갈색 설탕

• 소금물
• 닭

이 흥미로운 닭구이 방법은 닭을 수직으로 세워 모든 면이 고르게 익고 껍질이 먹음직스럽게 갈색으로 변하게 합니다. 닭은 알루미늄 맥주캔에 꼬치를 꽂아 간접 열로 그릴에서 굽습니다. 더 읽어보기

나선형 쿠키는 특히 크리스마스 색상의 알록달록한 스프링클을 뿌리면 축제 분위기를 물씬 풍기고 귀엽게 보입니다. 다른 행사에는 어떤 색깔의 스프링클이든 사용해도 좋습니다. 이 쿠키는 특히 아이들에게 인기가 많으니 꼭 구워 보세요! 더 읽어보기

• 쿠키 도우 볼
• 초콜릿 글레이즈

초콜릿 칩 쿠키는 미국 가정에서 즐겨 먹는 대표적인 베이킹입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 쿠키죠. 하지만 많은 사람들이 쿠키 반죽 자체도 즐겨 먹습니다. 생으로 먹거나 아이스크림 같은 다른 디저트에 넣어 먹거나 케이크 속으로 채워 넣기도 합니다. 더 읽어보기

칠면조 다리살은 칠면조에서 가장 맛있는 부위 중 하나입니다. 가슴살과는 달리 살코기가 많고 부드러우며, 통칠면조보다 오븐 공간을 훨씬 적게 차지하기 때문에 칠면조와 함께 사이드 메뉴를 구울 수도 있습니다. 다리살을 가장 쉽게 요리하는 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

모로코를 포함한 북아프리카 국가에서 가장 흔하고 전통적인 요리는 타진입니다. 타진은 살짝 튀긴 고기를 채소와 향신료와 함께 약한 불에서 몇 분간 끓여 만듭니다. 더 읽어보기

미국에서 인기 있는 아침 식사인 그래놀라는 미국 외 지역에서도 꾸준히 인기를 얻고 있습니다. 그래놀라는 뮤즐리나 오트밀보다 훨씬 맛있으면서 영양가도 거의 비슷하기 때문에 이러한 인기는 당연한 결과입니다. 맛있고 바삭바삭한 이 그래놀라를 만들어 보세요... 더 읽어보기

• 애플 필링
• 바삭한 크럼블
• 바닐라와 카다멈을 넣은 캐러멜 소스

구운 사과 디저트는 일반 파이보다 훨씬 건강하면서도 맛은 똑같이 훌륭합니다. 특히 이 크럼블처럼 바삭하고 맛있는 토핑을 얹으면 더욱 그렇죠. 크럼블은 만들기도 아주 간단합니다. 반죽을 밀 필요조차 없어요. 기름칠한 팬에... 더 읽어보기

이 고구마 요리는 명절 식탁을 더욱 빛낼 뿐만 아니라 독특한 풍미로 모두를 사로잡을 것입니다. 껍질째 구운 고구마 윗부분에 칼집을 내고 버터, 흑설탕, 계피, 밀가루를 섞은 토핑을 얹어주세요. 더 읽어보기

미트볼은 (영어 단어 "meat"와 "ball"에서 유래한) 고기와 비슷한 모양의 공 모양 고기로, 일반 고기볼이나 미트볼과는 달리 오븐에 노릇하게 구워냅니다. 미트볼은 대개 다진 소고기를 계란과 빵가루로 반죽하여 만들고, 그 위에 다양한 토핑을 얹습니다. 더 읽어보기

캐러멜라이즈드 양파를 곁들인 감자튀김 위에 페퍼 스테이크를 얹어 맛있는 전채 요리를 만들어 보세요. 페퍼 스테이크(프랑스에서는 스테이크 오 푸아브르라고도 함)는 가장 부드러운 소고기 안심 부위를 버터에 팬에 구운 요리입니다. 더 읽어보기

• 물리게 하다
• 땅콩 소스

사테는 동남아시아, 특히 말레이시아와 인도네시아에서 인기 있는 작은 꼬치 요리로, 길거리 음식이나 식당에서 널리 판매됩니다. 작은 고기 조각을 향신료에 재워 나무 꼬치에 꽂아 구워냅니다. 더 읽어보기

김치는 한국의 대표적인 음식으로, 국경을 넘어 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 매콤한 소스에 절인 배추김치는 맛이 훌륭할 뿐만 아니라 다양한 고기 요리에 곁들이기 좋은 채소 반찬입니다. 더 읽어보기

