쿠파티(튀긴 소시지)

• 연타
• 육수

이 미트로프는 보기에도 근사하고, 소규모 모임을 위한 훌륭한 명절 칠면조 요리 대용으로도 좋습니다. 칠면조 가슴살만 사용하며, 가슴살을 나비 모양으로 펼친 후 납작하게 펴서 만듭니다. 포장지로 감싸서 드세요. 더 읽어보기

구운 칠면조는 확실히 명절 분위기를 내지만, 소규모 모임이나 세 식구에게는 양이 너무 많을 수 있습니다. 그럴 땐 칠면조 룰라드가 훌륭한 대안이 될 수 있습니다! 칠면조 가슴살만 사용하고 전통적인 빵가루를 채워 넣으면 완성입니다. 더 읽어보기

아침에 일어나자마자 바로 먹을 수 있는 아침 식사가 기다리고 있다면 얼마나 좋을까요? 슬로우 쿠커는 특히 명절이나 손님이 많이 올 때 이런 상황에 안성맞춤입니다. 이 캐서롤 요리를 슬로우 쿠커에 넣고 밤새 끓이면 아침에 모두가 즐거운 아침 식사를 할 수 있습니다. 더 읽어보기

이 푸짐하고 든든한 벌목꾼 스타일의 아침 캐서롤은 우리가 아침에 좋아하는 모든 재료로 가득 차 있습니다. 계란, 소시지, 폭신한 와플, 감자, 채소, 그리고 듬뿍 들어간 치즈까지! 이 아침 식사는 오랫동안 포만감과 에너지를 유지시켜 줄 거예요. 모든 재료는... 더 읽어보기

이 캐서롤에는 전통적인 베이글 아침 샌드위치의 모든 재료가 들어 있습니다. 베이글, 크림치즈, 돼지고기 소시지, 계란, 그리고 시금치가 듬뿍 들어 있죠. 하지만 아침에 여러 개의 샌드위치를 ​​직접 만들어야 한다면, 이 캐서롤이 훨씬 간편할 겁니다. 더 읽어보기

• 케이크
• 충전재
• 크림

이 키슈의 속 재료로는 껍질을 벗긴 생 이탈리안 소시지가 필요합니다. 소시지를 완전히 익을 때까지 볶은 후, 갈아 놓은 모짜렐라 치즈와 얇게 썬 절인 체리 페퍼를 섞습니다. 키슈 반죽 위에 속 재료를 펴 바르고 그 위에 소시지 껍질 혼합물을 부어줍니다. 더 읽어보기

피크닉에서 진짜 소시지를 구워 먹기로 했다면, 그냥 그릴에 굽는 대신 맥주와 양파를 넣고 끓여 보세요. 훨씬 풍부하고 흥미로운 맛을 즐길 수 있고, 필요한 재료(소시지, 양파 등)는 보통 집에 다 있으니까요. 더 읽어보기

토드 인 어 홀(Toad in a hole)은 어른과 아이 모두에게 사랑받는 영국 전통 요리입니다. 기본적으로 소시지를 요크셔 푸딩 반죽에 넣어 구운 것으로, 소시지가 반죽 위로 살짝만 드러나 보입니다. 빠르고 간편하며 맛있습니다. 특히... 더 읽어보기

이 파스타 소스는 익히지 않은 생 이탈리아 소시지로 만듭니다. 소시지 껍질을 벗기면 양파, 마늘, 가지, 토마토와 함께 끓이기만 하면 되는 매콤한 다진 고기가 넉넉하게 나옵니다. 더 읽어보기

스피디니는 미국식 샌드위치에 이탈리아식 변형을 가한 것으로, 빵에 꼬치 모양으로 꽂아 먹는 음식입니다. 이 레시피에서는 좀 더 간단한 버전으로 구운 이탈리아 소시지를 사용합니다. 소시지를 통째로 반으로 갈라 구운 빵에 넣어 먹거나, 또는... 더 읽어보기

구운 꼬치 피자는 재미있는 파티에 딱 맞는 훌륭한 전채 요리입니다. 특히 아이들은 꼬치를 조립하는 것을 돕고 손으로 직접 먹는 재미에 푹 빠질 거예요. 더 읽어보기

