• 갈색 버터
• 구운 오트밀
• 그래놀라

그래놀라 애호가들은 덩어리진 그래놀라를 가장 좋아합니다. 그렇다면 집에서 그래놀라를 통째로 덩어리 형태로 만들어 보는 건 어떨까요? 리 드럼먼드는 이렇게 덩어리진 그래놀라를 봉지에 담고 리본으로 묶어 친구와 가족들에게 선물합니다. 정말 좋은 아이디어죠! 더 읽어보기

• 충전재
• 파이 반죽

파티시에 더프 골드먼은 디저트로 진정한 예술 작품을 만들어냅니다. 그의 손에서 평범한 호박 파이조차 특별한 작품으로 변모합니다. 그는 반죽을 장미, 소용돌이, 그리고 그 외 복잡한 모양으로 비틀고 빚어낸 다음, 더 읽어보기

• 돼지갈비 한 덩어리
• 데킬라 바비큐 소스

그릴이 없을 때 오븐에서 돼지갈비를 요리하는 가장 이상적인 방법: 먼저, 고기가 뼈에서 쉽게 떨어질 때까지 호일에 싸서 굽다가, 호일을 벗기고 겉이 바삭해질 때까지 다시 오븐에서 구워줍니다. 특별한 양념을 사용하면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

• 소고기 양지살
• 오리지널 바비큐 소스

텍사스식 훈제 소고기 양지살은 그 자체로도 훌륭한 맛을 자랑하며, 곁들임 요리와 함께 먹어도 맛있고, 타코나 부리토 같은 다른 요리에 넣어 먹어도 좋습니다. 최소 12시간 이상 훈제해야 하지만, 기다린 보람이 있을 만큼 풍미가 뛰어납니다. 더 읽어보기

당밀은 이 매콤한 바비큐 소스에 놀랍도록 달콤한 풍미를 더해주고, 사과 식초의 새콤한 맛과 완벽한 균형을 이룹니다. 이 소스는 조리 시간이 짧고, 돼지갈비, 닭고기, 돼지 어깨살 등 어떤 종류의 고기에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기

• 베이컨을 넣은 구운 콩
• 설탕에 절인 할라피뇨

흰콩을 당밀과 겨자를 넣은 가볍고 달콤하면서도 매콤한 토마토 소스에 끓여낸 후, 짭짤하고 바삭한 베이컨 조각과 설탕에 절인 할라피뇨를 얹어 풍미를 더합니다. 시간을 절약하려면, 더 읽어보기

"모든 유대인 가정에는 로쉬 하샤나나 하누카 때 찜메스를 정기적으로 만드는 사람이 있고, 이 요리에는 여러 가지 버전이 있습니다. 저희 가족에서는 시누이 앨리스와 이모 트루디가 그 역할을 맡고 있습니다. 전통적인 레시피에는 고기가 들어가는 경우가 많지만, 저희는 절대 고기를 넣지 않습니다—" 더 읽어보기

스웨덴 진저브레드 쿠키가 전통적인 쿠키와 다른 점은 두께입니다. 아주 얇고 바삭해야 합니다. 반죽을 얇고 깔끔하게 자르려면 냉장고에 하룻밤 넣어 완전히 굳히는 것이 가장 좋습니다. 쿠키는 적당히 달콤하며... 더 읽어보기

이 상큼한 밀크셰이크를 만들려면 믹서기에 얼린 오렌지 주스, 우유, 아이스크림을 넣고 섞은 다음, 비법 재료인 수제 향신료 시럽을 추가하세요. 이 시럽은 음료에 생강과 계피의 은은한 향을 더해줍니다. 더 읽어보기

• 날개
• 핫소스

카르데아 브라운은 핫소스, 당밀, 마늘 가루, 훈제 파프리카, 흑설탕 등의 재료를 사용하여 구운 닭 날개의 풍미를 더욱 풍부하게 합니다. 달콤함, 매콤함, 훈제 향이 어우러진 이 맛 때문에 이 닭 날개는 '카르데아 브라운'이라는 이름을 얻게 되었습니다. 더 읽어보기

알렉스 과르나셸리는 가장 풍부하고 생생한 맛의 고구마 퓨레를 만들기 위해 구운 고구마를 사용합니다. 구운 고구마는 숟가락이나 거품기로 쉽게 으깰 수 있습니다. 그런 다음 알렉스는 풍미를 더욱 살리기 위해 으깬 고구마를 오븐에 다시 한번 구워줍니다. 더 읽어보기

