풀드 터키 샌드위치
투표 수: 4
시간: 6시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 462, 총 지방 19 G., 포화지방 6 G., 단백질 50 G., 탄수화물 20 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 179 밀리그램, 나트륨 867 밀리그램, 설탕 16 G.
칼로리 462, 총 지방 19 G., 포화지방 6 G., 단백질 50 G., 탄수화물 20 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 179 밀리그램, 나트륨 867 밀리그램, 설탕 16 G.
이 맛있고 건강한 터키 샌드위치는 기름진 풀드 포크를 대신할 훌륭한 선택입니다. 샌드위치에 들어가는 고기는 포크로 쉽게 찢어질 정도로 아주 부드러워야 합니다. 이를 위해 토마토 케첩, 머스터드, 흑설탕으로 만든 소스를 넣고 슬로우 쿠커에 터키 허벅지살을 푹 익히세요. 이렇게 하면 소스에 달콤한 맛이 더해져 바비큐 소스와 비슷한 풍미를 낼 수 있습니다. 부드러운 빵에 잘게 찢은 터키 고기를 넣고 코울슬로와 피클을 곁들여 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 6~8쿼트 크기의 슬로우 쿠커 바닥에 양파를 깔아주세요. 칠면조 허벅지살에 고춧가루, 커민, 소금 1티스푼, 후추 1/2티스푼을 문질러 바른 후 양파 위에 올려놓습니다. 케첩에 설탕과 머스터드를 섞어 칠면조 위에 부어주세요. 뚜껑을 덮고 약불에서 5~6시간 또는 강불에서 3~4시간 동안 조리합니다. 칠면조 살이 뼈에서 저절로 떨어질 정도로 부드러워질 것입니다.
- 뚜껑을 열고 저어주세요. 10분간 식힌 후, 포크 두 개를 사용하여 뼈를 제거하고 고기를 잘게 찢어주세요. 식초, 소금, 후추로 간을 맞추세요. 취향에 따라 빵에 담아 피클이나 코울슬로와 함께 드세요.
메모
필요한 경우 슬로우쿠커의 온도를 높여 조리 시간을 줄일 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 멀티쿠커 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 패스트푸드 / 샌드위치 / 푸드 네트워크 - 레시피
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