크림

• 블루 치즈 드레싱

이 미국식 콥 샐러드 레시피는 전통적인 버전과는 약간 다릅니다. 전통적인 재료는 모두 사용하지만, 블루 치즈를 따로 얹는 대신 드레싱에 넣어 독특한 풍미를 더합니다. 드레싱은... 더 읽어보기

초콜릿 칩이 듬뿍 들어간 호박 머핀은 가을에 즐기기 좋은 간식으로, 아침 식사, 디저트 또는 오후 간식으로 제격입니다. 은은한 호박 향에 달콤한 바닐라와 향긋한 계피 향이 더해져 더욱 풍미를 더합니다. 이 머핀은... 더 읽어보기

이 디핑 소스의 맨 아래층은 따뜻하고 새콤달콤하며 부드러운 소스에 매콤한 닭고기 조각이 듬뿍 들어 있습니다. 그 위로는 아삭하고 싱싱한 채소, 베이컨 조각, 그리고 새콤한 블루치즈 드레싱이 올라가 있습니다. 큼직한 토르티야 칩을 듬뿍 얹어 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

이 나초는 칠리 도그 필링으로 채워져 있는데, 칠리 도그는 핫도그에 칠리 콘 카르네(매콤한 토마토 소스에 다진 소고기를 넣은 것)를 곁들인 요리입니다. 고기 소스를 만들고 소시지를 넣은 다음 콘칩을 얹습니다. 나초 위에 소스를 듬뿍 뿌려주세요. 더 읽어보기

• 에그롤
• 아보카도 딥

에그롤은 원래 미국식 중국 요리이지만, 이 레시피는 텍스멕스 스타일로 변형했습니다. 조리 방법은 동일하게 튀기는 것이고, 재료 또한 텍스멕스 스타일입니다. 그 결과 독특하고 맛있는 에그롤이 탄생합니다. 더 읽어보기

• 충전재
• 베이스

타임, 양파, 커민, 베르무트의 풍미가 은은하게 배어든 이 버섯 요리는 전채 요리나 사이드 디쉬로 즐기기에 제격입니다. 버섯 갓의 줄기를 긁어낼 필요 없이, 갓 윗부분만 깔끔하게 다듬어 구운 버섯 위에 올려주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 캐러멜 토핑

이 환상적인 치즈케이크는 단 것을 좋아하는 사람이나 독특한 디저트 조합을 좋아하는 사람이라면 누구나 반할 만한 맛입니다. 베이스는 피칸이 들어간 그레이엄 크래커 크러스트입니다. 그 위에는 크림치즈, 계란, 설탕, 사워크림으로 만든 두툼한 치즈케이크 층이 얹어져 있습니다. A - 더 읽어보기

이 스프레드는 눈길을 사로잡는 비주얼뿐만 아니라, 마늘과 신선한 허브의 풍미가 어우러진 놀라운 질감과 크리미한 맛으로 감탄을 자아냅니다. 스프레드를 걸쭉하게 만들고 원하는 모양으로 굳히려면 치즈 혼합물을 체에 걸러 매달아 두세요. 더 읽어보기

구운 빵을 곁들인 따끈한 치즈 딥은 누구도 거부할 수 없는 매력적인 전채 요리입니다. 집에서 파티를 하거나, 스포츠 경기를 관람하며 즐기는 식사, 또는 가족 간식으로도 제격입니다. 진하고 쫀득한 치즈 소스는 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 더 읽어보기

감자 샐러드를 더욱 특별하게 만들고 싶으신가요? 보라색 감자를 사용해 보세요! 화려한 색감과 특별한 맛으로 식탁을 더욱 풍성하게 해줄 이 사이드 메뉴는 분명 큰 인기를 끌 것입니다. 더 읽어보기

• 치킨과 살사
• 나초

갓 만든 홈메이드 살사와 바비큐 맛 치킨 너겟이 어우러진 이 나초는 계절에 상관없이 언제든 활기찬 여름의 풍미를 선사합니다. 대규모 모임, 하우스 파티, 친구들과의 친목회에 제격인 이 나초의 살사는 다음과 같은 방법으로 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

토스타다는 바삭한 멕시코식 납작빵으로, 일반적으로 다양한 전통 멕시코 토핑과 함께 제공됩니다. 작은 옥수수 토르티야를 기름에 튀겨 바삭해질 때까지 익히면 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

• 닭
• 사워크림 랜치 드레싱
• 타키토

다음 파티에서 이 멕시코식 전채 요리로 손님들을 즐겁게 해 보세요. 타키토는 바삭한 또띠아 튜브에 고기를 채워 넣은 요리입니다. 이 레시피에서는 진한 토마토 소스에 졸인 닭고기를 속으로 사용합니다. 잘 싸서 드세요! 더 읽어보기

