파슬리

• 수제 그릴 시즈닝:
• 양념장:
• 오이 파인애플 살사:

사진과 함께 자세한 레시피를 확인하세요.

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• 양념장:
• 치미추리:

이 레시피는 피타 빵에 멕시코식 변형을 가미한 것입니다. 파히타와 치미추리 소스의 조합은 요리에 정통성을 더해줍니다. 더 읽어보기

• 팔라펠
• 요구르트 디핑 소스

병아리콩을 납작한 빵에 싸서 만드는 팔라펠을 만들어 보세요. 건강에 좋은 음식을 하나 더 추가할 수 있을 거예요. 더 읽어보기

흰콩을 갈아 부드러운 퓨레를 만드세요. 이 퓨레는 전채 요리일 뿐만 아니라 피타 빵에 찍어 먹는 전통적인 콩 소스이기도 합니다. 피타 칩을 노릇하게 튀겨서 함께 즐겨보세요. 더 읽어보기

이 간편한 비프 스트로가노프 레시피에서 푸드 네트워크 팀은 전통적인 소고기 대신 닭다리살을 사용합니다. 하지만 파프리카 향이 배어든 고기를 푹 끓여내기 때문에 오리지널 요리의 풍미와 식감은 그대로 유지됩니다. 더 읽어보기

푸드 네트워크 매거진에 소개된 이 푸짐한 팟 로스트는 오랜 시간 푹 끓이는 조리법 덕분에 고기가 항상 촉촉하고 부드러우며, 풍부하고 진한 소스가 만들어집니다. 이 고기는 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다. 더 읽어보기

이 푸짐한 아침 오믈렛은 부드러운 달걀, 삶은 감자, 피망으로 구성되어 있습니다. 치즈를 듬뿍 얹어 오븐에 몇 분간 구우면 폭신폭신한 프리타타가 완성됩니다. 더 읽어보기

지아다 데 로렌티스의 이 샐러드는 재료가 몇 가지 안 되는 6분 만에 완성되는 생식 요리로, 생 양송이버섯, 신선한 허브, 그리고 간단한 레몬 드레싱이 특징입니다. 더 읽어보기

많은 사람들에게 대접할 요리를 찾고 있다면, 타일러 플로렌스의 푸짐한 터키 캐서롤이 제격입니다. 타일러는 닭고기 대신 터키를 사용하고, 크리미한 버섯 소스에 파스타를 버무린 후 오븐에 구워냅니다. 더 읽어보기

계란은 수프에 곁들이기 좋은 재료입니다. 좋아하는 수프에 계란 프라이나 삶은 계란을 넣어 드시거나 (수프를 다 끓일 때 마지막에 수란으로 익혀도 좋습니다), 베이컨, 계란, 이탈리아 빵을 얹은 토스카나식 빵과 야채 수프인 리볼리타에 넣어 드셔 보세요. 더 읽어보기

• 치킨 핑거
• 레드페퍼와 바질 딥

때로는 간편함을 위해 건강한 식습관 원칙을 희생해야 할 때도 있습니다. 하지만 아이들이 가장 좋아하는 닭고기 요리를 만들 때는 그럴 필요가 없죠. 이 간편하고 건강한 냉동 치킨 너겟은 어떤 조리법으로든 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

• 바삭하게 구운 감자:

"일요일 저녁 식사는 세련되면서도 간편하게 만들 수 있으며, 이 레시피가 그것을 증명합니다." 푸드 네트워크 키친의 셰프들은 햄과 치즈를 채운 닭가슴살 요리에 대해 이렇게 말합니다. 이 요리는 분명 여러분도 좋아하게 될 거예요. 더 읽어보기

• 마늘 매쉬드 포테이토:
• 충전재:

멜리사 드 아라비안은 풍미 가득한 재료들을 겹겹이 쌓아 올립니다. 맥주 육수에 푹 끓인 맛있는 소고기와 베이컨 속, 캐러멜라이즈한 양파, 마늘 향이 나는 매시드 포테이토와 녹인 체다 치즈를 얹습니다. 더 읽어보기

