갈색 버터와 딜을 곁들인 튀긴 만두


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갈색 버터와 딜을 곁들인 군만두 만드는 법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

시판 냉동 감자 바레니키는 활용도가 매우 높고 조리하기도 간편합니다. 이 레시피는 전통적으로 삶은 바레니키를 팬에 구워 속까지 익히는 방식을 사용합니다. 하지만 구운 바레니키는 특히 고소한 풍미를 더하는 브라운 버터와 더욱 풍부한 맛을 내는 레몬즙, 딜을 곁들이면 더욱 맛있습니다. 바삭한 겉면을 즐기려면 바로 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 냉동 감자 만두 450g
  • 잘게 다진 딜 2큰술
  • 레몬 껍질과 즙 1티스푼



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 만두, 레몬 제스트,

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 냉동 바레니키 450g(16온스) 한 봉지를 포장지에 적힌 조리법대로 익힙니다. 그동안 큰 프라이팬에 버터 2큰술을 넣고 중불에서 녹인 후, 버터가 갈색이 될 때까지 2~3분간 볶습니다.
  2. 바레니키, 잘게 다진 딜 2큰술, 레몬 제스트와 레몬즙 각각 1작은술, 소금과 후추로 간을 합니다. 살짝 갈색이 될 때까지 약 1분 더 익힙니다.






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