딜

이 수프의 풍미는 볶은 당근, 셀러리, 파스닙, 양파에서 나옵니다. 또한 닭가슴살 중 가장 부드러운 부위인 치킨 핑거를 넣어 만드는데, 이 부위는 조리 시간이 짧아 금방 완성됩니다. 더 읽어보기

이 간단한 레시피는 준비 시간이 단 몇 분밖에 걸리지 않습니다. 그런 다음 슬로우 쿠커가 모든 작업을 알아서 해주는 동안 당신은 일상생활을 할 수 있습니다. 결과적으로 일주일 내내 즐길 수 있는 식사가 완성됩니다. 닭가슴살은 부드럽고 촉촉하며 쉽게 찢어집니다. 더 읽어보기

차지키는 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있는 가장 가볍고 건강한 소스 중 하나일 것입니다. 천연 요거트, 오이, 신선한 허브, 레몬즙이 어우러져 놀랍도록 맛있고 상큼한 전채 요리를 만들어냅니다. 더 읽어보기

그리스의 상큼한 소스인 차지키는 천연 요구르트, 향긋한 신선한 허브, 갈은 오이, 레몬즙, 그리고 약간의 올리브 오일로 만들어집니다. 보통 피타 빵, 토스트, 또는 바삭한 튀김과 함께 전채 요리로 제공됩니다. 더 읽어보기

그릭 요거트는 농도가 진하기 때문에 차지키 레시피에서 흔히 사용하는 면보에 걸러낼 필요가 없습니다. 하지만 강판에 간 오이에서 과도한 수분을 꼭 짜내야 합니다. 그래야 차지키가 더욱 맛있게 완성됩니다. 더 읽어보기

바비 플레이는 이 샐러드의 대조적인 식감 때문에 좋아합니다. 가볍고 알싸한 루꼴라 잎, 아삭한 회향, 육즙 가득한 방울토마토, 그리고 크리미한 병아리콩이 가벼운 드레싱과 어우러져 만들어지는 이 간단한 샐러드는 바비가 즐겨 먹는 메뉴입니다. 더 읽어보기

• 피타칩
• 깊은
• 바바 가누쉬
• 차지키

이 건강한 전채요리는 맛있는 중동 및 지중해 풍미로 가득합니다. 가지 바바 가누쉬, 상큼한 차지키, 그리고 신선한 피망 샐러드, 이렇게 세 가지 층이 완벽하게 조화를 이루고 있습니다. 더 읽어보기

익힌 파스타에 아스파라거스, 통조림 카넬리니 콩, 으깬 페타 치즈를 넣어 여름에 딱 맞는 요리를 만들어 보세요. 보기 좋게 하려면 아스파라거스를 파스타와 같은 크기로 비스듬히 썰어주세요. 더 읽어보기

살짝 훈제한 연어 필레는 준비하기 매우 간편하며 펠릿 그릴에서 단 20분 만에 조리할 수 있습니다. 굽기 전에 케이퍼, 딜, 마늘, 레몬, 그리고 비밀 재료로 만든 풍미 가득한 소스를 생선에 발라주세요. 더 읽어보기

• 양념장
• 멤피스 스파이스 믹스
• 허브를 곁들인 사워 밀크 딥

이 레시피에는 닭 날개를 자르지 않고 통째로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그래야 훈제 향이 충분히 배어들면서도 마르지 않습니다. 닭 날개는 라임 주스, 카옌 페퍼, 설탕을 섞은 양념에 몇 시간 동안 재워둔 후 훈제합니다. 더 읽어보기

이탈리아 전통 빵 샐러드인 판자넬라는 잘 익은 여름 토마토의 풍미를 제대로 즐길 수 있는 훌륭한 방법입니다. 이 레시피는 아삭한 오이, 허브, 병아리콩, 그리고 상큼한 드레싱으로 더욱 풍성하게 만들었습니다. 또한 다음과 같은 음식과도 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

상큼한 딜과 매콤한 하리사를 넣어 요거트 드레싱을 만들어 보세요. 샐러드 드레싱으로 사용하거나, 신선한 채소, 감자칩, 또는 프라이드 치킨에 찍어 먹는 소스로도 활용할 수 있습니다. 더 읽어보기

구운 마늘은 풍부하고 달콤하면서도 매콤한 풍미를 더해 크리미한 사워크림과 크림치즈 딥의 맛을 한층 높여줍니다. 소스에 튀긴 판체타 조각과 신선한 딜을 약간 넣어 크래커와 함께 애피타이저로 즐겨보세요. 더 읽어보기