전용 훈제기나 그릴이 없더라도, 트리샤 이어우드가 가스레인지에서 간편하게 훈제하는 방법을 알려드립니다. 필요한 재료는 더치 오븐, 두꺼운 알루미늄 호일, 그리고 찜기 바구니뿐입니다. 단계별 설명에 따라 누구나 쉽게 훈제기를 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

이 아름다운 트라이플은 미리 구워둘 수 있는 부드러운 진저브레드 쿠키로 만듭니다. 쿠키는 배와 꿀을 섞은 글레이즈에 담가 특유의 풍미를 더한 후, 틀에 겹겹이 쌓고 그 사이에 가볍고 폭신한 바닐라 크림을 넣어 완성합니다. 이 디저트는... 더 읽어보기

• 가슴살
• 양배추 샐러드
• 바비큐 소스
• 봉사하기 위해

여름에 딱 맞는, 주방 온도를 시원하게 유지해주는 새로운 최애 레시피를 소개합니다. 소고기 양지살에 소금과 후추를 넉넉히 뿌려 슬로우 쿠커의 압력솥 기능을 활용해 시간을 절약하고 온도를 낮춰 조리합니다. 더 읽어보기

• 소스
• 갈비 살

캔자스식 바비큐 전통 방식으로 육즙 가득한 돼지갈비를 구워 보세요. 갈비에 소금과 후추로 간을 한 후, 그릴에서 몇 시간 동안 훈제하여 부드럽게 익힙니다. 조리가 거의 끝나갈 무렵, 직접 만든 바비큐 소스를 발라 골고루 코팅해 주세요. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

미국식 삽 모양 파이는 100년도 더 전에 유래했으며, 그 재미있는 이름은 "파리야, 저리 가!"라는 뜻으로 해석될 수 있습니다. 이는 아마도 속 재료의 주재료가 끈적하고 걸쭉한 당밀이기 때문일 것입니다. 부드러운 속 재료는 이 당밀로 만들어집니다. 더 읽어보기

• 진저브레드 쿠키
• 로열 아이싱
• 장식

설탕 눈이 뿌려진 이 민트 진저브레드 하우스는 보기만큼 맛도 좋으며, 다른 예쁜 진저브레드 하우스들과는 달리 실제로 먹고 싶어질 거예요. 덧문부터 지붕 널까지, 이 진저브레드 하우스는 온갖 재료로 가득 차 있습니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재

이 클래식 피칸 파이는 바삭하게 구운 피칸이 부드럽고 진한 당밀 맛 필링에 은은한 버번 향과 어우러져 있습니다. 적당한 단맛과 함께 훌륭한 식감을 자랑합니다. 더 읽어보기

베이크드 빈즈(또는 베이크드 빈즈)는 전통적인 이탈리아 요리는 아니지만, 지아다 데 로렌티스는 고향인 이탈리아의 풍미를 살짝 가미하여 이 요리를 즐겨 만듭니다. 일반적인 베이컨 대신 판체타를 사용하고, 네이비 빈 대신... 더 읽어보기

원래 뉴잉글랜드 지방에서 유래한 이 쿠키는 진저브레드와 비슷하며 다양한 향신료, 말린 과일, 견과류로 속을 채웠습니다. 한 가지 설에 따르면, 이 쿠키가 "은둔자 쿠키(Hermit Cookies)"라는 이름을 얻게 된 이유는 오랫동안 상하지 않고 부드러운 상태를 유지하며 휴대하기 편리하기 때문이라고 합니다. 더 읽어보기

이 레시피의 주된 목적은 파티에서 가끔 남는 새우 칵테일 소스를 활용하는 것입니다. 이 소스는 치킨 바비큐 소스의 훌륭한 베이스가 됩니다! 닭고기를 굽고 소스를 발라 샐러드와 함께 드세요. 더 읽어보기

피칸과 타라곤을 채운 닭가슴살을 노릇하게 튀긴 후, 드라이 화이트 와인을 넣은 가벼운 토마토 소스에 끓입니다. 명절 식탁에 올리기 좋은 맛있고 건강한 요리입니다. 속을 채운 닭가슴살을 접시에 담아 내놓으세요. 더 읽어보기

당밀은 오트밀 쿠키에 풍부하고 전통적인 풍미를 더해주고, 호두와 건포도가 그 맛을 더욱 돋보이게 하면서 적당한 단맛을 유지합니다. 클래식 오트밀 쿠키처럼 부드럽게 만들 수도 있고, 바삭하게 만들 수도 있습니다. 모든 것이 다 좋습니다. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 로열 아이싱