• 날개
• 블루 치즈 딥
• 소스

맛있고 매콤한 윙은 맥주 파티에 제격이죠. 손님들을 깜짝 놀라게 해 보세요! 일반 닭 날개 대신 칠면조 날개를 사용해 보세요! 이 윙은 그릴 오븐에서 모든 면이 바삭해질 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기

이 레시피는 치즈 토스트와 함께 제공되는 유명한 프랑스식 양파 수프에서 영감을 받았습니다. 수프처럼, 이 사워크림과 마요네즈 딥은 캐러멜라이즈된 양파와 타임을 넣어 달콤하면서도 매콤한 풍미가 일품입니다. 제공 방법: 더 읽어보기

아히아코는 보고타의 어느 식당에서나 맛볼 수 있는 콜롬비아 전통 수프입니다. 주요 재료 중 하나는 감자입니다. 보통 여러 종류의 감자, 주로 세 가지 종류의 감자를 넣지만, 이 레시피에서는 노란 감자를 사용합니다. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 잿물

모닝 글로우 컵케이크는 당근 케이크 맛이 나요. 통밀가루로 구워 견과류, 당근, 향긋한 향신료가 듬뿍 들어있어 속은 촉촉하고 부드러우면서 겉은 바삭해요. 드시기 전에 냉장 보관하세요. 더 읽어보기

이 미니 초콜릿 칩 머핀은 식초 몇 방울과 함께 먹기에 아주 간편하며, 특히 아이들이 만드는 과정에 참여한다면 더욱 좋아할 거예요. 좀 큰 아이들은 부모님의 감독 하에 직접 반죽을 섞을 수 있고, 어린 아이들은... 더 읽어보기

캐주얼한 하우스 파티에는 칩이나 크래커를 찍어 먹기 좋은 맛있는 디핑 소스만큼 좋은 전채 요리가 없죠. 메인 요리가 나오기 전까지 손님들에게 대접하기에도 아주 좋은 메뉴입니다. 몇 분 만에 완성되니까요. 재료를 넣고 잘 섞어주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

그릴 파티에서 모두를 위해 맛있고 든든한 스테이크 샌드위치를 ​​준비해 보세요. 육즙이 풍부한 샌드위치를 ​​위해 고기는 미디엄 레어 또는 미디엄 레어로 굽고, 구운 후 고기가 충분히 식은 뒤 썰어 드시는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

이 멕시코식 볶음 요리는 주말 저녁은 물론 평일 저녁 식사로도 안성맞춤입니다. 평일 퇴근 후 몇 시간 동안 채소를 다듬고 가스레인지 앞에서 서 있는 시간을 피하려면 파히타를 미리 준비해 두세요. 채소를 다듬고 오븐에 데운 다음, 오븐에 넣고 구우면 됩니다. 더 읽어보기

소고기 양지살을 슬로우 쿠커에 오랫동안 푹 끓이면 놀라울 정도로 부드럽고 육즙이 풍부해집니다. 잘게 썬 생고기를 나머지 칠리 재료(콩, 옥수수, 채소, 향신료, 가루 양념 등)와 함께 봉지에 넣으세요. 더 읽어보기

주말에 시간이 나면 제일 큰 냄비를 꺼내서 푸짐한 칠리를 만들어 보세요. 이 요리에 쏟는 시간은 주중에 냉동실에 저녁 메뉴가 가득 차 있는 걸 보면 충분히 보상받을 거예요. 더 읽어보기

• 케이크
• 땅콩버터 치즈케이크
• 딸기 젤리

땅콩버터와 딸기잼 샌드위치는 그 맛의 조합 때문에 미국에서 인기 있는 간식인데, 이 치즈케이크는 바로 그런 샌드위치를 ​​거대하게 만든 디저트 버전이라고 할 수 있습니다. 땅콩버터 맛 치즈 필링과 딸기잼 한 겹이 들어있죠. 더 읽어보기

이 수프는 다른 많은 맛있는 수프들처럼 냉장고, 냉동고, 찬장을 뒤져 재료를 찾아내는 것에서 영감을 받았으며, 고추, 고기, 옥수수 알갱이 등이 들어가는 다양한 재료 변형이 가능한 멕시코 포솔레 수프에서도 영감을 받았습니다. 이 수프에서는... 더 읽어보기

