연어와 자몽 살사
투표 수: 3
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 313, 총 지방 18 G., 포화지방 4 G., 단백질 25 G., 탄수화물 14 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 62 밀리그램, 나트륨 216 밀리그램, 설탕 10 G.
칼로리 313, 총 지방 18 G., 포화지방 4 G., 단백질 25 G., 탄수화물 14 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 62 밀리그램, 나트륨 216 밀리그램, 설탕 10 G.
짭짤하면서도 달콤한 맛이 어우러진 촉촉한 구운 연어 필레를 자몽, 단맛이 나는 고추, 매운 고추로 만든 새콤달콤한 살사와 함께 제공합니다. 살사는 껍질을 벗긴 생자몽이나 통조림 자몽을 사용하여 만들 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
향신료 믹스
- 파프리카 가루 1.5작은술
- 양파 가루 1작은술
- 마늘 가루 1티스푼
- 소금 1/4 티스푼
- 오레가노 0.5티스푼
- 타임 1/4 티스푼
- 곱게 간 후추 1/4 티스푼
- 카옌페퍼 1/8 티스푼
- 갈색 설탕 1.5작은술
- 연어 필레 450g
- 옥수수유 2작은술
자몽 살사
- 통조림 자몽 조각 2컵 또는 껍질을 벗기고 조각으로 자른 생자몽 3개
- 다진 파 1/3컵
- 다진 빨간 피망 1/4컵
- 다진 신선한 고수 1/4컵
- 다진 할라피뇨 고추 1개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
- 작은 그릇에 파프리카 가루, 양파 가루, 마늘 가루, 소금, 오레가노, 타임, 후추, 카옌페퍼, 흑설탕을 넣고 섞어주세요. 연어를 4등분하여 기름을 발라줍니다.
- 양념 혼합물을 생선 조각 위에 골고루 펴 바르고, 표면 전체에 잘 스며들도록 문질러 주세요. 가장자리가 있는 얕은 베이킹 시트에 연어를 올려놓으세요.
- 생선이 단단해질 때까지 15~20분간 굽습니다. 자몽은 한입 크기로 자릅니다.
- 살사 재료를 모두 섞어 연어와 함께 곁들여 드세요. 자몽 살사는 미리 만들어 냉장 보관했다가 드시면 됩니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 저칼로리 음식 / 건강한 저녁 식사 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / 생선 및 해산물 / 푸드 네트워크 - 레시피
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