호이신 소스는 가장 인기 있는 아시아 양념 중 하나입니다. 풍부하고 매콤한 맛뿐만 아니라 다양한 활용성으로도 사랑받고 있습니다. 반찬으로 곁들여 먹을 수도 있고, 요리에 넣어 풍미를 더할 수도 있습니다. 더 읽어보기

잭프루트(인도 빵나무 열매)는 채식 버거에 훌륭한 고기 대체재입니다. 바비큐 소스에 졸여서 으깨면 풀드 포크와 확연히 구별할 수 있습니다. 잘게 썬 잭프루트 위에 속을 채워 넣으세요... 더 읽어보기

이 페이스트리는 만들기가 정말 쉽고 많은 사람들에게 대접하기에도 충분합니다. 속 재료는 버터, 황설탕, 계피를 섞어 만듭니다. 페이스트리 반죽은 시판용 페이스트리 또는 크루아상 시트 두 장이 필요합니다. 시트 한 장에 반죽을 펴 바르고... 더 읽어보기

• 머핀
• 토핑

이 맛있는 머핀은 하루를 시작하는 좋은 방법입니다. 가족들이 아침 식사를 준비하는 동안 구울 수 있는데, 만드는 데 30분도 채 걸리지 않습니다. 머핀 반죽을 섞고 오렌지 마멀레이드와 오렌지 주스를 넣어 섞어주세요. 더 읽어보기

• 컵케이크
• 소스

정통 영국식 토피 푸딩은 촉촉하고 풍부한 향신료가 들어간 케이크에 대추 페이스트와 캐러멜 소스 토핑으로 맛있는 캐러멜 풍미를 더한 디저트입니다. 이 디저트는 찜 요리에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

맛있고 건강한 터키 샌드위치는 기름진 풀드 포크를 대신할 훌륭한 선택입니다. 샌드위치에 들어가는 고기는 포크로 쉽게 찢어질 정도로 부드러워야 합니다. 이를 위해 터키 허벅지살을 슬로우 쿠커에 넣고 다음과 같은 재료를 추가하여 푹 익히세요. 더 읽어보기

이 레시피에는 돼지 어깨살이 필요하며, 흰콩과 함께 슬로우쿠커에서 조리됩니다. 먼저 익히지 않은 흰콩에 소스 재료를 모두 넣고 섞은 다음, 돼지 어깨살을 넣고 슬로우쿠커를 설정하세요. 더 읽어보기

향신료를 넣고 천천히 익힌 파인애플은 아이스크림이나 고기 요리에 곁들이는 소스로도 훌륭하며, 활용도가 매우 높습니다. 파인애플 조각을 익힌 후 흑설탕과 생강 슬라이스를 섞고 다음 재료를 추가하세요. 더 읽어보기

이 레시피에는 골든 딜리셔스, 럼, 허니 크리스프처럼 크기가 큰 베이킹용 사과가 필요합니다. 이런 사과들은 익힌 후에도 적당히 부드러우면서도 으스러지지 않습니다. 새콤달콤한 맛도 완벽하게 어울립니다. 더 읽어보기

파인애플은 놀라운 맛뿐만 아니라, 아름답게 배열된 파인애플 링이나 깔끔하게 접힌 조각들 덕분에 파이에 멋진 무늬를 더해주기 때문에 업사이드다운 파이에 가장 인기 있는 재료 중 하나입니다. 더 읽어보기

• 닭
• 바비큐 소스

근사한 명절 치킨은 오븐에 굽거나 슬로우 쿠커로 조리할 수 있습니다. 이 레시피는 준비하는 데 15분도 채 걸리지 않습니다. 닭고기에 양념을 골고루 바르고 슬로우 쿠커에 넣으세요... 더 읽어보기

슬로우 쿠커에 소고기 한 조각을 바비큐 소스와 함께 푹 끓여내면 마치 갓 구운 듯한 풍미를 즐길 수 있습니다. 이 맛있는 풍미는 토마토 케첩, 식초, 향신료, 훈제 치폴레 고추로 만든 달콤하고 매콤한 소스에서 나옵니다. 더 읽어보기

이 요리는 간단하면서도 따뜻하고 든든한 점심이나 저녁 식사로 제격입니다. 바비큐 양념이 풍미를 더해줍니다. 더 부드러운 식감을 원하시면 콩을 요리하기 전에 물에 불리는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