여기 크리스마스 분위기를 물씬 풍기는 진저브레드맨(또는 다른 모양의 쿠키) 쿠키를 만드는 완벽한 레시피가 있습니다. 아이싱으로 장식할 수도 있죠. 따뜻한 향신료와 당밀이 조화롭게 어우러져 쿠키에 독특한 향과 풍미를 더합니다. 그리고 덕분에... 더 읽어보기

• 불알
• 아이스크림

대만 버블티의 인기에 힘입어 소셜 미디어에는 버블 아이스크림 사진이 넘쳐나고 있습니다. 이 레시피를 활용하면 집에서도 간편하게 버블 아이스크림을 만들어 트렌드를 따라갈 수 있습니다. 아래는 레시피입니다... 더 읽어보기

• 칠면조
• 크랜베리 바비큐 소스

오븐은 사이드 메뉴와 디저트를 위해 비워두고, 명절 칠면조는 그릴에 구워보세요! 그릴의 간접 열은 오븐처럼 조리 효과를 내어 골고루 익고 껍질은 바삭바삭하게 구워집니다. 이 레시피의 가장 큰 장점은 바로 집에서 만든 듯한 풍미입니다. 더 읽어보기

윤기 있고 달콤하면서도 매콤한 글레이즈를 입힌 이 먹음직스러운 훈제 햄은 명절 식탁의 주인공이 될 거예요. 이 레시피에서는 훈제 햄 족발을 구입해서 오븐에 데운 후 살구 글레이즈를 발라주세요. 살구의 상큼한 과일 향이 햄과 완벽한 조화를 이룰 거예요. 더 읽어보기

이 디저트는 크리스마스나 새해 만찬의 마무리로 제격입니다. 만들기도 쉽고 빠르며, 특히 우아한 잔에 담아내면 보기에도 근사합니다. 게다가 진저브레드 특유의 향은 언제나 축제 분위기를 물씬 풍기고 따뜻한 느낌을 더해줍니다. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 글레이즈와 필링

겨울 휴일을 더욱 특별하게 만들어 줄 마법 같은 진저브레드 쿠키를 소개합니다. 흔들면 투명한 창문 안에서 눈이 드러나는 이 쿠키는 손님들의 눈길을 사로잡을 뿐만 아니라, 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다! 더 읽어보기

따뜻한 향신료가 듬뿍 들어간 이 미니 진저브레드 팬케이크는 축제 분위기를 물씬 풍기는 향긋한 향을 자랑합니다. 따뜻한 크림치즈 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 아이들을 위해 만들 때는 럼주를 생략해도 좋습니다. 이 특별한 크리스마스 팬케이크는 어떤 모임에도 잘 어울립니다. 더 읽어보기

진저브레드 맛 그래놀라 바는 아침에 맛있게 활력을 충전할 수 있는 완벽한 방법입니다. 특유의 진저브레드 향과 맛은 당밀, 향긋한 향신료, 설탕에 절인 생강의 조화에서 비롯됩니다. 또한, 그래놀라 바의 베이스는 여러 종류의 견과류로 만들어졌습니다. 더 읽어보기

눈처럼 하얀 아이싱으로 장식된 진저브레드 쿠키는 매우 축제 분위기를 자아내며 크리스마스 식탁에서 가장 인기 있는 장식품이자 간식이 될 것입니다. 더욱 겨울 분위기를 내고 싶다면 아이싱을 구울 때 뿌려주세요. 더 읽어보기

아이싱으로 장식된 진저브레드 쿠키는 새해와 크리스마스에 가장 인기 있는 간식 중 하나입니다. 오븐에서 막 구워져 나오는 마법 같은 향긋한 냄새는 축제 분위기를 한껏 고조시켜 줍니다. 집에 아이들이 있다면 함께 즐거운 시간을 보낼 수도 있습니다. 더 읽어보기

향긋한 향신료 냄새로 집안을 가득 채우고, 축제 분위기를 물씬 풍기는 진저브레드 케이크를 구워보세요. 당밀을 넣어 겉면이 먹음직스러운 갈색으로 변하고, 슈가파우더를 뿌려 특별한 느낌을 더할 수 있습니다. 더 읽어보기

가장 간단한 진저브레드 쿠키 레시피 중 하나입니다. 밀가루, 버터, 당밀, 흑설탕, 생강가루, 소금, 단 여섯 가지 기본 재료만 있으면 됩니다. 반죽을 원하는 모양으로 잘라 구운 후, 원한다면 간단한 쿠키로 장식해 보세요. 더 읽어보기

당밀, 바닐라, 계피, 정향이 어우러진 이 초콜릿 진저브레드 쿠키는 놀라운 풍미를 자랑합니다. 향신료는 초콜릿의 맛을 압도하지 않고 조화롭게 어우러집니다. 설탕에 절인 생강 조각은 식감과 알싸한 풍미를 더합니다. 쿠키는 부드럽고... 더 읽어보기