• 치즈케이크
• 케이크
• 가나슈

케이크와 치즈케이크 사이에서 고민이시라면, 더 이상 머리를 싸매지 마시고 모두를 만족시킬 이 하이브리드 디저트를 만들어 보세요. 클래식 보스턴 크림 파이 레시피에 커스터드를 겹겹이 쌓고 그 위에... 더 읽어보기

이 레시피에서는 브로콜리 라피니(잎 브로콜리 라베)가 전통적인 이탈리아 식재료의 틀을 벗어나 미국식 크림 수프에 들어가는 브로콜리를 대체합니다. 맥주와 우유를 넣어 만든 이 수프는 풍부하고 크리미한 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기

부드러운 스크램블 에그, 훈제 송어, 파를 듬뿍 넣은 부리토는 독특하고 영양가 있는 아침 식사로 제격입니다. 스크램블 에그를 최대한 부드럽게 만들기 위해 크렘 프레슈(프랑스식 사워크림)를 넣습니다. 더 읽어보기

연어 필레에 파프리카, 카옌페퍼, 타임, 소금을 섞은 양념을 문지른 후 바삭해질 때까지 팬에 구워주세요. 건강하고 칼로리가 낮은 매시드 포테이토와 함께 드세요. 감자 대신 리마콩을 넣어도 좋습니다. 더 읽어보기

소고기는 통째로 구워서 먹기 직전에 스테이크로 잘라내면 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 오븐에 넣기 전에 고기를 모든 면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 구워 육즙이 빠져나가지 않도록 하세요. 고기와 함께 곁들일 사이드 메뉴는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

• 칠레
• 사워크림 랜치

이 푸짐한 텍스멕스 요리는 다진 소고기, 붉은 콩, 토마토, 그리고 고추를 비롯한 다양한 향신료로 만들어집니다. 모든 재료를 약한 불에서 푹 끓여 따뜻하고 든든한 한 그릇을 완성합니다. 더 읽어보기

이 푸짐하고 근사한 전채요리로 손님들의 허기를 달래보세요. 멕시코풍으로 만든 이 딥은 서로 조화롭게 어우러지는 7가지 재료로 구성되어 있습니다. 통조림 콩볶음, 풀드 포크, 그리고 직접 만든 소스까지... 더 읽어보기

뜨거운 게살 딥은 서부 지역 가정 파티에서 가장 인기 있는 전채 요리 중 하나입니다. 진짜 게살을 허브를 넣은 진한 랜치 소스에 넣어 오븐에 구운 후, 녹아내리는 파마산 치즈를 얹어 만듭니다. 오븐에서 갓 꺼내 김이 모락모락 나는 뜨거운 상태로 제공됩니다. 더 읽어보기

이 멋진 빵은 미국식 팬케이크의 풍미와 클래식 티 케이크의 식감을 결합했습니다. 부드럽고 적당히 달콤하며, 바삭한 스트로이젤 토핑이 얹어져 있어 아침 식사로도, 디저트로도 완벽합니다. (갈색 설탕 사용) 더 읽어보기

• 퀵 브레드
• 바닐라 글레이즈

이 향신료를 넣은 당근빵은 호두 조각과 말린 크랜베리가 듬뿍 들어있어 촉촉하고 맛있으며, 만들기도 빠르고 간편합니다. 더욱 풍부한 맛을 원한다면 향신료와 함께 감귤류 껍질을 약간 넣어보세요. 더 읽어보기

안토시아닌은 과일과 채소의 붉은색, 파란색, 보라색을 나타내는 색소입니다. 이 디저트 위에 올려진 블루베리와 블랙베리에는 안토시아닌이 풍부하게 들어 있습니다. 안토시아닌은 항산화 작용으로 세포 손상을 막아주는 것으로 알려져 있습니다. 더 읽어보기

• 파이
• 스트로이젤

이 풍성한 파이는 시큼한 블랙베리가 있다면 활용하기에 아주 좋은 방법입니다. 블랙베리를 반죽 층 사이에 통째로 넣으면, 구워진 후에는 과즙이 풍부한 블랙베리가 달콤한 파이와 완벽한 조화를 이룹니다. A - 더 읽어보기

• 효모를 넣지 않은 빵
• 크림치즈 프로스팅

간단하게 만들 수 있는 바나나빵을 좋아하신다면, 초콜릿 칩과 아몬드를 넣어 디저트처럼 더욱 풍성하게 만든 이 바나나빵이 분명 마음에 드실 거예요. 만드는 방법도 똑같이 간단하고, 빵이 완전히 식으면 크림치즈 글레이즈를 얹어주세요. 정말 맛있답니다! 더 읽어보기

