. 더 읽어보기

신선하고 달콤한 토마토, 크리미한 브리 치즈, 향긋한 바질의 조화를 즐겨보세요. 이 소스는 조리 없이 단 네 가지 재료만으로 파스타를 삶는 시간 안에 만들 수 있습니다. 얇은 스파게티 대신 원하는 어떤 파스타든 사용하셔도 좋습니다. 더 읽어보기

이 파스타 쉘은 버섯, 가지, 살라미 슬라이스, 그리고 풍성한 치즈가 들어간 진한 토마토 소스에 구워내는데, 쉘 모양 덕분에 속 재료가 가득 차 있습니다. 표면은 파르메산과 아시아고 치즈로 덮여 있습니다. 더 읽어보기

파스타 뿔에 닭고기, 옥수수, 검은콩, 양파, 토마토를 넣고 크리미한 고수 드레싱으로 버무려 맛있고 든든한 멕시코풍 샐러드를 완성했습니다. 명절, 피크닉, 그리고 매일매일 즐기기에 완벽합니다. 더 읽어보기

이 지티 파스타 샐러드는 인기 있는 BLT 조합(베이컨, 양상추, 토마토)의 생생한 풍미를 가득 담고 있지만, 전통적인 양상추 대신 루꼴라를 사용했습니다. 루꼴라의 고소한 맛이 더욱 풍부한 풍미를 더해줍니다. 섬세한... 더 읽어보기

토마토 소스에 듬뿍 담긴 이 진하고 치즈 맛이 풍부한 파스타 캐서롤은 가지와 페퍼로니 조각이 들어가 있어 새콤달콤한 풍미를 더합니다. 이 캐서롤의 맛을 좌우하는 또 다른 핵심 요소는 아시아고, 파르메산, 리코타 세 가지 치즈의 조화입니다. 더 읽어보기

이 토마토 크림 수프는 가스파초를 크리미하게 만든 버전입니다. 만들기도 쉽고 빠르며, 치즈 퀘사디아와 함께 차갑게 먹으면 더욱 맛있습니다. 퀘사디아 속에는 페퍼잭 치즈 외에도 검은콩 퓨레가 들어갑니다. 다른 재료를 추가하여 취향에 맞게 변형할 수도 있습니다. 더 읽어보기

이 저칼로리 양배추롤은 쌀 대신 부드러운 칠면조 고기와 콜리플라워를 사용했지만, 맛은 전통적인 양배추롤 못지않게 훌륭합니다. 토마토 소스에 넣어 오븐에 구운 후 신선한 허브를 곁들여 드세요. 쌀을 구할 수 없다면, 더 읽어보기

• 엔칠라다
• 봉사하기 위해

치즈가 듬뿍 들어간 멕시칸 치킨 엔칠라다는 어떤 저녁 식사든 진정한 축제로 바꿔줄 거예요. 발레리 버티넬리는 속 재료에 구운 닭고기를 넣지만, 소스를 아끼지 않아요. 소스가 엔칠라다의 맛을 좌우하기 때문이죠. 더 읽어보기

• 디핑 소스
• 조개껍데기

이 레시피는 이탈리아식 파스타 알라 보드카를 집에서 열리는 파티에 딱 맞는 전채 요리로 변신시켜 줍니다. 손님들은 지금까지 맛본 적 없는 특별한 맛을 경험하게 될 거예요! 삶은 파스타 셸을 감자칩처럼 바삭하게 튀겨서 보드카와 함께 내놓으세요. 더 읽어보기

이 여름철 전채 요리는 이탈리아 전통 멜론과 햄 요리를 스페인식으로 재해석한 것입니다. 잘 익고 즙이 많으며 새콤달콤한 토마토에 레드 와인 식초를 살짝 뿌려 풍미를 더하고, 짭짤한 세라노 햄과 만체고 치즈에도 식초의 향이 스며들도록 했습니다. 더 읽어보기

