갈색 설탕

부드러운 오트밀 쿠키는 밀가루와 오트밀을 섞어 구워냅니다. 폭신한 쿠키를 만들기 위해서는 계량컵으로 밀가루를 퍼 담지 말고 숟가락으로 꾹꾹 눌러 담는 것이 좋습니다. 버터도 약간 들어갑니다. 더 읽어보기

촉촉하고 부드러운 푸딩 같은 속을 가진 초콜릿 케이크를 구워 보세요. 그 맛에 푹 빠져들 거예요. 버터는 아주 소량만 사용해도 되는데, 케이크의 식감에 부정적인 영향을 주지 않으면서도 풍미를 훨씬 더 좋게 만들어 줍니다. 더 읽어보기

이 간단한 파이는 30분도 채 안 걸려 완성되며, 쿠키나 케이크처럼 작은 사각형으로 잘라서 먹을 수 있습니다. 만들기도 incredibly 쉬울 뿐 아니라 맛도 incredibly 좋습니다. 이 디저트의 베이스는 미리 만들어둔 쇼트크러스트 페이스트리입니다. 더 읽어보기

버터에 튀긴 바나나에 갈색 설탕을 뿌리면 살짝 캐러멜화되어 부드러워지고 더욱 달콤해집니다. 훌륭한 디저트가 되죠. 얇게 썬 바나나를 호일에 싸서 튀기세요. 더 읽어보기

전통적인 브라우니와는 달리, 이 케이크는 버터가 아주 적게 들어가지만, 그 맛은 너무나 부드럽고 고급스러워서 다이어트용이라는 걸 전혀 짐작할 수 없을 정도입니다. 식물성 기름 두 큰술 정도를 넣으면... 더 읽어보기

크리스프 파이는 바삭바삭한 스트로이젤 토핑이 듬뿍 올라간 미국식 과일 파이입니다. 이 파이는 보통 버터를 넉넉히 넣어 겉면이 완벽하게 바삭합니다. 좀 더 건강한 버전을 원한다면 그릴에 구워서 드실 수도 있습니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재

이 비투슈키 빵은 다채로운 풍미로 당신을 사로잡을 흥미로운 속을 가지고 있습니다. 빵 자체는 효모 반죽으로 만들어지며, 반죽을 밀어 펴서 두 가지 종류의 속을 채웁니다. 첫 번째는 설탕, 계피, 갈색을 섞은 스프레드입니다... 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재
• 잿물

전통적인 럼 바바와 달리, 이 바바는 알코올을 첨가하거나 특별한 틀을 사용하지 않고 구워냅니다. 반죽을 손으로 꼬아서 베이킹 시트에 직접 올려놓습니다. 풍부한 속재료는 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 더 읽어보기

가볍고 폭신한 식감에 유명한 프레첼의 풍미를 담은 빵입니다. 효모 반죽으로 만들어 발효시킨 후, 반죽을 달팽이 모양으로 빚어 부풀어 오르게 한 다음, 베이킹소다와 소금을 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 이렇게 하면 빵에 풍미와 향이 더해집니다. 더 읽어보기

가볍고 폭신하며 겉은 완벽하게 바삭한 크루아상은 아침 커피와 함께 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 간식입니다. 언제든 신선한 크루아상을 즐기려면 미리 만들어 냉동실에 보관해 두었다가 필요할 때마다 꺼내 드세요. 더 읽어보기

• 햄과 야채
• 스콘

번거로움 없이 풍성하고 맛있는 부활절 만찬을 네 명이서 즐겨보세요. 모든 재료를 오븐 두 개의 베이킹 시트에 동시에 구우면 한 시간 남짓 만에 파인애플 햄, 감자 그라탕, 오렌지 글레이즈 당근을 맛볼 수 있습니다. 더 읽어보기

• 햄
• 흑설탕 겨자 글레이즈

베이컨 다리 모양으로 만들어지고 맛있는 끈적한 글레이즈로 덮인 이 거대한 햄은 명절 식탁을 더욱 풍성하게 해줄 간단한 요리입니다. 준비 방법은 간단합니다. 칼로 햄 전체 표면에 격자 모양으로 칼집을 내고 햄에 구멍을 내기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