• 미트볼
• 소스
• 집회

토마토 소스 미트볼 파스타를 좋아하는 분들이라면 이 캐서롤에 더욱 만족하실 겁니다. 주재료 외에도 쫄깃쫄깃한 파마산 치즈와 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어가 파스타와 소스를 잘 섞어 더욱 풍미롭게 만들어주기 때문입니다. 더 읽어보기

동그랗고 노릇하게 구워진 라자냐는 가운데에 신선한 바질 잎으로 장식되어 매력적인 모습과 환상적인 맛으로 손님들을 사로잡을 것입니다. 그리고 라자냐 속에는 모두를 놀라게 할 비밀이 숨겨져 있습니다. 바로 육즙 가득한 튀긴 소시지가 통째로 라자냐 사이에 자리 잡고 있는 것입니다... 더 읽어보기

이 고급스럽고 푸짐한 라자냐는 다진 소고기와 돼지고기를 섞어 만든 고기 속과, 전통적인 리코타 치즈 대신 저지방 코티지 치즈를 사용하여 만듭니다. 라자냐 면을 삶고 모든 재료가 준비되면, 더 읽어보기

• 마니코티
• 폰두타 소스

마니코티는 속을 채워 구운 이탈리아식 파스타입니다. 이 레시피에서는 마니코티를 반쯤 삶은 후, 천연 이탈리아 소시지와 완두콩을 속으로 채워 넣습니다. 더 읽어보기

이 소스는 다진 돼지고기 소시지를 튀기고 남은 기름으로 만듭니다. 고기 외에 다른 재료는 밀가루와 우유뿐입니다. 기름과 밀가루로 루를 만든 다음 우유를 넣으면 눈앞에서 걸쭉해지면서 맛있는 소스가 완성됩니다. 더 읽어보기

• 소시지와 토스카나식 콩 요리
• 3단 콩 딥

아주 간단하게 맛있고 빠르게 이탈리아식 요리를 만들 수 있는 방법입니다. 캠핑이나 뒷마당 점심 식사에 딱이죠. 이탈리아 소시지를 구워서 붉은 콩과 흰 콩을 섞은 토스카나식 콩볶음과 함께 곁들여 먹으면 됩니다. 더 읽어보기

맛있고 든든하며 육즙 가득한 샌드위치로, 케토제닉 다이어트 중 아침 식사로 제격입니다. 전통적인 빵 대신 얇게 썬 돼지고기 소시지 패티 두 장을 사용하고, 그 사이에 부드러운 오믈렛이나 입에서 살살 녹는 슬라이스 치즈 등을 채워 넣었습니다. 더 읽어보기

이 다채롭고 맛있는 아침 캐서롤은 다이어트를 하지 않는 사람이라도 분명 좋아할 거예요. 다진 초리소 돼지고기, 볶은 적양파, 듬뿍 넣은 강판 치즈, 시금치, 구운 채소로 만들었답니다. 모든 재료는 각각 따로 조리해서... 더 읽어보기

이 파스타 소스는 익히지 않은 이탈리아 소시지로 만듭니다. 소시지 껍질을 벗기면 맛있고 풍미 가득한 양념 소시지가 나타납니다. 소시지를 양파와 회향 뿌리와 함께 볶은 후 토마토 크림 소스에 넣고 끓입니다... 더 읽어보기

• 토핑
• 반죽

쫀득한 치즈와 고기, 그리고 노릇노릇한 겉면이 어우러진 이 파스타 캐서롤은 누구나 좋아할 든든한 아침이나 저녁 식사로 제격입니다. 오븐용 팬을 준비해야 하는데, 이 요리는 오븐에서 조리되기 때문입니다. 더 읽어보기

탄수화물과 칼로리가 낮아 든든한 간식으로 제격인 요리입니다. 소시지와 피망은 특히 이탈리아 요리에서 다양한 요리와 전채 요리에 자주 함께 사용됩니다. 이 레시피는 다음 재료를 사용하여 만드는 방법을 제안합니다. 더 읽어보기

• 라자냐
• 앤 버렐 셰프의 만능 마리나라 소스

이 라자냐는 고기 라구 외에도 튀긴 버섯과 마늘에 볶은 애호박이 들어갑니다. 풍미가 다채롭고, 육즙이 풍부합니다. 고기 재료로는 가공하지 않은 생 이탈리아 소시지가 사용되었습니다. 더 읽어보기