• 브라우니
• 바나나빵
• 토핑

미국에서 인기 있는 두 가지 구운 디저트인 브라우니와 바나나 브레드를 이 레시피에서 한 차원 더 높은 수준으로 끌어올렸습니다. 부드러운 초콜릿 브라우니에 촉촉한 바나나 브레드 조각이 듬뿍 들어있어 놀랍도록 맛있고 독특한 풍미를 자랑합니다. 마치... 더 읽어보기

이 레시피는 바삭한 빵가루부터 풍미 가득한 베이컨 조각까지, 클래식한 버섯 요리의 모든 맛있는 재료를 곁들인 구운 스테이크를 선보입니다. 굽기 전에 고기는 다음 재료를 베이스로 한 양념에 몇 시간 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

• 날개
• 디핑 소스

이 맛있는 닭 날개는 튀기지 않고 오븐에 구웠는데도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익습니다. 번거로움 없이 맛있는 맥주 안주가 생각날 때를 위해 이 간단한 레시피를 저장해 두세요. 더 읽어보기

• 리코타
• 포도 소스

은은한 감귤 향이 감도는 부드러운 리코타 치즈를 오븐에 노릇노릇하게 구워 직접 만든 신선한 포도 소스와 함께 제공합니다. 치즈케이크와 비슷하지만 훨씬 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 소스를 만들 때 포도 주스 대신 다른 재료를 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기

구운 감자를 가장 맛있게 요리하는 방법은 오븐이 아닌 야외 그릴에서 굽는 것입니다. 숯불 향이 더해져 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 숯불 그릴과 가스 그릴 모두 사용 가능합니다. 감자를 굽는 방식이기 때문에… 더 읽어보기

이 놀랍도록 간단한 전채요리는 손님에게 대접하거나 메인 요리를 준비하는 동안 재빨리 만들어 먹을 수 있습니다. 또한 요리에 사용하기에 적합하지 않은 감자 끝부분을 활용하는 좋은 방법이기도 합니다. 구운 감자 한 조각을 만들려면 - 더 읽어보기

• 날개
• 디핑 소스

바삭한 맥주 치킨 윙은 튀기지 않고 오븐에서도 만들 수 있습니다. 올리브 오일을 바르고 바삭해질 때까지 구운 다음, 꿀, 발사믹 식초, 구운 마늘을 섞은 새콤달콤한 글레이즈에 버무려 주세요. 더 읽어보기

이 퀘사디아는 치즈, 구운 아스파라거스, 피망으로 속을 채웠습니다. 바삭한 또띠아와 쫄깃한 모짜렐라 치즈의 조합이 일품이라 정말 맛있고 육즙이 풍부합니다. 점심 간식이나 가벼운 저녁 식사로 제격입니다. 더 읽어보기

• 스트로이젤
• 파이

살구, 피스타치오, 카다멈의 조합은 이 파이에 터키풍의 풍미를 더합니다. 이름과는 달리 커피는 들어가지 않지만, 갓 내린 커피나 차와 함께 곁들이면 완벽한 조화를 이룹니다. 파이 속에는 부드러운 살구 필링이 가득 들어 있습니다. 더 읽어보기

• 효모를 넣지 않은 빵
• 크림치즈 프로스팅

압착 귀리, 구운 피칸, 향긋한 향신료가 어우러진 이 무효모 달콤한 빵은 오트밀 쿠키 같은 풍미를 자랑합니다. 강판에 간 사과와 플레인 요거트를 더해 촉촉하고 부드러운 식감을 선사하며, 크림치즈 프로스팅은 풍미를 한층 더해줍니다. 더 읽어보기

• 효모를 넣지 않은 빵
• 브라운 버터 글레이즈

건포도, 아몬드, 그리고 브라운 버터 글레이즈가 어우러진 이 빵은 효모를 사용하지 않고 빠르게 만들 수 있어 디저트로 제격입니다. 강판에 간 사과를 넣으면 촉촉하고 부드러우며, 기분 좋은 과일 향이 더해져 더욱 풍미를 돋웁니다. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 머랭 아이싱

부드러운 사과 컵케이크를 굽고 폭신한 머랭을 얹어 오븐에서 노릇노릇해질 때까지 구워주세요. 주방용 토치가 있다면 머랭을 굽는 데 사용하세요. 사과 덕분에 컵케이크가 촉촉하고 맛있어지며, 과일 향이 더욱 풍부해집니다. 더 읽어보기

