당근

버섯을 넣은 매콤한 토마토 소스에 프랑스식으로 푹 익힌 닭고기는 풍부한 풍미와 향으로 따뜻한 맛을 선사합니다. 조리하기 전에 닭다리살을 밀가루와 타임 혼합물에 묻혀 올리브유에 노릇노릇하고 바삭하게 튀깁니다. 더 읽어보기

이 샐러드는 쫄깃한 당근, 아삭한 신선한 채소, 크리미한 풍미를 더하는 염소 치즈, 그리고 바삭한 식감을 선사하는 구운 아몬드가 어우러져 있습니다. 당근은 풍미를 더욱 살리기 위해 오븐에 미리 구웠습니다. 더 읽어보기

재료가 듬뿍 들어간 진하고 따뜻한 미네스트로네 수프는 추운 겨울날 점심으로 제격입니다. 칠면조, 더 정확히는 갈아 만든 이탈리아식 칠면조 소시지를 사용합니다. 생소시지의 껍질을 벗기면... 더 읽어보기

오븐에 커다란 칠면조를 통째로 굽는 것을 피하려면, 칠면조의 살코기가 많은 부위인 다리와 가슴살만 구워 보세요. 이렇게 하면 첫째, 굽는 시간을 줄일 수 있습니다. 둘째, 얇게 썬 칠면조 다리와 가슴살을 맛있는 배 글레이즈에 얹어 룰라드처럼 구워 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

굽기 전날 밤, 후추, 마늘 가루, 말린 딜을 섞어 만든 건조 염지 혼합물을 칠면조 전체 표면에 골고루 바르고 냉장고에 넣어 하룻밤 동안 재워둡니다. 구운 후에는 껍질이 완전히 마르도록 칠면조를 덮지 않고 그대로 두세요. 더 읽어보기

급하게 칠면조를 구워야 할 때 이 레시피는 정말 유용합니다. 따로 양념에 재울 필요 없이 невероятно 촉촉하고 맛있고 풍미 가득한 칠면조를 만들 수 있습니다. 비장의 무기는 바로 감귤 껍질을 넣어 만든 향신료 버터입니다. 이 버터를 사용하면... 더 읽어보기

명절 만찬에 양배추 요리를 준비한다면, 색감을 더하기 위해 적양배추를 사용해 보세요. 당근과 신선한 허브를 곁들이면, 선명한 색감과 달콤, 새콤, 그리고 풍부한 맛이 어우러져 여러분을 매료시킬 것입니다. 더 읽어보기

건강에 좋은 재료가 듬뿍 들어간 이 맛있고 영양가 있는 샐러드는 가장 부드러운 돼지 안심을 얇게 썰어 곁들여 메인 요리로 제공됩니다. 찐 야생 쌀, 계피를 뿌려 구운 당근, 말린 크랜베리, 그리고 풍성한 재료들이 포함되어 있습니다. 더 읽어보기

큰 감자를 전자레인지에 통째로 구운 후, 반으로 갈라 버터를 발라 버무립니다. 인기 있는 미국식 샌드위치인 슬로피 조(Sloppy Joe)에 들어가는 고기와 함께 1인분에 감자 하나씩을 곁들여 드세요. 더 읽어보기

아시아식 새우 볶음 요리를 좋아하신다면, 이 풍미 가득한 수프도 분명 좋아하실 거예요. 양파, 당근, 생강, 표고버섯, 햄 조각을 땅콩기름에 넣고 자주 저어가며 빠르게 볶은 다음, 모든 재료를 넣고... 더 읽어보기

감자와 리크를 주재료로 하고 향긋한 펜넬을 넣어 풍미를 더한 진하고 크리미하며 영양 가득한 수프입니다. 포만감은 풍부하지만 다른 비슷한 수프보다 칼로리는 낮습니다. 이 수프에는 생크림 대신 저지방 크림이 사용되었습니다. 더 읽어보기

부야는 미국 북부 지역에서 대규모 모임, 박람회, 지역 축제, 포트럭 파티 등에서 만들어 먹는 걸쭉한 스튜 또는 라구 같은 수프입니다. 부야는 보통 여러 사람이 함께 큰 냄비에 끓여 먹으며, 조리 과정은 다음과 같습니다... 더 읽어보기