이렇게 가볍고 신선하며 건강한 감자 샐러드는 처음일 거예요! 햇감자, 신선한 루꼴라, 찐 그린빈, 부드럽게 구운 연어를 넣고 그릭 요거트와 딜 드레싱을 곁들였습니다. 신선한 재료를 사용하신다면... 더 읽어보기

• 오이 샐러드
• 물고기

이 맛있고 조리하기 쉬운 연어 요리는 요거트 딜 드레싱을 곁들인 상큼한 오이 샐러드와 함께 제공됩니다. 샐러드가 물기가 많아지는 것을 방지하려면 오이와 요거트에서 최대한 물기를 제거하는 것이 중요합니다. 이 레시피는 오븐에 구운 연어를 사용합니다. 더 읽어보기

이 맥앤치즈 레시피에서는 파스타를 따로 삶을 필요가 없습니다. 파스타를 우유에 바로 삶아 걸쭉하고 부드러운 소스 베이스를 만듭니다. 세 가지 종류의 치즈(모짜렐라, 몬터레이 잭, 크림치즈), 사워크림, - 더 읽어보기

이 닭고기와 스펠트밀 요리는 짭짤한 올리브, 새콤한 페타 치즈, 달콤한 말린 토마토 등 지중해 요리의 생생한 풍미가 가득합니다. 스펠트밀은 적당히 쫄깃하고, 닭고기는 육즙이 풍부하며 겉은 바삭하고 노릇노릇합니다. 가장 중요한 것은... 더 읽어보기

이 아름다운 토스트에는 스칸디나비아 요리의 모든 풍미가 담겨 있습니다. 구운 검은 빵 조각에 크림치즈를 바르고 새우, 오이 슬라이스, 무를 깔끔하게 번갈아 얹은 다음 신선한 딜을 뿌렸습니다. 이것은... 더 읽어보기

• 냄비에 담긴 닭고기
• 하와이안 스파이스 믹스

당근, 셀러리, 완두콩을 넣은 걸쭉하고 매콤한 소스의 닭고기를 바삭하고 노릇하게 구운 식용 페이스트리 뚜껑이 있는 개별 용기에 담아 제공합니다. 오븐용 그릇이나 코코트 메이커에서 조리할 수 있습니다. 모든 재료는 스토브에서 조리합니다. 더 읽어보기

이 상큼하고 아삭한 오이 샐러드는 호두, 적양파, 허브, 비네그레트 드레싱이 듬뿍 들어가 있어 고기, 가금류, 생선 등 거의 모든 메인 요리와 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

닭고기 수프는 슬로우 쿠커에서 몇 시간 동안 푹 끓여내면 기름기가 적은 닭가슴살로 만들었음에도 불구하고 맛있고 진한 풍미를 자랑합니다. 거의 다 익었을 때쯤 작은 파스타(거미면, 별면 등)를 넣어주세요. 더 읽어보기

냉동 치즈 바레니키는 메인 요리로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 닭고기 수프에 만두 대신 넣어도 좋습니다. 맛있고 든든하며 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 당근, 완두콩, 크림을 넣고 닭고기 수프를 끓인 후, 맨 마지막에 넣어 보세요. 더 읽어보기

계란 프라이를 얹은 바삭한 페이스트리 타르트는 일요일 브런치를 더욱 특별하게 만들어주며, 아이들도 쉽게 만들 수 있습니다. 어린아이들은 재료를 계량하고 페이스트리 반죽을 눌러 속을 채울 준비를 하는 것을 도울 수 있습니다. 더 읽어보기

• 치즈를 곁들인 브로콜리 미트볼
• 랜치 소스

치즈가 듬뿍 들어간 이 미트볼 애피타이저는 케토 다이어트에 안성맞춤입니다. 브로콜리와 아몬드 가루가 넉넉히 들어가 식이섬유와 단백질이 풍부할 뿐 아니라, 특히 홈메이드 랜치 드레싱에 찍어 먹으면 정말 맛있습니다. 더 읽어보기

기름기가 적은 돼지 등심은 종종 너무 익어서 퍽퍽해지기 쉽지만, 슬로우 쿠커를 사용하면 문제없습니다! 단 30분 만에 부드럽고 육즙이 풍부한 돼지고기에 바삭한 껍질, 새콤달콤한 풍미가 어우러진 진한 소스를 즐길 수 있습니다. (등심) 더 읽어보기