• 케이크
• 민트 크림

만들기 쉬운 이 레이어 케이크는 겨울 휴일에 딱 어울립니다. 진저브레드 맛 레이어가 10개나 되는데, 오븐에 구울 필요 없이 벨기에식 와플 기계에서 모든 레이어를 빠르게 익힐 수 있습니다. 더 읽어보기

• 매력적인 여자
• 잿물

이 커다란 향신료 쿠키는 무쇠 프라이팬에 구워져 속은 특히 부드럽고 쫄깃하며 가장자리는 바삭바삭합니다. 오븐에서 꺼냈을 때 가운데가 부드럽다고 해서 걱정하지 마세요. ... 더 읽어보기

당밀은 이 쿠키에 달콤하고 쫄깃한 식감을 더해주고, 생강, 계피, 정향은 쌀쌀한 가을이나 겨울날 기분을 좋게 해 줄 마법처럼 향긋한 향을 선사합니다. 따뜻한 쿠키를 하나 이상 즐겨보세요. 더 읽어보기

부드럽고 쫄깃한 식감에 바삭한 설탕 크러스트를 입힌 이 쿠키는 생강의 따뜻한 풍미가 가득합니다. 갈은 생강, 생강 뿌리, 잘게 썬 설탕에 절인 생강을 반죽에 넣어 매콤한 맛을 제대로 살렸습니다. 정말 맛있는 쿠키예요! 더 읽어보기

바삭한 모라비아 쿠키는 노스캐롤라이나에서 인기 있는 간식으로, 식민지 시대에 중부 유럽에서 전해졌습니다. 향긋한 향신료가 가미된 ​​이 전통적인 쿠키는 18세기에 모라비아인들에 의해 미국으로 건너왔습니다. 이 쿠키를 만들 때는 다음 사항들이 매우 중요합니다... 더 읽어보기

• 파이
• 토핑

진하고 끈적한 당밀 필링과 바삭한 스트로이젤이 어우러진 맛있는 슈플라이 파이는 펜실베이니아 더치(미국 남부 출신 이민자)들에 의해 미국에서 인기를 얻었습니다. 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있고 사계절 내내 사랑받는 디저트입니다. 슈플라이 파이는 보통 다음과 같은 용도로 제공됩니다. 더 읽어보기

• 고구마빵
• 에그노그 휘핑크림

포네는 달콤하면서도 짭짤한 고구마 빵으로, 미국 남부 지방의 대표적인 음식입니다. 보통 아침 식사나 디저트로 즐겨 먹습니다. 카르데아 브라운의 이 레시피는 디저트용으로 적합합니다. "저희 증조할머니께서 이 레시피로 포네를 만드시곤 했어요. 그러다가..." 더 읽어보기

새롭고 맛있는 고구마 레시피를 찾고 계신다면, 이 간단한 디저트를 만들어 보세요. 부드러운 고구마 퓌레에 흑설탕, 당밀, 클레멘타인 즙과 껍질을 섞으면 맛있는 푸딩이 완성됩니다! 감귤류의 상큼한 맛이 고구마 본연의 단맛과 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 딸기

이 디저트의 이름인 판도우디(pandowdy)는 영어 단어 "dough"(반죽)를 재치 있고 재미있게 해석한 것으로 여겨집니다. 판도우디는 200년이 넘는 역사를 가진 전통 디저트로, 사과 필링을 넣고 파이 크러스트를 얹은 팬 모양의 파이입니다. 이 레시피에서는... 더 읽어보기

• 케이크
• 배
• 충전재

이 고급스러운 치즈케이크는 당신의 겨울 휴가를 더욱 특별하게 만들어 줄 거예요. 진저브레드 쿠키 크러스트 위에 아주 부드러운 바닐라 필링을 듬뿍 얹고, 캐러멜 시럽에 담근 배를 토핑했습니다. 크리미한 치즈케이크의 풍미와 크러스트의 은은한 향이 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

이 볼은 건과일이 들어간 영국식 크리스마스 케이크의 고급스러운 풍미를 담고 있지만, 케이크나 오븐 없이도 만들 수 있습니다. 소량의 알코올에 담근 건과일을 다른 재료와 함께 갈아서 만들면 됩니다... 더 읽어보기

마블 쿠키는 아름다운 외관과 생강과 레몬 향이 은은하게 감도는 기분 좋은 맛으로 많은 사람들을 매료시키는데, 생각보다 만들기 어렵지 않습니다. 반죽은 두 부분으로 나누어 한 부분에는 레몬을 넣고, 다른 부분에는 생강과 당밀을 넣어 색을 냅니다. 더 읽어보기