• 스튜
• 마늘빵가루

카술레는 흰콩, 고기, 채소, 베이컨을 각각 따로 익힌 후 모두 함께 오븐에서 천천히 끓여 만드는 프랑스 전통 스튜입니다. 이 레시피는 좀 더 빠르게 만들 수 있는 카술레 조리법을 소개합니다... 더 읽어보기

이 푸짐하고 건강한 아시아풍 샐러드는 삶은 밀(또는 현미), 구운 칠면조, 파와 함께 볶은 설탕완두콩, 그리고 신선한 채소로 만들어집니다. 모든 재료는 참깨 드레싱으로 버무려지는데, 드레싱에는... 더 읽어보기

솔즈베리 스테이크는 비싼 스테이크와는 달리 언제든 저녁 식사로 부담 없이 즐길 수 있는 요리입니다. 여러 종류의 다진 고기를 섞어 양파 또는 이 레시피처럼 당근과 셀러리를 넣은 소스에 버무려 패티로 만듭니다. 패티 - 더 읽어보기

이 모로코 요리의 기본 재료는 쿠스쿠스와 닭가슴살 튀김입니다. 두 재료 모두 빨리 익기 때문에 고된 하루 일과를 마친 평일 저녁에도 부담 없이 즐길 수 있는 고급스러운 요리입니다. 이 요리에는 다음 재료들도 포함됩니다. 더 읽어보기

이 레시피는 간단한 가정식 요리를 몇 가지 재료만으로 고급 레스토랑급 수프로 탈바꿈시키는 방법을 보여주는 좋은 예입니다. 닭고기 육수에 버터넛 스쿼시, 당근, 셀러리, 양파를 넣고 끓인 후 믹서에 갈아 완성합니다. 더 읽어보기

팟파이는 기본적으로 닭고기 스튜를 채운 뚜껑이 있는 파이 또는 페이스트리 냄비를 오븐에 구워 바삭한 황금빛 껍질로 덮은 요리입니다. 이 요리는 보통 1인분씩 제공되어 각자 작은 팟파이를 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

달콤한 간장 소스가 닭다리살, 채소, 밥을 근사한 아시아 요리로 변신시켜 줍니다. 소스에 새콤하고 매콤한 맛을 더하려면 다진 마늘과 쌀식초를 넣어 섞어주세요. 소스 일부는 닭고기와 함께 끓이고, 나머지는 따로 덜어둡니다. 더 읽어보기

이 진하고 푸짐한 이탈리아식 수제 수프는 필수 영양소와 건강한 식이섬유가 풍부합니다. 스펠트밀, 흰콩, 그리고 양파, 당근, 회향, 토마토, 케일 등 다양한 채소가 들어갑니다. 또한, 이 수프는... 더 읽어보기

별 모양 파스타와 완두콩 수프는 아이들이 좋아하는 메뉴이며, 맛있고, 빠르게 만들 수 있고, 따뜻하기까지 해서 실패할 확률이 없습니다. 먼저 당근, 양파, 셀러리를 볶은 다음 닭 육수를 부어주세요... 더 읽어보기

북극송어 필레에 데리야끼 소스, 꿀, 참기름을 발라 맛있고 끈적한 소스가 입혀질 때까지 구워냅니다. 이 부드러운 생선은 완전히 익는 데 7분도 채 걸리지 않지만... 더 읽어보기

닭고기와 만두를 야채와 신선한 허브를 넣은 진한 육수에 끓인 요리는 쌀쌀한 가을날에 딱 맞는 훌륭한 집밥입니다. 준비하기도 간단하고 맛도 훌륭하며, 만두는 최고의 위안을 주는 음식입니다. 더 읽어보기

적당히 매콤하고 적당히 달콤하며, 살짝 새콤한 맛과 구운 토마토, 으깬 토마토, 토마토 페이스트, 향긋한 향신료, 그리고 셰리주 한 방울이 어우러진 풍부한 풍미를 자랑하는 완벽한 토마토 수프를 즐겨보세요. 더 읽어보기

호박과 병아리콩은 푸짐하고 영양가 있는 채식 스튜의 훌륭한 기본 재료가 되어, 흐리고 비 오는 날에도 그 풍미와 향으로 마음을 따뜻하게 해 줍니다. 통조림 병아리콩을 사용하면 조리 시간을 단축할 수 있습니다. 더 읽어보기

