파프리카

이 감자 해시는 걸쭉한 소스에 감자를 넣어 만든 매콤한 멕시코 요리인 칠라킬레스 스타일로 만들어졌습니다.

카르데아 브라운 셰프가 만든 이 바삭한 튀김옷을 입힌 맛있는 녹색 토마토 튀김은 정말 특별합니다. 그녀는 그곳에서 자랐습니다...

식물성 단백질 공급원인 템페를 사용하여 비건 베이컨을 만드는 데에는 몇 가지 핵심 기술이 있습니다.

이 육즙 가득한 속은 제철 토마토의 풍부한 양을 활용하는 데 도움이 되어 토마토 파이를 인기 있는 요리로 만들어줍니다.

트랜스 지방, 인공 향료, 복잡한 성분표가 없는 감자칩을 찾으신다면 최고의 선택은...

"다른 노란 밥 요리법과는 달리, 필리핀(옛 스페인 식민지)의 이 레시피는 좀 더..."

속을 채운 이 고추는 진짜 게살에 만체고 치즈를 넣어 만들었다는 점을 고려하면...

헝가리 굴라시는 소고기와 채소를 넣어 만든 푸짐한 헝가리식 스튜입니다. 몰리 예는 이 전통 요리에 다음과 같은 재료를 더해 새롭게 선보입니다...

아코디언 모양으로 접힌 이 멋진 고구마 요리는 보기에는 복잡해 보이지만, 사실은 아주 쉽게 만들 수 있습니다.

특제 소스는 유명 패스트푸드점에서만 맛볼 수 있다고 생각하시나요? 틀렸습니다! 이 레시피를 통해...

시저 드레싱을 가장 쉽게 만드는 방법은 믹서기에 모든 재료를 넣고 완벽하게 부드러워질 때까지 갈아주는 것입니다.

이 레시피는 저렴한 런던 브로일 스테이크를 사용하는데, 이 부위는 강한 양념과 고온 조리에도 잘 견딥니다.

이 귀엽고 먹을 수 있는 크리스마스 선물은 바삭한 수제 크래커로 만들어졌습니다. 각 상자에는 푸짐한 양의 크래커가 들어 있습니다...

언뜻 보면 이 호화로운 저녁 식사를 준비하는 데 시간이 오래 걸릴 것 같지만, 사실 그렇지 않습니다. 심지어...

와인과 곁들이기 딱 좋은 따뜻한 전채 요리입니다. 염소 치즈 슬라이스를 진한 토마토 소스 위에 얹어 오븐에 구워냈습니다.

스크램블 에그, 미트로프, 아니면 간단하게 빵과 커피로 아침 식사를 하든, 이 남미식 아침 식사는...

데블드 에그는 어떤 명절에도 잘 어울리는 클래식한 전채 요리입니다. 만들기도 쉽고 재료도 모두 간단합니다...

껍질째 볶은 감자가 겉은 완벽하게 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 크리미하게 익도록 하려면, 리 드럼몬드는...

당근은 피자에 다소 의외의 재료이지만, 적절한 향신료, 소스, 그리고 다른 토핑과 함께라면 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.

이 다재다능한 미트로프 레시피는 재료에 대한 엄격한 규칙이 없으며, 어떤 재료든 사용할 수 있습니다...

싱싱하고 생기 넘치는 채소를 가늘게 채 썰어 가벼운 레몬 드레싱을 뿌린 이 샐러드는 봄처럼 싱그러운 맛을 선사합니다.

이 놀랍도록 간단한 요리는 스페인식 마늘 새우에서 영감을 받았으며, 모든 조리 과정이 밥솥 하나로 이루어집니다.

이 타코를 진정으로 맛있고 풍부한 맛으로 만드는 비결은 바로 알톤 브라운이 직접 만든 향신료 믹스입니다. 그는 이 향신료를 다음과 같은 재료에 첨가합니다...

이 레시피를 사용하면 집에서 편안하게 뉴올리언스 요리의 풍미와 향을 즐길 수 있습니다! 다음과 같은 재료로 타코를 만들어 보세요...

20분도 안 되는 시간에 육즙이 풍부하고 부드러운 닭다리살에 바삭한 껍질을 입혔다니, 이보다 더 좋을 순 없겠죠?!