육식을 선호하는 사람들도 순무, 당근, 채식 패티가 듬뿍 들어간 이 채식 캐서롤을 좋아할 거예요. 속 재료가 든든해서 더욱 맛있답니다. 맨 위에는 크리미한 소스를 곁들인 으깬 감자가 올라가 있어요. 더 읽어보기

구운 닭가슴살은 화이트 와인, 레몬즙, 마늘, 파슬리로 만든 소스와 함께 제공됩니다. 더 읽어보기

랜치 샐러드 드레싱 레시피 - 더 읽어보기

이탈리아에서 영감을 받은 이 요리는 오레가노, 펜넬, 그리고 크리미한 파르메산 치즈로 만들어집니다. 더 읽어보기

• 에머릴의 크리올 향신료 블렌드:

에머릴 라가세의 오랜 레시피를 바탕으로 한 이 완벽한 한 끼 식사는 소고기, 햇감자, 진주양파, 그리고 완두콩으로 구성되어 있습니다. 더 읽어보기

요리 프로그램 '굿 이츠'의 진행자 앨튼 브라운은 부드러운 소갈비에 가벼운 사과식초 소스를 곁들인 요리에도 같은 이름을 붙였습니다. 더 읽어보기

이나 가튼은 커틀릿을 더욱 촉촉하게 만들기 위해 마요네즈, 디종 머스터드, 그리고 풀어놓은 달걀을 넣습니다. 간단하지만 정말 놀라운 맛의 전채 요리입니다. 더 읽어보기

• 가루 반죽:

바비 플레이는 얇게 썬 칠면조 가슴살에 채소와 향긋한 허브를 섞어 세이지, 로즈마리, 타임을 넣은 쇼트크러스트 반죽에 넣어 구워냅니다. 더 읽어보기

• 양지머리용:
• 빵 껍질의 경우:

마늘, 허브, 고추냉이를 듬뿍 바른 소고기 양지살을 토마토 소스에 레드 와인을 넣어 로스트처럼 부드러워질 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기

• 에머릴의 크리올 향신료 블렌드:

에머릴 라가세는 달걀면, 얇게 썬 칠면조, 파마산 치즈를 화이트 와인을 넣어 만든 진하고 크리미한 버섯 소스와 함께 곁들입니다. 더 읽어보기

• Kneidlach (Klöcki):
• 국:
• 소프리토:

이 세파르디식 수프에 들어가는 호두만 한 크기의 건더기는 크네이들라흐(kneidlach)인데, 파슬리를 넣고 삶은 만두를 신선한 피망, 방울토마토, 향긋한 고수를 넣은 소프리토와 함께 수프에 넣는 것입니다. 더 읽어보기

에머릴 레가시의 이 크리올 스타일 요리는 신선한 허브와 약간의 카옌 페퍼가 풍미와 은은한 매콤함을 더해줍니다. 더 읽어보기

부드러운 생크림, 고소한 파르메산 치즈, 버터가 어우러져 이탈리아 대표 요리에 풍미와 식감을 더합니다. 더 읽어보기

• 연어
• 파슬리를 곁들인 호두 소스

기름기가 적은 연어 필레를 완벽하게 구워내고 간단한 양념으로 맛을 낸 이 소박한 요리는 건강에 매우 좋습니다. 게다가 준비하는 데 단 20분밖에 걸리지 않습니다. 더 읽어보기

이탈리아 전통 요리인 이 음식은 날달걀과 파르메산 치즈로 만든 소스를 스파게티 위에 얹고 바삭한 판체타 조각과 곁들여 먹는 것이 특징입니다. 더 읽어보기

이탈리아식 푸짐한 수프의 육수는 파르메산 치즈 껍질과 함께 끓여 약간 짭짤하고 고소한 맛을 냅니다. 더 읽어보기

약간의 생크림을 넣으면 신선한 파슬리와 타임으로 맛을 낸 이 수프가 더욱 풍부하고 부드러워집니다. 더 읽어보기

• 닭
• 국
• 크네이들라흐(만두)