특별한 날, 온 가족이 좋아할 바삭한 나뭇가지 모양 과자(хворост)를 만들어 보세요. 이 레시피는 반죽을 리본 모양(천사 날개 모양)으로 빚는 것이 특징입니다. 완성된 나뭇가지 모양 과자에 슈가파우더를 뿌려 마무리하세요. 더 읽어보기

빵가루를 입힌 이 돼지고기 커틀릿은 시간이 없을 때 정말 유용한 레시피입니다. 맛은 똑같이 훌륭하지만, 훨씬 간편하게 만들 수 있습니다. 커틀릿 안에 속을 ​​채울 필요 없이, 고기 위에 빵가루를 얹고 튀기기만 하면 되니까요. 더 읽어보기

크리스마스 만찬에 대한 기대감을 더욱 높이기 위해 크리스마스 분위기로 꾸민 가벼운 전채 요리를 손님들에게 대접해 보세요. 사워크림과 신선한 허브로 만든 소스를 접시에 담고, 그 주변에는 신선하거나 데친 초록색과 빨간색 채소를 곁들여 내놓습니다. 채소는 다음과 같은 것들을 사용할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 깊은
• 채소

야채 크루디테는 어떤 명절에도 완벽한 전채 요리이며, 특히 맛있는 디핑 소스와 함께 곁들이면 더욱 좋습니다. 새해나 크리스마스 파티를 계획 중이라면, 크루디테를 크리스마스트리 모양으로 배열하고 화환과 장식볼을 활용해 보세요. 멋진 분위기를 연출할 수 있을 거예요. 더 읽어보기

• 바삭한 층
• 치즈케이크 레이어

이 매력적인 케이크로 휴일을 더욱 특별하게 꾸며보세요. 섬세한 치즈케이크 층과 바삭한 시리얼 크러스트는 마치 음양처럼 완벽한 조화를 이룹니다. 디저트는 하루 전에 만들어 두고, 서빙 직전에 신선한 베리로 장식하면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

겨울 저녁에 마시멜로를 얹은 코코아를 즐겨 드시나요? 같은 풍미를 담은 고급스러운 치즈케이크를 만들어 보세요! 그레이엄 크래커 크러스트와 부드러운 필링 모두에 핫초코 믹스(또는 코코아 파우더)를 넣어 만든 특별한 레시피입니다. 더 읽어보기

• 파이
• 녹색 사워크림

고춧가루, 고수, 커민으로 닭고기와 피망에 매콤한 파히타 풍미를 더했습니다. 이 속을 피자 도우로 감싸면 훌륭한 전채 요리가 완성됩니다. 썰어서 시원한 멕시코 맥주와 함께 즐겨보세요. 더 읽어보기

이 맛있는 멕시코풍 저녁 식사는 준비하는 데 단 30분밖에 걸리지 않습니다. 엔칠라다는 옥수수 토르티야 튜브에 닭고기를 채우고 소스를 얹은 후 치즈를 뿌려 치즈가 녹을 때까지 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기

펜네 파스타를 넣으면 클래식 시저 샐러드가 더욱 든든하고 파스타를 좋아하는 아이들에게도 맛있게 즐길 수 있습니다. 구운 닭가슴살(또는 구운 닭고기)을 추가하면 풍미가 더욱 깊어집니다. 익힌 재료들을 함께 버무려 주세요. 더 읽어보기

• 간단한 살사
• 간편 과카몰리

만약 당신의 아이가 토핑과 속재료가 듬뿍 들어간 타코를 좋아한다면, 특별한 학교 점심으로 도시락통에 타코 바를 차려 깜짝 놀라게 해 보세요! 학교나 소풍에 가져가기에도 좋습니다. 여러 칸으로 나뉜 도시락통이 필요해요... 더 읽어보기

학교 끝나고 아이들에게 맛있는 상어 모양 퀘사디아를 선물해 보세요. 이 레시피를 따라 하면 잘게 썬 치즈, 통밀 토르티야, 눈은 블랙 올리브, 입은 구운 피망을 이용해 쉽게 만들 수 있습니다. 토르티야는 따뜻하게 해서 아이들이 먹기 좋게 만들어 주세요. 더 읽어보기

이 요리는 슬로우 쿠커를 사용하는 편리함을 선호하는 사람들 사이에서 온라인상에서 꽤 인기가 있지만, 소스가 너무 묽거나 덩어리지는 경우가 종종 있습니다. 이 레시피는 뼈와 껍질을 제거한 닭 허벅지살을 사용합니다... 더 읽어보기