칠리 콘 카르네 레시피는 수없이 많지만, 이 레시피는 그중에서도 가장 정통적이고 완벽한 클래식 버전입니다.

Whole30 식단을 위한 최고의 팁 중 하나는 아침 식사를 계획할 때 모든 종류의 단백질을 포함시키는 것입니다.

"저는 델리카타 스쿼시를 요리하는 걸 좋아해요. 껍질이 너무 부드러워서 껍질을 벗길 필요가 없거든요."라고 알렉산드라는 말합니다.

식용 색소와 달걀 껍질의 특성을 이용하면 할로윈을 맞아 데블드 에그를 쉽게 장식할 수 있습니다.

이 짭짤하고 치즈가 듬뿍 들어간 해골 모양 피자는 으스스하면서도 파티에서 단연 인기 만점일 거예요!

튀긴 풋토마토는 미국 남부의 전통 간식입니다. 이 풋토마토는 새롭게 재해석된 요리의 일부가 되었습니다...

양념장을 만들어 닭고기 700g에 골고루 바른 후 냉동실에 보관해 두세요. 바쁜 날에 뭘 해 먹을지 고민할 필요 없이 바로 요리할 수 있습니다.

걸쭉한 칠리 콘 카르네(또는 간단히 칠리)는 여러 종류의 다진 소고기와 다양한 향신료를 넣어 오븐에서 익힌 요리입니다.

그릴이 없을 때 오븐에서 돼지갈비를 완벽하게 요리하는 방법: 먼저, 고기가 익을 때까지 호일에 싸서 굽습니다...

이 진하고 크리미한 토마토 수프는 테수크 인디언 마켓의 대표 메뉴입니다. 테수크 빌리지 마켓의 토르티야 수프는 특히 인기가 높습니다...

브리스킷은 겉은 검고 매콤한 양념이 된 훈제 소고기 양지살로, 속은 육즙이 풍부한 붉은 살코기입니다. 브리스킷 자체가...

간편하게 즐길 수 있는 랩에 클래식 시저 샐러드와 매콤한 치킨 타코의 맛있는 조합을 담아 즐겨보세요.

클래식 BLT(베이컨, 양상추, 토마토) 샌드위치가 템페를 넣어 채식주의자에게도 안성맞춤인 샌드위치로 변신했습니다.

"미트로프의 맛에 대한 생각은 사람마다 다릅니다. 저는 항상 미트로프의 맛을 새롭게 정의하고 개선할 방법을 찾고 있습니다..."

구운 닭가슴살은 생강과 마늘이 들어간 풍미 가득한 요거트 마리네이드에 완벽하게 어울리는 담백한 맛을 자랑합니다.

이 육즙이 풍부하고 맛있는 미트볼은 다진 소고기, 요구르트, 처트니, 빵가루가 어우러진 훌륭한 조합입니다.

돼지 등심 부위의 살코기가 많은 갈비를 흑설탕을 넣은 향신료 양념에 재운 후 나무 조각으로 훈제합니다.

달콤하고 새콤한 바비큐 소스가 닭고기에 풍부한 풍미를 더하고 먹음직스럽게 보이게 합니다. 그리고 그것은 결국...

닭 날개를 바삭하게 튀긴 후, 바로 바비큐 소스와 양념을 섞은 것에 버무려 주세요...

육즙이 풍부한 칠면조 미트볼을 오렌지와 복숭아를 곁들인 새콤달콤한 토마토 소스에 넣어 구웠습니다.

칩을 만들기에 적합한 것은 익지 않은 녹색 플랜테인뿐입니다. 플랜테인을 동전 모양으로 잘라 살짝 튀긴 후 납작하게 눌러주세요.

전용 훈제기가 없다면 가스 그릴이나 숯불 그릴 등 어떤 야외 그릴이든 괜찮습니다. 칠면조가 골고루 익도록 하려면...

당밀은 이 매콤한 바비큐 소스에 놀랍도록 달콤한 풍미를 더해주며, 새콤한 맛과 완벽한 균형을 이룹니다.

살코기가 풍부한 소갈비를 매콤한 맥주 소스에 재워 오븐에서 살이 뼈에서 저절로 떨어질 때까지 익힙니다.

짭짤하면서도 달콤한 맛이 어우러진 촉촉한 구운 연어 필레를 신선하고 새콤한 자몽 살사와 함께 제공합니다.