이나 가르텐의 전통 레시피는 특히 따뜻하게 데워 크네이들라흐나 면과 함께 먹으면 든든하고 맛있는 클래식 요리가 됩니다. 더 읽어보기

잉그리드 호프만의 25분 퀴노아 레시피를 따라 요리하고, 볶은 양파, 청양고추, 그리고 노란색을 내기 위한 아도보 향신료를 곁들여 뜨겁게 드세요. 더 읽어보기

• 올리브를 넣은 비네그레트 소스:

엄선된 다양한 재료와 풍미가 어우러진 이 푸짐한 샐러드는 한 끼 식사를 대체할 수 있습니다. 더 읽어보기

크리미니 버섯, 베이컨, 빵가루, 마늘을 볶아 만든 간단한 속재료로 돼지 안심 룰라드를 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

허브에 절인 단단한 햇볕에 말린 토마토와 풍미 가득한 페타 치즈가 어우러진 이 미트로프는 독특한 식감과 은은한 지중해풍의 맛을 선사합니다. 지아다 데 로렌티스의 이 간단한 요리는 어떤 저녁 식사에도 품격을 더하거나 특별한 요리로 자리 잡을 수 있습니다. 더 읽어보기

애호박과 선명한 색깔의 피망이 들어간 바비 플레이의 이 미트로프는 특히 보기에도 좋고 가볍습니다. 주재료는 기름기가 적은 다진 칠면조 고기이며, 여기에 일본식 빵가루인 팡코를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

• 마리나라 소스:

돼지고기와 송아지고기로 만든 미트볼에 마리나라 소스와 판체타를 곁들여 파스타와 함께 제공하는 레시피입니다. 더 읽어보기

• 간편 마리나라 소스

다진 돼지고기와 송아지고기로 만든 미트볼에 이탈리아식 마리나라 소스를 곁들여 미국식으로, 즉 아주 빠르게 조리하는 레시피입니다. 미트볼은 빵 사이에 넣어 샌드위치로 먹거나, 녹인 치즈를 얹거나, 파스타와 함께 곁들여 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

시금치와 치즈를 넣은 맛있는 미트볼 레시피. 더 읽어보기

• 간단한 토마토 소스:

기름기가 적은 칠면조 미트볼은 크기가 작아 에피타이저로 식탁을 채우기에 안성맞춤입니다. 더 읽어보기

약간의 레드 와인이 신선한 채소와 타임으로 만든 이 걸쭉한 소스에 독특한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

살이 통통하고 단단한 생선인 할리벗은 맛이 순해서 흰콩, 피망, 로즈마리와 잘 어울립니다. 더 읽어보기

이 간단한 요리를 위해 멜리사 드 아라비안은 파스타에 살짝 익힌 새우, 상큼한 레몬즙, 파슬리를 넣고 버무립니다. 더 읽어보기

레이첼 레이는 수천 가지 변형의 베이크드 빈즈 요리를 만들 수 있지만, 이 요리에서는 미리 구워진 베이크드 빈즈에 붉은 양파, 베이컨, 흑설탕, 후추로 만든 홈메이드 드레싱을 곁들입니다. 더 읽어보기

이 푸짐한 요리는 쌀쌀한 가을날에 딱입니다. 넉넉한 양의 채소가 고기와 어우러져 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다. 바삭한 빵과 함께 드세요. 더 읽어보기

• 바삭한 감자 팬케이크(드라니키):

레드 와인 두 잔을 곁들이면 타일러 플로렌스의 허브 로스트 브리스킷에 새로운 풍미가 더해집니다. 바삭하고 노릇하게 구운 감자 팬케이크와 함께 드세요. 더 읽어보기

레이첼 레이의 바삭한 치킨 비법은 닭가슴살을 다루는 순서에 있습니다. 먼저 밀가루를 묻히고, 그다음 달걀물에 담근 후, 마지막으로 치즈와 빵가루를 섞은 것에 묻힙니다. 그녀는 이 치킨을 가벼운 소스와 함께 제공합니다... 더 읽어보기