소고기 배 부위에서 잘라낸 플랭크 스테이크는 지방이 적은 부위로, 잠깐 재워두면 더 부드러워집니다. 라임즙은 훌륭한 마리네이드 재료입니다. 라임즙의 산성 성분은 고기를 부드럽게 할 뿐만 아니라 풍미도 더해줍니다. 더 읽어보기

맛있고 건강하며 간편한 당근 볶음 요리를 만들어 보세요. 코코넛 오일에 당근을 전자레인지에 볶으면 완성입니다. 더욱 먹음직스러운 요리를 원한다면 당근을 돌돌 말아 썰어 보세요. 길고 가는 당근이 특히 좋습니다. 그런 다음 모든 재료를 넣고 볶으면 완성입니다. 더 읽어보기

콘도그는 옥수수 가루를 입힌 소시지를 막대에 꽂아 먹는 인기 있는 미국 길거리 음식입니다. 전통적인 콘도그는 기름에 튀겨 맛있지만 건강에는 그다지 좋지 않습니다. 하지만 오븐에 구운 미니 콘도그는 이야기가 다릅니다. 더 읽어보기

• 스트로이젤
• 파이

이름과 달리 이 커피 케이크에는 커피가 들어가지 않습니다. 커피 케이크는 서양에서 차나 커피와 함께 즐겨 먹는 묵직한 케이크를 가리키는 용어입니다. 반죽에 사워크림을 넣으면 더 부드럽고 촉촉해집니다. 더 읽어보기

• 몽키 브레드
• 달콤한 빵을 위한 기본 반죽

먹음직스럽게 끈적이는 글레이즈와 피칸 조각이 듬뿍 올려진 이 빵은 누구라도 반할 만한 디저트입니다. 둥근 금속 팬에 효모 반죽을 뭉쳐서 구워내기 때문에 빵에서 반죽을 쉽게 분리해 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

이 간단한 레시피로 초콜릿 칩 쿠키를 구워 풍부하고 맛있는 풍미를 즐겨보세요. 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 필링에는 어떤 종류의 초콜릿 칩이든 사용할 수 있습니다. (예: 알갱이 초콜릿, 일반 초콜릿, 렌틸콩 등) 더 읽어보기

• 컵케이크
• 크림

이 디저트는 진정한 미식가와 새로운 맛에 도전하는 것을 두려워하지 않는 사람들을 위한 전형적인 미국식 디저트입니다. 바삭하게 튀긴 베이컨은 미국 요리에서 매우 인기가 많아 달콤한 페이스트리와 디저트에도 첨가될 정도입니다. 가장 성공적인 레시피는... 더 읽어보기

클래식 도넛을 먹음직스러운 개별 케이크로 변신시켜 보세요. 윤기 나는 파인애플 슬라이스와 마라스키노 체리로 장식하면 더욱 먹음직스럽습니다. 일반 도넛과는 달리 오븐에서 구워내는 이 도넛은 특수 튜브 몰드가 필요합니다. 더 읽어보기

• 프레첼
• 소스

맛있는 소프트 프레첼은 어린이와 어른 모두에게 사랑받는 독일식 페이스트리입니다. 부드럽고 탄력 있는 효모 반죽으로 만들어지며, 반죽을 길게 늘려 프레첼 모양으로 쉽게 만들 수 있습니다. 프레첼을 오븐에 넣기 전에 - 더 읽어보기

• 빵
• 꿀 오일

이 소박한 빵은 밀가루와 호밀가루를 같은 비율로 사용하고, 약간의 갈색 설탕을 넣어 풍부하고 은은하게 달콤하며 따뜻한 향과 풍미를 더합니다. 반죽을 쉽게 만들려면 - 더 읽어보기

집에서 코코아와 커피를 넣어 향긋하고 맛있는 빵을 구워 마스터 베이커가 되어보세요. 코코아와 커피는 당밀과 꿀과 함께 커피 빵의 풍미와 향을 한층 더 살려주면서도 디저트처럼 느껴지지 않도록 완벽한 식감을 선사합니다. 더 읽어보기

• 토핑
• 충전재

대황은 채소로 분류되지만, 서양에서는 달콤한 빵이나 잼을 만드는 데 널리 사용됩니다. 대황 특유의 신맛은 파이에 독특한 풍미와 향을 더해줍니다. 미국에서 가장 흔한 대황 디저트는 대황 크리스프입니다. 더 읽어보기