• 미트볼
• 디핑 소스

소시지 볼은 집에서 열리는 파티에 내놓으면 모두가 좋아할 만한 빠르고 맛있는 전채 요리입니다. 소시지 볼은 생 소시지 고기, 갈아 놓은 체다 치즈, 향신료, 그리고 베이킹 믹스로 만듭니다. 폴라 딘은 베이킹 믹스를 사용합니다. 더 읽어보기

이 파스타 소스는 매콤달콤한 맛이 어우러진 천연 이탈리아 소시지를 사용하여 더욱 풍부한 풍미를 자랑합니다. 튀긴 소시지를 잘게 썰어 토마토 소스에 끓인 후, 삶은 오레키에테 파스타를 넣어 완성합니다. 더 읽어보기

이 요리는 다재다능하고, 육즙이 풍부하며, 정말 맛있습니다. 소시지로 만들었으니 당연하겠죠! 천연 재료로 만든 이탈리아산 터키 소시지가 필요합니다. 소시지를 통째로 익을 때까지 튀긴 후, 동그랗게 썰어 별도의 재료와 섞습니다... 더 읽어보기

모두가 좋아할 밝고 신선한 봄 피자를 만들어 보세요. 전통적인 소시지 대신 껍질을 제거한 생 돼지고기 소시지를 올리브 오일에 볶아 토핑으로 사용합니다. 소시지 외에도 네 가지 종류의 치즈를 듬뿍 얹습니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽
• 피자

이 피자는 무쇠 팬에 구워냅니다. 그 결과, 누구도 무관심할 수 없을 만큼 놀랍도록 바삭한 크러스트가 완성됩니다. 도우는 빵가루와 통밀가루를 섞어 만들고, 피자 토핑은 볶은 다진 소고기입니다. 더 읽어보기

시카고 스타일 피자는 폭신하고 테두리가 있는 도우 안에 두툼한 속재료가 들어간 것이 특징입니다. 양도 푸짐하고 맛도 훌륭합니다. 피자를 굽기 위해서는 깊고 옆면이 높은 팬이 필요합니다. 먼저 효모를 넣어 반죽을 만들고 6시간 이상 발효시킵니다. 더 읽어보기

할라피뇨 고추를 세로로 반으로 자르면 맛있는 전채 요리를 위한 완벽한 재료가 됩니다. 먼저 고추 반쪽을 부드러워질 때까지 구운 다음, 양파와 피망과 함께 볶은 이탈리아 소시지를 속으로 채우고... 더 읽어보기

속이 꽉 찬 이탈리아식 오믈렛은 아침, 저녁 식사로 즐길 수 있을 뿐 아니라, 네모 모양으로 잘라 애피타이저로도 손색없는 다재다능한 요리입니다! 이 프리타타에는 양파, 감자, 브로콜리, 그리고 껍질을 벗긴 돼지고기 소시지가 들어갑니다. 더 읽어보기

양배추와 함께 팬에 구운 독일식 브라트부르스트 소시지는 풍미 가득한 빠르고 맛있는 저녁 식사입니다. 양배추에 얇게 썬 사과를 넣고 소시지를 끓일 때 사과 주스를 사용하면 은은한 단맛이 더해집니다. 더 읽어보기

피자 포켓은 이탈리아식 페이스트리인 칼초네를 미국에서 부르는 이름으로, 속을 채운 작은 파이를 휴대하기 편리하게 만든 것입니다. 전통적인 피자와 달리, 흘리지 않고 간편하게 먹을 수 있습니다. 이 파이의 속 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

맛있는 겨울 수프를 만들려면 꼭 고기가 필요한 건 아닙니다. 천연 소시지를 사용해도 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다. 이 진하고 풍부한 스튜는 감자, 당근, 파스닙을 큼직하게 썰어 만듭니다. 특별한 풍미는 바로... 더 읽어보기

이 요리는 많은 사람들이 함께 즐기기에 딱 좋습니다. 손님들을 감동시키려면 닭고기와 소시지를 세이지 잎을 깔고 한 베이킹 시트에 구워 보세요. 닭 한 마리를 10조각으로 잘라서 사용하거나, 예를 들어 다른 재료를 구입해도 좋습니다. 더 읽어보기

칠면조나 닭 안에 이 빵 속을 채울 필요는 없습니다. 따로 팬에 구워서 닭고기와 함께 내놓기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 훨씬 푸짐한 사이드 메뉴가 되어 모두와 나눠 먹을 수 있습니다. 이 레시피에서는 일반 빵 대신 다음 재료를 사용합니다. 더 읽어보기

