페타 치즈와 말린 토마토를 곁들인 터키 미트로프
투표 수: 5
시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 329, 총 지방 17 G., 포화지방 6.5 G., 단백질 29 G., 탄수화물 14 G., 섬유 G., 콜레스테롤 213 밀리그램, 나트륨 1257 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 329, 총 지방 17 G., 포화지방 6.5 G., 단백질 29 G., 탄수화물 14 G., 섬유 G., 콜레스테롤 213 밀리그램, 나트륨 1257 밀리그램, 설탕 4 G.
허브에 절인 단단한 말린 토마토와 풍미 가득한 페타 치즈가 어우러진 이 미트로프는 독특한 식감과 은은한 지중해풍의 맛을 선사합니다. 지아다 데 로렌티스의 이 간단한 요리는 저녁 식탁을 더욱 풍성하게 해줄 뿐 아니라 주말 별미로도 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 450그램 다진 칠면조 고기 (다리살이 더 좋습니다)
- 으깬 페타 치즈 1/2컵
- 마늘과 허브에 절인 잘게 썬 말린 토마토 1/4컵
- 야채 조리용 스프레이
- 흰 빵가루 1/2컵
- 다진 신선한 파슬리 잎 1/3컵
- 다진 마늘 2쪽 (선택 사항)
- 실온 상태의 달걀 2개를 가볍게 풀어주세요.
- 우유 2큰술
- 굵은 소금 1.5작은술
- 갓 갈은 후추 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 중앙에 선반을 놓으세요. 오븐을 190°C로 예열하세요.
9x5인치 식빵틀에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
큰 볼에 빵가루, 파슬리, 말린 토마토, 마늘(사용하는 경우), 달걀, 우유, 페타 치즈, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 다진 소고기를 넣고 너무 많이 섞지 않도록 주의하면서 살살 버무립니다. - 준비된 팬에 고기 혼합물을 조심스럽게 붓고, 빵의 내부 온도가 온도계로 75°C(165°F)에 도달할 때까지 약 45분간 굽습니다. 오븐에서 빵을 꺼내 5분간 식힙니다.
- 도마로 옮겨 슬라이스합니다. 접시에 담아냅니다. 반찬.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 건강한 저녁 식사 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 저녁 / 메인 코스 / 캐서롤 / 새 / / 미국 요리 / 지아다 데 로렌티스
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