매콤한 카레 소스


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매콤한 카레 소스 만드는 법
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시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
수량: 220그램

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 542, 총 지방 49 G., 포화지방 9 G., 단백질 6 G., 탄수화물 2 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 32 밀리그램, 나트륨 371 밀리그램, 설탕 20 G.


애피타이저에 곁들일 새로운 소스를 찾고 있다면, 마요네즈와 그릭 요거트를 베이스로 하고 카레 가루와 꿀을 넣은 이 소스가 제격입니다. 모든 재료를 섞은 후, 소스가 잘 어우러지도록 잠시 두세요. 이 소스는 감자칩, 크래커, 치킨 너겟, 생선튀김과 환상적인 궁합을 자랑합니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 마요네즈 0.5컵
  • 그릭 요거트 0.5컵
  • 꿀 2큰술
  • 갓 짜낸 레몬즙 1티스푼
  • 카레 가루 2작은술
  • 파프리카 가루 1티스푼
  • 마늘 가루 0.5티스푼
  • 양파 가루 0.5티스푼



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 마요네즈, 요구르트, 카레, 레몬 주스, 마늘 가루, 파프리카

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중간 크기의 그릇에 마요네즈, 요거트, 꿀, 레몬즙을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.
  2. 카레 가루, 파프리카 가루, 마늘 가루, 양파 가루를 넣고 소금과 후추로 간을 맞추세요. 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 냉장 보관한 후 드세요.






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