사르디니아식 스파게티의 고기 소스는 날것의 이탈리아 소시지와 회향을 잘게 썰어 노릇하게 볶은 후 토마토와 향신료를 넣고 끓여 만듭니다. 마늘, 월계수 잎, 사프란, 회향 등이 들어갑니다. 더 읽어보기

• 콩
• 고기

겨울 일요일 저녁 식사는 사랑하는 사람들과 함께 따뜻하고 향긋한 프랑스식 스튜인 카술레를 즐기기에 완벽한 시간입니다. 카술레는 준비하는 데 상당한 시간이 걸리고 이틀에 걸쳐 끓여냅니다. 흰콩, 양고기, 돼지고기를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

누구나 바삭하고 가벼운 크러스트 때문에 슈트루델을 좋아합니다. 짭짤한 고기 슈트루델은 명절 식탁에 올리기 좋은 훌륭한 전채 요리이며, 만드는 방법도 아주 간단합니다. 필로 도우를 여러 장 겹쳐 놓고 버터를 바른 후... 더 읽어보기

이 캐서롤은 시판 버섯 라비올리를 사용해서 만듭니다. 라비올리를 냄비에 넣고 삶는 동안, 프라이팬에 토마토, 버섯, 다진 이탈리아 소시지를 넣고 고기 소스를 만드세요. 버섯이 고기 소스에 특별한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

이 미트 파이는 시판용 반죽, 생 소시지, 으깬 감자(어젯밤 저녁 식사 후 남은 것을 활용하세요!)를 사용하여 빠르게 만들 수 있습니다. 소시지 껍질을 제거하면 파이의 기본 재료가 됩니다. 다진 고기를 양파와 함께 볶고, 더 읽어보기

• 미트볼
• 소스

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 이 미트볼은 파티에서 가장 인기 있는 전채 요리가 될 거예요. 다진 칠면조 고기에 향신료, 허브, 양파, 그리고 갈은 파마산 치즈를 넣어 만든 이 미트볼은 놀랍도록 육즙이 풍부합니다. 서빙할 때는 깍지에 꿰어... 더 읽어보기

큼직한 버섯을 속을 채워 구운 요리는 어떤 자리에도 잘 어울리는 다재다능한 전채 요리로, 손님들에게 언제나 인기가 좋습니다. 준비하기도 쉽고 식탁 위에서 보기에도 근사합니다. 이 버섯은 칠면조 고기로 속을 채워 함께 튀겨낸 요리입니다. 더 읽어보기

섬유질, 단백질, 필수 탄수화물이 풍부하게 함유된 맛있고 건강하며 영양가 있는 요리입니다. 아침이나 저녁 식사로 만들어 케이준 양념의 풍미를 즐겨보세요. 필요한 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기

빠르고 든든하며 맛있는 이탈리아식 저녁 식사를 찾고 있다면 이 스튜가 제격입니다. 준비하는 데 단 30분밖에 걸리지 않지만, 보기에도 너무 맛있어 마치 몇 시간 동안 푹 끓인 것처럼 보입니다. 이 풍성한 스튜에는 통조림 흰콩이 들어갑니다. 더 읽어보기

갈아놓은 생 이탈리안 소시지는 이탈리아 파스타용 미트 소스의 훌륭한 베이스가 됩니다. 필요한 향신료가 이미 모두 들어있기 때문에, 껍질을 제거하고 양파, 토마토 페이스트, 그리고 약간의 향신료와 함께 팬에 볶기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

이 레시피는 감자튀김을 맛있고 든든한 아침 캐서롤 베이스로 활용할 수 있게 해줍니다. 가장 좋은 점은 캐서롤 재료를 전날 밤에 미리 만들어 냉장 보관해 두었다가, 아침에 가족들이 준비하는 동안 오븐에 구우면 된다는 것입니다. 더 읽어보기

이 속재료는 전통적인 미국식 칠면조 속재료와 달리 채소 함량을 높이고 빵 대신 여러 가지 곡물을 사용한다는 점에서 차이가 있습니다. 호밀, 스펠트, 기장을 삶아서 섞은 후... 더 읽어보기

이 요리에는 이탈리아 소시지를 갈아서 사용하는데, 껍질만 벗겨내면 됩니다. 팬에 적양파, 타임, 회향 뿌리와 함께 볶다가 따로 볶아둔 파를 넣고 섞어주세요. 더 읽어보기