새콤한 비네그레트 드레싱에 달콤한 토마토와 향긋한 바질을 곁들인 신선한 베이비콘 샐러드로 맛과 영양을 즐겨보세요. 옥수수는 따로 익힐 필요 없이 알갱이만 떼어내 샐러드에 넣으면 됩니다. 풍미를 더하려면... 더 읽어보기

• 소고기 양지머리 스튜
• 뇨키

이 푸짐한 요리는 유월절에 즐겨 먹는 두 가지 인기 음식인 소고기 양지살과 마짜를 한데 모았습니다. 이탈리아 볼로네즈 소스를 기반으로 한 흥미로운 조합입니다. 양지살을 스튜에 넣기 쉽게 썰려면 푹 익히는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

이 샌드위치에 사용하는 닭가슴살은 야외 그릴이나 프라이팬에 구울 수 있습니다. 닭가슴살을 굽기 전에 멕시칸 고수 라임 비네그레트에 재워두면 특별한 풍미를 더할 수 있습니다. 이 드레싱은 다음 요리에도 사용됩니다. 더 읽어보기

이 수프는 멕시코 타코의 풍미를 가득 담고 있습니다. 닭고기, 직화로 구운 옥수수, 포블라노 고추, 토마토, 그리고 옥수수 토르티야를 넣어 걸쭉하게 만들고 부드러운 식감을 더했습니다. 뜨거운 수프를 갈 때는 뚜껑을 덮어주세요. 더 읽어보기

촉촉한 닭가슴살을 만들기 위해 팬에 노릇하게 구운 후 오븐에서 마무리하세요. 은은한 풍미는 구운 토마토, 마늘, 파로 만든 생기 넘치는 렐리시와 완벽한 조화를 이룰 것입니다. 간단하게... 더 읽어보기

파스타 쉘, 잘게 찢은 구운 닭고기, 그리고 볶은 크리미니 버섯(갈색 양송이버섯)이 홈메이드 토마토 소스와 완벽한 조화를 이룹니다. 이 캐서롤에는 신선한 리코타, 모짜렐라, 파마산 치즈 등 듬뿍 들어간 녹아내리는 치즈도 가득합니다. 더 읽어보기

치킨 베라크루즈는 촉촉한 닭가슴살을 멕시코식으로 조리한 요리입니다. 닭고기를 바삭하게 튀긴 후 토마토, 포블라노 고추, 양파, 할라피뇨, 올리브와 함께 가벼운 와인 소스에 끓여냅니다. 더 읽어보기

이 멕시코풍 캐서롤의 주인공은 구운 닭고기입니다. 닭고기는 쌀, 토마토, 마늘, 고수, 그리고 녹아내리는 치즈를 듬뿍 넣어 함께 조리합니다. 속 재료를 옥수수 토르티야에 겹겹이 쌓아 노릇노릇해질 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기

이 텍스멕스 스타일 샐러드는 닭고기, 콩, 구운 옥수수, 싱싱한 양상추, 아보카도, 고추가 어우러진 맛있는 조합입니다. 타코의 모든 매력을 담았지만, 번거로운 준비 과정 없이 단 몇 분 만에 완성할 수 있습니다. 더 읽어보기

부드럽고 건강한 야자심은 비타민과 칼슘 공급원으로 다이어트 샐러드에 자주 첨가되지만, 이 레시피에서는 맛있는 캐서롤의 주재료가 됩니다. 파스타 대신 넉넉한 홈메이드 토마토 소스에 야자심을 넣어 오븐에 구워 보세요. 더 읽어보기

버섯 속을 채운 요리는 보통 전채 요리나 사이드 메뉴로 제공되지만, 이 레시피에서는 메인 요리로도 손색없는 쫄깃한 식감의 점보 포토벨로 버섯을 사용합니다. 포토벨로 버섯 갓에는 치즈를 채워 넣습니다. 더 읽어보기

