냉동 보관: 슬로우 쿠커 바비큐 치킨 샌드위치

투표 수: 1

시간: 7시.
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 1/8
칼로리 262, 총 지방 6 G., 포화지방 1 G., 단백질 20 G., 탄수화물 33 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 81 밀리그램, 나트륨 711 밀리그램, 설탕 19 G.

껍질과 뼈를 제거한 닭다리살은 슬로우쿠커에 넣기 딱 좋습니다. 몇 시간 동안 끓여도 부드럽고 촉촉한 식감을 유지하기 때문입니다. 닭고기를 끓일 소스는 바비큐를 좋아하는 사람, 특히 아이들의 입맛을 사로잡을 거예요. 달콤하면서도 살짝 새콤하고 은은한 감칠맛이 어우러진 풍부한 맛이 일품입니다. 바비큐 치킨을 여러 번 먹을 분량으로 만들어 봉지에 담아 냉동 보관해 두면 바쁜 날 슬로우쿠커에 모든 재료를 넣고 조리하기만 하면 됩니다. 완성된 치킨을 잘게 찢어 소스에 버무려 빵에 얹고 코울슬로와 피클을 곁들여 드세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

껍질과 뼈를 제거한 닭다리살 700g
케첩 1.5컵
사과식초 1/4컵
흑설탕 2큰술
2큰술 당밀
겨자 2큰술
우스터소스 2큰술
마늘 1쪽, 갈은 것
햄버거 빵 4개
코울슬로피클과 감자칩을 곁들여 제공합니다.

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 닭다리살, 케첩, 사과 식초, 갈색 설탕, 당밀, 겨자, 우스터셔 소스, 마늘, 햄버거 빵, 오이 피클, 작은 조각

레시피에 따라 요리를 조리하기:

닭고기, 케첩, 식초, 설탕, 당밀, 우스터소스, 겨자, 마늘, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술을 큰 지퍼백에 넣고 골고루 섞어줍니다. 공기를 빼고 지퍼백을 밀봉합니다. 조리하기 전까지 냉동 보관합니다 (최대 3개월). 조리하기 최소 24시간 전에 냉장고에서 해동하세요.
봉지 안의 내용물을 6쿼트 용량의 슬로우 쿠커에 옮겨 담습니다. 약한 불에서 닭고기가 부드러워질 때까지 5~7시간 동안 조리합니다. 포크로 닭고기를 잘게 찢어 소스에 다시 넣습니다.