얇게 썬 돼지 등심은 몇 분 만에 익기 때문에 간단한 볶음 요리에 제격입니다. 피망과 함께 볶다가 사과식초, 흑설탕, 마늘, 간장으로 만든 소스를 얹어 드세요. 더 읽어보기

튀긴 베이컨, 당밀, 버번의 풍부한 풍미가 어우러진 완벽한 베이크드 빈스를 만들어 보세요. 파프리카, 겨자, 우스터소스로 양념하고, 갈색 설탕을 살짝 넣어주면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

껍질과 뼈를 제거한 닭다리살은 슬로우 쿠커 요리에 안성맞춤입니다. 몇 시간 동안 끓여도 부드럽고 촉촉한 식감을 유지하기 때문입니다. 게다가 함께 끓일 소스는 바비큐 애호가라면 누구나 좋아할 만한 맛입니다. 더 읽어보기

굳이 그릴에 불을 붙이지 않아도 바비큐의 풍미를 즐길 수 있습니다. 소고기 양지살을 버번, 당밀, 훈제 파프리카로 만든 수제 바비큐 소스에 몇 시간 동안 푹 익히면 육즙이 풍부하고 부드러우며 진한 풍미를 자랑하는 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

이 비스코티는 진저브레드맨에서 모두가 좋아하는 따뜻하고 향긋한 풍미와 바삭한 식감을 그대로 담고 있지만, 전통적인 크리스마스 쿠키보다 훨씬 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 각 쿠키는 화이트 초콜릿 아이싱에 반쯤 담가 만듭니다. 더 읽어보기

견과류와 말린 과일을 넣은 호밀빵을 직접 만들어 보세요. 속에는 호두, 피칸, 아몬드, 말린 크랜베리, 건포도, 말린 살구 또는 집에 ​​있는 다른 말린 과일과 견과류를 사용할 수 있습니다. 빵 속은 아주 부드럽고... 더 읽어보기

이 레시피는 오렌지 제스트와 당밀을 더해 미국식 스니커두들 쿠키의 클래식한 시나몬 풍미를 한층 더 끌어올렸습니다. 오렌지의 상큼한 향은 시나몬의 달콤함과 아름다운 조화를 이루며, 당밀은 은은한 캐러멜 향을 더해 쿠키에 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

크리스마스 간식을 좀 더 특별하게 만들고 전통적인 진저브레드맨 대신 새로운 것을 시도하고 싶다면, 진저브레드맨을 뒤집어 보세요. 산타의 순록 모양으로 만들 수 있답니다. 이제 순록들을 그려 넣기만 하면 돼요! 더 읽어보기

• 진저브레드맨
• 잿물

쌀쌀한 가을이나 겨울날, 사랑하는 사람들과 따뜻한 코코아 한 잔을 나누는 것보다 더 좋은 건 없죠. 머그잔에 매달아 장식과 디저트 역할을 동시에 하는 이 진저브레드맨은 당신의 기분을 더욱 좋게 만들어 줄 거예요. 정말 맛있겠죠! 더 읽어보기

완벽한 명절 칠면조 요리는 허브 소금물에 절여야 합니다. 첫째, 고기가 더 촉촉해지고, 오븐에서 너무 익히더라도 절이지 않고 구운 것보다 훨씬 더 부드럽고 육즙이 풍부해집니다. 더 읽어보기

생강과 후추 향이 은은하게 감도는 부드러운 쿠키는 녹아내리는 아이스크림과 완벽한 조화를 이루어 달콤하면서도 고소하고 시원한 맛을 동시에 선사합니다. 쿠키는 미리 구워둘 수 있으며, 완전히 식힌 후 바닐라 아이스크림을 얹어 샌드위치처럼 만들어 드시면 됩니다. 더 읽어보기

• 갈비 살
• 맥주 소스

소갈비는 돼지갈비만큼 인기가 많지는 않지만, 제대로 조리하면 돼지갈비 못지않게 맛있고 육즙이 풍부해서 어떤 것을 고를지 고민하게 될 거예요! 소갈비를 준비하려면 지방이 두껍게 붙어 있는 짧은 갈비가 필요합니다. 더 읽어보기

대추야자는 머핀에 은은한 캐러멜 향을 더해주고, 계피, 생강, 정향, 바닐라 등의 향신료와 완벽한 조화를 이룹니다. 대추야자는 반죽에 넣기 전에 뜨거운 물에 불려주세요. 이렇게 하면 머핀이 부드럽고 촉촉한 식감을 갖게 됩니다. 더 읽어보기

