호일에 싸서 구운 복숭아 크럼블

투표 수: 1

시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 270, 총 지방 9 G., 포화지방 5 G., 단백질 6 G., 탄수화물 44 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 30 밀리그램, 나트륨 30 밀리그램, 설탕 33 G.

크리스프는 바삭바삭한 스트로이젤 토핑이 듬뿍 올라간 미국식 과일 파이입니다. 이 파이는 보통 버터를 넉넉히 넣어 크러스트가 완벽하게 바삭한 식감을 자랑합니다. 좀 더 영양가 있게 즐기고 싶다면 개별 포일 팩에 넣어 구워 보세요. 만드는 방법은 간단합니다. 신선한 복숭아 반쪽을 준비합니다. 복숭아 안에 흑설탕, 버터 약간, 소금을 섞은 양념을 채워 넣고 복숭아가 부드러워지고 맛있는 캐러멜로 코팅될 때까지 구워줍니다. 바삭하고 건강한 그래놀라를 토핑으로 얹어 드세요. 저칼로리 요거트 아이스크림과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

갈색 설탕 1/4컵
버터 2큰술(30g), 작은 조각으로 자른 것
굵은 소금 한 꼬집
잘 익은 복숭아 4개
그래놀라 4큰술
저지방 바닐라 냉동 요거트 4 1/4컵 분량 (선택 사항)
특수 장비: 고강도 호일

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 갈색 설탕, 버터, 복숭아, 그래놀라, 요구르트

레시피에 따라 요리를 조리하기:

그릴을 중불로 예열하세요.

두꺼운 알루미늄 호일을 정사각형 모양으로 네 장 잘라주세요.
작은 그릇에 설탕, 버터, 소금을 넣고 섞어주세요.

복숭아를 반으로 자르고 씨를 제거하세요. 각 반쪽에 설탕 혼합물을 채우세요.
복숭아 반쪽 두 개를 속이 아래로 향하게 하여 알루미늄 호일 중앙에 놓습니다. 호일 양쪽을 모아 가장자리를 단단히 접어 네 개의 봉투 모양으로 만듭니다.
포장한 재료들을 그릴 위에 올리고 뚜껑을 닫은 후 15분간 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어 주세요. (언제든지 포장을 꺼내서 복숭아가 익었는지 확인할 수 있습니다. 뜨거운 김에 데이지 않도록 주의하세요.) 그릴에서 꺼내 몇 분간 그대로 두세요.
각 포장을 조심스럽게 뜯으세요 (뜨거운 김이 나올 수 있습니다). 숟가락이나 포크를 사용하여 복숭아 반쪽을 뒤집어 보세요. 복숭아는 부드러워지고 캐러멜 소스가 골고루 묻어 있을 것입니다. 취향에 따라 각 접시에 그래놀라 1큰술과 냉동 요거트 한 숟가락을 얹어 드세요.

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