써니 앤더슨은 보드카 소스와 닭고기 소시지에 들어가는 할라피뇨와 헝가리 파프리카의 매운맛을 차갑고 진한 크림을 약간 넣고 파스타 위에 아시아고 치즈를 갈아 뿌려 부드럽게 만듭니다. 더 읽어보기

알톤 브라운의 이 푸짐한 수프에는 감자, 강낭콩, 토마토, 심지어 옥수수까지 다양한 신선한 채소가 들어갑니다. 먹기 직전에 레몬즙을 살짝 뿌려주면 풍미가 더욱 좋아집니다. 더 읽어보기

이나 가튼의 빅 라자냐를 만들 때, 전통적인 다진 소고기나 돼지고기 대신 다진 칠면조 고기나 이탈리안 소시지를 사용하고, 파마산, 모짜렐라, 리코타, 염소 치즈 네 가지를 추가하세요. 더 읽어보기

이 간단한 요리의 핵심은 볶은 다진 소고기와 이탈리아 향신료로 양념한 다진 소고기입니다. 폴라 딘의 푸짐한 라자냐에는 크리미한 리코타 치즈와 파마산 치즈, 허브를 넣은 토마토 소스가 겹겹이 쌓여 있습니다. 더 읽어보기

패트릭과 지나 닐리는 돼지 등심에 옥수수빵과 베이컨 혼합물을 채워 넣고, 굽는 동안 내용물이 터지지 않도록 이쑤시개로 구멍을 고정합니다. 굽는 동안 고기는 각 면당 몇 분씩만 구워집니다. 더 읽어보기

이 인기 레시피에서 타일러 플로렌스는 자연산 돼지고기 커틀릿을 빠르게 구워 바삭하고 황금빛 껍질을 만든 다음, 버터밀크 그레이비에 넣고 고기가 부드럽고 육즙이 풍부해질 때까지 끓입니다. 더 읽어보기

푸드 네트워크 매거진의 구운 연어는 짠맛과 단맛이 재미있게 어우러지며, 간장, 메이플 시럽, 오렌지 주스를 섞은 양념에 재워 콜리플라워와 붉은 크랜베리 ​​플레이크로 장식했습니다. 더 읽어보기

푸드 네트워크 키친의 후무스 주재료는 참깨 페이스트로, 이 덕분에 소스는 비할 데 없이 부드러운 질감을 갖게 됩니다. 냉동 어린 에다마메 콩을 사용하기 때문에 조리 시간은... 더 읽어보기

지아다 데 로렌티스는 지중해 요리의 풍미에 흰콩과 구운 가지를 더해 이 유명한 소스를 만들었습니다. 차갑고 아삭한 오이 슬라이스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

이 인기 있는 클래식 후무스 레시피는 단 10분 만에 완성되며, 커민의 풍미와 따뜻한 느낌에 파슬리의 신선함이 더해집니다. 더 읽어보기

• 퀴노아 샐러드:
• 비네그레트 소스:

퀴노아는 좋아하는 재료와 조합을 추가하고 비네그레트 드레싱을 곁들일 수 있는 훌륭한 베이스입니다. 바비 플레이가 그의 멋진 샐러드를 만드는 방식도 바로 이렇습니다. 구운 아스파라거스, 신선한 타임, 그리고 크리미한 염소젖을 넣어 만들죠. 더 읽어보기

• 토마토와 케이퍼를 곁들인 브루스케타:

가이 피에리의 레시피는 넙치를 마늘, 화이트 와인, 신선한 파슬리를 섞은 향긋한 양념에 한 시간 동안 재워둡니다. 그런 다음 닭고기 육수에 생선을 끓여 구운 빵 조각에 토마토와 파마산 치즈를 얹어 함께 제공합니다. 더 읽어보기