이 진하고 풍부한 영양 만점 수프는 콩, 싱싱한 에스카롤, 그리고 미트볼 덕분에 섬유질과 유익한 미량 영양소가 가득합니다. 전날 남은 미트볼을 활용해도 좋습니다. 더 읽어보기

• 닭고기 스튜
• 허브와 버터를 곁들인 계란면
• 찐 설탕완두콩

이 프랑스식 요리는 빠르고 간편하게 준비할 수 있지만, 다채로운 재료 조합 ​​덕분에 매우 근사하여 평일 저녁 식사는 물론 가족 모임에도 안성맞춤입니다. 닭고기는 여러 종류를 섞어서 사용하는 것이 가장 좋습니다. 더 읽어보기

해산물 그라탕은 전통적인 캐서롤 요리를 더욱 고급스럽게 재해석한 요리입니다. 새우, 할리벗, 게살을 섞어 넣으면 향긋한 풍미가 가득해집니다. 이 레시피는 4인분 분량이지만, 양을 두 배로 늘려 오븐에 구워도 좋습니다. 더 읽어보기

이 레시피는 프랑스식 스튜인 카술레를 간소화한 버전으로, 전통적인 카술레는 준비하는 데 반나절이나 걸릴 수 있습니다. 전통적인 카술레는 콩, 소시지, 닭고기, 베이컨, 채소 등 여러 재료를 각각 따로 익혀서 만듭니다. 더 읽어보기

• 카술레
• 바삭한 빵가루 토핑

프랑스 카술레 같은 요리는 날씨가 쌀쌀하고 푸짐하고 따뜻하며 풍미 가득한 음식이 생각날 때 딱 좋습니다. 흰콩, 튀긴 닭고기, 소시지, 채소, 바삭한 베이컨이 두툼한 국물 아래에 듬뿍 담겨 나오는 풍성한 요리입니다. 더 읽어보기

코크 오 뱅(Coq au vin)은 시간이 지나도 변함없이 사랑받는 클래식 요리로, 풍성한 맛과 고급스러운 비주얼로 언제나 즐거움을 선사합니다. 겉은 바삭하고 속은 노릇하게 구운 닭고기를 와인에 푹 끓여내고, 그 옆에는 구운 채소를 함께 넣어 완성합니다. 더 읽어보기

'앙 파피요트(En papillote)'는 종이호일로 생선과 채소를 싸서 오븐에 굽는 조리법입니다. 건강에도 좋을 뿐 아니라, 아주 독창적인 비주얼을 자랑합니다. 식탁에 내놓았을 때 먹음직스럽게 보이며, 손님들은 안에 무엇이 들어 있는지 전혀 알 수 없습니다. 더 읽어보기

향긋한 허브, 당근, 양파, 셀러리를 넣어 프로방스 스타일로 조리한 흰콩은 어떤 고기 요리에도 잘 어울리는 훌륭한 곁반찬입니다. 요리하기 전에 콩을 하룻밤 동안 물에 불려야 하므로 미리 준비하세요. 더 읽어보기

스파게티 볼로네제는 자꾸만 생각나는 이탈리아의 클래식 요리입니다. 이 레시피는 여러 번 저녁 식사로 즐길 수 있을 만큼 넉넉한 양의 볼로네제 미트 소스를 만듭니다. 원하는 양의 소스를 삶은 스파게티에 넣고 섞기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

구운 소고기 스테이크는 병아리콩과 당근 샐러드, 그리고 상큼한 고수 페스토 소스와 함께 제공됩니다. 이 레시피에서는 소고기 배 부위에서 나오는 저렴하면서도 맛있는 부위인 플랭크 스테이크를 사용합니다. 플랭크 스테이크는 크고 섬유질이 풍부한 식감이 특징입니다. 더 읽어보기

당근은 사이드 메뉴로 그다지 인기가 없지만, 버섯과 함께 구우면 우아함과 축제 분위기를 더할 수 있고, 마늘, 타임, 캐러웨이 씨앗은 독특한 향과 풍미를 선사합니다. 이 사이드 메뉴는 단백질도 풍부하며... 더 읽어보기