• 바나나
• 파이

파이의 훌륭한 맛과 향 덕분에, 당신은 이 디저트를 가능한 한 자주 즐기고 싶어질 거예요. 슬로우 쿠커(멀티쿠커)를 이용한 간편한 조리 방식 또한 이 레시피가 인기를 끌 이유 중 하나입니다. 더 읽어보기

뼈째 붙은 돼지 등심을 슬로우 쿠커에 넣어 양념에 재워 익히면 놀랍도록 부드러운 식감을 얻을 수 있어 시간과 노력을 들일 만한 가치가 충분합니다. 필요하다면 말린 사과 대신 말린 살구를 사용해 보세요. 살구 역시 훌륭한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

삶은 스파게티 스쿼시는 어떤 고기 요리에도 잘 어울리는 훌륭한 채소 반찬이며, 마치 진짜 국수처럼 보입니다. 이 반찬을 더욱 건강하고 맛있게 만들려면 생강 등을 넣어 향긋한 아시아식 드레싱을 만들어 보세요. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

이런 종류의 디저트는 포크나 나이프를 사용하지 않고 손으로 먹을 수 있어 손에 묻을 걱정 없이 손님에게 맛있는 케이크를 대접해야 할 때 정말 유용합니다. 마치 파이를 막대 모양으로 자른 것 같지만, 훨씬 더 풍성한 맛을 자랑합니다. 더 읽어보기

멕시코식 핫초콜릿 쿠키. 아시다시피 멕시코 사람들은 초콜릿 음료에 계피, 후추, 올스파이스, 고추 등 다양한 향신료를 넣어 즐기는 것을 좋아합니다. 코코아와... 더 읽어보기

피칸 타르트는 미국에서 인기 있는 크리스마스 디저트입니다. 작고 한입 크기의 타르트 모양의 페이스트리로, 바삭한 견과류와 부드러운 커스터드 같은 필링으로 채워져 있습니다. 크러스트는 일반적으로 피칸 반죽으로 만듭니다. 더 읽어보기

• 캐러멜 층
• 초콜릿 레이어
• 쇼트브레드 한 겹

마크 머피 셰프의 이 페이스트리 레시피는 너무나 훌륭하고 맛있어서 백만장자들에게조차 진정한 보물과도 같습니다. 이름은 이 환상적인 조합에서 유래했으며, 이 페이스트리는 현대 요리에 더 잘 어울립니다. 하지만... 더 읽어보기

이 디저트는 두 가지 인기 케이크인 바나나 케이크와 라바 케이크(보통 초콜릿으로 채워진 액체 속이 있는 케이크)를 결합한 것입니다. 하지만 이 바나나 라바 케이크를 특별하게 만드는 것은 바나나 껍질 아래에... 더 읽어보기

• 익히지 않는 오트밀
• 초콜릿과 체리
• 땅콩버터와 잼
• 열대 과일과 코코넛

오트밀을 만들려면 귀리를 하룻밤 동안 물에 불리세요. 다음 날 아침이면 맛있고 영양가 높으며 건강에도 좋은 푸딩 같은 최고의 아침 식사를 즐길 수 있을 거예요. 오버나이트 오트밀은 최근 인기를 얻고 있습니다. 더 읽어보기

벨기에 와플용 전기 와플 메이커는 생각보다 훨씬 다용도로 활용할 수 있고 편리합니다. 클래식 와플 외에도 쿠키와 같은 다른 제과류를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 종류 - 더 읽어보기

맛있고 영양 가득한 고구마 와플입니다. 고구마는 따로 구워서 반죽에 넣고, 시나몬과 흑설탕을 넣어 풍미를 더하세요. 벨기에식 와플 팬에 큼직한 구멍으로 와플을 굽는 것이 가장 좋습니다. 더 읽어보기

다양한 변형으로 즐길 수 있는 돼지고기 감자 요리는 든든하고 만족스러운 늦은 점심 식사로 가장 실패 없는 선택 중 하나입니다. 구운 돼지 안심을 야채와 함께 준비하고, 일반 감자 대신 고구마를 사용하면 매콤한 돼지고기와 고구마의 풍미가 더욱 잘 어우러집니다. 더 읽어보기

• 바비큐 소스
• 구운

이제 그릴이 없어도 집에서 맛있는 바비큐 돼지고기를 만들 수 있습니다. 달콤하고 매콤한 맛에 은은한 훈제 향이 더해진 식초와 토마토를 섞은 소스가 풍미를 더합니다. 바비큐 소스는 따로 만들어 돼지고기 위에 부어주세요. 더 읽어보기