재료가 듬뿍 들어간 진하고 따뜻한 미네스트로네 수프는 추운 겨울날 점심으로 제격입니다. 칠면조, 더 정확히는 갈아 만든 이탈리아식 칠면조 소시지를 사용합니다. 생소시지의 껍질을 벗기면... 더 읽어보기

감자와 사워크라우트를 곁들인 튀긴 브라트부르스트 소시지는 맛있는 독일식 점심 식사이며, 감자와 양배추를 함께 튀겨서 노릇노릇하게 만들면 훌륭한 맥주 안주로도 손색이 없습니다. 더 읽어보기

닭걀을 요리하는 흥미롭고 맛있는 방법입니다. 달걀을 반쯤 익을 때까지 삶은 후 껍질을 벗기고, 다진 고기로 두툼하게 감싸 빵가루를 입혀 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다. 더 읽어보기

이 수프는 전통 라자냐보다 조리 시간이 짧고 가볍지만, 라자냐 특유의 맛있는 재료는 모두 포함하고 있습니다. 라자냐 면은 따로 삶아서 수프에 바로 넣는 것이 특징입니다. 더 읽어보기

이 독일식 서브 샌드위치는 맥주 애호가뿐 아니라 누구에게나 어필할 것입니다. 맥주 한 잔과 완벽한 조화를 이루며, 맥주를 베이스로 한 소스가 특징입니다. 긴 바게트를 여러 조각으로 잘라 먹기 좋게 만듭니다. 더 읽어보기

멕시코식 전채 요리인 케소 푼디도는 많은 사람들이 함께 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 음식입니다. 무쇠 팬에 구워서 식탁 중앙에 놓으면, 이미 모여든 사람들이 녹은 치즈에 나초 칩을 찍어 먹기를 기대하게 됩니다. 더 읽어보기

지중해식 재료와 해산물을 넣은 파스타는 특별한 저녁 식사는 물론 일상 메뉴에도 안성맞춤입니다. 30분도 채 안 걸려 완성되고 놀라운 풍미를 자랑하기 때문입니다. 매콤한 맛과 짭짤한 맛이 조화롭게 어우러진 파스타는 특별한 날에도, 또 다른 즐거움을 선사할 것입니다. 더 읽어보기

삶은 통나무는 야채와 해산물이 조화롭게 어우러진 고기 소스와 함께 제공됩니다. 고기 베이스는 갈아 만든 생 이탈리아 소시지(취향에 따라 매운맛 또는 단맛 선택 가능)이며, 드라이 화이트 와인에 끓여냅니다. 더 읽어보기

이 레시피는 프랑스식 스튜인 카술레를 간소화한 버전으로, 전통적인 카술레는 준비하는 데 반나절이나 걸릴 수 있습니다. 전통적인 카술레는 콩, 소시지, 닭고기, 베이컨, 채소 등 여러 재료를 각각 따로 익혀서 만듭니다. 더 읽어보기

• 카술레
• 바삭한 빵가루 토핑

프랑스 카술레 같은 요리는 날씨가 쌀쌀하고 푸짐하고 따뜻하며 풍미 가득한 음식이 생각날 때 딱 좋습니다. 흰콩, 튀긴 닭고기, 소시지, 채소, 바삭한 베이컨이 두툼한 국물 아래에 듬뿍 담겨 나오는 요리입니다. 더 읽어보기

스파게티 볼로네제는 자꾸만 생각나는 이탈리아의 클래식 요리입니다. 이 레시피는 여러 번 저녁 식사로 즐길 수 있을 만큼 넉넉한 양의 볼로네제 미트 소스를 만듭니다. 원하는 양의 소스를 삶은 스파게티에 넣고 섞기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

그릴 피자는 시판용 도우를 사용하면 맛있고 간편하게 만들 수 있는 간식입니다. 도우에 올리브 오일을 바르고 손으로 얇게 늘린 후 그릴에 직접 구워냅니다. 피자 도우를 뒤집으면... 더 읽어보기

피자 타코는 반죽이나 오븐 없이도 집에서 만든 피자의 모든 풍미를 간편하게 즐길 수 있는 방법입니다. 피자 토핑을 프라이팬에 구워 옥수수 타코 또띠아에 싸서 먹습니다. 속 재료에는 갈아 만든 생고기가 포함됩니다... 더 읽어보기