플라골레는 덜 익은 녹색 콩을 수확하여 그늘에서 말려 색깔과 유익한 성분을 보존합니다. 플라골레는 미량 원소와 비타민 함량이 높을 뿐만 아니라, 익혀 먹으면... 더 읽어보기

코크 오 뱅(프랑스어로 "와인에 담긴 닭고기")은 준비와 시간, 인내가 필요한 프랑스의 전통 요리이지만, 그 결과는 충분히 가치가 있습니다. 복잡하고 다채로운 풍미를 지닌 특별하고 축제 분위기의 요리를 맛볼 수 있습니다. 더 읽어보기

코크 오 뱅(Coq au vin)은 프랑스의 전통 요리입니다. 닭고기 조각을 베이컨 기름에 바삭하게 튀긴 후, 볶은 버섯과 채소를 넣고 향신료를 곁들인 레드 와인에 끓입니다. 준비 과정은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

파스타와 만두의 중간 형태인 독일식 슈페츨레는 어른과 아이 모두가 좋아하는 맛있는 사이드 메뉴입니다. 맛과 식감뿐만 아니라 흥미로운 조리법 덕분에 더욱 인기가 많습니다. 부드러운 반죽을 체에 문질러 물기를 빼는 방식이기 때문입니다. (훌륭한 조리법입니다.) 더 읽어보기

푼초자 샐러드는 갑자기 아시아 음식이 당길 때 가장 빠르게 즐길 수 있는 방법입니다. 이 면은 조리 시간이 짧고, 보통 냉장고에 있는 당근, 피망, 오이, 신선한 허브 등의 채소와 함께 곁들여 먹습니다. 더 읽어보기

이 수프는 준비하는 데 약 30분 정도 걸리지만, 워낙 진하고 걸쭉하고 풍미가 뛰어나 마치 반나절 동안 만든 것처럼 느껴집니다. 그 비결은 보통 맥주와 함께 제공되는 훈제 미니 소시지와 통조림 콩, 베이크드 빈즈에 있습니다. 더 읽어보기

이 멕시코식 엠파나다 레시피는 시판용 퍼프 페이스트리를 사용하기 때문에 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 속 재료인 피카디요만 준비하면 되는데, 다진 소고기를 올리브와 건포도를 넣은 토마토 소스에 푹 끓인 것입니다. 더 읽어보기

적절한 향신료 조합만 있으면 평범한 당근도 고기 요리에 곁들이기 좋은 근사한 명절 사이드 메뉴로 변신합니다. 당근을 어슷썰어 버터에 호박 파이 향신료, 사과 식초, 흑설탕을 넣고 볶아 보세요. 더 읽어보기

속을 꽉 채운 커다란 구운 감자는 어른과 아이 모두가 좋아하는 요리입니다. 맛있고 든든할 뿐 아니라 독특한 비주얼까지 자랑합니다. 이 요리에는 큰 감자가 필요합니다. 감자가 더 빨리 익고 속까지 잘 구워지도록 하기 위해, 먼저 오븐에서... 더 읽어보기

당근과 풋콩을 한 냄비에 넣고 끓여 맛있고 건강하며 생기 넘치는 사이드 메뉴를 만들어 보세요. 특별한 날의 고기 요리는 물론 평일 저녁 식사에도 완벽하게 어울립니다. 채소를 몇 분간 데쳐주세요... 더 읽어보기

전통적인 슬로피 조 버거에 들어가는 다진 소고기 대신, 이 레시피에서는 두부를 갈아서 소고기처럼 잘게 다진 채소, 고춧가루, 마늘가루를 넣은 토마토 소스에 볶습니다. 그런 다음 속재료를 넣습니다. 더 읽어보기

생동감 넘치는 가을 색감과 독창적인 플레이팅, 풍부한 풍미로 당신을 사로잡을 색다른 리조또입니다. 이 리조또는 쌀만큼 필수 미량 영양소가 풍부한 귀리와 비트를 사용하여 만듭니다. 더 읽어보기

• 닭
• 채소
• 타코

샤우나 하비가 만든 이 타코는 아시아풍 양념으로 조리한 육즙 가득한 프라이드 치킨과 채소로 속을 채웠습니다. 이 레시피에서 푸드 사진작가인 그녀는 전통적인 재료에서 벗어나 닭가슴살과 채소에 더욱 풍미 있는 맛을 더했습니다. 더 읽어보기