소고기와 브로콜리를 볶은 중국식 요리입니다. 소고기 옆구리살은 소고기 배 부위에서 나오는 저렴한 부위로, 스테이크로는 질기지만 볶음 요리에는 얇게 썰어 사용하기에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

옥수수죽은 비타민과 미량 원소가 풍부한 건강식품으로 모든 사람의 식단에 포함되어야 합니다. 게다가 따뜻하고 식욕을 돋우는 향긋한 향을 지닌 맛있는 반찬이기도 합니다. 옥수수죽은 육수에 끓이거나 끓는 물에 넣어 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

• 파이
• 토핑

이 맛있는 버터 타르트는 커피 한 잔과 함께 즐기기에 아주 좋습니다. 전통적인 캐나다 버터 타르트를 변형한 것으로, 버터, 흑설탕, 그리고... 더 읽어보기

• 진저브레드 케이크
• 케이크와 레몬 버터크림

진저브레드를 좋아하는 분들이라면 레몬 버터크림과 신선한 라즈베리를 겹겹이 쌓아 만든 가볍고 우아한 케이크를 즐겨보세요. 이 디저트는 여름에 딱 어울리는 비주얼을 자랑하므로 겨울까지 기다릴 필요가 없습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

이 파이의 이름은 우연이 아닙니다. 오직 우승자, 그것도 최고의 품질과 뛰어난 성과를 거둔 사람만이 수상 리본을 받기 때문입니다. 따라서 이 파이는 당신이 지금까지 먹어본 모든 애플파이 중에서 단연 1위가 될 것입니다. 닫힌 형태의 파이이기 때문에... 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

가을 호박 수확철에 빼놓을 수 없는 미국 전통 파이인 호박 파이는 따뜻하고 향긋하면서도 달콤한 향기로 집안을 가득 채웁니다. 호박 파이는 보통 파이 크러스트 안에 크림 필링을 채워 넣어 오픈형으로 구워냅니다. 더 읽어보기

• 클래식 초콜릿 칩 쿠키
• 초콜릿 아이스크림

클래식한 미국식 초콜릿 칩 쿠키 사이에 맛있는 초콜릿 아이스크림 한 스쿱을 넣어 만든 아이스크림 샌드위치입니다. 두 가지 디저트를 한 번에 즐길 수 있어요. 초콜릿 칩 쿠키는 미리 구워두고 아이스크림은 냉동 보관할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

밀가루를 넣지 않은 제과류도 글루텐이 없어 특유의 식감을 내는 것만큼이나 맛있을 수 있습니다. 핵심은 이 프랑스 타르트처럼 올바른 재료를 선택하는 것이며, 이렇게 만든 타르트라면 밀가루로 만들었다는 사실이 믿기 어려울 정도일 겁니다. 더 읽어보기

• 시폰 스펀지 케이크
• 가나슈

집에서 레스토랑급 시폰 케이크를 만들어 보세요. 이 실크처럼 부드러운 케이크는 식물성 기름을 첨가하여 다른 케이크와 차별화되며, 가볍고 폭신한 식감은 따로 풀어놓은 달걀 노른자와 우유를 섞어 만드는 방식으로 완성됩니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

칼로리가 낮고 상큼한 노오븐 케이크. 더운 여름날 이보다 더 좋을 순 없겠죠? 이 레몬 바 레몬 케이크는 잘게 부순 그레이엄 크래커로 만든 쇼트브레드 층과 약간의 레몬즙이 특징입니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재

가을에 가장 인기 있는 호박 요리 중 하나는 바로 호박 파이입니다. 달콤하고 향긋한 풍미와 풍미는 쌀쌀한 날씨를 따뜻하게 해주고 아늑한 분위기를 만들어줍니다. 미국식 호박 파이는 주로 다음과 같은 재료로 만든 껍질에 담아 만듭니다. 더 읽어보기

달콤하고 매콤한 안초 소스에 버무린 소고기를 옥수수 토르티야에 싸서 멕시칸 타코를 만들어 보세요. 소고기 부위는 살코기가 풍성하게 붙어 있는 갈비살을 고르는 것이 좋습니다. 더 읽어보기

냉장고에 퍼프 페이스트리 몇 장만 있으면 언제든 맛있고 간편하게 구운 간식을 만들 수 있어요. 바삭하고 가벼운 겹겹의 페이스트리는 어떤 속재료와도 완벽한 조화를 이루죠. 간편하게 1인분씩 만들 수 있는 이 레시피를 참고하세요. 더 읽어보기