풍미 가득한 소고기 패티와 함께 ​​모로코 요리의 맛과 향을 만끽해 보세요.

"제가 이 레시피를 '달콤한 유혹'이라고 이름 붙인 이유는 뭘까요? 음, 제가 이 갈비 요리를 생각해낸 날, 남편 브렌이..."

몰리 예의 레시피로 특별한 풍미를 지닌 고급스러운 칠면조 요리를 만들어 연휴를 더욱 풍성하게 만들어 보세요. 몰리는 먼저 드라이럽으로 칠면조를 양념합니다...

"제가 만드는 바삭바삭한 고구마튀김의 비결이 뭐냐고요? 사실 고구마가 두 마리나 있어요."라고 카르데아 브라운이 말합니다. "...

닭다리를 달콤하고 매콤한 오렌지 양념에 재운 후, 양념이 스며들 때까지 오븐에 구워냅니다.

바삭하게 튀긴 닭고기 한 조각을 폭신한 벨기에 와플 위에 얹고, 달콤짭짤한 소스를 뿌려 완성합니다. 소스는...

전채요리에 곁들일 새로운 소스를 찾고 있다면, 마요네즈와 그릭 요거트를 베이스로 하고 카레 가루를 넣은 이 소스를 추천합니다.

버터 치킨은 원래 펀자브 요리인 무르그 마카니를 더 널리 부르는 이름입니다.

이 전채요리는 데블드 에그와 비슷하게 만들지만, 레시피의 핵심은 감자입니다! 작은 빨간 감자를 삶고...

고기와 곁들임 요리가 모두 포함된 한 가지 요리를 준비하고 내놓는 것이 얼마나 편리한지 공감하시겠죠? 써니의 이 푸짐한 파이는 바로 그런 요리입니다...

이 패티는 달콤하면서도 매콤한 소시지 본연의 풍미를 지니고 있어 햄버거와 아침 샌드위치에 제격입니다. 특별한...

베이컨으로 훌륭한 맥주 안주를 만들어 보세요. 베이컨 한 줄씩 돌돌 말아 양념을 뿌려주세요.

소고기 스테이크를 겉면이 노릇하게 익을 때까지 센 불에 구운 후, 진하고 크리미한 소스에 넣어 마저 익힙니다...

가스파초나 다른 차갑고 가벼운 수프를 좋아하는 분들이라면 이 매콤한 당근 크림 수프를 분명 좋아하실 겁니다. 완벽한 한 끼 식사가 될 거예요...

칠면조를 오렌지, 타임, 세이지를 넣은 소금물에 하룻밤 또는 며칠 동안 담가 두세요. 굽기 전에...

닭가슴살을 매운 소스를 넣은 신맛 나는 우유에 재운 후, 같은 재료로 만든 반죽에 담갔다가 꺼내세요.

이 스테이크는 야외 그릴이나 그릴 팬에 구우면 훌륭한 훈제 향을 더할 수 있습니다.

파프리카의 은은한 향을 더해 가나슈를 더욱 특별하게 만들어 보세요. 초콜릿 맛과도 환상적인 조화를 이룹니다.

레스토랑에서 먹는 것처럼 풍미와 식감이 가득한 두툼하고 육즙 넘치는 버거를 만들어 보세요. 소고기 패티는...

필리 치즈스테이크는 육즙 가득한 구운 소고기 스테이크 위에 녹아내리는 치즈를 듬뿍 얹은 샌드위치입니다.

뼈가 붙은 소고기 등심을 커피 소금물에 몇 시간 동안 재운 후, 갈아놓은 향신료 혼합물을 문질러 바릅니다...

이 요리는 닭고기, 베이컨, 옥수수, 치즈 등 코브 샐러드의 모든 장점을 결합했습니다. 게다가 푸짐한 베이스까지 곁들여져 더욱 맛있습니다.

독일식 저녁 식사를 준비해 보세요. 바삭한 빵가루 옷을 입힌 송아지 고기 헌터 슈니첼을 풍부한 버섯 소스와 함께 제공합니다...

꿀과 파프리카, 오레가노, 커민, 마늘 가루, 카옌 페퍼 등의 향신료를 섞으면 소갈비에 풍미를 더할 수 있습니다.

평소보다 절반의 시간으로 완성되는 일요일 로스트 치킨을 즐겨보세요! 닭고기는 손질되어...