이 비프 스트로가노프는 소갈비로 만듭니다. 소갈비는 흔하지는 않지만, 제대로 조리하면 놀라울 정도로 풍미롭고 육즙이 풍부합니다. 살코기가 많은 소갈비에 마늘과 향긋한 허브를 섞은 페이스트를 문지른 후 오븐에 구워주세요. 더 읽어보기

개별 무스를 만들려면 머핀 틀이 필요합니다. 이 고급스러운 디저트의 베이스는 초콜릿 샌드위치 쿠키입니다. 그 위에 아주 부드러운 초콜릿 무스를 두툼하게 얹고, 휘핑크림과 커다란 토핑을 얹습니다... 더 읽어보기

이 브로콜리 샐러드는 전채 요리로 내놓거나 고기나 가금류 요리에 곁들여 건강한 사이드 메뉴로 즐길 수 있습니다. 이 샐러드의 핵심은 바로 튀긴 베이컨으로, 브로콜리에 풍부한 풍미를 더해줍니다. 레시피에는 맛있는 튀긴 베이컨 조각과 베이컨 기름이 모두 사용됩니다. 더 읽어보기

건강하고 맛있는 샐러드를 만들고 싶다면 닭고기 파히타를 만들어 유리병에 담아 직장에 가져가세요. 만드는 방법은 아주 간단합니다. 닭고기와 채소, 파히타 양념을 베이킹 시트에 넣고 버무린 후 오븐에 구워내면 완성입니다. 더 읽어보기

걸쭉하고 진한 멕시코식 토르티야 수프는 추운 날씨에 딱 맞는 훌륭한 온열 요리입니다. 핵심 재료는 옥수수 토르티야인데, 일부는 수프에 넣어 걸쭉하게 만들고, 나머지는 가늘게 잘라 말려서 사용합니다. 더 읽어보기

이 맛있고 든든한 멕시코식 샐러드는 활기차고 건강하며 에너지를 북돋아 주는 점심으로 직장에 가져가기에 완벽합니다. 삶은 퀴노아, 잘게 찢은 구운 닭고기, 구운 옥수수, 살사 등 모든 재료가... 더 읽어보기

구운 브라트부르스트 소시지와 사워크라우트는 독일식 저녁 식사에 제격입니다. 사과, 파, 세이지를 넣고 꿀을 살짝 바른 감자튀김을 곁들여 내세요. 사워크림과 머스터드 소스를 얹고 와인 한 잔과 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 더 읽어보기

갓 수확한 감자로 샐러드를 만들 때는 껍질을 벗기지 마세요. 어린 감자 껍질에는 유익한 미량 원소가 함유되어 있어 건강에 도움이 됩니다. 감자를 깨끗이 씻어 삶은 후, 삶은 달걀과 함께 가벼운 드레싱을 뿌려 버무리면 완성입니다. 더 읽어보기

이 레시피는 크리미한 드레싱을 곁들인 클래식 감자 샐러드를 휴일, 피크닉 또는 간단한 평일 저녁 식사에 딱 맞는 채식 사이드 메뉴로 변신시킵니다. 사과 식초와 오이 피클을 살짝 넣어 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기

채식 위주의 식단을 따르거나 유제품이 들어가지 않은 맛있는 요리를 찾고 있다면, 이 크리미 파스타 샐러드가 완벽한 선택입니다. 피크닉이나 평일 저녁 식사로도 제격이죠. 파스타 샐러드의 핵심 재료는 그대로 담았습니다. 더 읽어보기

전채 요리나 수프용으로 셀러리 줄기를 샀다면, 부드러운 겉잎을 버리지 마세요. 이 크리미한 파스타 샐러드에 넣어 보세요. 랜치 드레싱, 당근, 셀러리는 어떤 상황에서도 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

덩어리가 있는 과카몰리를 좋아하는 사람도 있고, 부드럽고 크리미한 식감을 선호하는 사람도 있습니다. 이 레시피에는 믹서기나 푸드 프로세서가 필요합니다. 아보카도, 할라피뇨 고추, 허브, 라임 주스, 사워크림을 넣고 갈아주세요... 더 읽어보기

이 푸짐한 소고기 캐서롤은 진한 칠리와 소고기를 향긋한 콘브레드 아래에 덮어 구워낸 요리입니다. 만드는 방법은 간단합니다. 다진 소고기를 토마토 살사에 옥수수와 향신료, 그리고 이름의 유래가 된 고춧가루를 넣고 끓이면 됩니다. 더 읽어보기

• 만두 반죽
• 충전재

감자와 볶은 양파를 넣어 옛날 바레니키(만두)의 풍미를 담은 맛있는 황금빛 라자냐 스타일 캐서롤을 만들어 보세요. 직접 만든 바레니키 반죽을 길게 잘라 팬에 겹겹이 쌓아 만듭니다. 더 읽어보기