• 충전재
• 완벽한 기반

아주 간단하게 시골 별장에서 만들 수 있는 애플파이 레시피입니다. 별다른 노력 없이 만들 수 있고, 사과 필링은 미리 준비할 필요도 없어요. 정원에서 싱싱한 사과를 따서 파이 크러스트 위에 올리고 가장자리를 접어주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재
• 스트로이젤

미국식 애플파이처럼 네덜란드식 애플파이도 얇고 테두리가 있는 파이 크러스트 위에 구워내며, 레몬즙, 설탕, 버터, 향신료로 조리한 사과 필링을 두껍게 얹습니다. 사과는 다음과 같은 재료를 사용해야 합니다. 더 읽어보기

타르트는 쇼트크러스트 페이스트리로 만든 전형적인 프랑스식 오픈 파이입니다. 속재료에 따라 디저트 또는 메인 요리로 즐길 수 있습니다. 피자처럼 층층이 쌓아 굽거나, 특수 틀에 넣어 구울 수도 있습니다. 이 레시피에서는 다음 재료를 타르트 속으로 사용합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 복숭아 필링

복숭아 필링과 계피, 육두구로 맛을 낸 이 파이는 풍미 가득한 홈메이드 디저트입니다. 접시에 담아 놓으면 보기에도 먹음직스럽고, 복숭아 필링도 훌륭하지만, 이 디저트의 진정한 매력은 바로... 더 읽어보기

이 맛있는 머핀은 사과 향이 가득하고, 은은한 계피 향과 향긋한 피칸이 더해져 더욱 풍미가 좋습니다. 놀랍도록 가볍고 부드러우며 촉촉합니다. 반죽에 사과 조각과 이유식 코너에서 파는 것과 같은 플레인 사과 소스를 넣으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 효모
• 팬케이크

크레페와 달리 미국식 팬케이크는 두껍고 폭신해서 마치 큰 팬케이크 같아요. 이 때문에 맛도 달라지죠. 맛있고 폭신하면서도 모양이 흐트러지지 않는 팬케이크를 만드는 가장 좋은 방법 중 하나는 반죽을 치대는 거예요. 더 읽어보기

린저 쿠키와 같은 이름의 유명한 케이크는 모두 오스트리아 도시 린츠의 이름을 따서 지어졌습니다. 둘 다 견과류, 레몬 제스트, 계피가 들어간 독특한 쇼트크러스트 반죽을 사용한다는 공통점이 있습니다. 이 레시피는 전통적인 필링을 넣어 만든 쿠키입니다. 더 읽어보기

이 쿠키를 한 번 먹기 시작하면 멈추기가 어려울 거예요. 이 디저트는 어린 시절의 추억이 담긴 토피와 연유의 완벽한 조합입니다. 레몬의 새콤한 맛이 단맛을 아름답게 중화시키고 더욱 풍부하게 해줍니다. 베이킹할 때 종이호일 대신 알루미늄 호일을 사용해도 좋습니다. 더 읽어보기

• 파이
• 충전재
• 토핑

크럼블 파이는 영국 요리에서 유래했으며, 영어에서 직역하면 "부서지다"라는 뜻입니다. 크럼블 파이는 부스러기 형태의 비교적 건조한 반죽에 과일이나 베리 필링을 넣어 만듭니다. 이 레시피에서 크럼블 필링은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 로열 아이싱

유럽에서는 진저브레드 쿠키 없이는 크리스마스가 완성되지 않습니다. 집에서 구워 먹기도 하고, 축제에서 팔기도 하며, 기념품으로 주고받기도 합니다. 하지만 진저브레드는 활용도가 매우 높아 크리스마스뿐만 아니라 평소에도 즐겨 찾는 인기 간식이 되었습니다. 더 읽어보기

• 진저브레드
• 로열 아이싱

테이블에서 하객들의 자리를 안내하는 자리표는 다양한 형태로 제작될 수 있습니다. 일반적으로 종이나 판지로 만들어지지만, 먹을 수 있는 자리표를 만드는 것은 더욱 재미있는 아이디어입니다. 하객들은 분명 즐거워할 것입니다. 게다가, 더 읽어보기

사과와 오트밀은 아침 식사로 제격이며, 이 요리에서는 두 재료가 아름다운 조화를 이루며 서로를 보완합니다. 요거트와 레몬 제스트는 독특한 풍미를 더하고 맛을 한층 높여줍니다. 게다가, 보기에도 훌륭한 비주얼을 자랑합니다. 더 읽어보기