피자 가장자리가 바삭하게 구워져서 빵껍질이 남지 않도록 하세요. 가장자리도 군침 도는 쫀득한 가운데 부분만큼이나 (어쩌면 더) 맛있으니까요. 굽기 전에, 푸짐한 이탈리아 소시지를 도우 가장자리에 꽉 채워 넣으세요. 더 읽어보기

멕시코식 피자 만들기는 정말 간단합니다. 시판용 밀 또띠아를 베이스로 사용하세요. 여러 개의 피자를 한꺼번에 만들 때 편리합니다. 각 또띠아 위에 콩과 튀긴 초리소 소시지를 올리고 오븐에 구우면 완성입니다. 더 읽어보기

고급 레스토랑에서 나온 것처럼 근사해 보이는 간단하고 맛있는 홈메이드 피자를 만들어 보세요. 더 쉽게 만들려면 시판 피자 도우를 사용하세요. 도우를 크게 밀어 펴서 먼저 굽습니다. 더 읽어보기

시판 감자 양파 바레니키에 맛있는 소스를 곁들이면 데워 먹는 간편식과는 전혀 다른, 훌륭한 홈메이드 요리로 변신합니다. 게다가 30분도 채 걸리지 않아요. 바레니키는 미리 삶아져 있고... 더 읽어보기

신선한 채소와 매콤한 소시지의 풍미가 어우러진 맛있는 지중해식 파스타를 즐겨보세요. 삶은 리가토니 파스타에 구운 이탈리아 소시지, 가지, 애호박, 토마토를 넣어 푸짐하게 만들었습니다. 더 읽어보기

에그 인 푸르가토리(Eggs in Purgatorio)는 토마토 마리나라 소스에 볶은 스크램블 에그로 만든 인기 있는 이탈리아식 아침 식사입니다. 이탈리아에서는 우오바 알 푸르가토리오(uova al purgatorio)라고 부릅니다. 이 간단한 요리는 지중해의 풍미가 가득하며, 소스 없이도 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

콘도그는 일반 핫도그와 달리 소시지를 빵이 아닌 옥수수 반죽에 묻혀서 먹는다는 점이 다릅니다. 이 반죽에는 좋아하는 양념을 넣어 다양하게 응용할 수도 있습니다. 예를 들어, 이 콘도그 레시피에서는 반죽에 다음과 같은 재료를 섞었습니다... 더 읽어보기

애호박 보트는 보기에도 근사하고 준비 시간도 짧아 특별한 날은 물론 평일 저녁 식사로도 제격입니다. 손님 한 명당 하나씩 준비하면 됩니다. 껍질을 벗기지 않은 애호박 반쪽에서 속을 모두 파내면 완성입니다. 더 읽어보기

• 미트볼
• 마리나라 소스
• 케밥

이 독특한 케밥은 전통 이탈리아 요리인 가지 알라 파르마에서 영감을 받았습니다. 모든 재료가 꼬치에 꽂혀 있지만, 전체적인 맛은 그에 못지않게 풍부하고 맛있습니다. 케밥 구성은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

간단하면서도 든든한 집밥으로, 재료를 제대로 조합하면 풍미가 가득합니다. 작은 감자를 훈제 닭고기 소시지 조각, 얇게 썬 양파, 회향 뿌리와 함께 노릇하게 볶습니다. 더 읽어보기

• 케밥
• 살사
• 치미추리

트리팁 스테이크는 매우 부드러워서 육즙을 보존하고 마르지 않도록 짧게 조리해야 합니다. 이 스테이크는 소의 아랫부분, 허벅지와 사타구니 사이에서 잘라냅니다. 이 케밥은 다음과 같은 방식으로 조리됩니다. 더 읽어보기

• 피자
• 바질 비네그레트

제대로 만든 홈메이드 피자보다 더 맛있는 게 뭐가 있을까요? 바로 그릴 피자죠! 숯불에서 꺼내면 여름철에 어울리는 독특한 향이 배어들어 지중해풍 토핑과 완벽한 조화를 이룹니다. 어떤 피자 도우든 취향에 따라 사용하시면 됩니다. 더 읽어보기

닭고기 소시지도 맛있고 흥미로운 케밥으로 만들 수 있으며, 방울토마토, 양파, 노란색과 빨간색 피망을 넣으면 과즙이 풍부하고 풍미가 좋으며 색감도 선명해집니다. 케밥은 그릴에 굽고, 거의 다 익기 몇 분 전에, 더 읽어보기

