나초 "칠리 도그"


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칠리 핫도그 나초 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 1/6
칼로리 232, 총 지방 16 G., 포화지방 6 G., 단백질 17 G., 탄수화물 6 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 64 밀리그램, 나트륨 347 밀리그램, 설탕 2 G.


이 나초는 칠리 도그(매콤한 토마토 소스에 다진 소고기를 넣은 칠리 콘 카르네를 곁들인 핫도그)로 속을 채웠습니다. 고기 소스를 만들고 소시지를 넣은 다음 콘칩 위에 얹습니다. 잘게 썬 치즈를 듬뿍 올리고 치즈가 맛있게 녹을 때까지 오븐에 구워주세요. 살사와 사워크림을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 나초는 여러 사람이 함께 즐기기 좋은 훌륭한 전채 요리입니다. 모두가 쫀득한 치즈가 듬뿍 들어간 나초를 한 조각씩 집어 맛있게 즐길 수 있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 식물성 기름 1큰술
  • 다진 소고기 450g
  • 소시지 2개를 1cm 두께로 자릅니다.
  • 작은 양파 1개, 다진 것
  • 우스터소스 2작은술
  • 2큰술 고춧가루
  • 커민 가루 2작은술
  • 토마토 소스 1캔(220g)
  • 옥수수 토르티야 칩 1봉지
  • 강판에 간 노란 체다 치즈 1팩(280g)
  • 곁들임용 사워크림
  • 살사제출을 위해
  • 다진 파 2개



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중간 크기의 프라이팬을 센 불로 달굽니다. 식용유를 두르고 다진 소고기를 넣어 나무숟가락으로 으깨면서 약 2분간 볶습니다. 소금과 후추로 간을 한 후, 썰어 놓은 소시지를 넣고 3분 더 볶습니다. 양파와 소금, 우스터소스, 고춧가루, 커민을 넣고 3~5분간 더 볶습니다. 토마토소스를 넣고 5분간 더 끓입니다.
  2. 오븐을 그릴 모드로 예열하세요.

  3. 베이킹 시트나 캐서롤에 콘칩을 깔고 그 위에 칠리 핫도그를 올립니다. 갈은 치즈를 뿌리고, 뜨거운 오븐의 그릴 기능으로 2분간 치즈가 녹아 보글보글 끓을 때까지 굽습니다. 마지막으로 사워크림, 살사, 잘게 다진 파를 뿌려 완성합니다.





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