어린 시절 추억 중 당근은 특별한 자리를 차지하고 있으며, 나이가 들수록 당근을 더 즐겨 먹게 됩니다. 아이에게 언제든 이 뿌리채소를 소개해주세요. 선명한 색깔의 당근 조각에 초록 잎이 흩뿌려진 모습은 정말 보기에도 좋습니다... 더 읽어보기

• 케이크
• 크림

유명한 허밍버드 케이크를 더욱 매콤하게 만든 이 케이크는 바나나와 코코넛의 열대 과일 향에 인디아 페일 에일 홉의 기분 좋은 쓴맛이 더해져 조화로운 맛을 자랑합니다. 촉촉한 식감에 풍부한 과일향과 매콤한 풍미가 어우러진 케이크입니다. 위에 얹어 드세요. 더 읽어보기

코요테는 버터나 라드, 밀가루, 계란, 흑설탕으로 만드는 멕시코 전통 쿠키입니다. 보통 지름 10~15cm 정도의 납작한 원형으로 구워냅니다. 코요테라는 단어 자체는 멕시코어로 "우아한 메스티자"를 의미합니다. 더 읽어보기

간단하고 빠르게 만들 수 있으면서도 맛있는 초콜릿 바닐라 케이크 레시피입니다. 입에서 살살 녹는 부드러운 식감에, 반죽이 묽어서 굽는 동안 초콜릿 조각들이 케이크 속으로 가라앉아 초콜릿 층을 형성합니다. 완벽한 디저트랍니다! 더 읽어보기

오트밀, 밀가루, 버터, 흑설탕, 향신료를 채워 넣은 사과는 마치 사과 안에 애플파이를 구운 것과 같습니다. 브래번이나 후지처럼 단단하고 달콤한 사과가 이 레시피에 가장 적합합니다. 구운 후에는... 더 읽어보기

• 완벽하게 양념된 파이 크러스트
• 파이 필링
• 스트로이젤

이 디저트를 한번 만들어 보면, 이전에 만들었던 모든 애플파이 레시피는 잊게 될 거예요. 파이 크러스트는 정말 완벽해요. 입에서 살살 녹고 부드럽고 크리미한 맛이 일품이죠. 애플 필링도 칭찬받아 마땅해요. 섬세한 토핑은 -로 만들어졌어요. 더 읽어보기

진저브레드와 마찬가지로, 이 진저브레드 쿠키는 유럽에서 크리스마스의 필수적인 부분이 되었습니다. 다양한 동물 모양, 명절 및 종교적 상징 모양으로 구워지고, 아이싱으로 장식되며, 선물로 주고받거나 크리스마스 트리를 장식하는 데 사용됩니다. 하지만 이에 대한 합의는 없습니다. 더 읽어보기

• 프라이팬에 구운 애플파이
• 시나몬을 곁들인 휘핑크림

지난 주말에 시골에 다녀왔는데, 자연과 뿌리에 가까이 있다는 형언할 수 없는 느낌이 아직도 생생해요. 그러니 부엌을 파이의 향기와 그 따뜻한 느낌으로 가득 채워보는 건 어떨까요? 이 파이는 당신의 기분에 딱 맞고, 무엇을 상징하는가... 더 읽어보기

애플 타르트는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 번거로움 없이 단 25분 만에 파이를 완성할 수 있죠. 파이는 차와 함께 만들고, 구운 음식은 언제나 좋은 기분으로 만들어지기 때문에 이 레시피는 그 목적에 완벽하게 부합합니다. 그리고 피하려면... 더 읽어보기

일부 유럽 국가에서는 케이크를 빵이라고 부릅니다. 브레드 푸딩은 아침 식사나 간식으로 즐겨 먹으며, 만드는 데 시간도 얼마 걸리지 않습니다. 효모를 사용하지 않아 빵이 촉촉하고 부드러운 식감을 유지하는데, 이는... 더 읽어보기

가볍고 바삭한 퍼프 페이스트리를 만들어 속 재료가 살짝 보이도록 칼집을 내주세요. 페이스트리를 밀대로 밀어 펴고 얇게 썬 사과와 크리미한 토피 조각을 얹은 후, 다른 페이스트리 한 장으로 덮어주세요. 더 읽어보기