이 롤에는 매콤한 이탈리아식 생 칠면조 소시지가 들어 있습니다. 껍질을 벗기면 필요한 양념이 모두 배어 있는 바로 먹을 수 있는 소시지가 나옵니다. 다진 칠면조 고기는 양파와 함께 볶은 버섯, 크림 소스와 섞여 있습니다... 더 읽어보기

카술레는 흰콩과 고기를 넣고 걸쭉하게 끓인 프랑스 요리입니다. 스펠트밀은 이 요리에 훌륭한 풍미를 더해줍니다. 양념한 닭고기 육수에 스펠트밀을 살짝 데친 후, 헹군 통조림 흰콩과 섞어주세요. 더 읽어보기

시판되는 천연 케이싱에 담긴 생 이탈리아 소시지를 사용하면 번거로움 없이 맛있는 다진 고기를 즐길 수 있습니다. 케이싱만 제거하면 필수적인 이탈리아 향신료로 양념된 다진 닭고기가 완성됩니다. 양파와 샐러드와 함께 볶은 후... 더 읽어보기

큰 버섯 갓을 준비하고, 따로 생 이탈리안 소시지 속을 빵가루, 마늘, 향신료, 버섯 줄기, 폰티나 치즈, 파르메산 치즈와 함께 볶습니다. 두 가지 종류의 치즈를 사용하면 전채 요리에 더욱 풍부한 풍미를 더할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 리조또
• 아란치니

시칠리아의 전채 요리인 아란치니는 속을 채운 쌀을 작고 황금빛으로 튀긴 공 모양의 음식입니다. 아란치니를 더욱 맛있게 만들려면 일반 쌀 대신 향긋한 리조또를 넣어 만드세요. 이탈리아에서는 일부 요리사들이... 더 읽어보기

이 간단한 캐서롤에는 속이 빈 파스타를 사용하세요. 파스타 면의 크기는 다양해도 괜찮지만, 캐서롤이 촉촉하게 유지되도록 충분한 소스를 머금어야 합니다. 이 캐서롤은 풍미가 환상적으로 어우러진 요리입니다. 더 읽어보기

다양한 속을 채운 작은 만두와 비슷한 이탈리아 토르텔리니 파스타는 맛있는 메인 요리뿐만 아니라 풍미와 식감이 흥미로운 푸짐한 수프를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 볶은 이탈리아 토르텔리니 가루를 한 팬에 넣고 섞어주세요. 더 읽어보기

닭고기 소시지와 피망이 들어간 이 맛있는 파스타 캐서롤에 바삭한 치즈 크러스트를 얹은 모습을 보면, 오븐에서 재료들의 육즙과 풍미가 어우러져 보글보글 끓는 모습이 눈앞에 선하게 그려집니다. 그리고 이 모든 것이 오븐에서 완성되었다는 사실이 믿기지 않을 정도입니다... 더 읽어보기

고구마를 아침으로 먹으면 빵이나 시리얼 없이도 든든하고 만족스러운 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 고구마는 감자보다 건강에 좋고, 달콤한 맛이 고기와도 잘 어울려 아침 식사로 제격입니다. 맛있게 조리하는 방법은 다음과 같습니다. 더 읽어보기

버섯 갓이 클수록 더 풍성하고 맛있는 속을 채울 수 있습니다. 속 재료는 껍질을 벗긴 생 이탈리아 소시지를 잘게 다져 빵가루, 양파, 잘게 다진 버섯과 함께 따로 볶습니다. 더 읽어보기

한 그릇에 최대한 많은 건강하고 맛있는 재료를 담아내는 요리를 볼 요리라고 합니다. 점심으로 볼 요리를 선택하면 한 번에 다양한 영양가 있는 재료를 섭취할 수 있습니다. 더 읽어보기

육즙이 풍부하고 맛있는 미트볼 샌드위치 속 재료 레시피입니다. 푸짐하고 영양 가득한 이 미트볼은 든든한 한 끼 식사를 대체할 수 있으며, 건강에도 매우 좋습니다. 모든 재료를 넣고 슬로우 쿠커에 넣고 푹 끓여서 완성합니다. 더 읽어보기