레이첼 레이는 멕시코 요리의 모든 풍미를 한데 모아 진한 수프를 만들었습니다. 닭고기, 양파, 피망, 할라피뇨를 토마토 육수에 넣고 푹 끓인 후, 아보카도와 바삭한 옥수수 칩을 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

애호박을 얇게 썰어 부드러워질 때까지 몇 분간 구운 후, 염소 치즈, 레몬, 파슬리를 넣고 돌돌 말아주세요. 이 미니 전채요리는 어른과 아이 모두에게 큰 인기를 끌 것입니다. 더 읽어보기

신선한 토마토, 애호박 조각, 부드러운 염소 치즈는 푸드 네트워크 매거진에 소개된 이 빠르고 든든한 요리의 전부가 아닙니다. 마늘, 고추 플레이크, 그리고...로 만든 부드러운 소스를 곁들이면 더욱 맛있겠죠. 더 읽어보기

바비 플레이는 애호박을 넣은 평범한 그린 샐러드를 만드는 데 그치지 않습니다. 그는 애호박을 살짝 구운 후 머스터드와 레몬을 넣은 비네그레트 드레싱에 재워 애호박을 레시피의 중심 재료로 활용합니다. 그리고 바삭한 잣을 샐러드 위에 얹어 제공합니다. 더 읽어보기

써니 앤더슨의 베이컨 비츠 치킨 샐러드는 부드러운 구운 감자와 삶은 닭고기, 허브 향이 나는 마요네즈 드레싱이 어우러진 샐러드입니다. 보스턴 상추 볼에 담겨 나와 한입에 먹기 좋습니다. 더 읽어보기

• 클럽 샌드위치
• 샐러드용 삶은 닭고기:

허브로 데친 닭고기에 신선한 셀러리와 파를 얹고 마요네즈와 머스터드 드레싱을 뿌린 다음, 베이컨, 양상추, 토마토를 얹은 빵 사이에 넣어 완벽한 클럽 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 더 읽어보기

• 고수 페스토 소스:
• 구운 새우:

바비 플레이의 페스토는 향긋한 고수와 파슬리를 섞어 만든 것입니다. 직접 만든 피자 도우에 페스토를 바르고, 크리미한 모짜렐라 치즈와 부드러운 새우를 얹어 구워 보세요. 더 읽어보기

지아다 데 로렌티스의 맛있는 지중해식 파스타와 참치 샐러드의 비결은 이탈리아산 통조림 생선(육수 대신 올리브 오일에 절인 생선)을 사용하는 데 있습니다. 풍부한 풍미의 생선이 즙이 많은 토마토와 완벽한 조화를 이룹니다. 더 읽어보기

• 샐러드
• 샐러드 드레싱

이나 가튼의 지중해풍 파스타 샐러드 레시피는 신선한 토마토와 말린 토마토, 블랙 올리브, 페타 치즈를 마늘 식초 드레싱과 함께 섞어 부드럽게 만든 것입니다. 더 읽어보기

• 소고기 케밥의 경우:
• 파슬리 소스 재료:

파슬리, 마늘, 식초를 넣어 끓일 필요 없는 간단한 소스를 만들어 지아다 데 로렌티스의 레시피에 두 가지 방법으로 활용해 보세요. 미니 케밥의 마리네이드로 사용하거나 완성된 요리의 소스로 사용할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 양념장:
• 바질을 넣은 치미추리 소스:

허브 향이 가득한 생선 꼬치를 만들 때, 멜리사 드 아라비안은 대구, 해덕, 할리벗처럼 살이 단단한 흰살 생선을 사용하고, 애호박과 방울토마토를 번갈아 꽂는 것을 선호합니다. 더 읽어보기

맛있고 만들기 쉬운 이 부드러운 스튜는 토마토 소스에 파프리카와 커민을 넣어 끓인 후 사워크림을 얹어 완성합니다. 파스타나 좋아하는 감자 요리와 함께 곁들이면 완벽한 저녁 식사가 됩니다. 더 읽어보기