이 구운 채소 요리는 전자레인지로 모든 과정을 완료할 수 있어 오븐이 바쁠 때나 일상 식사에 안성맞춤입니다. 버터넛 스쿼시를 토마토, 근대, 타임과 함께 오븐에 구운 후 잘게 부순 치즈를 얹어 완성합니다. 더 읽어보기

부드러운 콜리플라워, 달콤새콤한 토마토, 짭짤한 올리브, 그리고 매콤한 고추가 완벽한 조화를 이루는 풍성한 피자입니다. 앤초비는 선택 사항이지만, 빼놓지 마세요. 모든 재료의 풍미를 한층 더 살려주어 피자의 맛을 한층 더 풍부하게 해줍니다. 더 읽어보기

• 칠리 고기 소스
• 코울슬로
• 버거

노스캐롤라이나 사람들은 훌륭한 버거를 만드는 법을 잘 압니다. 육즙 가득한 소고기 패티 위에 녹아내리는 치즈를 얹고, 칠리와 양파를 토핑한 다음, 코울슬로를 곁들이면 완벽한 버거가 완성됩니다. 먼로에 있는 듀크스 그릴(Duke's Grill)의 메뉴는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

양배추 잎을 뜨거운 물에 살짝 쪄서 부드럽고 선명한 초록색이 되도록 하면 또띠아나 피타 빵 대신 부리토를 만들기에 안성맞춤입니다. 양배추 한 묶음을 통째로 쪄서 젖은 종이 타월 사이에 잎을 겹겹이 쌓아 보관하세요. 더 읽어보기

이 풍미 가득한 수프는 슬로우 쿠커를 이용하면 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다. 은은한 훈제 향은 멕시코 요리에 널리 사용되는 두 가지 향신료인 안초 고추와 치폴레 고추를 아도보 소스에 갈아 넣어 만든 것입니다. 이 레시피는 적당량의 고추만 사용합니다... 더 읽어보기

이 인도 요리는 따뜻하고 든든하며 풍미가 뛰어나 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 전통적인 무르그 마카니 레시피는 준비하는 데 시간이 오래 걸리지만, 이 레시피는 슬로우 쿠커의 마법 같은 기능 덕분에 훨씬 빠르게 만들 수 있습니다. 닭고기는 - 더 읽어보기

이 샐러드 레시피는 BLT 샌드위치(베이컨, 양상추, 토마토)의 맛에서 영감을 받았습니다. 빵을 빼고 파스타를 준비하세요. 토마토, 루꼴라, 구운 베이컨을 넣고 버무려 점심이나 저녁으로 즐겨보세요. 오레키에테 파스타가 이 샐러드에 가장 잘 어울립니다. 더 읽어보기

여름 채소가 이 파스타에 풍부한 맛과 생기 넘치는 색감을 더합니다. 삶은 스파게티에 초록 애호박, 달콤한 빨간 토마토, 노란 옥수수를 섞고, 호두, 파마산 치즈, 신선한 바질을 얹어 고급스러운 풍미를 즐겨보세요. 더 읽어보기

삶은 오레키에테 파스타에 신선한 허브, 진짜 게살, 육즙 가득한 토마토, 아삭한 셀러리를 곁들여 여름의 풍미를 가득 담은 맛있는 샐러드를 만들어 보세요. 깊고 귀 모양의 오레키에테 파스타는 강렬한 식감을 선사합니다. 더 읽어보기

다진 파, 파슬리, 딜을 섞은 양념을 돼지 안심에 문지른 후 겉은 바삭하고 속은 촉촉해질 때까지 굽습니다. 토마토 소스에 파마산 치즈와 허브를 곁들인 밥과 함께 드세요. 가격은 단돈 - 더 읽어보기

육즙 가득한 소고기 패티에 마늘, 파, 우스터소스를 곁들여 풍미를 더하고, 스위스 치즈 한 장을 올려 녹아내리는 식감을 살린 후, 양상추, 토마토, 랜치 드레싱을 넣어 푸짐한 버거를 완성하세요. 부드러운 - 더 읽어보기

