다섯 가지 허브 샐러드
투표 수: 3
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
이 맛있고 싱싱한 비타민 풍부한 샐러드는 파슬리, 민트, 딜, 타라곤, 차이브 등 다섯 가지 향긋한 허브와 얇게 썬 셀러리로 구성되어 있습니다. 풍미와 향이 입안 가득 퍼지는 진정한 맛의 향연을 선사합니다! 비타민을 최대한 보존하려면 채소를 손으로 큼직하게 뜯거나 잎 전체를 사용하는 것이 좋습니다. 꿀을 넣은 비네그레트 드레싱을 뿌리고 구운 호박씨를 얹어 마무리합니다. 구운 고기와 완벽한 조화를 이루며, 바로 드시는 것이 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 셀러리 4줄기
- 딜 0.5컵
- 타라곤 0.5컵
- 차이브 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 그릇에 신선한 파슬리와 민트를 각각 1.5컵씩 넣고, 잘게 다진 딜과 타라곤을 각각 0.5컵씩, 그리고 잘게 다진 차이브를 0.25컵 넣어 섞습니다.
- 다른 그릇에 채소 필러를 사용하여 셀러리 줄기 4개를 채 썰어주세요. 샴페인 식초 4티스푼, 꿀 1티스푼, 올리브 오일 2큰술, 소금과 후추 약간씩을 넣고 섞어 드레싱을 만듭니다. 셀러리와 허브가 담긴 그릇에 드레싱을 넣고 잘 버무려주세요.
- 구운 호박씨를 뿌려주세요.
카테고리:
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