강황은 항상 가까이에 두세요. 이 슈퍼푸드 향신료에는 강력한 항염 및 항산화 효능을 지닌 커큐민이 함유되어 있습니다. 또한 강황은 요리에 아름다운 황금빛 색감과 기분 좋은 매콤한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

이 수프의 주재료는 마늘이지만, 더 깊고 풍부한 맛을 내려면 몇 가지 재료를 더 넣어야 합니다. 드라이 화이트 와인은 기분 좋은 산미를 더하고, 타임과 월계수 잎은 향긋한 풍미를, 파르메산 치즈는 훌륭한 맛을 선사할 것입니다. 더 읽어보기

찬장에서 연어 통조림을 꺼내 온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 요리를 만들어 보세요. 분홍연어든 홍연어든 어떤 연어든 괜찮습니다. 볶은 달콤한 대파와 염소 치즈를 곁들이면 훌륭한 한 끼 식사가 완성됩니다. 더 읽어보기

스파게티는 양파와 버섯으로 만든 소스를 곁들여 나오는데, 이 소스는 30분 동안 천천히 볶아 풍미를 더했습니다. 이렇게 하면 기름을 많이 사용하지 않고도 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 버섯 소스와 통밀 파스타의 조합은 정말 거부할 수 없을 만큼 맛있습니다. 더 읽어보기

이 채식 프리타타는 아침 식사나 가벼운 저녁 식사로 제격입니다. 그리스산 페타 치즈와 딜은 상큼하고 톡 쏘는 풍미를 더해주고, 콜리플라워는 식이섬유를 풍부하게 하여 부드러운 오믈렛을 더욱 든든하고 영양가 있게 만들어줍니다. 이 프리타타는 정말 맛있어요! 더 읽어보기

이탈리아식 파스타 요리는 당신의 집안을 여름 향기로 가득 채울 거예요. 삶은 파르팔레 파스타에 딜을 넣은 상큼한 요거트 소스를 버무리고, 구운 가지와 방울토마토를 곁들여 내놓습니다. 서빙하기 전에 신선한 바질을 뿌려주세요. 더 읽어보기

• 비스킷
• 꿀 오일

다진 딜을 반죽에 넣으면 아메리칸 비스킷에 놀랍도록 상쾌하고 향긋한 풍미가 더해집니다. 비스킷이 잘 부풀어 오르고 바삭하게 구워지도록 반죽을 너무 많이 치대지 마세요 (반죽이 약간 거칠어 보일 수 있습니다). 더 읽어보기

감자 팬케이크는 든든한 아침 식사로도 좋고, 그레이비 소스에 찍어 먹는 간식으로도 좋습니다. 이 레시피에는 시판용 해시 브라운 감자가 필요합니다. 감자에 신선한 허브, 밀가루, 달걀을 섞어 중불에서 팬케이크처럼 구워주세요. 더 읽어보기

달걀 샐러드는 다양한 재료를 넣어 여러 가지 변형이 있지만, 가장 맛있는 것은 삶은 달걀에 드레싱만 곁들인 단순하고 기본적인 오리지널 버전입니다. 이것이 바로 클래식 달걀 샐러드의 최고 버전입니다. 이 샐러드에는 많은... 더 읽어보기

오르조 파스타는 쌀알과 비슷한 모양 때문에 다른 파스타와 차별화되며, 쌀처럼 간단하게 필라프를 만들기에 안성맞춤입니다. 닭 육수에 양파와 타임을 넣고 익힌 후 딜을 뿌려 드세요. 더 읽어보기

으깬 감자에 플레인 요거트를 넣으면 놀랍도록 부드럽고 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다. 쪽파, 파슬리, 딜 등의 신선한 허브를 곁들이면 향긋한 풍미가 더해집니다. 곁들임으로... 더 읽어보기

엑스트라 버진 올리브 오일은 으깬 감자에 은은하면서도 독특한 채소 향을 더해주며, 신선한 허브와 완벽한 조화를 이룹니다. 차이브, 파슬리, 딜은 이 사이드 메뉴에 최고의 조합입니다. 어떤 고기나 생선 요리에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기

듬뿍 넣은 신선한 허브로 클래식한 매시드 포테이토의 풍미를 한층 더 살려보세요. 파, 파슬리, 딜은 완벽한 조합으로, 어떤 고기, 가금류, 생선 요리에도 곁들이기 좋은 훌륭한 사이드 메뉴가 됩니다. 더 읽어보기