이 레시피에서는 닭고기를 그릴에 굽지만, 꿀겨자, 적양파, 카레 가루, 흑설탕, 닭육수로 만든 소스 덕분에 훌륭한 바비큐 풍미를 냅니다. 먼저 두꺼운 냄비에 닭고기를 넣고 끓입니다. 더 읽어보기

이 요리의 포장을 열면 코코넛, 레몬그라스, 카레 페이스트의 향이 조화롭게 어우러진 이국적인 태국 해산물 국수 향이 즉시 코를 찌릅니다. 새우와 채소를 넣은 쌀국수가 함께 조리됩니다. 더 읽어보기

튀긴 붉은 생선에 흥미롭고 독특한 풍미를 더해보세요. 고춧가루, 흑설탕, 커민, 소금, 후추를 섞은 양념은 완벽한 균형을 이루어 맛있는 생선 요리를 완성합니다. 양념을 생선에 골고루 발라 구워주세요. 더 읽어보기

약간 질기지만 풍미가 진한 소고기 양지살은 오랜 시간 푹 끓이면 뼈에서 살이 쏙쏙 분리되어 입안에서 사르르 녹습니다. 토마토 페이스트와 식초로 만든 소스에 넣고 슬로우 쿠커에서 끓여 보세요. 더 읽어보기

작은 변화가 큰 차이를 만들어낼 수 있습니다. 셰프들은 기본적인 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 바탕으로 재료를 추가하고, 대체하고, 녹이고, 굽는 온도를 다르게 하고, 식히는 등 한 번에 한 가지씩 변화를 주었습니다. 각각의 쿠키는... 더 읽어보기

훈제 베이컨과 김치 사워크라우트의 조합은 이 한국식 요리에 환상적인 풍미를 더합니다. 브로콜리니(브로콜리의 친척으로 줄기가 더 길고 즙이 많습니다)는 따로 데치고, 같은 물에 중국식 면도 삶습니다. 더 읽어보기

이 호박빵은 머핀과 비슷해서 차와 함께 즐기기에 딱 좋아요. 반죽에 채소를 일부 넣으면 더욱 건강해집니다. 머핀 만드는 법도 아주 간단해요. 믹서 없이도 반죽이 쉽게 섞이거든요. 그냥 곱게 반죽해 주면 됩니다. 더 읽어보기

이 브레드스틱은 만드는 데 몇 시간이 걸리지만 그만한 가치가 있습니다. 효모 반죽에 통밀가루를 섞어 구워 건강에 좋은 식이섬유가 풍부합니다. 그리고 풍미와 향이 뛰어난 속재료는... 더 읽어보기

이 비스코티는 아이들과 어른 모두의 입맛을 사로잡을 거예요. 그냥 먹어도 너무 마르지 않고, 커피에 찍어 먹기에도 너무 부드럽지 않거든요. 게다가 초콜릿 칩과 잘게 부순 피칸의 조합은 환상적이죠. 더 읽어보기

• 연어
• 당근 참깨 드레싱

이 연어의 이국적인 아시아풍 풍미는 생강, 마늘, 레몬그라스, 라임즙, 설탕, 그리고 베트남 요리의 필수 재료인 피시소스로 만든 양념에서 비롯됩니다. 생선을 최소 30분 동안 양념에 재워둔 후 구워주세요. 더 읽어보기

이 케이크는 밀가루와 옥수수 가루를 섞어 구워내어 따뜻한 옥수수 향과 풍미를 내면서도 놀라운 식감을 자랑합니다. 오렌지 껍질과 말린 크랜베리 ​​조각은 과일향과 향긋한 풍미를 더해 더욱 특별한 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

• 푸딩
• 캐러멜 소스

영국 요리의 현대적 고전으로 여겨지는 이 디저트는 레스토랑 메뉴를 포함하여 매우 인기가 높습니다. 촉촉한 스펀지 케이크에 토피와 같은 캐러멜 소스를 뿌리고 휘핑크림이나 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다. 준비 방법: 더 읽어보기

쌀국수와 청경채를 넣은 진하고 풍부한 맛의 돼지 어깨살 국수는 슬로우 쿠커를 사용하여 만듭니다. 중국 요리의 모든 재료와 향신료의 풍미가 약한 불에서 오랜 시간 동안 푹 우러나옵니다. 먼저, 육수에 - 더 읽어보기

