도시락에 담긴 타코 바

투표 수: 1

시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 2-4

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 1/4
칼로리 430, 총 지방 27 G., 포화지방 6 G., 단백질 14 G., 탄수화물 38 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 30 밀리그램, 나트륨 752 밀리그램, 설탕 6 G.

만약 아이가 다양한 토핑과 속재료를 얹은 타코를 좋아한다면, 특별한 학교 점심으로 타코 바를 도시락에 싸서 깜짝 놀라게 해 주세요! 학교나 소풍에 가져가기 딱 좋아요. 햄과 잘게 썬 치즈를 넣은 접은 또띠아와 신선한 살사, 과카몰리를 담을 수 있는 칸이 여러 개 있는 도시락통이 필요합니다. 도시락 위에는 사워크림, 잘게 썬 샐러드, 그리고 아이가 좋아하는 다른 토핑들을 얹어 주세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

얇게 썬 로스트 비프 4조각 (약 80g)
지름 15cm의 부드러운 밀 또띠아 4장.
강판에 간 체다 치즈 1/3컵
간편 과카몰리 1/4컵 (레시피는 아래 참조)
간편 살사 1/4컵 (레시피는 아래 참조)
사워크림 또는 플레인 요거트 2큰술 (선택 사항)
작은 핫소스 병
여러 칸으로 나뉜 도시락통

간단한 살사

잘 익은 토마토 2개(약 450g), 반으로 자른 것
작은 적양파 1/4개를 반으로 자른 것
엑스트라 버진 올리브 오일 1~2 큰술
다진 신선한 고수 또는 민트 잎 1/4컵 (선택 사항)

간편 과카몰리

잘 익은 하스 아보카도 1개, 반으로 자르고 씨를 제거합니다.
라임 1개, 반으로 자른 것
굵은 소금 0.5티스푼
다진 토마토, 망고 또는 씨 없는 포도 1/4컵 (선택 사항)

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 소고기, 토르티야, 체다 치즈, 크림, 요구르트, 핫소스, 토마토, 양파, 고수, 박하, 아보카도, 라임

레시피에 따라 요리를 조리하기:

부드러운 토르티야 위에 구운 소고기 슬라이스를 올리고 반으로 접은 후 치즈를 뿌립니다. 타코를 도시락통의 가장 큰 칸에 넣습니다. 나머지 칸에는 과카몰리, 살사, 사워크림, 그리고 취향에 맞는 다른 토핑을 채웁니다. 도시락통을 닫고 학교에 가져가세요.
간단 살사:

토마토를 껍질까지 완전히 갈아서 그릇에 담고 껍질은 버립니다. 양파도 갈아서 토마토에 넣습니다. 올리브 오일을 넣고 소금으로 간을 합니다. 마지막으로 고수 잎을 뿌리거나 잘 섞어줍니다.

간편 과카몰리:

숟가락을 이용해 아보카도 과육을 껍질에서 떠내어 중간 크기의 그릇에 담습니다. 라임즙을 아보카도 위에 짜서 골고루 섞어줍니다. 소금으로 간을 합니다. 포크로 섞어 덩어리가 있는 과카몰리를 만듭니다. 취향에 따라 토마토나 다른 과일을 추가해도 좋습니다.

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