염소 치즈는 파, 파슬리, 딜을 넣은 으깬 감자에 더욱 섬세하고 크리미한 풍미와 은은한 매콤함을 더해줍니다. 더 부드러운 식감을 원하시면 감자 으깨는 도구를 사용하세요. 특별한 날에 곁들이기 좋은 완벽한 사이드 메뉴입니다. 더 읽어보기

이 필라프는 고기 없이 만들지만 어떤 고기 요리에도 잘 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 바스마티 쌀과 카다멈, 아니스, 계피, 월계수 잎, 양파 등 향긋한 향신료를 넣어 함께 끓여 보세요. 쌀이 모든 풍미를 흡수하여 더욱 맛있어질 것입니다. 더 읽어보기

구운 피스타치오 조각이 들어간 이 진하고 치즈 맛이 풍부한 딥은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 만들기도 간단하고 빠릅니다. 모든 재료를 믹서에 넣고 섞기만 하면 완성입니다. 딥의 기본 재료는 부드러운 크림치즈입니다. 여기에 갈아 놓은 화이트 체다 치즈, 마요네즈 약간, 그리고 향신료를 더하면 완벽한 딥이 완성됩니다. 더 읽어보기

• 에그롤
• 아보카도 딥

에그롤은 원래 미국식 중국 요리이지만, 이 레시피는 텍스멕스 스타일로 변형했습니다. 조리 방법은 동일하게 튀기는 것이고, 재료 또한 텍스멕스 스타일입니다. 그 결과 독특하고 맛있는 에그롤이 탄생합니다. 더 읽어보기

이 스프레드는 눈길을 사로잡는 비주얼뿐만 아니라, 마늘과 신선한 허브의 풍미가 어우러진 놀라운 질감과 크리미한 맛으로 감탄을 자아냅니다. 스프레드를 걸쭉하게 만들고 원하는 모양으로 굳히려면 치즈 혼합물을 체에 걸러 매달아 두세요. 더 읽어보기

감자 샐러드를 더욱 특별하게 만들고 싶으신가요? 보라색 감자를 사용해 보세요! 화려한 색감과 특별한 맛으로 식탁을 더욱 풍성하게 해줄 이 사이드 메뉴는 분명 큰 인기를 끌 것입니다. 더 읽어보기

• 닭
• 사워크림 랜치 드레싱
• 타키토

다음 파티에서 이 멕시코식 전채 요리로 손님들을 즐겁게 해 보세요. 타키토는 바삭한 또띠아 튜브에 고기를 채워 넣은 요리입니다. 이 레시피에서는 진한 토마토 소스에 졸인 닭고기를 속으로 사용합니다. 잘 싸서 드세요! 더 읽어보기

색다른 전채 요리로 손님들을 놀라게 하고 싶다면 튀긴 피클을 내놓아 보세요. 얇게 썬 피클을 달걀물에 담갔다가 옥수수 가루 옷을 입혀 기름에 바삭하게 튀기면 됩니다. 더 읽어보기

누구나 이 정통 유대식 수프, 특히 마짜 만두를 넣은 수프를 꼭 드셔보세요! 맑고 향긋하며 따뜻한 닭고기 육수가 일품입니다. 당근, 셀러리, 양파, 신선한 허브, 닭고기 조각, 그리고 마짜 만두가 들어갑니다. 마짜 외에도 - 더 읽어보기

• 스테이크
• 마늘을 넣고 볶은 시금치
• 블루치즈 버터밀크 드레싱
• 샌드위치

샌드위치의 제왕 제프 마우로가 당신의 미각을 사로잡을 호화로운 샌드위치를 ​​만들었습니다. 육즙 가득한 그릴드 립아이 스테이크를 얇게 썰어 구운 프랑스 롤빵 위에 푸짐하게 올리고, 매콤한 마늘 시금치를 듬뿍 얹었습니다. 더 읽어보기

부드러운 스크램블 에그, 훈제 송어, 파를 듬뿍 넣은 부리토는 독특하고 영양가 있는 아침 식사로 제격입니다. 스크램블 에그를 최대한 부드럽게 만들기 위해 크렘 프레슈(프랑스식 사워크림)를 넣습니다. 더 읽어보기

시판 냉동 감자 바레니키는 활용도가 매우 높고 조리하기도 간편합니다. 이 레시피는 전통적으로 삶은 바레니키를 프라이팬에 구워서 만드는 방식이지만, 튀긴 바레니키는 특히 크리미한 브라운 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