써니 앤더슨은 이탈리아 전통 요리인 "에그 인 퍼거토리(Eggs in Purgatory)"에 소고기 패티를 더했습니다. 더욱 든든하고 맛있는 이 요리는 아침 식사나 저녁 식사로 제격입니다. 패티는 각각 무쇠 프라이팬에 가득 채워 구워 드세요. 더 읽어보기

이 걸쭉한 살사는 나초뿐만 아니라 다양한 음식과 잘 어울립니다. 예를 들어, 구운 생선이나 숯불에 구운 생선의 곁들임 요리로 드셔 보세요. 이 살사는 조리가 필요 없고 믹서에 갈기만 하면 되며, 신선한 채소가 듬뿍 들어가 건강에도 좋습니다! 레시피에는 다음과 같은 재료가 포함되어 있지만... 더 읽어보기

치킨 카치아토레, 또는 사냥꾼 스타일은 소박한 느낌이 물씬 풍기는 전통 이탈리아 요리로, 일요일 가족 저녁 식사에 제격입니다. 닭고기 조각(다양한 부위)을 노릇하게 튀긴 후, 끓는 물에 푹 익힙니다. 더 읽어보기

홍합을 넣으면 이 캘리포니아식 해산물 차우더에 풍부한 풍미가 더해집니다. 30분도 채 안 되어 맛있고 풍미 가득한 치오피노가 식탁에 오를 거예요. 바삭한 흰 빵을 곁들여 진한 토마토 국물에 찍어 드세요. 더 읽어보기

• 잼
• 크로스티니

딸기 토마토 잼을 곁들인 크로스티니는 올여름 잘 익은 토마토의 풍미를 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 방법입니다. 잼 위에 페타 치즈를 부숴 올리면 더욱 크리미한 맛을 느낄 수 있습니다. 남은 잼은 냉장 보관하여 최대 일주일 동안 토스트에 발라 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

파니니 프레스가 없다면, 이 바삭한 이탈리아식 샌드위치는 전기 와플 기계로도 쉽게 만들 수 있습니다. 파니니에 가장 잘 어울리는 속재료는 모짜렐라 치즈, 향긋한 바질 페스토, 그리고 신선한 토마토입니다. 샌드위치를 ​​오븐에 구우세요. 더 읽어보기

이탈리아식 뇨키 수프인 민세트로네는 채소가 듬뿍 들어간 감자 뇨키로 만듭니다. 파르메산 치즈 껍질은 선택 사항이지만, 넣으면 수프에 더욱 풍부하고 깊은 풍미를 더합니다. 껍질은 꼭 제거해 주세요. 더 읽어보기

두 가지 이탈리아 전통 요리가 하나로 어우러진 환상적인 요리입니다. 이 샐러드는 잘 익은 토마토, 부드러운 치즈, 향긋한 바질, 고급 올리브 오일로 만든 카프레제 샐러드와 바삭한 베이컨으로 만든 이탈리아식 전채 요리인 브루스케타를 떠올리게 하는 풍미를 선사합니다. 더 읽어보기

아름다운 샐러드 하나로 최고의 여름을 만끽하세요. 신선한 제철 채소뿐만 아니라 닭고기, 빵, 애호박, 옥수수의 그릴 향까지 더해져 여름의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 모든 재료를 동시에 구워 접시에 보기 좋게 담아내세요. 더 읽어보기

• 연료 보급
• 샐러드

전통적인 여름 샐러드는 오이, 토마토, 피망, 양상추를 섞어 만든 싱싱한 샐러드입니다. 하지만 리 드럼몬드의 여름 샐러드가 다른 샐러드와 차별화되는 점은 바로 훌륭한 수제 랜치 드레싱입니다. 드레싱은 다음 재료들을 같은 비율로 섞어 만듭니다. 더 읽어보기