셰퍼드 파이는 고기, 채소, 감자까지 모두 들어간 맛있는 캐서롤에 황금빛 크러스트가 얹어져 있어 별도의 반찬이 필요 없는 따뜻한 요리입니다. 한번 맛보면 멈출 수가 없죠! 모든 재료는 다음과 같이 준비됩니다... 더 읽어보기

이 맥앤치즈 레시피는 부드럽고 크리미한 치즈 소스와 건강에 좋은 당근 퓨레로 가득 차 있습니다. 특히 바삭하고 매콤한 토핑이 더해져 더욱 풍미를 살려줍니다. 건강에 좋은 채소를 듬뿍 섭취할 수 있는 좋은 방법이기도 합니다. 더 읽어보기

급속 절임은 풍성한 수확물이나 마트에서 사온 채소의 유통기한을 늘리는 좋은 방법일 뿐만 아니라, 신선한 채소 대신 좀 더 새콤하고 매콤한 맛을 즐기는 좋은 방법이기도 합니다. 급속 절임은 통조림 과정을 거치지 않습니다. 더 읽어보기

애호박과 체리 페퍼(또는 피망) 외에도, 이 맛있는 양념 샐러드에는 당근과 셀러리 줄기가 들어갑니다. 모든 채소는 필러를 사용하여 얇게 썰어 매콤한 양념을 빠르게 흡수하도록 하고, 간편하게 조리할 수 있습니다. 더 읽어보기

이 간단한 인도네시아식 절임 채소는 구운 고기, 가금류 또는 생선과 함께 샐러드로 즐길 수 있습니다. 오이와 당근을 얇게 채 썰고, 샬롯과 함께 끓는 물에 몇 분간 데치면 됩니다. 더 읽어보기

얇게 썬 할라피뇨를 적양파와 당근 슬라이스와 함께 흰 식초와 설탕으로 만든 간단한 양념에 재워둡니다. 이 정도면 새콤달콤한 맛이 어우러진 맛있는 간식을 만들기에 충분합니다. 할라피뇨를 썰 때는... 더 읽어보기

• 안티파스티
• 소스

칼라브레제 전채요리는 전통적으로 메인 코스 전에 빵 한 조각과 함께 제공되는 이탈리아 전채요리입니다. 신선한 채소와 절인 채소를 매콤한 토마토 소스와 참치에 버무린 요리입니다. 양이 푸짐하기 때문에, 더 읽어보기

이 맛있는 전채요리는 미니 당근을 사용합니다. 미니 당근은 양념에 더 빨리 절여지고 보기에도 더 먹음직스럽습니다. 미니 당근을 병에 꽉 채워 넣고 사과 식초, 설탕, 향신료를 섞은 양념에 재워둡니다. 더 읽어보기

이 풍성하고 든든한 아시아풍 샐러드는 재료들의 대조적인 단맛과 신맛이 조화를 이룹니다. 구운 자두, 돼지 안심, 파를 쌀식초, 꿀, 겨자로 만든 드레싱에 버무려 만듭니다. 더 읽어보기

이 반찬을 만들려면 껍질째 삶은 작은 붉은 감자가 필요합니다. 이렇게 하면 바삭하게 튀긴 껍질 때문에 속이 익지 않는 것을 확인할 수 있습니다. 맛은... 더 읽어보기

새콤달콤한 생강 소스에 돼지고기와 채소를 곁들인 맛있고 쫄깃한 쌀국수 요리로 집에서 아시아풍 저녁 식사를 즐겨보세요. 먼저 면을 삶은 후, 센 불에서 모든 재료를 넣고 자주 저어가며 볶아주세요. 더 읽어보기

놀랍도록 건강하고 즙이 많으며 상큼한 맛을 자랑하는 이 샐러드는 거의 모든 식사의 전채 요리로 곁들일 수 있습니다. 주재료는 단백질과 필수 미량 영양소가 풍부한 덜 익은 에다마메 콩입니다. 더 읽어보기

