시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

건강에도 좋은 아보카도와 훈제 연어 토스트는 고급스럽고 맛있는 점심 메뉴로 제격입니다! 단 몇 분 만에 완성되는 이 토스트는 신선한 풍미와 군침 도는 식감을 자랑합니다. 든든한 아침 식사나 여유로운 일요일 브런치, 또는 가볍고 간편한 평일 저녁 식사로도 제격입니다. 호밀빵 토스트에 마늘을 문지르고, 크리미한 아보카도 퓌레, 얇게 썬 훈제 연어, 그리고 신선한 딜을 얹어 드세요.

재료:

• 잘 익은 아보카도 1개
• 호밀빵 4조각
• 마늘 1쪽, 반으로 자른 것
• 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
• 얇게 썬 훈제 연어 4조각
• 바다 소금 플레이크 (뿌릴 용도)
• 장식을 위한 딜 줄기
• 레몬 조각 (곁들임용)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

검은 빵, 아보카도, 훈제 연어, 바다 소금 플레이크, 레몬, 딜, 건배, 마늘

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준비:

1단계
• 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거한 후 과육을 얕은 그릇에 담습니다. 포크로 으깨고 소금과 후추로 간을 합니다.
2단계
• 빵을 토스트하세요. 마늘 한 쪽의 자른 면으로 각 조각을 가볍게 문지른 다음, 올리브 오일을 조금씩 뿌려주세요.
3단계
• 토스트 위에 아보카도 퓌레를 골고루 펴 바릅니다. 훈제 연어 한 조각을 올리고, 소금, freshly ground black pepper, 딜을 약간씩 뿌립니다. 레몬 조각과 함께 제공하세요.

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