진하고 풍부한 이 디핑 소스는 집에서 열리는 파티에 안성맞춤인 훌륭한 전채 요리입니다. 마요네즈에 토마토, 피망, 고수, 향신료를 넣고 부드러워질 때까지 갈아 만든 이 소스는 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

야채 소스에 큼직한 고기를 넣어 만든 멕시코 요리인 푼타스 데 레스가 파히타의 전신으로 여겨집니다. 부드러운 소고기 슬라이스, 피망, 토마토, 양파의 전형적인 조합은 누가 봐도 파히타입니다. 하지만... 더 읽어보기

버섯을 아티초크 하트, 아스파라거스, 당근, 토마토와 함께 볶아 시금치 페투치니 파스타와 곁들이면 맛있고 든든한 채식 점심 식사가 완성됩니다. 재료는 미리 준비해서 냉장 보관하거나, 더 읽어보기

따끈한 시금치 치즈 딥은 집에서 파티를 하거나 함께 경기를 관람할 때 완벽한 전채 요리입니다. 크림치즈, 모짜렐라, 파마산 치즈 세 가지와 향신료, 그리고 시금치와 채소의 맛있는 조합이 어우러져 훌륭한 풍미를 자랑합니다. 더 읽어보기

겨울 라따뚜이는 호박, 고구마, 감자 등의 겨울 채소와 토마토 통조림(토마토 주스 포함)을 넣어 만듭니다. 제철 채소는 스튜를 건강하고 영양가 있게 만들 뿐만 아니라 밝고 화사한 색감을 더해줍니다. 더 읽어보기

이 푸짐한 겨울 수프는 찬장과 냉동실에 있는 재료로 빠르고 쉽게 만들 수 있어 날씨가 안 좋아서 집 밖으로 나가기 싫을 때 딱 좋습니다. 필요한 재료는 감자와 양파, 크림 옥수수 통조림 한 캔, 그리고... 더 읽어보기

단단하고 잎이 무성한 양배추는 특히 사워크림을 넣은 부드럽고 크리미한 소스에 졸여 먹기에 안성맞춤입니다. 매콤한 소시지를 넣으면 풍미와 향이 더욱 풍부해집니다. 크리미한 양배추 볶음은 단독으로 먹거나 고기 요리의 곁들임으로 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

모로코 향신료 블렌드인 라스 엘 하누트가 이 채식 두부 요리에 생기 넘치는 풍미를 더해 온 가족이 주방에 모여 함께 즐길 수 있도록 합니다. 두부를 토마토와 올리브를 넣은 진하고 허브 향이 가득한 소스에 푹 끓여 쿠스쿠스 위에 얹고 신선한 올리브 오일을 듬뿍 뿌려 드세요. 더 읽어보기

• 슬로우쿠커로 만드는 모로코식 칠면조 스튜
• 타히니와 신선한 허브 소스
• 부리토

육즙이 풍부하고 매콤한 모로코식 칠면조 스튜에 향긋한 고수 소스를 곁들여 드셔 보세요. 남은 스튜는 부리토로 만들어 네 명이 나눠 먹기에 좋습니다. 또띠아에 밥이나 쿠스쿠스와 함께 얹어 드세요. 더 읽어보기

• 소스
• 몰레 소스에 곁들일 수란 닭고기

몰레는 말린 고추, 향신료, 멕시코산 다크 초콜릿을 섞어 만든 걸쭉하고 진한 멕시코 전통 소스입니다. 이 레시피에서는 주재료에 아몬드를 추가했습니다. 삶은 닭고기와 함께 곁들여 드세요. 더 읽어보기

구운 토마토, 마늘, 파를 간단한 비네그레트 드레싱과 함께 버무려 고기와 곁들여 먹기 좋은 맛있는 홈메이드 렐리시를 만들어 보세요. 채소가 갈색으로 변해도 괜찮습니다. 오히려 더 풍부한 풍미와 은은한 훈제 향을 더해줍니다. 더 읽어보기