로버트 어바인의 푸짐한 라자냐는 한 그릇에 모든 재료가 담긴 완벽한 한 끼 식사이며, 조리법도 아주 간단해 보입니다. 각 층에는 다진 소고기와 레드 와인을 넣은 토마토 소스, 호박 퓨레, 그리고 리코타 치즈와 모짜렐라 치즈를 섞은 크리미한 혼합물이 가득 들어 있습니다. 더 읽어보기

마이클 사이먼은 방울양배추를 바삭하게 튀겨낸 다음, 얇게 썬 호두와 달콤하고 매콤한 꿀 세라노 고추 드레싱을 곁들여 버무립니다. 더 읽어보기

버터에 볶은 버섯과 신선한 채소, 향긋한 허브로 만든 소스에 푹 적신 무발효 빵 조각을 토스트한 후 오븐에 구우면 데이브 리버만의 육즙 가득한 따끈한 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

이 가족 친화적인 요리는 전통적인 닭고기 대신 칠면조를 사용합니다. 게다가, 이 다재다능한 저녁 식사는 시판 쇼트크러스트 페이스트리를 사용하여 매우 쉽게 준비할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 으깬 감자
• 따뜻한 사과 크랜베리 ​​소스
• 속재료
• 그레이비 소스를 곁들인 칠면조

레이첼 레이의 접시에는 평범한 터키 샌드위치가 놓여 있습니다. 크리미한 그레이비 소스까지 포함하여 명절 음식의 거의 모든 요소가 담겨 있어, 이 완벽한 샌드위치는 한 입 한 입이 추수감사절에 딱 맞는 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

• 이탈리안 살사:
• 충전재:
• 토핑:
• 밀칩:

가이 피에리는 나초를 만들 때 먼저 나초 칩을 깔고, 그 위에 다진 소고기와 칠면조 고기를 섞은 것을 올린 다음 모짜렐라 치즈를 얹습니다. 마지막으로 살라미, 바질, 토마토 마늘 살사를 얹어 이탈리아식으로 변형합니다. 더 읽어보기

알렉스 과르나셸리의 플랫브레드 레시피는 시판 피자 도우 덕분에 놀라울 정도로 빠르게 만들 수 있습니다. 그녀는 도우를 구운 다음 사워크림과 레몬 제스트, 베이컨 조각, 그리고 맛있는 파와 케이퍼를 넣은 페스토 소스를 얹습니다. 더 읽어보기

먼저 샬롯과 피망을 볶다가 햄, 체리 토마토, 빵을 넣어주세요. 이것이 요리의 기본이 됩니다. 그 위에 계란을 깨뜨려 넣고 익을 때까지 구워주세요. 이 요리에는 오븐용 그릇이 필요합니다. 더 읽어보기

닭고기에 밀가루를 재빨리 묻혀 속까지 익을 때까지 튀기면, 지아다 데 로렌티스의 간편한 이탈리아식 닭가슴살 요리가 완성됩니다. 진한 레몬 케이퍼 소스를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

퀴노아는 간단한 점심 식사나 고기, 생선 요리의 곁들임 메뉴로 제격입니다. 이 요리는 아삭한 잣, 건포도, 레몬즙 덕분에 다양한 식감과 신선한 풍미를 선사합니다. 더 읽어보기

단 한 시간 만에 푸짐한 저녁 식사를 준비해 보세요. 지아다 데 로렌티스의 이 캐서롤은 닭고기, 마늘, 토마토, 모짜렐라 치즈, 파스타 등의 재료를 사용하여 닭가슴살을 넣고 끓인 클래식 이탈리아 요리를 떠올리게 합니다. 더 읽어보기

• 무가당 쿠키의 경우:
• 마늘 기름을 만들려면:

레스토랑에서 랍스터와 함께 나오는 치즈 버터 비스킷처럼, 집에서도 좋아하는 치즈를 넣고 마늘 버터를 얹어 쉽게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

이 먹음직스러운 새우는 마늘 버터 혼합물에 살짝 볶아 과하게 익히지 않고 부드럽게 익혔습니다. 레몬 베르무트 소스가 완성되면 불에서 내려주세요. 더 읽어보기

