구운 닭 날개와 매콤한 꿀 소스
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 1092, 총 지방 17 G., 포화지방 4 G., 단백질 17 G., 탄수화물 227 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 83 밀리그램, 나트륨 1299 밀리그램, 설탕 211 G.
칼로리 1092, 총 지방 17 G., 포화지방 4 G., 단백질 17 G., 탄수화물 227 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 83 밀리그램, 나트륨 1299 밀리그램, 설탕 211 G.
닭 날개에 드라이 스파이스 블렌드를 듬뿍 발라 구운 후, 끈적끈적한 소스를 발라 서빙합니다. 훈제 파프리카, 마늘 소금, 양파 가루 등의 향신료가 어우러져 한 입 한 입 풍부한 풍미를 선사합니다. 달콤하고 매콤한 디핑 소스와 함께 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
향신료 믹스
- 마늘 소금 1큰술
- 양파 가루 0.5큰술
- 훈제 파프리카 0.5큰술
- 카옌페퍼 1/4 티스푼
- 닭 날개 3개를 반으로 자르고 끝부분은 버립니다.
- 그릴에 기름칠할 카놀라유
- 뿌릴 갈색 설탕 (약 1/4컵)
허니 핫소스
- 꿀 0.5컵 + 2큰술
- 스리라차 소스 3큰술
- 미림 2큰술
- 디종 머스터드 0.5큰술
- 다진 타임 0.5큰술
- 껍질을 벗긴 생강 1cm를 잘게 다진 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 향신료 믹스:
마늘 소금, 양파 가루, 훈제 파프리카를 그릇에 넣고 섞은 후, 그 혼합물을 닭 날개에 골고루 문질러 주세요. - 그릴 석쇠에 기름을 바르고 중불에서 닭 날개를 그릇으로 덮어 앞뒤로 노릇노릇하게 익을 때까지 10~12분 정도 굽습니다. 닭 날개의 내부 온도가 74°C(165°F)에 도달해야 합니다. 조리 시간이 끝나기 몇 분 전에 그릇을 제거하고 닭 날개에 갈색 설탕을 뿌립니다.
- 소스:
그릇에 꿀, 스리라차 소스, 미림, 디종 머스터드, 타임, 생강을 넣고 섞습니다. 닭 날개에 소스를 살짝 바르고 남은 소스와 함께 제공합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 1인분 레시피 / 뒷마당 레시피 / 여름 요리 / 그릴, 바비큐 / 간편한 그릴 요리 레시피 / 구운 치킨 / 전채 요리 / 맥주 안주 / 소스를 곁들인 스낵 / 고기 전채 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
레시피 모음
비슷한 레시피
