진저브레드 뮤즐리 바

투표 수: 1

시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 14

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 359, 총 지방 21 G., 포화지방 2 G., 단백질 7 G., 탄수화물 40 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 174 밀리그램, 설탕 23 G.

진저브레드 맛 그래놀라 바는 아침에 활력을 불어넣어 줄 맛있는 간식입니다. 진저브레드 특유의 향과 맛은 당밀, 향긋한 향신료, 설탕에 절인 생강을 넣어 만들었습니다. 베이스는 여러 종류의 견과류, 호박씨, 말린 과일로 구성되어 있습니다. 연말 분위기를 더하고 싶다면 알록달록한 스프링클(초록색, 흰색, 빨간색이 특히 잘 어울립니다)을 뿌려 보세요. 이 레시피는 두 배로 늘려 30x45cm 베이킹 시트에 구울 수도 있습니다. 남은 것은 냉동 보관했다가 나중에 드실 수 있습니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

진한 갈색 설탕 0.5컵
식물성 기름 0.5컵
꿀 4큰술
당밀 2큰술
오트밀 2컵 1/4컵
다진 피칸 3/4컵 (구운 것)
아몬드 바늘 3/4컵
다진 소금에 절인 구운 캐슈넛 0.5컵
껍질 벗긴 호박씨 0.5컵
말린 크랜베리 2/3컵
다진 설탕에 절인 생강 3큰술
계피가루 1큰술
생강가루 1티스푼
갈은 올스파이스 0.5티스푼
갈은 정향 1/4 티스푼
통밀가루 1/4컵 + 1큰술
밀배아 1/4컵 + 1큰술
크리스마스 스프링클 1/4컵

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 말린 크랜베리, 설탕에 절인 과일, 압착 귀리, 아몬드, 캐슈넛, 호박씨, 피칸, 당밀, 꿀, 밀배아, 피망, 카네이션

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 9 x 13인치 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔고 쿠킹 스프레이를 넉넉하게 뿌려주세요.
중간 크기의 냄비에 흑설탕, 식물성 기름, 꿀, 당밀을 넣고 섞습니다. 중불에서 자주 저어주면서 끓입니다. 불에서 내려놓고 잠시 식힙니다.

큰 볼에 오트밀, 견과류, 호박씨, 말린 크랜베리, 설탕에 절인 생강, 향신료, 밀가루, 밀배아, 소금 1티스푼을 넣고 섞습니다. 꿀 혼합물을 부어 골고루 버무립니다. 준비된 베이킹 팬에 옮겨 담고 고르게 펴줍니다. 다른 베이킹 시트 뒷면에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 그래놀라를 팬에 고르게 눌러 담습니다. 크리스마스 장식용 스프링클을 뿌려줍니다.
겉면이 노릇하게 구워질 때까지 25~30분간 굽습니다. 완전히 식힌 후 틀에서 꺼내 4x10cm 크기로 14등분합니다. 밀폐용기에 담아 실온에서 최대 1주일, 냉동실에서 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.

레시피 작성자 - 사라 홀든은 건강과 피트니스 동기 부여에 전념하는 블로거입니다.

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