바삭하게 튀긴 폴란드 소시지와 따뜻한 머스터드 드레싱이 어우러진 이 감자 샐러드는 놀라운 풍미를 자랑합니다. 따뜻한 드레싱 덕분에 감자는 드레싱의 맛을 최대한 흡수하고, 아삭하고 즙이 많은 셀러리와 신선한 허브가 그 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 더 읽어보기

• 건배
• 홀랜다이즈 소스

이 근사한 샌드위치는 인기 있는 아보카도 토스트와 에그 베네딕트를 결합한 메뉴입니다. 하지만 전통적인 홀랜다이즈 소스를 만드는 게 어렵다고 생각하지 마세요. 이 레시피는 믹서기로 간단하게 만들 수 있어서 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다! 게다가... 더 읽어보기

건강에도 좋은 아보카도와 훈제 연어 토스트는 고급스럽고 맛있는 점심 식사로 제격입니다! 단 몇 분 만에 완성되는 이 토스트는 신선한 풍미와 풍부한 식감을 자랑합니다. 든든한 아침 식사로도 제격이죠. 더 읽어보기

연어처럼 북극곤들매기는 훌륭한 버거 패티 재료가 됩니다. 케이퍼, 레몬 제스트, 그리고 알갱이가 있는 겨자를 넣어 육즙이 풍부하고 살짝 새콤한 맛을 냅니다. 얇은 베이글에 루꼴라, 절인 피클 등을 곁들여 드세요. 더 읽어보기

이 가볍고 맛있는 퀴노아 볼은 당신을 지중해 해안으로 바로 데려다 줄 거예요. 홈메이드 차지키 소스, 잘게 부순 페타 치즈, 달콤한 방울토마토, 그리고 상큼한 레몬은 그리스 요리에서 인기 있는 재료들이랍니다... 더 읽어보기

그릴 피자는 주방 전체를 뜨겁게 할 필요 없이 먹음직스럽게 갈색으로 구워지고 바삭해져서 여름에 딱이에요. 이 레시피는 시판용 도우만 굽고 토핑은 그대로 그릴 위에 올리면 됩니다. 더 읽어보기

소금에 절인 붉은 생선을 좋아하신다면 스칸디나비아식 전채 요리인 그라블락스도 분명 좋아하실 거예요. 이 레시피는 신선한 생선을 소금, 딜, 펜넬, 고수, 흰 후추, 흑설탕으로 절여 양파 위에 얹어 먹는 요리입니다. 더 읽어보기

이 소스는 마요네즈와 사워크림으로 만들지만, 신선한 애호박 퓨레를 넣어 더 건강하고 칼로리가 낮게 만들었으며, 캐러멜라이즈한 양파, 딜, 마늘, 와인 식초를 넣어 달콤하고 새콤하며 짭짤한 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기

반죽 없이도 맛있는 키슈를 만들 수 있지만, 겉면은 빵으로 만들어야 합니다. 반죽을 만질 시간이나 기분이 없을 때 이 방법이 딱 좋습니다. 구운 빵가루를 파이 팬 바닥에 뿌리고, 윗면에도 빵가루를 얹습니다. 더 읽어보기

갓 수확한 감자로 샐러드를 만들 때는 껍질을 벗기지 마세요. 어린 감자 껍질에는 유익한 미량 원소가 함유되어 있어 건강에 도움이 됩니다. 감자를 깨끗이 씻어 삶은 후, 삶은 달걀과 함께 가벼운 드레싱을 뿌려 버무리면 완성입니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 샐러드용 삶은 닭고기

이 샐러드의 주재료는 풍미 있는 육수에 삶은 닭가슴살입니다. 이 조리법 덕분에 닭가슴살이 매우 부드럽고 촉촉해집니다. 닭가슴살을 작은 조각으로 잘라 셀러리, 샬롯, 신선한 허브와 함께 버무려 주세요. 더 읽어보기

이 맛있고 즙이 많으며 비타민이 풍부한 샐러드는 파슬리, 민트, 딜, 타라곤, 차이브 등 다섯 가지 향긋한 허브와 얇게 썬 셀러리로 구성되어 있습니다. 식탁 위에서 풍미와 향이 폭발하는 듯한 경험을 선사할 거예요! 추천 채소: 더 읽어보기

"파테"와 "캐비어"라는 단어는 엄밀히 말하면 채식주의자에게 적합한 단어는 아니지만, 이 레시피는 맛있는 식물성 파테를 만들고 캐비어처럼 보이는 석류씨로 장식하는 방법을 제안합니다. 이 레시피는 채식주의자(심지어 - 더 읽어보기