아시아식 요리를 가장 쉽게 만드는 방법은 채소와 고기를 볶는 것입니다. 볶음 요리법은 주요 재료를 얇게 채 썰어 뜨거운 팬에 양념과 함께 빠르게 볶는 방식입니다. 더 쉽게 하려면 재료를 얇게 - 더 읽어보기

이 천연 돼지고기 커틀릿의 놀라운 풍미의 비결은 아시아식 양념장에 있으며, 이 양념장은 소스로도 활용할 수 있습니다. 오렌지 주스와 아시아 향신료를 사용하여 양념장을 만들고 반으로 나눕니다. 절반은... 더 읽어보기

통곡물과 시리얼을 섞어 죽을 만들면 최고로 건강한 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 저녁에는 가공하지 않은 쌀, 스틸컷 오트밀, 보리, 밀을 밥솥에 넣고 오렌지 껍질과 나뭇가지를 넣어 끓이세요. 더 읽어보기

• 보리죽
• 토핑

스칸디나비아식 우유 죽은 단순한 죽 그 이상입니다. 신선한 베리류, 과일, 견과류, 향신료로 만든 다양한 토핑을 곁들여 먹으면 매력적이고 생기 넘치는 비주얼로 기분 전환을 시켜줄 뿐만 아니라, 하루 종일 지속될 에너지를 제공합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 매력적인 여자
• 커드 크림

평범한 레이어 케이크와는 다른 특별한 케이크로 명절 손님들을 놀라게 해 보세요. 이 생일 케이크는 새하얀 크림치즈 프로스팅 위에 알록달록한 스프링클이 흩뿌려져 있어 겉보기에는 화려하고 축제 분위기를 자아냅니다. 그리고 케이크를 잘라보면... 더 읽어보기

• 팬케이크
• 시나몬 스월
• 잿물

달콤한 설탕 아이싱으로 덮인 맛있는 시나몬 롤은 정말 거부하기 힘들죠. 하지만 아침에 갑자기 시나몬 롤이 ​​먹고 싶어지면, 준비할 시간이 부족할 수도 있어요. 그럴 땐 전통적인 아침 식사에... 더 읽어보기

오트밀 쿠키는 15세기부터 만들어져 왔습니다. 스코틀랜드 사람들이 오트밀 쿠키를 처음 만들었다는 설이 있지만, 정확한 기원은 밝혀지지 않았습니다. 오트밀 쿠키는 만들기도 쉽고, 언제든 간편하게 간식으로 즐길 수 있습니다. 바삭바삭한 이 쿠키는... 더 읽어보기

이 레시피에는 밀가루나 유제품이 전혀 들어가지 않습니다. 그럼에도 불구하고 쿠키는 놀랍도록 맛있게 구워져, 다이어트 디저트도 충분히 맛있을 수 있다는 것을 증명합니다. 땅콩버터가 주재료이기 때문에, 땅콩버터 본연의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 잿물
• 초콜릿 가나슈

크러스트 대신 커다란 더블 초콜릿 칩 쿠키를 사용하는 재미있는 케이크입니다. 반죽에 코코아 가루와 다크 초콜릿 칩을 섞어 6개의 쿠키 모양으로 만드세요. 반죽이 너무 끈적거리고 다루기 어렵다면, 더 읽어보기

고기와 잘 어울리면서도 색다른 풍미를 더해줄 특별한 사이드 메뉴를 찾고 있다면 고구마를 추천합니다. 고구마는 감자와 비슷한 식감을 가지고 있지만, 맛은 조금 더 달콤합니다. 더 읽어보기

고구마는 이름은 감자이지만, 일반 감자와는 약간 단맛이 나는 것뿐만 아니라 색깔도 더 선명하고 조리 방법도 다릅니다. 감자는 전통적으로 소금과 향신료를 넣어 조리하는 반면, 고구마는 전통적으로 다른 재료로 맛을 냅니다... 더 읽어보기

이름 그대로 이 쿠키는 세 가지 종류의 초콜릿으로 만들어집니다. 먼저 녹인 다크 초콜릿을 반죽에 섞어 쿠키 특유의 색을 내고, 그 다음 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿 조각을 각각 넣어줍니다. 더 읽어보기

오트밀 쿠키는 귀리에서 나오는 독특한 풍미 덕분에 다른 쿠키들과 차별화되는 특별한 맛을 자랑합니다. 집에서 맛있는 쿠키를 만드는 것은 그리 어렵지 않습니다. 버터, 설탕, 계란, 밀가루 등을 넣고 반죽을 섞으면 됩니다. 더 읽어보기