닭 날개에 마른 향신료 혼합물을 넉넉히 바르고 구운 다음, 끈적한 소스를 발라 서빙합니다. 그 혼합물은...

게살 스틱은 이 인기 있는 샐러드에만 들어가는 것이 아닙니다. 게살 스틱을 활용하면 다음과 같은 예상치 못한 다양한 전채 요리를 만들 수 있습니다...

닭 날개를 간장, 쌀식초, 훈제 파프리카, 양파, 마늘에 재운 후, 끓는 물에 넣어 익힙니다...

매콤한 꿀은 가장 대조적이면서도 많은 사랑을 받는 소스 중 하나입니다. 살짝 뿌려서 드시면 좋습니다...

제프리 자카리안의 환상적인 닭 날개 튀김의 비결은 버터와 블루 치즈입니다. 그는 이 재료들을 섞어서...

카르데아 브라운은 핫소스, 당밀, 마늘 등의 재료를 사용하여 구운 닭 날개의 풍미를 더욱 살립니다.

닭고기와 고구마는 2단으로 쌓아 굽는데, 나비 모양으로 펼친 닭고기를 맨 위에 얹습니다.

사실 콜리플라워는 그릴이나 오븐에서 조리해도 상관없습니다. 가장 중요한 것은 바로...

이 개별 미트볼 팬케이크는 전통적인 소고기와 돼지고기 혼합물 대신 다진 닭고기를 사용하여 만들었지만, 덕분에...

소고기 스테이크에 커민과 매운 파프리카를 섞은 향신료를 문질러 바른 후, 팬에 노릇하고 매콤한 겉면이 생길 때까지 굽습니다.

써니 앤더슨은 가지 전채 요리에 구운 마늘, 레몬, 매운 파프리카를 넣어 양념했습니다. 좀 더 섬세한 맛을 원한다면...

가자미는 은은하고 섬세한 풍미를 가지고 있으며, 레몬 버터를 곁들이면 그 맛이 더욱 살아납니다. 가자미 필레를 레몬 버터에 부어주세요...

정통 바비큐 치킨은 풍부하고 달콤하면서도 짭짤한 맛에 은은한 훈제 향이 더해져 완벽한 풍미를 자랑합니다.

돼지갈비에 빵가루를 입히고 레몬 제스트와 다진 신선한 타임을 뿌린 후 튀겨주세요...

여름 저녁 식사로 피크닉에 제격인 요리, 바삭하게 튀긴 닭고기와 상큼한 코울슬로를 만들어 보세요.

버터에 바삭하게 튀기는 닭 날개는 밀가루를 묻히기만 하면 됩니다. 그리고 달콤하고 매콤한 바비큐 풍미를 더하려면...

뼈가 붙은 돼지 등심을 바삭해질 때까지 구운 후, 살짝 식히면 양념을 발라줍니다...

육즙 가득한 소고기 패티에 베이컨 조각과 파프리카를 얹고, 녹인 아시아고 치즈를 듬뿍 올려 매콤한 소스를 곁들인 치아바타 빵에 담아 제공합니다.

스페인에서는 손님이 도착하면 와인이나 맥주와 함께 타파스라고 불리는 간단한 안주를 내놓습니다.

몰리 예는 자신의 치킨 윙을 "바삭하고 육즙 가득한 푸짐한 튀김 요리"라고 묘사하는데, 그녀의 말이 맞습니다.

"저는 채소 스튜 요리 방식이 정말 마음에 들어요. 왜냐하면 팀워크와 책임감이 잘 드러나기 때문이죠..."

리 드럼먼드는 뚜껑이 있는 무쇠 프라이팬에 닭고기를 굽습니다. 통닭 한 마리에서 부위별로 잘라서 사용하기 때문에...

몰리 예는 닭고기를 튀기기 전에 소금, 후추, 설탕, 카옌페퍼를 넣은 신맛 나는 우유에 재워둡니다.

맛있는 채식 칠리 콘 카르네입니다. 풍성한 채소, 콩, 향신료가 어우러져 따뜻하고 풍미 가득한 요리입니다.

훈제기나 그릴이 없더라도, 트리샤 이어우드가 가스레인지에서 간편하게 고기를 훈제하는 방법을 알려드립니다. 이 방법을 따라 하려면...