접시를 깨끗이 비울 정도로 간단한 디저트입니다. 사과 자체도 맛있지만, 위에 얹은 아이스크림이 녹아내리면서 더욱 완벽한 맛을 선사합니다. 향신료의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 더 읽어보기

이 양념 요리는 구운 닭고기나 구운 돼지갈비와 함께 곁들이면 훌륭한 사이드 메뉴가 됩니다. 이렇게 조리한 호박은 라비올리 속으로 넣어도 맛있습니다. 우유와 크림을 약간 넣으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

스코틀랜드 쇼트브레드는 전통적으로 버터, 설탕, 밀가루로 만듭니다. 이 간단한 재료들은 거의 모든 가정에서 구할 수 있으며, 적절한 비율로 섞기만 하면 언제든 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

아마도 가장 아늑하고 정겨운 파이는 단연 사과 파이일 것입니다. 엄마와 할머니가 가을 수확철에 구워주시던 바로 그 파이죠. 그런데 사과의 장점은 보관이 용이하고 거의 일 년 내내 마트에서 구할 수 있다는 점입니다. 그래서... 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 충전재

민스미트 파이는 잘게 썬 사과와 말린 과일을 설탕, 꿀, 향신료, 기름과 섞고 알코올을 넣어 만든 속을 채운 영국 전통의 크리스마스 파이입니다. 사과를 넣는 것이 가장 좋습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 크림

헤르만 초콜릿 케이크는 흔히 독일 초콜릿 케이크로 잘못 불리기도 하는데, 미국에서 발명되었으며 제과업자 사무엘 헤르만의 이름을 따서 지어졌습니다. 그는 제빵용으로 특별한 다크 초콜릿을 개발했습니다. 이 맛있는 케이크는 부드러운 재료로 만들어집니다. 더 읽어보기

• 복숭아 아이스크림
• 피칸 프랄린 소스

천연 복숭아 아이스크림은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 특히 아이스크림 제조기가 있다면 더욱 그렇습니다. 향긋하고 매우 부드러우며 풍부한 과일 맛이 일품입니다. 사계절 내내 만들 수 있으며, 여름에는 신선한 복숭아를 사용하면 더욱 좋습니다. 더 읽어보기

선데는 아이스크림을 베이스로 한 아름다운 디저트로, 과일, 달콤한 소스, 스프링클, 비스킷 등 다양한 맛있는 토핑을 얹어 제공됩니다. 가장 맛있는 선데 베이스 중 하나는 미국식 쿠키입니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 연료 보급

생기 넘치고 즙이 많으며 맛있는 아시아식 스파게티 야채 샐러드를 단 몇 분 만에 완성하세요. 얇은 스파게티를 삶고 채 썬 야채와 함께 버무리면 젓가락으로 먹기에도 편하고, 길게 잘라서 먹어도 좋습니다. 더 읽어보기

구운 마시멜로와 초콜릿이 들어간 이 땅콩버터 쿠키는 유명한 미국 간식인 스모어를 떠올리게 합니다. 하지만 이 디저트를 만드는 데 불이 필요하지는 않습니다. 쿠키 반죽은 다음과 같은 재료와 섞여 있기 때문입니다. 더 읽어보기

• 쿠키 반죽
• 아이스크림 베이스

이 독특한 아이스크림은 이미 전 세계 많은 사람들의 마음을 사로잡았으며, 아마 당신도 좋아하게 될 거예요. 이 아이스크림은 1984년 미국에서 작은 아이스크림 가게를 운영하던 두 친구가 만들었습니다. 그들의 브랜드인 벤앤제리스는 전 세계적으로 널리 알려져 있으며, 오늘날 그들은... 더 읽어보기

파인애플을 곁들인 이 간단한 닭꼬치는 오븐에 구울 수 있습니다. 파인애플의 상큼한 향과 닭고기의 풍미가 완벽하게 어우러진다는 것은 이미 잘 알려진 사실이지만, 여기에 풍미를 더하는 다양한 방법도 있습니다. 꼬치에 윤기를 더해 구워 보세요. 윤기 나는 소스는... 더 읽어보기

이 폭탄 케이크는 미국인들이 사랑하는 모든 것을 담고 있습니다. 미국식 초콜릿 칩 쿠키를 반구 모양으로 구워내어 케이크 이름을 붙였고, 바닐라 아이스크림과 다양한 초콜릿 칩을 겹겹이 채워 넣었습니다. 더 읽어보기