큼직한 새우를 식물성 기름과 레드 커리 페이스트를 섞은 양념에 몇 분간 재워둔 후 구워서 태국식 면과 함께 제공합니다. 땅콩버터와 레드 커리 페이스트를 섞은 드레싱을 곁들이면 풍부한 아시아풍의 맛을 더할 수 있습니다. 더 읽어보기

이 진하고 든든한 수프는 준비하기 쉽고 재료를 미리 익힐 필요가 없습니다. 말린 콩을 당근, 셀러리, 마늘, 통조림 토마토, 향신료와 함께 슬로우 쿠커에 넣고 끓인 후 부어주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

소고기 육수와 부르고뉴 레드 와인으로 만든 진한 소스에 마늘, 당근, 양파, 버섯을 넣어 푹 끓인 프랑스 전통 스튜입니다. 뵈프 부르기뇽은 특별한 조리법으로 만들어져 고기의 식감이 더욱 풍부해지는 것이 특징입니다. 더 읽어보기

• 쿠스쿠스
• 페스토

이 간편한 채식 요리는 레반트 요리의 풍미를 가득 담고 있습니다. 쿠스쿠스를 끓는 물에 쪄서 풀어준 후, 볶은 채소와 모로코식 페스토를 곁들여 먹습니다. 채소 스튜를 만들려면 쿠스쿠스를 큼직하게 썰어 끓이세요. 더 읽어보기

이 활기 넘치는 샐러드는 삶은 나비 모양 파스타와 무지개 색깔의 채소들을 함께 곁들인 요리입니다. 초록색 에다마메, 노란색 옥수수, 빨간색 피망, 주황색 당근 등 모든 재료를 그릇에 넣고 올리브 오일 드레싱을 뿌려 간단하게 버무려냅니다. 더 읽어보기

이 맛있고 든든한 아시아식 샐러드는 삶은 흰쌀밥이나 현미밥을 팬에 볶은 후 채소와 섞어 만듭니다. 그 위에 강판에 간 당근, 완두콩, 셀러리, 양상추와 볶은 채소를 얹습니다. 더 읽어보기

이 버팔로 스타일 샐러드는 누구에게나 깊은 인상을 남길 것입니다. 유명한 미국식 핫 버팔로 윙과 블루 치즈 드레싱에서 영감을 받아 만들어졌으며, 두 가지 맛의 모든 풍미를 담고 있습니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다. 닭고기 - 더 읽어보기

• 샐러드
• 랜치 주유소

미국식 랜치 드레싱은 생채소에 가장 잘 어울리는 드레싱으로 여겨집니다. 마요네즈, 사워 밀크, 다진 신선한 허브와 향신료를 섞어 만듭니다. 이 드레싱의 사워 밀크 특유의 맛이 채소의 아삭하고 즙이 많은 맛과 조화롭게 어우러집니다. 채소에 섞어 드세요. 더 읽어보기

잘게 썬 양배추에 양파와 강판에 간 당근을 섞고 새콤한 드레싱을 뿌린 샐러드입니다. 맛도 좋고 보기에도 예쁘게 만들려면 흰 양배추와 붉은 양배추를 같은 비율로 섞으세요. 더 읽어보기

가볍고 조리 시간이 짧으면서도 보기에도 훌륭한 여름 요리입니다. 부드러운 돼지 안심을 오븐에 통째로 구워 육즙을 그대로 살렸습니다. 고기에 먼저 머스터드를 바르고 빵가루를 입혔습니다. 더 읽어보기

굽기 전에 소고기 양지살과 파를 일본식 폰즈 소스, 와사비 마요네즈, 식물성 기름을 섞은 양념에 몇 분간 재워두면 아시아 특유의 풍미가 깊어집니다. 이렇게 하면 스테이크가 부드러워집니다. 더 읽어보기

퀴노아는 단백질, 비타민, 필수 미량 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 여겨지며, 전 세계 건강을 중시하는 사람들이 식단에 퀴노아를 추가하고 있습니다. 특히 퀴노아는 샐러드에 넣으면 더욱 맛있습니다. 신선한 재료와 함께... 더 읽어보기

이 맛있고 건강한 타르트는 풍성한 채소로 가득 차 있으며, 시판용 퍼프 페이스트리를 사용하면 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 타르트 반죽은 속 재료와 따로 구워냅니다. 그런 다음 모든 채소를 오븐에 구워 보기 좋게 배열합니다. 더 읽어보기