걸쭉한 스튜와 비슷한 이 푸짐한 토마토 미트볼 수프는 계피, 커민, 올스파이스 같은 향긋한 향신료가 듬뿍 들어가 있어 쌀쌀한 가을날 몸을 따뜻하게 해줍니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 숟가락으로 떠먹어 보세요. 더 읽어보기

• 토마토 수프
• 치즈 필링
• 샌드위치

"제가 인도에서 자랄 때, 마살라 치즈 토스트는 흔한 아침 식사였어요."라고 마닛 차우한은 회상합니다. "당시 인도에서 구할 수 있는 유일한 가공 치즈였던 아물(Amul) 가공 치즈로 만들었죠. 단단한 화이트 체다 치즈와 비슷해요." 더 읽어보기

• 국
• 크루통

정말 맛있고 만들기 쉬운 토마토 수프에, 지금까지 먹어본 크루통 중 최고로 맛있는 크루통까지! 리 드럼몬드의 진하고 풍부한 토마토 수프는 온 가족이 좋아할 거예요. 따뜻하고 향긋한 향과 특히 그 풍미에 저항하기란 쉽지 않죠... 더 읽어보기

• 발사믹 식초와 아가베 넥타 글레이즈
• 칵테일
• 바질을 넣은 보드카

이 칵테일은 블러디 메리의 초경량 버전입니다. 보드카와 토마토 워터로 만드는데, 토마토 워터는 잘게 썬 신선한 토마토에서 걸러낸 즙을 사용합니다. 발사믹 글레이즈를 곁들이면 특별한 풍미를 더할 수 있습니다. 간단히 말해서, 더 읽어보기

• 파이
• 충전재

이 미국 남부 전통 토마토 파이는 시카고 스타일로 깊은 팬에 속을 채워 만드는 파이입니다. 구운 치킨과 함께 곁들여 먹거나, 평일 저녁 식사로 샐러드와 함께 메인 요리로 즐겨보세요. 더 읽어보기

• 베이컨 튀김, 초리조 소시지, 계란 프라이가 들어간 버거
• 타코 토츠

리 드럼몬드는 버거에 매콤한 텍스멕스 풍미를 더하기 위해 다진 소고기에 생 초리조와 통조림 청양고추를 섞었습니다. 그런 다음 빵 위에 마요네즈와 신선한 고수를 얹었습니다. 더 읽어보기

케일, 어린 시금치, 애호박을 섞어 만든 부드럽고 크리미한 수프에 볶은 리크, 셀러리, 마늘을 얹어 소박한 풍미를 더했습니다. 케일 대신 근대나 콜라드 그린과 같은 다른 잎채소를 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기

이 수프는 크리올 잠발라야의 생생한 풍미가 진하고 따뜻한 국물에 가득 담겨 있습니다. 부드러운 밥은 든든한 한 끼 식사로 충분하며, 노릇하게 구운 안두이 소시지는 풍미를 더해줍니다. 서빙 방법: 더 읽어보기

• 엔칠라다
• 레드 엔칠라다 소스

이 맛있는 멕시코풍 채식 요리는 온 가족이 좋아하는 메뉴입니다. 고구마와 검은콩을 채운 또띠아를 겹겹이 쌓고, 매콤한 토마토 소스를 얹은 후, 갈은 치즈를 듬뿍 뿌려 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기

가는 면을 노릇하게 살짝 튀긴 후 향신료, 치폴레 고추, 토마토로 양념한 진한 육수에 끓입니다. 이것이 바로 멕시코에서 가장 인기 있는 가정식 중 하나인 소파 세카(스페인어로 '마른 수프'라는 뜻)입니다. 이 레시피에서 가는 면에는 다음과 같은 재료가 포함됩니다... 더 읽어보기