맛있고 풍부한 향신료가 들어간 쿠키를 만드는 간단한 레시피입니다. 밀가루, 버터, 흑설탕, 계란, 향긋한 향신료, 그리고 쿠키에 먹음직스러운 색감과 은은한 캐러멜 풍미를 더하는 사탕수수 당밀만 사용합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 치즈케이크
• 토핑

사모아 치즈케이크의 주재료는 미국령 사모아에서 인기 있는 쿠키로, 전통적으로 걸스카우트에서 판매됩니다. 이 바삭한 바닐라 쿠키는 캐러멜, 구운 코코넛, 초콜릿 드리즐로 토핑되어 있습니다. 밀대로 쿠키를 부숴주세요. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 잿물

허밋 쿠키는 미국 뉴잉글랜드 지역의 진저브레드 쿠키보다 가벼운 버전입니다. 반죽에 당밀, 흑설탕, 그리고 계피, 올스파이스, 생강과 같은 향신료를 넣어 만듭니다. 다양한 음식과 잘 어울립니다... 더 읽어보기

초콜릿 칩 쿠키는 굽는 과정에서 갈라지면서 각각 독특하고 보기에도 먹음직스러운 무늬를 만들어냅니다. 초콜릿 반죽에 인스턴트 커피 두 큰술을 섞어 보세요... 더 읽어보기

이 대추 볼은 영국 전통 디저트인 대추 토피 푸딩에서 영감을 받은 것으로, 캐러멜 향이 나는 맛있는 간식입니다. 하지만 푸딩과는 달리, 이 대추 볼은 오븐에 구울 필요가 없습니다. 모든 재료를 섞고 모양을 만들어 틀에 넣기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

M&M 초콜릿, 화이트 초콜릿 칩, 솔티드 스트로, 페퍼민트 캔디 등 맛있는 재료로 가득 채워진 이 거대한 쿠키는 크리스마스 식탁의 진정한 중심이 되어, 흥미롭고 대조적인 맛과 식감으로 시선을 사로잡을 것입니다. 여기에 특별함을 더하기 위해, 더 읽어보기

콘드 비프는 고기를 오랫동안 보존하는 방법일 뿐만 아니라 맛있는 별미이기도 합니다. 소고기 양지살이 염지하기에 가장 적합합니다. 향신료와 방부제로 사용되는 질산칼륨이 들어간 소금물에 10일 동안 담가 두세요. 더 읽어보기

이 특별한 캐서롤은 두 부분으로 구성되어 있으며, 두 부분 모두 미리 만들어 냉장 보관했다가, 서빙 당일 팬에 합쳐 오븐에 구워 따뜻하게 제공할 수 있습니다. 아래층은 부드러운 고구마 퓌레로 만듭니다. (원하는 재료를 추가하거나 생략할 수 있습니다.) 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 충전재

이 커다란 쿠키를 굽는 건 땅콩버터를 좋아하는 친구들을 초대해서 대접하기에 딱 좋은 핑계가 될 거예요. 이 맛있는 디저트를 혼자 다 먹어버리고 싶은 유혹을 참기 힘들 거예요. 이건 집에서 만든 더 큰 버전이랍니다. 더 읽어보기

• 콘드비프
• 허브를 곁들인 뿌리채소
• 허브 버터

미국에서 콘드 비프와 양배추는 아일랜드계 미국인들이 성 패트릭 데이 식탁에 자주 올리는 음식입니다. 이 레시피대로 조리한 고기는 육즙이 풍부하고 부드러우며, 소금과 향신료로 완벽하게 간이 되어 있습니다. 더 읽어보기

• 도넛
• 메이플 글레이즈

도넛은 전 세계 여러 나라 요리에서 찾아볼 수 있지만, 미국인들은 이 디저트를 너무나 사랑한 나머지 거의 국민적인 상징이 되었습니다. 매년 6월 첫째 주 금요일은 미국에서 도넛 데이로 기념되며, 세계적으로 유명한 두 도넛 체인점인… 더 읽어보기

• 채소
• 콘드비프

콘드 비프는 19세기까지 러시아에서 매우 인기 있는 음식이었습니다. 당시 신선한 고기는 매우 비쌌기 때문에 귀족들의 식탁에서만 찾아볼 수 있었고, 평민들은 값싼 부위의 고기를 소금에 절여 더 오래 보존했습니다. 점차... 더 읽어보기

