미국식 미트로프
투표 수: 1
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 364, 총 지방 19 G., 포화지방 7 G., 단백질 26 G., 탄수화물 22 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 130 밀리그램, 나트륨 1220 밀리그램, 설탕 12 G.
칼로리 364, 총 지방 19 G., 포화지방 7 G., 단백질 26 G., 탄수화물 22 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 130 밀리그램, 나트륨 1220 밀리그램, 설탕 12 G.
이 레시피를 따라 하면 최소한의 재료로 맛있고 육즙 가득한 기본 미트로프를 만들 수 있습니다. 다진 소고기, 육즙을 더해줄 양파와 피망, 계란, 토마토, 오트밀만 있으면 됩니다. 양념은 후추와 케첩, 머스터드, 흑설탕을 곁들여 굽는 것뿐입니다. 이 토핑은 구웠을 때 미트로프에 훌륭한 겉바속촉 식감을 더해줍니다. 이 레시피를 익히고 나면 원하는 대로 다른 종류의 다진 고기, 채소, 향신료를 추가하여 가족의 취향에 맞게 만들 수 있습니다. 미트로프는 메인 요리로도, 샌드위치 재료로도 안성맞춤입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
미트 로프
- 다진 소고기 450g
- 소금 1과 1/4 티스푼
- 갈은 검은 후추 1/4 티스푼
- 다진 양파 0.5컵
- 다진 빨간 피망 0.5컵
- 달걀 1개, 가볍게 풀어준 것
- 220g 캔에 담긴 다진 토마토 (토마토 주스 포함)
- 퀵오트밀 0.5컵
잿물
- 케첩 1/3컵
- 갈색 설탕 2큰술
- 준비된 겨자 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
- 모든 재료를 잘 섞어 베이킹 접시에 담고 덩어리 모양으로 만드세요.
잿물:
토핑 재료를 섞어 빵 위에 골고루 펴 바릅니다. 1시간 동안 굽습니다.
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