시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 디저트는 크리스마스나 새해 만찬의 마무리로 제격입니다. 만들기도 빠르고 간편하며, 특히 우아한 잔에 담아내면 보기에도 근사합니다. 게다가 진저브레드 맛은 언제나 축제 분위기를 물씬 풍기고 따뜻한 느낌을 더해줍니다.

재료:

• 진한 갈색 설탕 2/3컵
• 당밀 1/3컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

갈색 설탕, 당밀, 생강가루, 피망, 계피, 아이스크림

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준비:

1단계
• 냄비에 흑설탕 2/3컵, 당밀 1/3컵, 버터 4큰술, 물 2큰술, 그리고 생강가루, 올스파이스가루, 계피가루를 각각 1/2작은술씩 넣고 중약불에서 저어가며 약 3분간 부드러워질 때까지 끓입니다. 살짝 식혀주세요.
2단계
• 초콜릿칩 아이스크림 위에 시럽을 뿌리고, 휘핑크림, 부순 진저브레드, 구운 아몬드 슬라이스를 얹으세요.

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