• 바나나와 치즈 아이스크림
• 더블 초콜릿 쿠키

고릴라 아이스크림 샌드위치는 두 가지 즐거움을 하나로 담았습니다. 맛있는 바나나 치즈 아이스크림과 입에서 살살 녹는 초콜릿 칩 피칸 쿠키가 어우러져 있죠. 게다가 그냥 초콜릿이 아니라, 반죽에 코코아 파우더와... 더 읽어보기

이 오트밀 쿠키에는 특별한 재료인 브라운 버터가 들어갑니다. 브라운 버터는 일반 버터를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 것입니다. 가열하면 수분이 증발하고 유고형분이 어두워집니다. 우유 지방은... 더 읽어보기

아이스크림 막대는 100여 년 전 미국에서 프랭크 에퍼슨이라는 소년이 발명했다고 전해집니다. 그는 뒷마당에 막대가 꽂힌 탄산음료 한 잔을 두고 왔는데, 밤새 얼어붙은 음료수를 다음 날 먹었던 것입니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 크림 글레이즈
• 가나슈

촉촉한 시트 사이에 버터크림 필링이 들어간 이 맛있는 초콜릿 케이크 레시피는 특별한 날에 제격이며, 모두에게 극찬을 받을 거예요. 가나슈는 사용하기 전에 살짝 식혀주세요. 더 읽어보기

겉보기엔 평범해 보이는 이 쿠키 안에는 놀랍도록 맛있는 초콜릿 헤이즐넛 스프레드가 들어있어 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 군침 도는 크림이 듬뿍 들어있습니다. 필링은 미리 냉동되어 있어 다루기가 훨씬 쉽습니다. 만약... 더 읽어보기

랩이나 샌드위치 랩은 속재료를 또띠아에 싸서 먹는 음식입니다. 또띠아 대신 양상추를 사용하면 더욱 생기 넘치고 건강한 요리가 됩니다. 다양한 재료의 맛이 조화롭게 어우러지며, 더 읽어보기

• 빵
• 충전재

시나몬 롤은 시나본 번(Cinnabon buns)을 가리키는 말인데, 시나본 번은 흔히 "시나몬"이라는 영어 단어와 발음이 비슷해서 널리 알려진 유명한 시나몬 롤입니다. 레시피는 아주 간단합니다. 효모를 사용합니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 크림 글레이즈

블랙아웃 케이크는 잊지 못할 갈라 만찬에 완벽한 선택입니다. 달콤함과 기분 좋은 쌉싸름함이 조화를 이루며, 보기에도 아름답습니다. 이 유명한 케이크의 레시피에는 코코아뿐 아니라 진짜 초콜릿도 들어갑니다. 더 읽어보기

이 간단한 슬로우쿠커 치즈케이크 레시피는 준비 과정이 간편하고, 계속해서 신경 쓸 필요가 없습니다. 완성된 치즈케이크는 놀라울 정도로 부드럽습니다. 슬로우쿠커 치즈케이크는 오븐 온도 조절이 어려운 여름철에 즐기기에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 토핑

스니커즈 초콜릿바 맛이 나는, 상상을 초월하는 고급스러운 치즈케이크. 오레오 쿠키 크럼블과 버터로 만든 크러스트 위에 스니커즈 조각이 들어간 부드러운 커드 필링을 겹겹이 쌓아 구운 후, 두툼한 머랭을 얹었습니다. 그리고 맨 위에도… 더 읽어보기

• 케이크
• 초콜릿 글레이즈

진한 초콜릿 맛의 "데블스 푸드" 케이크는 인기 있는 하얗고 폭신한 스펀지 케이크인 "엔젤 푸드"와는 완전히 반대되는 맛이지만, 맛은 결코 뒤지지 않습니다. 촉촉한 초콜릿 시트 사이에 초콜릿 아이싱을 듬뿍 발라 전체적으로 코팅했습니다. 이 케이크는... 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 초콜릿 아이스크림

초콜릿 디저트는 누구의 기분이라도 좋게 만들어주며, 특별한 날을 기다리지 않고도 즐길 수 있습니다. 이 작은 디저트는 반죽에 들어간 초콜릿 칩 덕분에 특별한 매력을 지니고 있는데, 초콜릿 칩은 구워도 퍼지지 않고 모양을 그대로 유지합니다. 더 읽어보기

이 레시피는 메이슨 병 뚜껑을 독특한 방식으로 활용합니다. 뚜껑을 베이킹 컵으로 사용하면 1인분에 딱 맞는 크기의 파이를 만들 수 있고, 다루기도 편리합니다. 더 읽어보기