시간: 1시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6

미국에서 인기 있는 아침 식사인 그래놀라는 미국 외 지역에서도 꾸준히 인기를 얻고 있습니다. 그래놀라는 뮤즐리나 오트밀보다 훨씬 맛있으면서 영양가도 거의 비슷하기 때문에 이러한 인기는 당연한 결과입니다. 오트밀, 다양한 견과류, 건포도를 섞어 맛있고 바삭바삭한 그래놀라를 만들어 보세요. 견과류와 오트밀을 오븐에 넣고 낮은 온도에서 굽다가 갈색 설탕과 메이플 시럽을 넣어줍니다. 골고루 잘 구워지고 바삭한 식감이 나도록 계속 저어주세요. 건포도는 완성된 혼합물에 넣어야 합니다. 그렇지 않으면 오븐에서 너무 딱딱해질 수 있습니다. 이 그래놀라는 은은한 캐러멜 향과 함께 적당히 달콤합니다. 아침 식사로 요구르트, 우유 또는 케피어와 함께 섞어 드시면 더욱 든든한 에너지 보충이 됩니다.

재료:

• 오트밀 3컵
• 아몬드 바늘 1컵
• 캐슈넛 1컵
• 달콤한 코코넛 플레이크 3/4컵
• 갈색 설탕 1/4 큰술 + 2 큰술
• 메이플 시럽 1/4 큰술 + 2 큰술
• 식물성 기름 1/4컵
• 소금 3/4 티스푼
• 건포도 1컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

압착 귀리, 아몬드, 캐슈넛, 코코넛 플레이크, 갈색 설탕, 메이플 시럽, 건포도

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준비:

1단계
• 오븐을 120°C로 예열하세요.
2단계
• 큰 그릇에 오트밀, 견과류, 코코넛, 흑설탕을 넣고 섞어주세요.
3단계
• 별도의 그릇에 메이플 시럽, 식물성 기름, 소금을 넣고 섞어주세요. 두 혼합물을 합쳐 베이킹 시트 2개에 골고루 펴 발라줍니다. 1시간 15분 동안 굽고, 15분마다 한 번씩 뒤집어 그래놀라가 고르게 익도록 합니다.
4단계
• 오븐에서 꺼내 큰 그릇에 옮겨 담습니다. 건포도를 넣고 골고루 섞어줍니다.

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