토마토와 피망을 넣은 섬세한 디핑 소스


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섬세한 토마토와 피망 딥 소스 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 87, 총 지방 8 G., 포화지방 1 G., 단백질 1 G., 탄수화물 4 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 4 밀리그램, 나트륨 145 밀리그램, 설탕 1 G.


진하고 풍부한 이 디핑 소스는 집에서 열리는 파티에 안성맞춤인 훌륭한 전채 요리입니다. 마요네즈에 토마토, 피망, 고수, 향신료를 넣고 부드러워질 때까지 갈아 만든 이 소스는 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 마요네즈 1/4컵
  • 꽉 채운 신선한 타라곤 잎 1/4컵
  • 작은 토마토 2개를 굵게 다지고 꼭지를 제거합니다.
  • 작은 빨간 피망 1개, 씨를 제거하고 굵게 다진 것
  • 마늘 1쪽
  • 곁들여 먹기 좋게 썬 야채



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 토마토, 단고추, 타라곤

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 마요네즈, 타라곤, 토마토, 피망, 마늘, 소금 0.5티스푼을 믹서기나 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 야채 모듬과 함께 곁들여 찍어 먹도록 합니다. 소스는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 최대 3일까지 사용할 수 있습니다.





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