바삭한 팬케이크

복잡성: 쉽게
수량: 8~10개
건강에 좋은 씨앗이 듬뿍 들어간 팬케이크는 건강한 아침 식사로 제격입니다. 반죽에 그래놀라를 넣으면 바삭한 식감을 더할 수 있습니다. 통곡물 가루로 팬케이크 반죽을 만들고, 아마씨, 치아씨, 해바라기씨를 넣은 다음, 그래놀라를 넣고 잘 섞어 일반 팬케이크처럼 구워주세요. 완성된 팬케이크를 접시에 담고 신선하고 과즙이 풍부한 베리류, 그릭 요거트, 향긋한 민트와 함께 드세요. 이 아침 식사는 앞으로 오랫동안 활력을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
재료:
- 통곡물 2컵 팬케이크 믹스
- 우유 1.5컵
- 갈색 설탕 2큰술
- 식물성 기름 2큰술
- 큰 달걀 2개
- 0.5 큰술 그래놀라
- 아마씨 1큰술
- 치아씨드 1큰술
- 해바라기씨 1큰술
- 튀김용 버터
- 곁들임으로 신선한 베리류, 그릭 요거트, 신선한 민트 잎을 함께 제공합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 큰 그릇에 팬케이크 믹스, 우유, 흑설탕, 식물성 기름, 달걀을 넣고 섞습니다. 그래놀라, 아마씨, 치아씨, 해바라기씨를 넣고 잘 섞어주세요. 2단계
- 중불로 달군 프라이팬이나 그릴에 버터를 약간 두릅니다. 팬케이크 반죽을 약 1/4컵씩 붓고 양면이 진한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 2분 30초씩 구워줍니다. 남은 반죽으로 팬케이크를 계속 굽고, 필요에 따라 버터를 더 추가합니다. 3단계
- 신선한 베리류, 그릭 요거트, 민트와 함께 드세요.
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레시피 작성자 - 리 드럼몬드 (리 드럼몬드) - 블로거, 요리 작가, 사진작가, TV 진행자레시피 모음
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