건강에 좋은 씨앗이 듬뿍 들어간 팬케이크는 건강한 아침 식사로 제격입니다. 반죽에 그래놀라를 넣으면 바삭한 식감을 더할 수 있죠. 통곡물 가루, 아마씨, 치아씨드 등을 넣고 팬케이크 반죽을 만들어 보세요. 더 읽어보기

• 생강 시럽
• 컵케이크
• 망고버터크림

컵케이크는 촉촉하면서도 포장을 벗겼을 때 모양이 흐트러지지 않을 정도로 적당히 쫀득해요. 진저브레드 향은 단맛과 완벽한 조화를 이루고, 버터크림에는 망고 향이 은은하게 감돌아요. 이건 절대 그냥 먹기 위한 레시피가 아니에요... 더 읽어보기

케이크 옆면에 크림을 바르는 걸 깜빡한 것처럼 보이네요. 이렇게 하면 디저트가 독특해 보일 뿐만 아니라 휘핑크림 사용량이 적어 칼로리도 낮아집니다. 게다가 직접 크림을 만드는 것도 아주 쉽답니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 잿물

중세 시대에 설탕은 귀한 상품이어서 가장 부유한 사람들만이 구할 수 있었지만, 덜 부유한 사람들은 천연 당분이 풍부한 당근을 구할 수 있었습니다. 당근 케이크는 설탕을 넣지 않아도 꽤 달콤했습니다. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 땅콩버터 글레이즈

컵케이크는 영어에서 "머그컵에 담긴 케이크"로 번역될 수 있습니다. 이 작은 케이크는 이미 영국 농민들이 만들어 들판에서 일할 때 간식으로 가지고 다니던 것이었습니다. 다른 많은 "머그컵 모양" 레시피와 마찬가지로, 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재

소박한 애플파이는 집에서 구운 빵 특유의 풍부한 맛과 향, 제철 과일 필링, 간편한 조리법, 그리고 심플한 외관을 자랑합니다. 부드러운 애플파이를 만들기 위해 반죽에 버터를 섞어 속을 채우고 구워 보세요. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 잿물

이 맛있는 초콜릿 글레이즈 컵케이크는 계란이나 유제품을 사용하지 않고 만들었습니다. 유당불내증이 있거나, 동물성 식품을 섭취하지 않거나, 사순절을 지키는 분들에게 정말 좋은 간식입니다. 완전 채식(비건)입니다! 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

이렇게 개별 파이를 만들면 남은 파이를 어떻게 처리해야 할지 걱정할 필요가 없습니다. 크기가 작을 뿐만 아니라 고구마와 향신료의 풍미가 어우러져 훌륭한 맛을 자랑하기 때문에 남는 것이 전혀 없을 것입니다. 원한다면 고구마를 으깨서 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기

당근 케이크는 그 자체로도 맛있습니다. 촉촉하고 오렌지 껍질과 향긋한 계피 향이 은은하게 풍기죠. 여기에 곱게 간 당근을 반죽에 섞으면 당근 맛은 전혀 나지 않지만, 훨씬 부드러운 식감과 톡 쏘는 건포도의 풍미를 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

개별 타르트 형태로 맛있는 크렘 브륄레 디저트를 만들어 더욱 특별한 호박 맛을 더해보세요. 타르트는 바삭하면서도 부드러운 쇼트크러스트 반죽으로 만듭니다. 크렘 브륄레 필링에는 생크림 대신 크림치즈를 사용하고 다음 재료들을 섞어주세요: 더 읽어보기

• 케이크
• 커드 크림

당근 케이크는 설탕이 귀한 귀한 재료였던 고대 시대로 거슬러 올라가지만, 달콤한 당근을 설탕 대신 사용하여 제빵을 했던 당시에도 특별한 날에 어울리는 가장 맛있는 디저트 중 하나로 여겨졌습니다. 게다가, 더 읽어보기

• 브라우니 베이스
• 마시멜로 층
• 팝콘 한 겹

친구들을 초대해서 영화를 볼 계획이라면, 영화관에서 흔히 먹는 간식 외에도 팝콘, 땅콩, 초콜릿을 조합한 이 멋진 케이크를 준비해 보세요. 영화 감상에 딱 맞는 분위기를 만들어 줄 거예요. 더 읽어보기

