여름 샐러드
투표 수: 3
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 222, 총 지방 19 G., 포화지방 5 G., 단백질 3 G., 탄수화물 11 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 18 밀리그램, 나트륨 575 밀리그램, 설탕 6 G.
칼로리 222, 총 지방 19 G., 포화지방 5 G., 단백질 3 G., 탄수화물 11 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 18 밀리그램, 나트륨 575 밀리그램, 설탕 6 G.
전통적인 여름 샐러드는 오이, 토마토, 피망, 양상추를 섞어 만든 싱싱한 샐러드입니다. 하지만 리 드럼몬드의 여름 샐러드가 다른 샐러드와 차별화되는 점은 바로 훌륭한 수제 랜치 드레싱입니다. 이 드레싱은 버터밀크, 마요네즈, 사워크림을 같은 비율로 섞고, 신선한 딜, 마늘 가루, 레드 와인 식초를 더해 만듭니다. 적당히 새콤하고 짭짤하면서도 상큼한 맛이 일품입니다. 아삭한 채소와 환상의 궁합을 자랑합니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
연료 보급
- 신맛이 나는 우유 또는 케피어 0.5컵
- 마요네즈 0.5컵
- 사워크림 0.5컵
- 다진 신선한 딜 2큰술
- 마늘 가루 1티스푼
- 화이트 와인 식초 1티스푼
샐러드
- 양상추 1개, 잘게 썬 것
- 토종 토마토 3개를 웨지 모양으로 자른 것
- 미니 오이 4개, 얇게 썬 것
- 주황색 피망 1개, 깍둑썰기
- 빨간 피망 1개, 깍둑썰기
- 노란색 피망 1개, 조각으로 자른 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 연료 보급:
볼에 사워 밀크, 마요네즈, 사워 크림, 딜, 마늘 가루, 식초, 소금과 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 맛을 보고 필요에 따라 간을 조절하세요. 드레싱을 라메킨에 부어주세요. - 샐러드:
라메킨을 접시 중앙에 놓습니다. 드레싱 주변에 상추 잎을 둘러 놓습니다. 상추 잎 위에 토마토, 오이, 피망을 올려서 서빙합니다.
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