동화 속 진저브레드 하우스를 만드는 것은 가족과 함께 겨울철에 즐길 수 있는 재미있는 활동입니다. 이 반죽으로 만든 진저브레드 쿠키는 사탕 장식의 무게를 견딜 만큼 튼튼하면서도 맛있습니다. 레시피에는 다음 내용도 포함되어 있습니다. 더 읽어보기

시간과 노력을 절약하기 위해 미리 만들어진 뼈 있는 훈제 햄을 구입하기로 했다면, 이 간단한 레시피로 손쉽게 집에서 만든 것처럼 근사하게 변신시킬 수 있습니다. 꿀, 오렌지 마멀레이드, 당밀 등으로 만든 글레이즈를 사용하면 됩니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 잿물
• 장식

대부분의 진저브레드 쿠키처럼, 이 케이크도 시간이 지날수록 맛이 더 좋아집니다. 처음 구웠을 때는 가볍고 폭신하지만, 랩으로 싸서 하룻밤 두면 촉촉해지고 은은한 향신료 향이 더해집니다. 더 읽어보기

뼈째 있는 햄을 윤기 나는 글레이즈로 맛있게 코팅하여 근사한 요리를 만들어 보세요. 나선형으로 썬 햄에 향신료를 넣은 살구잼으로 만든 새콤달콤한 글레이즈를 발라가며 구워냅니다. 그리고 오븐 트레이에 남은 햄으로는... 더 읽어보기

• 스펀지 케이크
• 충전재

이 특별한 롤은 케이크만큼이나 맛있지만, 좀 더 소박한 느낌으로 집안 크리스마스에 아늑한 분위기를 더해줄 거예요. 향긋하고 부드러운 진저브레드 스펀지 위에 맛있는 크림치즈 필링을 겹겹이 쌓아 만들었습니다. 더 읽어보기

집에서도 레스토랑처럼 맛있는 바비큐 돼지갈비를 만들어 보세요. 특히 이 갈비에 어울리는 홈메이드 바비큐 소스를 만들어 굽는 동안 바르고, 찍어 먹는 용도로도 활용할 수 있습니다. 비법 재료는 바로… 더 읽어보기

이 소스의 맛은 시판 하인즈 소스, 즉 고기 양념이나 토핑으로 사용되는 소스와 비슷합니다. 수제 바비큐 소스는 시판 케첩과 스테이크 소스를 사용하지만, 특유의 풍미와 적당한 단맛이 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

캔자스식 바비큐 소스는 토마토를 베이스로 하여 달콤하면서도 새콤한 독특한 맛이 특징입니다. 구운 고기, 가금류, 갈비 등 어떤 음식과도 완벽한 조화를 이룹니다. 이 소스는 케첩과 토마토 페이스트에 당밀과 흑설탕을 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

• 갈비 살
• 바비큐 소스

이 갈비는 오븐에 구웠지만, 마치 방금 그릴에서 꺼낸 것처럼 풍부하고 바비큐 같은 풍미를 가지고 있습니다. 등심 부위에서 나온 살코기가 많은 갈비가 오븐 구이에 ​​가장 적합합니다. 갈비를 몇 시간 동안 양념에 재워두세요. 더 읽어보기

전통적인 베이크드 빈즈와 달리, 이 사이드 디시는 프라이팬에 간단한 재료로 만들지만, 맛과 포만감은 그에 못지않습니다. 통조림 흰콩을 사용하기 때문에 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않습니다. 더 읽어보기

자메이카 블랙 케이크는 자메이카의 전통적인 크리스마스 간식입니다. 영국의 크리스마스 푸딩과 비슷한 이 케이크는 말린 과일을 넣어 만드는데, 자메이카 사람들은 이 과일을 몇 주, 때로는 몇 달 동안 물에 담가 숙성시킵니다. 더 읽어보기

이 캐서롤은 만들기가 정말 쉽고, 통조림 콩을 사용했음에도 불구하고 집에서 만든 것처럼 맛있습니다. 콩은 튀긴 베이컨과 다른 재료들을 섞기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

• 돼지고기 커틀릿
• 호박 바비큐 소스

구운 고기에 호박 바비큐 소스를 듬뿍 바르면 독특한 풍미와 윤기가 더해집니다. 이 소스는 기존 소스와 달리 더욱 진하고 매콤한 맛과 호박 특유의 달콤함이 어우러져 다른 재료들과 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