만들기도 아주 쉬운 향긋하고 향긋한 진저브레드 케이크를 즐겨보세요. 풍부한 향신료, 갓 갈아낸 생강, 당밀, 흑설탕이 어우러져 놀라운 풍미를 자랑합니다. 따스한 맛과 따뜻한 온기가 더해진 이 케이크는 정말 기분 좋은 간식이 될 거예요. 더 읽어보기

• 푸딩
• 캐러멜

토피 캐러멜을 곁들인 스티키 푸딩은 중탕으로 구워내는 전통적인 영국식 푸딩입니다. 뜨거운 홍차에 담근 대추를 반죽에 넣어 놀라운 풍미를 더합니다. 이 푸딩은 개별 라메킨이나 큰 냄비에 담아 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

오븐에 구운 커다란 햄은 그 자체로도 보기 좋지만, 맛있는 글레이즈를 얹으면 더욱 맛있고 근사해집니다. 염장 햄을 오븐에 넣고 다음 중 하나를 발라 구워 보세요. 더 읽어보기

벨레코이는 마시멜로와 비슷한 필리핀 전통 과자입니다. 만들기도 아주 쉽고 맛도 훌륭합니다. 갈색 설탕을 사과 주스에 넣고 끓인 후 찹쌀가루를 넣어 걸쭉하게 만듭니다. 더 읽어보기

이 특별한 요리를 준비하려면 소금물에 절인 돼지족발 한 조각이 필요합니다. 미국에서는 "시티 햄"이라고 부르며, 소금물에 절인 후에는 구워야 합니다. 햄을 맛있게 굽고 보기 좋게 담아내려면 다음 재료가 필요합니다... 더 읽어보기

이 소박한 재료만으로도 근사한 햄을 만들 수 있습니다! 뼈가 붙은 익힌 햄 한 덩어리를 준비하고, 칼로 표면 전체에 격자 무늬를 그린 후 오렌지 글레이즈를 발라가며 고기가 부드러워질 때까지 구워주세요. 더 읽어보기

많은 나라에서 오븐에 구운 햄은 명절 식탁의 필수품으로 여겨집니다. 예를 들어 스칸디나비아에서는 크리스마스에 햄이 빠질 수 없으며, 미국에서는 추수감사절이나 다른 명절에 칠면조 대신 햄을 먹는 경우가 점점 늘어나고 있습니다. 더 읽어보기

박피아 파톡은 인도네시아 족자카르타를 대표하는 음식으로 여겨지는 달콤한 페이스트리입니다. 파톡 지역에서 유래한 이 과자는 족자카르타를 넘어 전국적으로, 나아가 해외에서도 인기가 높습니다. 족자카르타에서는 박피아를 다음과 같은 곳에서 판매합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 버터크림

땅콩버터와 그 짭짤하면서도 달콤한 맛을 좋아하는 사람이라면 이 케이크에 분명 만족할 거예요. 이 사랑받는 간식이 케이크의 모든 요소, 즉 케이크 시트, 버터크림, 심지어 프로스팅 전에 시트에 바르는 기름까지 모두 들어갔으니까요. 더 읽어보기

미국식 초콜릿 칩 쿠키는 아마도 가장 맛있는 수제 쿠키 중 하나일 것입니다. 버터와 설탕을 듬뿍 넣고 초콜릿 칩을 아낌없이 넣어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 풍미가 가득한 쿠키입니다. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 크림치즈 프로스팅

진정한 겨울 디저트답게 이 케이크는 과일, 말린 과일, 견과류, 향긋한 향신료로 가득합니다. 건포도와 호두 외에도 버터와 사과 사이다에 졸인 사과 퓨레를 반죽에 넣어주세요. 이렇게 하면 더욱 풍미가 깊어집니다... 더 읽어보기

• 충전재
• 가루 반죽

만약 여러분이 항상 라비올리를 만두나 피에로기와 연관지어 생각했다면, 이 레시피는 여러분에게 새로운 시각을 제시할 것입니다. 미국 캠핑 디저트인 스모어(녹인 초콜릿 한 조각과...)의 맛을 담은 달콤한 라비올리를 만들어 보세요. 더 읽어보기

미국에서는 이런 종류의 쿠키를 "키친 싱크 쿠키"라고도 부르는데, 그 이유는 부엌에 있는 모든 것을 다 넣는다는 뜻입니다. 실제로 초콜릿, 호두, 말린 체리, 말린 살구 등이 그 예입니다. 더 읽어보기