• 사워크라우트
• 연료 보급
• 따뜻한 샌드위치

전통적인 따뜻한 루벤 샌드위치는 호밀빵, 콘비프, 사워크라우트, 녹아내리는 스위스 치즈, 마요네즈 소스(러시안 드레싱)의 맛있는 조합입니다. 이 채식 버전은 고기 없이 만들지만, 원하시면 고기를 추가하셔도 됩니다. 더 읽어보기

이 맛있고 건강하며 영양가 있는 샌드위치는 완벽한 아침 식사 또는 든든한 점심 간식이 될 수 있습니다. 통조림 정어리를 다진 셀러리, 적양파, 겨자, 레몬즙, 마요네즈와 함께 으깨어 만듭니다. 더 읽어보기

통조림 연어 패티로 버거를 만들어 보세요. 잘게 부순 연어에 사워크림, 달걀, 빵가루, 향신료를 섞어 패티 모양으로 만든 후 팬에 재빨리 구워냅니다. 구운 빵 위에 올려서 드세요. 더 읽어보기

• 차지키
• 버거

이 버거 ​​레시피는 그리스의 인기 전채 요리인 사가나키에서 영감을 받았습니다. 사가나키는 튀긴 치즈에 우조를 흠뻑 적신 후 불을 붙여 만드는 요리입니다. 불을 다룰 때는 반드시 가스레인지를 끄고 모든 안전 수칙을 준수하십시오. 버거를 구워 보세요. 더 읽어보기

이 맛있고 건강한 요리는 몇 분 만에 완성되며 단백질과 채소가 풍부한 평일 저녁 식사로 제격입니다. 팬에 구운 연어는 삶은 사보이 양배추, 당근, 딜과 함께 제공됩니다. 간단한 사워크림 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

사브지 폴로는 향긋한 허브가 듬뿍 들어간 쌀 요리로, 페르시아 새해인 노루즈 축제 때 생선과 함께 먹는 것이 일반적이지만, 사프란 치킨이나 쿠쿠 사브지와 함께 연중 언제든 즐겨 먹습니다. 더 읽어보기

이란 사람들에게 사브지 코르단(채소 한 그릇)은 어떤 식사에도 신선함을 더해주는 음식입니다. 단독으로 애피타이저로 먹거나 메인 요리의 곁들임으로 제공됩니다. 사용하는 채소의 종류는 개인의 취향, 계절, 시장 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 더 읽어보기

아침 식사로 인기 있는 에그 베네딕트가 저녁 메뉴로 변신했습니다. 빵 대신 데친 아스파라거스를 사용하여 탄수화물 함량을 줄이고 식이섬유를 늘렸습니다. 수란은 아삭하면서도 부드러운 아스파라거스 위에 얹어 빠르게 익힌 소스와 함께 제공됩니다. 더 읽어보기

부드러운 대구 필레에 빵가루를 입혀 바삭한 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨낸 후, 크리미한 드레싱을 곁들인 감자 샐러드와 함께 제공합니다. 대구 대신 태평양 대구와 같은 다른 흰살 생선을 사용할 수도 있습니다. 신선한... 더 읽어보기

절인 레몬은 어떤 요리에도 생기 넘치고 새콤달콤하며 짭짤한 풍미를 더해줍니다. 얇게 썬 레몬에 소금을 문지른 후 향긋한 허브와 함께 병에 꽉 채워 넣고 몇 주 동안 숙성시켜 만듭니다. 다음에서 찾아보세요. 더 읽어보기

브로콜리 파스타는 건강에 좋은 식이섬유가 풍부하여 어른과 아이 모두의 입맛을 사로잡을 것입니다. 향긋한 브로콜리와 치즈, 그리고 이탈리아식 카피콜라가 듬뿍 들어가 있어 더욱 풍미를 더합니다. 더욱 신선하고 다채로운 맛을 원한다면 여러 종류의 브로콜리를 사용해 보세요. 더 읽어보기

튀긴 피클은 다소 특이한 간식처럼 보일 수 있지만, 한번 맛보면 그 어떤 것과도 비교할 수 없는 특별한 맛을 경험하게 될 거예요! 즙이 많고 짭짤한 오이가 바삭하고 매콤한 옥수수빵 껍질에 싸여 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

