파프리카를 넣은 가나슈


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파프리카 가나슈 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 16

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 273, 총 지방 22 G., 포화지방 14 G., 단백질 2 G., 탄수화물 22 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 17 밀리그램, 설탕 19 G.


파프리카 가루를 넣어 가나슈를 더욱 특별하게 만들어 보세요. 초콜릿과 환상적인 조화를 이루어 풍미를 한층 더 높여줍니다. 이 향신료 가나슈를 아이스크림이나 스펀지 케이크 위에 따뜻한 소스로 얹어 먹거나, 독특한 케이크나 수제 초콜릿에 활용해 보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 세미 스위트 초콜릿 450g, 잘게 다진 것
  • 헝가리 파프리카 가루 1티스푼
  • 생크림 2컵



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 크림, 세미 스위트 초콜릿, 초콜릿 소스, 파프리카

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 초콜릿과 파프리카 가루를 중간 크기의 그릇에 넣으세요.
  2. 냄비에 생크림을 넣고 약한 불에서 끓기 직전까지 데우세요. 데운 생크림을 초콜릿이 담긴 그릇에 붓고 초콜릿이 거의 녹을 때까지 몇 분간 그대로 두세요.

  3. 매끄러워질 때까지 저어주세요. 서빙하세요.





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