• 소금물
• 향신료 믹스

풀드 포크는 미국에서 여름 바비큐 샌드위치에 인기 있는 재료입니다. 훈제한 돼지 어깨살로, 익히면 포크 두 개로도 쉽게 찢어지기 때문에 그런 이름이 붙었습니다. 어깨살 전체를 오븐에 넣기 전에, 더 읽어보기

• 와플
• 충전재

스트룹와플(네덜란드어: 시럽 와플)은 네덜란드의 대표적인 페이스트리로, 유명한 치즈의 산지인 고다 시에서 유래했지만, 실제로 치즈가 들어가는 것은 아니고 얇은 웨이퍼 두 장을 샌드위치처럼 붙여서 그 사이에 맛있는 캐러멜을 바른 것입니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 휘핑크림

이 다이어트 호박 파이는 보기에도 근사하고 누구나 좋아할 거예요. 코코넛 가루와 아몬드 가루, 버터, 크림치즈를 섞어 만든 파이 크러스트는 고소하면서도 바삭한 식감이 일품입니다. 그 위에는 섬세한... 더 읽어보기

• 바비큐 소스
• 드라이 마리네이드

수많은 시행착오 끝에 크리스 산토스는 마침내 완벽한 닭 날개 튀김 레시피를 개발했습니다. 조리하기 전에 닭 날개에 마른 향신료 믹스를 문지르고 냉장고에서 몇 시간 동안 재워둡니다. 이 양념에는 꽤 많은 재료가 들어가지만, 모든 재료는... 더 읽어보기

이 샌드위치는 바비큐 소스에 버무린 닭고기를 넣어 만든 것으로, 전통적인 미국식 풀드 포크보다 건강한 버전입니다. 이 레시피에서는 시판 로티세리 치킨을 사용합니다. 껍질을 제거하고 포크 두 개를 이용해 살코기를 결을 따라 찢어주세요. 더 읽어보기

• 풀드 포크
• 양배추 샐러드
• 샌드위치

이 비건 샌드위치는 전통적인 풀드 포크 버거를 비건 스타일로 재해석한 것입니다. 새로운 맛을 찾는 육식주의자들도 만족시킬 만한 맛이죠. 돼지고기 대신 얇게 썬 포토벨로 버섯을 넣어 만들었는데, 이 버섯은 어떤 버섯보다도 맛있고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 더 읽어보기

오트밀 쿠키를 좋아하는 분들이라면 건포도와 당밀을 넣어 진하고 캐러멜 향이 은은하게 나는 이 수제 오트밀 쿠키를 분명 좋아하실 거예요. 쿠키는 식어도 속은 부드러움을 유지합니다. 압착 귀리와... 더 읽어보기

그래놀라 바는 훌륭한 점심 간식입니다. 포만감도 주고 에너지도 충전해 줍니다. 직접 만들어 직장이나 학교에 가져가거나, 쿠키 대신 차와 함께 즐겨도 좋습니다. 이 그래놀라에는 다음 재료가 들어갑니다. 더 읽어보기

• 스펀지 케이크
• 속재료와 토핑

이 향긋한 진저브레드 롤은 달콤하고 매콤한 맛과 향으로 마음을 따뜻하게 하고 기분을 좋게 해주는 진정한 크리스마스 간식입니다. 비스킷 반죽에는 당밀, 계피, 생강, 육두구, 정향이 들어 있습니다. 더 읽어보기

이 비건 쿠키는 코코넛 오일로 만들었지만, 전통적인 진저브레드 쿠키 못지않게 맛있습니다. 당밀, 생강가루, 호박 파이 향신료가 어우러져 풍부한 향과 독특한 풍미를 선사합니다. 이 쿠키는 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다... 더 읽어보기

바삭하고 풍미 가득한 수제 캐러멜 팝콘은 마트에서 파는 어떤 팝콘과도 비교할 수 없는 맛을 자랑하며, 만드는 방법도 아주 간단합니다. 전자레인지나 프라이팬에 갓 튀긴 팝콘을 넣고 꿀 캐러멜과 섞기만 하면 완성입니다. 더 읽어보기

이 사랑스러운 나무 모양 진저브레드 쿠키는 명절 간식, 달콤한 선물, 또는 새해 케이크나 진저브레드 하우스 장식으로 활용할 수 있습니다. 쿠키를 만들려면 나무 모양 쿠키 커터가 필요합니다. 다음 커터를 사용하세요: 더 읽어보기

누구도 무관심할 수 없는 독특한 풍미를 돼지고기에 더해보세요. 뼈가 붙은 기름기 없는 자연산 돼지갈비를 진한 커피와 당밀, 디종 머스타드를 섞은 양념에 몇 시간, 또는 하룻밤 동안 재워둡니다. 더 읽어보기