• 마트조 볼
• 닭고기 육수

마트조볼 수프는 유대교 명절인 유월절에 먹는 전통 음식입니다. 주요 재료는 마트조 가루, 달걀, 닭기름, 향신료입니다. 탄산수를 넣으면 조리 시 마트조볼이 더 부드럽고 가벼워집니다. 더 읽어보기

• 버거
• 소스
• 랜치맛 감자볼

집에서 이 버거를 한번 만들어 보면 패스트푸드점에 가고 싶은 생각이 거의 안 들 거예요. 맛집 버거처럼 맛있고, 30분도 안 걸려서 완성됩니다. 오클라호마 스타일 버거는 특별한 패티가 특징인데, 이 패티를 튀기면... 더 읽어보기

신나는 밤을 보낸 후에는 따뜻하고 풍미 가득한 수프 한 그릇만큼 좋은 게 없죠. 매콤하고, 훈제 향이 나며, 새콤달콤하고, 크리미한 맛이 어우러져 완벽한 풍미를 선사합니다. 편안하게 휴식을 취하기에 제격이죠. 수프 - 더 읽어보기

건강하고 맛있는 폭신한 그리스식 프리타타를 만들어 보세요. 이 오믈렛은 달콤한 방울토마토, 블랙 올리브, 그리고 고소한 그리스 페타 치즈로 가득 차 있습니다. 프리타타는 오븐에서 완성되기 때문에, 더 읽어보기

• 연어
• 딜 소스

바삭한 황금빛 빵가루 안에 볶은 버섯과 시금치 위에 부드러운 연어 필레를 얹어 구워 드셔 보세요. 연어는 얇게 썰어 크리미한 딜 소스와 함께 곁들여 애피타이저로 제공됩니다. 더 큰 조각으로 잘라서 드셔도 좋습니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재

"어렸을 때 저는 조부모님께서 왜 크니쉬를 그렇게 좋아하시는지 항상 궁금했어요. 크니쉬는 너무 크고, 너무 뻑뻑하고, 제 입맛에는 너무 심심했거든요." 레시피 저자 스테파니는 회상합니다. "이 크니쉬는 훨씬 작고 가벼워서 더 맛있어요." 더 읽어보기

훈제 연어 전채 요리는 어떤 명절 파티에서도 언제나 인기 만점입니다. 검은 빵과 아삭한 오이는 훈제 연어와 완벽한 조화를 이룹니다. 이 레시피에서는 오이에 사워크림과 신선한 딜을 섞어 사용합니다. 맛있게 드세요! 더 읽어보기

칼로리와 탄수화물 함량은 낮으면서도 맛있는 전채요리는 명절 식탁에서 보기 드문 메뉴이지만, 어떤 이들에게는 진정한 구세주와도 같습니다! 여기 건강한 전채요리 하나를 소개합니다. 빵 대신 훈제 연어를 오이 슬라이스 위에 얹어 먹는 것입니다. 더 읽어보기

• 그라블락스
• 머스타드 소스

그라블락스는 스칸디나비아, 아이슬란드, 핀란드에서 전통적으로 만들어 먹는 차가운 붉은 생선 전채 요리입니다. 이 레시피에는 신선한 연어 필레가 사용됩니다. 연어를 반으로 자르고, 마른 양념과 딜을 뿌린 후 며칠 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

• 디핑 소스
• 수제 감자칩

비트루트와 캐슈넛 딥은 감자칩이나 신선한 채소 슬라이스와 함께 곁들여 손님에게 내놓기 좋은 맛있고 건강한 전채 요리입니다. 믹서기에 넣고 부드럽고 크리미해질 때까지 갈아준 후, 잘게 부순 비트루트와 함께 제공하세요. 더 읽어보기

손님들이 저녁 식사를 기다리는 동안 크리스마스트리 모양의 멋진 치즈 전채 요리를 대접해 보세요. 만들기는 간단하지만, 보기에도 근사하고 분위기도 좋습니다. 차갑게 식힌 치즈를 원뿔 모양으로 만들고 돌돌 말아주세요... 더 읽어보기

유대식 국수 캐서롤인 쿠겔 레시피는 그리스의 스파나코피타 파이에서 영감을 받았으며, 달걀 국수에 시금치, 양파, 다양한 채소, 페타 치즈를 넣어 만듭니다. 새로운 명절 채식 요리를 찾고 있거나 흥미로운 사이드 메뉴를 원한다면 쿠겔이 제격입니다. 더 읽어보기

