치즈를 곁들인 미트볼
투표 수: 1
시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 미트볼 60개
복잡성: 쉽게
수량: 미트볼 60개
소시지 볼은 집에서 열리는 파티에 안성맞춤인 빠르고 맛있는 전채 요리로, 모두가 좋아할 거예요. 소시지 볼은 생 소시지 고기, 갈아 놓은 체다 치즈, 향신료, 그리고 베이킹 믹스로 만듭니다. 폴라 딘은 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 쇼트닝이 들어간 비스퀵 믹스를 사용해요. 소시지 고기가 잘 부스러지기 때문에 원하는 모양으로 만들려면 반죽을 꾹꾹 눌러줘야 합니다. 소시지 볼은 노릇노릇해질 때까지 오븐에 구워주세요. 꼬치에 꽂아 간단한 마요네즈-머스터드 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
미트볼
- 소시지용 다진 고기 450g
- 베이킹믹스 3컵*
- 체다 치즈 4컵 (강판에 갈은 것)
- 검은 후추 1/8 큰술
디핑 소스
- 마요네즈 1컵
- 겨자 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C(350°F)로 예열하세요. 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
- 모든 재료를 큰 유리 그릇에 넣고 손으로 잘 섞어주세요. 반죽은 덩어리지고 부스러지기 쉬울 거예요. 반죽을 손으로 뭉쳐서 2.5cm 직경의 공 모양으로 만들어주세요.
- 반죽을 베이킹 시트에 올려놓으세요. 18~20분 또는 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다. 달라붙지 않도록 굽는 중간에 spatula를 이용해 뒤집어 주세요.
- 소스를 준비하려면마요네즈와 머스터드를 섞어 소시지 볼과 함께 제공하세요.메모 *
베이킹 믹스는 밀가루, 효모, 베이킹파우더 또는 베이킹소다로 구성됩니다. 건조된 믹스는 물이나 우유에 희석하여 팬케이크, 빵, 피자 도우, 머핀, 빵푸딩 등을 만드는 데 사용됩니다. 식료품 코너에서 0.4kg 상자 단위로 판매됩니다.
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