이 텍스멕스 레시피는 칠리 콘 카르네(또는 간단히 칠리)에 매콤하고 새콤하며 초콜릿 향이 가미된 맛있는 멕시칸 몰레 소스의 풍미를 더합니다. 코코아 가루 두 큰술과 시나몬 약간만 넣으면 됩니다. 더 읽어보기

이 레시피는 멕시코 샌드위치인 토르타에서 영감을 받았습니다. 흰 빵 두 조각 사이에 다채로운 맛과 식감이 어우러진 구성입니다. 멕시코식 초리소 소시지, 감자, 콩, 싱싱한 양상추 등 다양한 재료가 들어갑니다. 더 읽어보기

• 녹색 소스
• 레드 소스
• 엔칠라다

전통 멕시코 엔칠라다는 고기를 채운 또띠아를 소스에 넣어 구운 후 녹인 치즈를 얹은 요리입니다. 이 특별한 버전은 퍼프 페이스트리를 겹겹이 쌓아 만들고, 고기 소스는 한 가지가 아닌 두 가지(빨간색과 갈색)를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

• 소스
• 돼지고기
• 이닝

돈까스는 일본에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 돼지고기를 기름에 튀긴 커틀릿이죠. 보통 시판 소스(대부분 불독 소스)와 함께 제공되지만, 집에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 양배추를 잘게 찢어서 곁들여 먹기도 합니다. 더 읽어보기

이 간단하면서도 맛있는 이탈리아식 요리는 평일 저녁 식사나 일요일 가족 점심 식사로 제격입니다. 대구 필레를 올리브와 펜넬을 넣은 풍미 가득한 토마토 소스에 졸여 바삭한 ​​마늘 크루통과 함께 제공합니다. 더 읽어보기

이탈리아 전통 빵 샐러드인 판자넬라는 잘 익은 여름 토마토의 풍미를 제대로 즐길 수 있는 훌륭한 방법입니다. 이 레시피는 아삭한 오이, 허브, 병아리콩, 그리고 상큼한 드레싱으로 더욱 풍성하게 만들었습니다. 또한 다음과 같은 음식과도 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

새우는 신선한 토마토, 마늘, 칠리 소스로 만든 상큼한 가스파초 스타일 소스와 함께 제공됩니다. 모든 재료를 믹서에 갈아 삶거나 구운 새우와 함께 곁들이면 됩니다. 소스는 매콤하고 톡 쏘는 맛이 일품입니다. 더 읽어보기

닭고기, 고구마, 사과, 케일, 토마토를 넣고 카옌페퍼, 생강, 아몬드버터로 양념하여 따뜻하고 걸쭉한 스튜를 만들어 보세요. 자연스러운 단맛과 풍부한 감칠맛이 완벽하게 어우러진 맛을 즐길 수 있습니다. 완성된 스튜는 다음과 같이 드세요. 더 읽어보기

시저 샐러드를 좋아하는 분들이라면 이 더욱 풍성한 버전을 분명 좋아하실 거예요. 토마토, 로메인 상추, 구운 새우를 파스타와 함께 홈메이드 시저 드레싱에 버무렸습니다. 애피타이저로도, 제대로 된 메인 요리로도 즐겨보세요. 더 읽어보기

풍부한 소고기에 오레가노와 커민의 향을 더해 압력솥에서 끓여낸 이 맛있는 스튜는 쿠바 요리인 로파 비에하에서 영감을 받았습니다. 구운 피망, 스페인산 올리브, 그리고 찍어 먹을 수 있는 바삭한 빵이 곁들여집니다. 더 읽어보기

유명한 펀자브 요리인 팔락 파니르를 아주 간단하게 만든 이 레시피는 한 팬으로 모든 재료를 조리할 수 있습니다. 조리 시간을 단축하려면 미리 썰어 놓은 파니르와 냉동 다진 시금치를 사용하세요. 이 레시피는 정통 방식과는 다소 차이가 있지만, 그래도 꽤 맛있는 요리입니다. 더 읽어보기