• 빵
• 충전재

시판용 퍼프 페이스트리를 사용하면 베이킹 과정이 훨씬 간편해지고, 빵에 바삭하고 고소한 식감을 더해 모두를 감탄하게 할 수 있습니다. 준비된 반죽 위에 버터, 건포도, 말린 크랜베리, 흑설탕을 섞은 속을 채워주세요. 더 읽어보기

멕시코 소노라 주는 쿠키와 페이스트리가 결합된 맛있는 과자 코요테의 발상지로 여겨집니다. 소노라에서 구워지는 전통적인 코요테는 두 겹의 쿠키 반죽 사이에 맛있는 갈색 필링을 넣어 만든 샌드위치 형태입니다. 더 읽어보기

이 맛있는 머핀은 건강한 베이킹도 맛있을 수 있다는 것을 증명합니다! 일반 밀가루에 통밀가루를 더하면 식이섬유와 미량 영양소 함량이 높아지고, 구운 제품에 더욱 풍부하고 고소한 맛이 더해집니다. 더 읽어보기

• 충전재
• 가루 반죽

살구 필링을 넣은 오트밀 바는 놀라운 풍미로 마음을 사로잡는 진정한 별미입니다. 한 번 맛보면 멈출 수 없을 거예요. 게다가 만들기도 아주 간단합니다. 밀가루, 오트밀, 호두를 섞어 반죽을 만들면 끝! 더 읽어보기

이 쿠키는 향긋하고 맛있으며, 속은 쫄깃하고 겉은 바삭해서 자꾸만 만들게 될 거예요. 오트밀, 향긋한 헤이즐넛 등 모든 사람이 좋아하는 쿠키 재료가 응축되어 있답니다. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 조립 및 장식
• 로열 아이싱

진저브레드 하우스는 단순한 크리스마스 간식이 아니라, 동화 같은 모습으로 아이들과 어른 모두에게 마법과 따뜻함을 선사하는 축제의 상징입니다. 진저브레드 하우스를 만드는 것은 그리 어렵지 않지만, 정성이 많이 드는 작업입니다. 더 읽어보기

잘게 부순 헤이즐넛은 이 유명한 시나몬 롤의 풍미를 한층 더 높여줍니다. 그리고 약간의 정향은 달콤하고 매콤한 향에 새로운 차원을 더해줍니다. 이 롤은 정말 맛있어서 순식간에 사라질 거예요. 게다가 굽기도 훨씬 쉽습니다. 더 읽어보기

미국 독립 혁명 이전, 18세기 후반까지 선거일은 추수감사절 다음으로 중요한 국경일로 여겨졌습니다. 이 날에는 풍성한 잔치, 노래, 춤이 어우러진 대규모 축하 행사가 열렸으며, 선거일의 대표적인 음식은... 더 읽어보기

와세일은 크리스마스에 전통적으로 만들어 마시는 고대 영국 음료입니다. 직접 와세일을 만들어 따뜻하고 향긋한 향으로 집안을 가득 채워보세요. 에일과 마데이라 와인 한 병을 베이스로 사용하고, 여기에 다른 증류주들을 섞어주세요. 더 읽어보기

핫 버터드 럼은 서양, 특히 미국에서 매우 인기 있는 향신료를 넣은 알코올 음료로, 겨울 휴일과 가장 밀접한 관련이 있습니다. 이 칵테일은 버터, 꿀, 흑설탕, 그리고... 더 읽어보기

• 스트로이젤
• 파이

향긋하고 촉촉한 식감에 바삭한 스트로이젤 토핑이 얹어진 베리 파이를 구워 홈메이드 티 파티를 더욱 풍성하게 만들어 보세요. 속에는 신선한 블루베리를 넣고, 블루베리가 부서지지 않도록 반죽에 살살 섞어준 후, 설탕 토핑을 얹어 마무리합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 크림

파인애플과 코코넛이 이 당근 케이크에 독특한 풍미를 더합니다. 통조림 파인애플을 사용했는데, 파인애플 과육은 당근, 견과류와 함께 케이크 시트에 넣고, 남은 시럽은 크림치즈 필링에 넣습니다. 과즙이 듬뿍 들어간 이 케이크는... 더 읽어보기