이 샐러드와 전통적인 프리마베라 파스타의 유일한 차이점은 차갑게 제공되고 랜치 드레싱을 곁들인다는 점입니다. 채소는 브로콜리, 방울토마토, 완두콩, 아스파라거스, 당근, 리크 등 기존과 동일하게 모두 추가됩니다. 더 읽어보기

송어 필레를 팬에 굽기 전에 카옌 페퍼, 소금, 후추, 중국 오향가루를 섞은 양념을 발라주면 달콤하고 매콤하며 새콤한 이국적인 풍미가 생선에 배어듭니다. 생채소 샐러드와 함께 드세요. 더 읽어보기

많은 요리사들이 쿠스쿠스를 좋아하는 이유는 맛뿐만 아니라 조리 시간이 짧아 영양소도 많이 보존되기 때문입니다. 단 5분 만에 훌륭한 사이드 메뉴로 만들 수 있으며, 다음과 같은 재료와 함께 곁들여 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

메인 요리인 고기와 잘 어울리는 채소로 식탁을 채우세요. 아기 당근, 셀러리, 무, 얇게 썬 피망 등이 좋습니다. 랜치 드레싱을 베이스에 넣어 풍미를 더해보세요. 더 읽어보기

옥수수 죽은 빨리 익는 곡물을 물에 소량의 우유와 함께 끓여 만든 음식으로, 마지막에 갈아 놓은 치즈를 넣어 부드럽고 크리미한 맛과 쫄깃한 식감을 더합니다. 계란 프라이를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

이 완벽한 중동식 요리는 30분도 채 안 걸려 완성됩니다. 빠르고 맛있는 평일 저녁 식사로 제격이죠. 다진 소고기에 계피와 커민 같은 향신료를 넣어 풍미를 더했는데, 각각의 향신료가 고기에 깊고 구수한 풍미를 불어넣었습니다. 더 읽어보기

미국식 코울슬로는 부드러운 크림 같은 식감과 약간의 식초가 들어간 발효유 드레싱의 새콤한 맛이 어우러진 것이 특징입니다. 양배추 외에도 코울슬로에는 일반적으로 다음과 같은 재료가 들어갑니다. 더 읽어보기

이 맛있고 즙이 많으며 비타민이 풍부한 샐러드는 생채소로 만들어졌으며, 생기 넘치는 여름 색깔로 가득합니다. 히카마, 당근, 배추, 적양파, 빨간 피망, 오이 등 모든 채소는 거의 같은 크기로 채 썰어줍니다. 더 읽어보기

미국식 코울슬로는 신선한 양배추에 마요네즈, 머스터드, 사과식초, 스리라차 핫소스, 그리고 약간의 설탕을 섞은 매콤한 드레싱을 곁들여 만듭니다. 이 드레싱은 양배추에 크리미한 풍미를 더하고, 시간이 지나면서 부드러운 맛으로 완성됩니다. 더 읽어보기

• 케밥
• 절인 채소
• 매콤한 마요네즈

베트남에서 반미는 길쭉한 바게트 빵에 다양한 속을 넣어 만든 샌드위치를 ​​말합니다. 이 바게트는 케밥을 굽기에 딱 좋은 크기이며, 반미를 단순한 케밥 샌드위치로 만들지 않으려면 아시아식 케밥을 구워 보세요. 더 읽어보기

• 당근과 바나나 컵케이크
• 머랭 아이싱

이 머랭 프로스팅 컵케이크는 정제 설탕보다 훨씬 건강하고 맛있는 코코넛 설탕을 사용했는데, 코코넛 맛이 전혀 나지 않고 은은하고 고소한 캐러멜 향이 납니다. 더 읽어보기

• 저크 소스
• 채소
• 커틀릿

이 크고 육즙 가득한 버거는 두툼한 소고기 패티와 카리브해식 저크 소스에 푹 끓인 야채를 듬뿍 넣어 만듭니다. 당근, 애호박, 피망을 같은 크기의 막대 모양으로 잘라 올리브 오일에 튀긴 후, 부드러워질 때까지 끓입니다. 더 읽어보기