미국 레스토랑 체인 크래커 배럴에서 해시 브라운을 먹어본 사람이라면 누구나 그 맛에 반해 집에서 직접 만들어보려고 할 겁니다. 이 레시피는 유명한 해시 브라운 캐서롤을 가장 성공적으로 재현한 레시피 중 하나이며, 그 맛으로 사람들을 사로잡습니다... 더 읽어보기

• 칠레
• 콘브레드 토핑

옥수수빵을 얹은 이 맛있고 푸짐한 채식 칠리는 냄비 하나에서 모든 과정을 완료할 수 있어 설거지거리를 줄여줍니다. 이 레시피를 위해 먼저 무쇠 프라이팬을 준비한 후... 더 읽어보기

이 채식 버거는 진짜 프라이드 치킨 샌드위치처럼 보이지만, 사실은 식물성 단백질, 식이섬유, 그리고 풍부한 영양소로 가득 차 있습니다. 채식 패티뿐만이 아닙니다. 다음을 생각해 보세요. 더 읽어보기

• 바나나 케이크
• 크림치즈 프로스팅
• 설탕에 절인 바나나 칩

이 단층 케이크는 보기엔 별것 아닌 것 같지만, 촉촉하고 단맛도 딱 적당해서 소규모 가족 모임에 제격입니다. 게다가 만드는 방법도 아주 간단해요. 흑설탕과 사워크림이 풍미를 더해주고… 더 읽어보기

이 사이드 메뉴는 명절 식탁을 더욱 빛내줄 거예요. 만들기도 쉽고 보기에도 근사하죠. 껍질을 벗긴 당근을 오븐에 구워 멕시코 스타일로 선보입니다. 라임과 칠리를 넣은 사워크림을 뿌리고 잘게 부순 재료를 얹어주세요. 더 읽어보기

• 향신료 믹스
• 소스
• 옥수수

에스키테스는 옥수수 알갱이로 만든 멕시코 길거리 음식입니다. 풍부한 향신료 덕분에 단맛, 신맛, 매운맛, 짭짤한 맛이 어우러진 다채로운 풍미를 자랑합니다. 에스키테스는 숯불에 구운 옥수수로 만들어지며... 더 읽어보기

• 치즈 필링
• 매력적인 여자

클래식 레드벨벳 케이크를 크림치즈 필링을 넣어 구운 쿠키로 재탄생시켰습니다. 굽기 전에 쿠키 반죽을 슈가파우더에 굴려주면 구울 때 쿠키 표면에 먹음직스러운 붉은 반점이 생깁니다. 더 읽어보기

• 녹색 콩
• 버섯 베이스
• 샬롯

이 미국식 사이드 메뉴는 전통적으로 진하고 크리미한 버섯 소스에 그린빈을 넣고 바삭하게 튀긴 양파를 얹어 캐서롤 형태로 제공됩니다. 알렉스 과르나셸리는 오븐을 사용하지 않고 비슷한 캐서롤을 만드는 방법을 제안합니다. 더 읽어보기

그린빈 캐서롤은 가을에 집에서 만들어 먹기 좋은 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 부드럽고 크리미한 버섯 소스, 연한 그린빈, 바삭한 양파 토핑은 누구에게나 깊은 인상을 남길 것입니다. 이 레시피에서는 전통적인 생크림 대신 다른 재료를 사용합니다. 더 읽어보기

• 진저브레드 크러스트 위에 호박 치즈케이크
• 솔티드 카라멜 소스

이 고급스러운 호박 치즈케이크는 가을 축제의 하이라이트가 될 거예요. 섬세하고 가볍고 폭신한 치즈가 바삭한 진저브레드 쿠키 크러스트 위에 듬뿍 올려져 있고, 그 위에는 곱게 간 피칸이 뿌려져 있어요. 이 치즈케이크는 명절 전날 구워두는 것이 가장 좋습니다. 더 읽어보기

• 스트로이젤
• 파이

호두 스트로이젤이 듬뿍 들어간 이 향긋한 파이는 커피와 완벽한 조화를 이룹니다. 그래서 커피 파이라고 불리지만, 차와 함께 즐겨도 손색이 없습니다. 애플 파이 향신료 블렌드가 파이에 마법처럼 따뜻하고 향긋한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

애호박은 종종 과소평가되지만, 녹아내리는 치즈와 바삭한 콘플레이크 토핑을 얹으면 이 여름 채소를 피크닉에 딱 맞는 캐서롤로 변신시킬 수 있습니다. 집에 있는 어떤 채소든 추가해도 좋습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