모로코와 북아프리카 전역의 전통 음식인 메르구즈 소시지는 그 맛과 풍미가 너무 뛰어나 아프리카 대륙을 넘어 중동과 유럽에서도 인기를 얻고 있습니다. 한번 맛보면 그 맛을 절대 잊을 수 없을 거예요. 더 읽어보기

맥앤치즈는 마카로니와 치즈 소스로 만든 전통적인 미국 요리이지만, 통조림 토마토(국물째), 고추, 멕시코산 치즈 혼합물을 소스에 넣어 멕시코식으로 변형해 보세요. 더 든든한 식사를 원한다면... 더 읽어보기

• 롤스
• 바나나-딸기 필링
• 크림치즈를 곁들인 블루베리
• 땅콩버터를 곁들인 사과

많은 사랑을 받는 프렌치 토스트는 여러 이름으로 불립니다. 프랑스에서는 시대에 따라 '황금 토스트'를 뜻하는 tostees dorees와 '잃어버린 빵'을 뜻하는 pain perdu로 불렸고, 독일에서는 '가난한 기사'를 뜻하는 Armer Ritter로 불렸습니다. 그럼에도 불구하고 - 더 읽어보기

돼지 안심은 이 롤을 만들기에 가장 적합한 부위입니다. 부드러운 고기일 뿐만 아니라, 자르기도 쉽고 펼쳐서 크고 납작하게 만들 수 있어 가볍게 두드려 납작하게 만든 후 속을 채우기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

이 풍부한 맛의 고기 소스는 왕실의 일요일 점심 메뉴로 자리 잡을 만한 가치가 충분합니다. 여러 종류의 고기를 토마토 소스에 끓여 놀라운 풍미를 만들어냅니다. 특히 뼈가 붙은 송아지 정강이살은 소스에 진하고 풍부한 맛을 더해줍니다. 더 읽어보기

파스타, 돼지고기 소시지 그레이비, 치즈, 시금치가 조화롭게 어우러진 이 라자냐는 맛있고 든든한 아침 식사로 제격입니다. 그레이비를 만들려면 돼지고기 소시지의 껍질을 벗기고 양념한 다진 고기를 우유와 밀가루를 베이스로 한 소스에 볶으세요. 더 읽어보기

• 소스
• 오믈렛

텍스멕스 스타일의 아침 부리토를 만들어 보세요. 통조림 콩, 볶은 생 소시지, 치즈, 채소를 넣고 또띠아 대신 오믈렛으로 감싸면 아주 든든한 한 끼가 됩니다. 더 읽어보기

• 피자
• 고기 소스

많은 사람들이 피자를 먹을 때 겉껍질을 남기곤 합니다. 하지만 이 피자는 그럴 필요가 없죠. 맛있는 피자 한 조각도 남김없이 다 먹게 될 거예요! 겉껍질 안에 페퍼로니와 모짜렐라 스틱이 듬뿍 들어있으니까요. 게다가 이 피자는 디트로이트에서 만들어졌답니다. 더 읽어보기

귀 모양으로 만든 이 페이스트리, 즉 팔미에르는 그 아름다운 모양만으로도 식탁을 빛낼 것입니다. 파르메산 치즈, 고기, 캐러멜라이즈드 양파로 채워진 환상적인 속은 누구도 무관심할 수 없게 만들 것이며, 순식간에 사라질 것입니다. 더 읽어보기

이 미트볼은 갈아놓은 생 소시지(쿠파티), 밀가루, 치즈라는 세 가지 기본 재료만으로 아주 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 소시지 껍질을 제거하면 맛있는 다진 고기가 완성됩니다. 밀가루 대신 팬케이크 믹스와 와플 믹스를 넣고 섞은 다음... 더 읽어보기

이 캐서롤은 일요일 아침 식사로 시작하여 점심 식사로 자연스럽게 이어지기에 완벽합니다. 빵, 소시지, 계란, 치즈 등 일반적인 아침 식사 재료가 모두 들어가지만, 좀 더 흥미롭고 편안한 방식으로 제공됩니다. 준비 방법: 더 읽어보기

• 미트볼
• 소스

소고기, 돼지고기, 매콤한 이탈리아 소시지를 넣어 만든 미트볼과 소스를 슬로우 쿠커에 푹 끓여 가장 맛있는 일요일 점심을 준비해 보세요. 일요일 소스는 이탈리아 가정에서 전통적으로 만들어 먹는 소스로, 보통 토마토나 토마토 페이스트를 베이스로 합니다. 더 읽어보기