비네그레트 드레싱을 곁들인 게살과 채소 파스타 샐러드


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게살과 채소를 넣은 비네그레트 드레싱 파스타 샐러드 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 283, 총 지방 13 G., 포화지방 2 G., 단백질 10 G., 탄수화물 32 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 22 밀리그램, 나트륨 323 밀리그램, 설탕 3 G.


삶은 오레키에테 파스타에 신선한 허브, 진짜 게살, 육즙 가득한 토마토, 아삭한 셀러리를 곁들여 여름의 풍미를 담은 근사한 샐러드를 만들어 보세요. 깊고 귀 모양의 오레키에테 파스타는 맛있는 육즙과 새콤한 비네그레트 드레싱을 잘 흡수하여 한 숟가락 한 숟가락마다 생생한 풍미를 선사합니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 올리브 오일 1/3컵
  • 레드 와인 식초 2큰술
  • 작은 샬롯 1개, 다진 것
  • 200g 건조 오레키에테 파스타
  • 게살 1컵 (껍질 조각을 제거하여 선별)
  • 얇게 썬 셀러리 0.5컵
  • 다진 신선한 바질 3큰술
  • 다진 신선한 차이브 3큰술
  • 다진 신선한 파슬리 3큰술
  • 다진 신선한 타라곤 1큰술
  • 중간 크기 토마토 2개, 깍둑썰기



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 오레키에테 파스타, 토마토, 게살, 와인 식초, 바질, 타라곤, 차이브

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣으세요.
  2. 큰 그릇에 올리브 오일, 식초, 샬롯, 소금 1/2 티스푼, ​​갓 갈은 후추 약간을 넣고 섞어주세요.

  3. 끓는 물에 파스타를 넣고 포장지에 적힌 대로 익힙니다. 물기를 빼고 찬물에 헹궈 식힌 후 드레싱이 담긴 그릇에 넣습니다.
  4. 볼에 게살, 셀러리, 바질, 차이브, 파슬리, 타라곤, 토마토를 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요. 파스타 샐러드는 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.





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