이 수제 토피는 화이트 초콜릿, 당밀, 더 진한 풍미를 위한 소금, 그리고 누텔라나 땅콩버터처럼 부드러운 쿠키 스프레드(벨기에산 스페큘러스로 맛을 낸)를 넣어 만듭니다. 이 스프레드 덕분에 토피 맛이 아주 특별해집니다. 더 읽어보기

미국식 비스킷은 원통형 모양과 바삭하고 고소한 식감으로 전통적인 빵과 차별화됩니다. 그 매력은 간편한 조리법에 있습니다. 밀가루, 설탕, 그리고 사워 밀크(또는 -)와 같이 어느 주방에서나 볼 수 있는 재료만 있으면 됩니다. 더 읽어보기

• 국
• 샌드위치

이 수프에 가장 적합한 부위는 뼈가 붙은 돼지 어깨살입니다. 토마토와 닭고기를 넣은 육수에 오래 끓이면 뼈째로 살이 쭉쭉 늘어나는데, 이것이 바로 풀드 포크입니다. 이렇게 하면 수프의 맛이 아주 진하고 풍부해집니다. 더 읽어보기

정통 미국식 콘브레드는 기름을 바르고 오븐에서 예열한 무쇠 팬에 구워냅니다. 뜨거운 팬에 반죽을 부으면 빵 겉면이 바로 바삭하고 황금빛으로 구워집니다. 더 읽어보기

겉보기엔 평범해 보이는 이 콩 요리는 독특한 과일 향으로 모두를 사로잡을 것입니다. 바비큐 소스에 딸기를 넣는다는 건 처음엔 다소 생소한 조합처럼 보일 수 있지만, 한번 맛보면 모든 재료의 조화로운 맛에 놀라게 될 거예요. 더 읽어보기

이 레시피대로 구운 닭다리는 놀랍도록 촉촉하고, 겉은 바삭하고 윤기 있으며, 달콤하고 매콤한 바비큐 풍미가 일품입니다. 굽기 전에 닭다리에 흑설탕, 고춧가루, 파프리카 가루 등을 섞은 양념을 발라줍니다. 더 읽어보기

이 콩 요리는 준비하는 데 반나절이 걸릴 수도 있지만, 한번 맛보면 그만한 가치가 있고 통조림 콩 스낵보다 훨씬 맛있다는 것을 알게 될 거예요. 흰콩은 향긋한 향신료와 함께 중불로 오븐의 솥에 구워냅니다. 더 읽어보기

베이징덕은 달콤하고 매콤한 맛이 조화를 이루는 가장 유명한 중국 요리 중 하나로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 껍질이 일품입니다. 껍질은 고기와 함께 썰어서 한 입 베어 물 때마다 곁들여 나옵니다. 껍질이 완벽하게 바삭하게 익도록 하기 위해... 더 읽어보기

통곡물 옥수수 가루로 굽고 당밀로 단맛을 낸 머핀은 맛도 훌륭할 뿐만 아니라 식이섬유와 옥수수와 당밀에 함유된 미량 영양소도 풍부합니다. 옥수수와 당밀의 따뜻한 풍미와 향이 어우러져 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

이 맛있는 쿠키는 말린 과일, 견과류, 향신료로 가득 차 있습니다. 그릭 요거트와 당밀을 넣어 부드러운 식감을 더했으며, 버터의 절반 가까이를 대체하고 지방 함량도 줄였습니다. 또한 생강, 레몬 제스트도 함유되어 있습니다. 더 읽어보기

일본 타마리 간장은 일반 간장과 달리 첨가물이 거의 없고, 짠맛이 덜하며, 간장 특유의 풍미가 더 강합니다. 견과류에 윤기를 더하기에 안성맞춤입니다. 타마리 간장에 당밀을 섞어 사용하세요. 더 읽어보기

집에서 코코아와 커피를 넣어 향긋하고 맛있는 빵을 구워 마스터 베이커가 되어보세요. 코코아와 커피는 당밀과 꿀과 함께 커피 빵의 풍미와 향을 한층 더 살려주면서도 디저트처럼 느껴지지 않도록 완벽한 식감을 선사합니다. 더 읽어보기

• 액체 혼합물
• 건조 혼합물
• 토핑

이 쿠키 반죽에 생강을 넣으면 독특한 매콤한 맛과 향이 더해져 은은한 캐러멜 향의 당밀과 아름다운 조화를 이룹니다. 반죽은 액체 재료와 마른 재료를 따로 나누어 두 단계로 진행하세요. 더 읽어보기