바삭한 빵가루를 입힌 맛있는 돼지고기 요리가 건강에도 좋을 수 있습니다! 튀기거나 기름에 푹 담그는 대신 오븐에 구워 보세요. 돼지갈비에 거친 일본식 빵가루(판코)를 입히고 식용유 스프레이를 뿌린 후 오븐에서 구워냅니다. 더 읽어보기

이 딥은 삶은 리마콩을 시금치, 올리브 오일, 레몬, 신선한 허브, 타히니 참깨 페이스트와 함께 푸드 프로세서에 넣고 부드러운 페이스트가 될 때까지 갈아서 만듭니다. 후무스와 거의 비슷하지만 훨씬 더 건강합니다! 또한 - 더 읽어보기

이 향긋하고 부드러운 디핑 소스는 멕시코식 아보카도와 토마토 과카몰리, 그리고 새콤달콤한 허브 향이 가미된 랜치 드레싱 두 가지를 조화롭게 블렌딩했습니다. 부드러운 아보카도는 새콤한 우유 베이스를 완벽하게 걸쭉하게 만들어주고, 신선하고 향긋한 고수는 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

• 크랩 케이크
• 아이올리

제프리 자카리안은 이 미니 크랩 케이크를 하우스 파티의 전채 요리로 내놓을 것을 제안합니다. 진짜 게살, 현미, 향신료로 만들어 놀랍도록 촉촉하고 맛있으며, 큼직한 일본식 빵가루 덕분에 더욱 풍미가 좋습니다. 더 읽어보기

메인 요리가 나오기를 기다리는 동안 손님들에게 대접할 간단하면서도 맛있고 풍미 가득한 염소 치즈 전채 요리를 만들어 보세요. 염소 치즈 원기둥 하나는 다진 딜에, 다른 하나는 다진 피스타치오와 크랜베리 ​​혼합물에 굴려 묻힙니다. 완성된 요리를 접시에 담아 내놓으세요. 더 읽어보기

많은 사람들에게 음식을 대접할 때 셀러리 스틱은 훌륭한 전채 요리 아이디어입니다. 첫째, 준비하기 쉽고 둘째, 칼로리가 낮아 과식하지 않고 메인 요리가 나오기 전까지 허기를 달래기에 안성맞춤입니다. 셀러리 스틱 - 더 읽어보기

신 우유와 일반 우유를 섞으면 으깬 감자에 기분 좋은 크리미함을 더해 생크림이나 버터 없이도 부드럽고 크리미한 식감을 낼 수 있습니다. 신 우유가 덩어리지는 것을 방지하려면 뜨거운 으깬 감자에 차가운 액체 혼합물만 부으세요. 더 읽어보기

이 전채 요리의 이름에 속지 마세요. 오이를 소량의 소금 버터에 발라 윤기를 더하면 더욱 부드럽고 촉촉해지며, 딜은 놀랍도록 상쾌한 향을 더해줍니다. 파슬리가 있다면 함께 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기

구운 옥수수는 이 샐러드에 군침 도는 훈제 향과 함께 맛있는 여름 풍미를 더하고, 부드러운 아보카도 조각은 포만감을 주면서 건강에도 매우 좋습니다. 하지만 이 샐러드의 진정한 하이라이트는 바로 그린 가디스 드레싱입니다. 더 읽어보기

오븐에 구운 새우는 일반 삶은 새우보다 풍미가 더 진하고 풍부하며, 샐러드 재료로도 훌륭합니다. 큰 새우를 오븐에 구운 후 식히면 케이퍼와 적양파를 넣고 마요네즈 베이스 드레싱에 버무려주세요. 더 읽어보기

파스타 샐러드는 여름에 딱이에요. 이탈리아 파스타와 비슷하지만 소스 대신 드레싱을 곁들여 차갑게 먹는 것이 특징이라 더운 날씨에 제격이죠. 이 샐러드는 종 모양의 캄파넬레 파스타를 사용해서 만들었어요. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 크림

명절에 먹고 남은 로스트 칠면조 고기로 다음 날 브런치로 제격인 맛있는 키슈를 만들어 보세요. 속 재료로는 다진 칠면조 고기 반 컵만 있으면 됩니다. 여기에 갈은 체다 치즈를 섞어 빵 위에 얹어 드세요. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 크림

이 키슈는 볶은 양파, 닭고기 조각, 매콤한 페퍼잭 치즈, 향긋한 딜, 그리고 치즈의 풍미를 더하고 은은한 훈제 향을 더하는 치폴레 고추가루로 속을 채웠습니다. 남은 익힌 닭고기를 이 레시피에 활용해 보세요. 더 읽어보기