이 얼룩말 무늬 치즈케이크는 놀랍도록 눈길을 사로잡으며, 장식하기도 매우 간단합니다. 필링을 두 부분으로 나누어 한 부분에는 다크 코코아 가루를 넣어 색을 입힌 후, 각각의 부분을 가운데에 조금씩 부어주면 됩니다. 더 읽어보기

초콜릿과 체리의 고급스러운 조합으로 맛있는 치즈케이크가 먹고 싶지만, 번거로운 과정은 싫다면 이 간단한 레시피가 제격입니다. 크림치즈에 부순 오레오 쿠키와 체리 파이 필링을 섞기만 하면 완성! 더 읽어보기

전통적인 옥수수칩 대신, 이 나초는 고구마 와플 프라이로 만듭니다. 베이킹 시트에 고구마 와플 프라이를 골고루 펴고 칠리 콘 카르네(또는 그냥 칠리)를 얹은 후 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

• 캐러멜 토핑
• 파이

이 달콤새콤한 업사이드다운 케이크는 명절 만찬 후 디저트로, 또는 신선한 크랜베리가 제철일 때 언제든 즐기기 좋습니다. 부드럽고 폭신한 케이크는 상큼한 시트러스 향과 은은한 향신료 향이 어우러지며, 윤기 나는 캐러멜에 담근 구운 크랜베리가 토핑으로 올라가 있습니다. 더 읽어보기

• 감자 업사이드 다운 브레드
• 사워크림 & 양파 스파이스 믹스

사워크림&양파맛 감자칩 좋아하세요? 이제 똑같은 맛의 빵을 직접 구울 수 있어요! 반죽에 으깬 감자를 넣어 향긋한 풍미와 부드러운 식감을 더하고, 양파맛 감자칩을 얹어 완성합니다. 더 읽어보기

• 캐러멜 토핑
• 파이

구운 헤이즐넛과 신선한 무화과의 조화가 일품인 업사이드다운 케이크를 즐겨보세요. 무화과 반쪽을 캐러멜에 아름다운 무늬로 배열한 후 반죽을 얹어 오븐에 구워냅니다. 다 익으면 뒤집어 주세요. 더 읽어보기

• 토핑
• 파이

당근 케이크나 당근을 주재료로 한 제과류를 좋아한다면, 좀 더 창의적인 방법을 시도해 보세요. 반죽에 강판에 간 당근을 넣는 대신, 채소 필러를 이용해 당근을 얇게 채 썰어 캐러멜 토핑에 얹어 보세요. 더 읽어보기

• 캐러멜 토핑
• 파이

이 베리가 듬뿍 들어간 뒤집은 파이는 디저트나 브런치로 제격이며, 특히 달콤한 사워크림을 곁들이면 더욱 맛있습니다. 반죽에 넣은 레몬 제스트의 은은한 시트러스 향이 베리의 달콤함을 완벽하게 상큼하게 만들어줍니다. 파이는 다음과 같은 방법으로 완성됩니다. 더 읽어보기

• 캐러멜 토핑
• 파이

바나나 포스터 맛의 업사이드다운 케이크를 구워 보세요. 부드럽고 촉촉한 이 케이크는 향긋한 다크 럼으로 풍미를 더하고 캐러멜과 바나나 슬라이스로 장식했습니다. 굽는 방법은 간단합니다. 케이크 재료를 모두 틀에 넣으세요. 더 읽어보기

이 특별한 치즈케이크는 놀랍도록 부드럽고 실키한 질감을 자랑하며, 강렬한 흑백 색상으로 모두의 시선을 사로잡습니다. 바삭한 초콜릿 웨이퍼 쿠키 크러스트 위에 초콜릿과 바닐라 두 가지 필링을 겹겹이 쌓아 올렸습니다. 더 읽어보기

• 감자 껍질
• 토핑

향긋하고 바삭한 감자 껍질로 모두를 즐겁게 해 보세요. 감자를 통째로 오븐에 구운 후 속을 파내고(파낸 속은 으깬 감자에 사용해도 좋습니다), 껍질 안에 다양한 토핑을 채워 넣습니다. 예를 들어, 더 읽어보기

이 텍스멕스 스타일 피자는 전통적인 타코 토핑인 콩볶음, 볶은 다진 소고기, 신선한 양상추, 아보카도 조각, 피코 데 가요, 사워크림으로 만들어집니다. 그리고 그 위에 듬뿍 얹은 쫄깃한 체다 치즈가 일품입니다. 더 읽어보기