이 저칼로리, 건강하면서도 든든한 샐러드는 큼직하게 튀긴 새우와 당근, 파스닙, 순무 등 오븐에 구운 채소로 만들어집니다. 채소는 올리브 오일을 발라 고온의 오븐에서 구워냅니다. A - 더 읽어보기

이탈리아식 수프는 애호박, 호박, 당근, 근대, 강낭콩, 토마토 등 여름 채소의 풍미와 향을 조화롭게 담아냅니다. 흰콩과 셸 파스타는 풍성한 맛과 흥미로운 식감을 더해줍니다. 더 읽어보기

콜슬로는 발효유 드레싱을 곁들인 미국 전통 양배추 샐러드입니다. 싱싱하고 아삭한 양배추로 만들어 비타민과 식이섬유가 풍부하며, 거의 모든 메인 요리의 곁들임 메뉴로 좋습니다. 자, 이제 콜슬로를 만들어 볼까요? 더 읽어보기

미국의 유명한 버팔로 치킨 윙에서 영감을 받은 구운 연어 샐러드를 만들어 보세요. 이 요리의 기본 재료는 버터, 핫소스, 블루치즈 드레싱, 당근, 셀러리입니다. 닭고기만 제외하면 모든 재료가 다 들어갑니다. 더 읽어보기

• 석류 소스를 바른 양고기와 민트를 꼬치에 꽂아 구운 요리
• 그리스식 양배추 샐러드

지중해식 전채 요리로, 작은 납작빵과 석류 소스를 바른 양고기 구이, 그리고 상큼한 그리스식 코울슬로가 함께 제공됩니다. 양고기 구이에는 양다리가 사용됩니다. 더 읽어보기

평범한 당근으로도 비타민은 물론, 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있는 특별하고 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 보기 좋게 하려면 당근을 얇게 채 썰어 필러 등으로 다듬어 주세요. 더 읽어보기

• 소스
• 버거

이 샌드위치의 패티는 참치로 만들어 구워냅니다. 다진 참치를 만들기 위해 푸드 프로세서에 참치와 간장, 라임 주스, 고수, 간 생강 등의 재료를 넣고 갈아주면 참치에 풍미가 더해집니다. 더 읽어보기

• 디핑 소스
• 여름 롤

이 여름 롤은 전통적인 아시아식 전채 요리 스타일로 준비되지만, 확연히 유럽적인 풍미를 지니고 있습니다. 미디엄 레어로 구운 얇게 썬 등심 스테이크를 최고급 라이스페이퍼로 감싸고, 얇게 - 더 읽어보기

• 연료 보급
• 샐러드

감자 샐러드는 신선하고 즙이 많은 채소를 사용하면 봄처럼 가볍고 상큼하게 만들 수 있습니다. 얇게 썬 어린 붉은 감자와 얇게 썬 당근을 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다. 더 읽어보기

구운 돼지 등심은 특별한 날에 어울리는 훌륭한 요리이며, 미리 충분한 준비를 해야 합니다. 돼지고기는 전날 밤에 소금물에 절여 냉장 보관한 후, 다음 날 통째로 구워냅니다. 더 읽어보기

오리 카치아토레, 또는 사냥꾼 스타일은 오리고기를 채소와 함께 볶아 풍미 가득한 요리를 만드는 이탈리아식 요리로, 별도의 장식이 필요하지 않습니다. 오리고기는 미리 손질되어 있습니다. 더 읽어보기

• 스프링롤
• 마늘 간장 소스
• 매콤한 땅콩 딥

채식 아시안 스프링롤은 누구나 좋아할 맛있고 건강한 전채 요리입니다. 배추, 당근, 파, 피망, 숙주나물, 허브, 튀긴 표고버섯 등 신선한 채소를 푸짐하게 넣어 속을 채운 후, 얇은 종이로 감싸 완성합니다. 더 읽어보기

• 쌀국수
• 플랭크 스테이크

이 미트로프는 소고기 옆구리살을 가로로 반으로 잘라 두드린 후 태국식 레드 커리 페이스트를 발라 만듭니다. 육즙 가득한 속 재료와 함께 훌륭한 아시아풍의 풍미를 더해줍니다. 이 롤은 -에서 튀겨냅니다. 더 읽어보기