구운 미트볼
투표 수: 2
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4-5
복잡성: 쉽게
인분: 4-5
시금치와 치즈를 넣은 맛있는 미트볼 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 돼지고기 225g
- 다진 어린 양고기 225g
- 다진 소고기 안심 225g
- 냉동 시금치 140g (해동 후 물기를 완전히 짜낸 것)
- 곱게 간 파마산 치즈 1/2컵
- 계란 1개
- 말린 바질 1.5티스푼
- 말린 파슬리 1.5작은술
- 마늘 가루 1티스푼
- 굵은 소금 1티스푼
- 고춧가루 1/2 티스푼
- 빵가루 1/2컵 (속재료 및 겉옷용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 다진 돼지고기, 양고기, 소고기와 시금치, 파마산 치즈, 달걀, 바질, 파슬리, 마늘 가루, 소금, 고춧가루, 빵가루 1/4컵을 넣고 손으로 잘 섞어주세요. 바로 사용하거나 최대 24시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
- 오븐을 205°C(400°F)로 예열하세요. 남은 빵가루 1/4컵을 작은 그릇에 담아둡니다. 저울을 사용하여 다진 고기를 40g(1.5oz)씩 계량하여 베이킹 시트에 올려놓습니다. 손으로 고기볼을 약 20개 정도 만들고, 빵가루를 묻힌 후 금속 머핀 틀의 각 컵에 하나씩 넣어줍니다. 20분 동안, 고기가 노릇하게 익고 속까지 익을 때까지 구워주세요.
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