테이터 토츠의 미트 파이

투표 수: 1

시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 286, 총 지방 17 G., 포화지방 7 G., 단백질 27 G., 탄수화물 8 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 82 밀리그램, 나트륨 556 밀리그램, 설탕 4 G.

고기와 곁들임 요리가 모두 포함된 한 가지 요리를 준비하고 내놓는 것이 얼마나 편리한지 공감하시죠? 써니 앤더슨의 이 푸짐한 파이가 바로 그런 좋은 예입니다. 고기, 채소, 그리고 쭉 늘어나는 하바티 치즈 위에 바삭한 테이터 탓츠를 얹었습니다. 어른과 아이 모두 이 요리를 좋아할 거예요!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

올리브 오일 3큰술
지방 함량 20%인 다진 소고기 700g
우스터소스 2작은술
헝가리산 매운 파프리카 가루 0.5티스푼 + 뿌릴 용도로 추가 준비
토마토 페이스트 2큰술
쇠고기 육수 0.5컵
다진 비달리아 양파 1큰술
껍질을 벗기고 강판에 간 당근 2개
애호박 2개를 얇게 채 썰어주세요.
빨간 피망 1개, 씨를 제거하고 얇게 채 썰어주세요.
220g 갈은 하바티 치즈
냉동 테이터 토츠 1봉지(900g)를 포장지에 적힌 조리법대로 튀기세요.

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 다진 소고기, 서양 호박, 당근, 감자, 단고추, 하바티 치즈, 파프리카, 비달리아 양파, 토마토 페이스트

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 190°C로 예열하세요.
큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불보다 센 불로 가열합니다. 기름이 살짝 끓기 시작하면 다진 소고기, 우스터소스, 파프리카 가루, 소금 한 꼬집, 그리고 통후추를 약간 갈아 넣습니다.

고기가 갈색으로 변할 때까지 6~8분간 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 몇 분간 더 볶습니다. 육수를 넣고 끓입니다. 소금으로 간을 다시 하고, 구멍 뚫린 국자로 고기를 건져 그릇에 옮기고 팬에 남은 기름은 버립니다.
같은 팬에 양파를 넣고 거의 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 당근, 애호박, 피망, 소금 한 꼬집, 후추를 넣고 6~8분 동안 채소가 부드러워지지만 약간 아삭한 식감이 남아있을 때까지 저어가며 볶습니다. 불에서 내립니다.
22x32cm 크기의 오븐용 접시 바닥에 고기 혼합물의 절반을 붓고 꾹꾹 눌러 평평하게 만든 다음, 치즈의 절반을 골고루 뿌립니다.
남은 소고기 절반을 치즈 위에 올리고 꾹 눌러주세요. 야채를 넣고 남은 치즈를 얹은 후 표면을 평평하게 만드세요.
감자볼을 위에 가지런히 줄지어 놓습니다. 파프리카 가루를 뿌리고 가장자리가 노릇하게 갈색이 될 때까지 25분간 굽습니다.

카테고리:

레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 캐서롤 / 고기 / 채소와 버섯 / 써니 앤더슨

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