허브와 견과류를 곁들인 스낵 치즈 롤
투표 수: 1
시간: 25분
메인 요리가 나오기를 기다리는 손님들에게 대접하기 좋은, 간단하면서도 맛있고 생기 넘치는 염소 치즈 전채 요리를 만들어 보세요. 염소 치즈 원기둥 하나는 다진 딜에, 다른 하나는 다진 피스타치오와 크랜베리 혼합물에 굴려줍니다. 크래커와 함께 곁들여 발라 먹을 수 있도록 내놓으세요. 빨강, 하양, 초록으로 장식된 이 전채 요리는 크리스마스 식탁에서 상징적인 분위기를 더해줄 것입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 신선한 염소 치즈 2팩 (각 110g)
- 잘게 다진 신선한 딜 3큰술
- 잘게 다진 말린 크랜베리 1.5큰술
- 잘게 다진 껍질 벗긴 피스타치오 1.5큰술
- 크래커, 서빙용
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 염소 치즈 포장을 냉동실에 넣어 약 15분 정도 살짝 굳히세요.
- 딜을 도마 위에 펼쳐 몇 분간 말립니다. 다른 도마 위에 크랜베리와 피스타치오를 섞습니다.
- 냉동실에서 염소 치즈를 꺼내 포장을 풉니다. 치즈 한 덩어리를 딜에 살짝 굴려 거의 완전히 묻힙니다. 나머지 한 덩어리도 같은 방법으로 크랜베리와 피스타치오에 굴립니다. 치즈를 랩으로 감싸 냉장 보관했다가 먹기 직전에 크래커와 함께 드세요.
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