양상추 잎 위에 감자를 곁들인 닭고기 샐러드
투표 수: 1
시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
써니 앤더슨의 베이컨 비츠 치킨 샐러드는 부드러운 구운 감자와 삶은 닭고기, 허브 마요네즈 드레싱이 어우러진 샐러드입니다. 보스턴 상추 그릇에 담겨 나와 손으로 집어 먹기에 딱 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗긴 닭가슴살 1개(170g)
- 튀긴 베이컨 3조각을 잘게 다진 것
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 큰 감자 4개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1.5큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
- 깍둑썰기한 셀러리 1/4컵
- 다진 양파 1/4컵
- 으깬 마늘 1쪽
- 마요네즈 1/2컵
- 겨자 2티스푼
- 파프리카 1큰술
- 다진 파슬리 잎 2큰술
- 잘게 썬 세이지 잎 2개
- 보스턴 상추 2개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 205°C로 예열하세요.
감자를 베이킹 시트에 놓고 기름을 두른 후 소금과 후추로 간을 하고 노릇하게 익고 부드러워질 때까지 약 30분간 구워주세요. - 감자를 굽는 동안 냄비에 닭고기를 넣고 물을 부어 중불에서 끓입니다. 닭고기가 부드러워질 때까지 약 15~20분간 익힙니다. 국물에서 꺼내 살짝 식힌 후 깍둑썰기합니다.
큰 볼에 감자, 익힌 닭고기, 베이컨, 셀러리, 양파, 마늘을 넣고 섞습니다. 마요네즈, 머스터드, 파프리카, 세이지, 파슬리 잎을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 잘 섞어주세요.
보스턴 상추 잎 위에 샐러드를 올리고 돌돌 말아서 드세요.
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