호박빵
투표 수: 7
시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 16-18
복잡성: 쉽게
인분: 16-18
이 호박빵은 머핀과 비슷해서 차와 함께 즐기기에 딱 좋아요. 반죽에 채소를 넣어 더욱 건강하게 즐길 수 있죠. 만드는 방법도 아주 간단해요. 믹서 없이도 반죽이 쉽게 섞이거든요. 잘게 다진 호박과 호두를 넣고 섞은 다음 오븐에 구우면 끝이에요. 호박 덕분에 풍미가 더욱 풍부해지고, 입안에서 사르르 녹아내리면서 채소 맛이 전혀 안 나요. 호두와 계피의 조합은 말로 표현할 수 없는 향을 만들어내는데, 따뜻하고 풍부한 향이 순식간에 식탁에 모인 사람들을 하나로 모아줘요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 과립 설탕 1.5컵
- 갈색 설탕 1/3컵
- 식물성 기름 3/4컵
- 계란 2개
- 밀가루 2컵
- 베이킹파우더 3/4작은술
- 베이킹소다 3/4 티스푼
- 소금 0.5티스푼
- 계피 2.5티스푼
- 잘게 다진 애호박 1.5컵
- 다진 호두 3/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하세요.
설탕, 식물성 기름, 달걀을 한 그릇에 섞습니다. 다른 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금, 계피가루를 넣고 섞습니다. 이 혼합물을 액체 혼합물에 넣고 잘 섞어줍니다. 애호박과 견과류를 살살 섞어줍니다. 반죽을 기름칠한 팬 두 개에 나누어 담습니다. 55분 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다.
레시피 작성자 - 세인트존스 대학교는 뉴욕시에 위치한 사립 가톨릭 연구 대학입니다.
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