더 건강한 저녁 식사를 위해, 이 맛있는 요리는 전통적인 쌀 대신 통밀 쿠스쿠스를 사용하고 아시아고 치즈를 약간 넣어 부드럽고 고소한 크러스트를 만듭니다. 더 읽어보기

멜리사 드 아라비안의 간편한 샐러드 레시피는 향긋한 고수, 민트, 파슬리를 더해 레바논 타불레 샐러드의 유명한 풍미를 되살려냅니다. 더 읽어보기

• 쿠스쿠스:
• 비네그레트 소스:

지아다 데 로렌티스는 쿠스쿠스 프티팀의 풍미를 극대화하기 위해 먼저 쿠스쿠스를 살짝 볶은 후 닭 육수에 끓입니다. 달콤짭짤한 메이플 비네그레트는 과일과 허브의 풍미를 더욱 돋보이게 하고, 바삭한 아몬드 조각은 전체적인 맛을 완성합니다. 더 읽어보기

타일러 플로렌스의 레시피는 비프 스트로가노프에 고급스러움을 더하기 위해 소고기를 조리하는 동안 소스에 코냑을 넣고, 마지막으로 마늘, 버섯, 사워크림, 디종 머스터드를 곁들입니다. 더 읽어보기

이나 가튼의 구운 새우는 향긋한 버터 마늘 소스에 매운 고추, 말린 허브, 레몬을 넣어 버무린 후, 바삭한 겉면을 위해 빵가루를 뿌려 마무리합니다. 더 읽어보기

풍부하고 향긋한 풍미를 자랑하는 이 생기 넘치는 마늘 레몬 소스는 매콤달콤한 고추와 샬롯의 풍미가 어우러져 있으며, 타일러 플로렌스 특제 새우가 면 위에 푸짐하게 올려져 있습니다. 더 읽어보기

전통적인 등심이나 안심 대신 다진 소고기를 사용하고, 저지방 사워크림과 통밀 파스타를 추가하면 맛과 모양은 그대로 유지하면서도 전통적인 비프 스트로가노프를 더 가볍게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

• 비프 스트로가노프의 경우:
• 면의 경우:

레몬즙을 살짝 짜 넣으면 진한 소고기 버섯 스트로가노프 소스에 상큼한 풍미가 더해집니다. 더 읽어보기

압력솥처럼 활용도 높은 조리기구를 사용하면 단 40분 만에 비프 스트로가노프를 만들 수 있습니다. 압력솥은 고기와 채소를 화이트 와인과 함께 빠르게 조리해 줍니다. 압력솥을 사용하면 부드럽고 풍미 가득한 요리를 완성할 수 있습니다. 더 읽어보기

리 드럼몬드의 레시피는 얇게 썬 감자에 햄과 크림치즈를 겹겹이 쌓아 기본적인 감자 캐서롤을 한층 더 고급스럽게 만들어줍니다. 더 읽어보기

• 소금물:
• 향신료와 글레이즈:

이 맛있는 명절 요리는 두 단계에 걸쳐 굽는 것이 가장 좋습니다. 먼저 고온에서 빠르게 굽고, 그 다음 저온에서 다시 한번 구우면 햄 겉면은 바삭하고 속살은 촉촉하며 사과 향이 은은하게 나는 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다. 더 읽어보기

바비 플레이는 그의 대표적인 독일식 감자 샐러드 레시피에서 드레싱에 마요네즈 대신 사과 식초를 사용하고, 튀긴 양파, 겨자씨, 베이컨 기름을 토핑으로 얹습니다. 더 읽어보기

앨튼 브라운의 이 인기 있는 샐러드 레시피는 두 단계로 이루어집니다. 첫째 날에는 삶아서 껍질을 벗긴 감자를 잘게 썰어 하룻밤 동안 냉장 보관합니다. 둘째 날에는 전통적인 드레싱을 곁들여 샐러드를 만듭니다. 더 읽어보기