다진 소고기

• 채소
• 고기 소스
• 베샤멜 소스

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• 캐서롤
• 치즈 소스

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• 가지:
• 고기 소스:
• 커스터드 소스:

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미트볼과 디핑 소스는 파티 전채 요리로 활용할 수 있습니다. 더 읽어보기

• 고기용 토마토 소스:
• 베샤멜 소스 재료:

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• 큐프타:
• 차지키 소스:

인도네시아식 소테, 프랑스식 브로셰트, 터키식 케밥 등 꼬치 요리는 언제나 즐거움을 선사합니다. "쿠프타"는 다진 고기로 만든 케밥이지, 깍둑썰기한 고기로 만든 케밥이 아닙니다. 더 읽어보기

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• 미트볼 알본디가스
• 토마토 소스

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• 커틀릿의 경우:
• 타마린드 소스 재료:
• 붉은 양파 민트 렐리시의 경우:

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• 커틀릿:
• 민트와 커민 아이올리:
• 햄버거 조립하기:
• 마요네즈:

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• 우유 그레이비:

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• 커틀릿
• 육수
• 고명

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• 쌀:
• 커틀릿:
• 고기 소스:
• 계란:

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• 마니코티 팬케이크
• 고기 소스
• 충전재

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• 피자 도우:
• 피자와 그리스 샐러드:
• 햄버거 피자:

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이 간단한 레시피의 비결은 으깬 감자 대신 감자 크로켓을 사용하는 것입니다. "감자 크로켓을 사용하면 시간을 절약할 뿐만 아니라 바삭한 식감을 가진 캐서롤을 만들 수 있어 맛의 조화가 더욱 좋아집니다." 더 읽어보기

• 마늘 매쉬드 포테이토:
• 충전재:

멜리사 드 아라비안은 풍미 가득한 재료들을 겹겹이 쌓아 올립니다. 맥주 육수에 푹 끓인 맛있는 소고기와 베이컨 속, 캐러멜라이즈한 양파, 마늘 향이 나는 매시드 포테이토와 녹인 체다 치즈를 얹습니다. 더 읽어보기

패트릭과 지나 닐리의 레시피를 바탕으로 한 이 전통 요리를 만들려면 맥주 한 잔, 검은콩, 그리고 붉은콩이 필요합니다. 더 읽어보기

• 칠레
• 토마토 소스
• 두 번 튀긴 감자튀김

가이 피에리의 레시피대로 뜨거운 감자튀김 위에 칠리를 얹어 드세요. 그런 다음 TV 앞에 편안히 앉아 스포츠 경기를 시청하면 됩니다. 더 읽어보기

• 햄버거
• 매콤한 마요네즈
• 충전재

바비 플레이는 이 작은 버거를 전채 요리로 내놓는데, 치폴레 고추, 아도보 소스, 그리고 상큼한 라임즙을 넣어 만든 매콤한 마요네즈를 얹어줍니다. 더 읽어보기

엘리 크리거는 다진 소고기, 버섯, 허브가 들어가는 전통적인 미트볼 레시피에 빠르게 익는 오트밀과 당밀을 "새로운" 재료로 추가했습니다. 더 읽어보기

• 마리나라 소스:

돼지고기와 송아지고기로 만든 미트볼에 마리나라 소스와 판체타를 곁들여 파스타와 함께 제공하는 레시피입니다. 더 읽어보기

우유 소스를 곁들인 맛있는 스웨덴식 미트볼 전채요리 레시피입니다. 더 읽어보기

• 간편 마리나라 소스

다진 돼지고기와 송아지고기로 만든 미트볼에 이탈리아식 마리나라 소스를 곁들여 미국식으로, 즉 아주 빠르게 조리하는 레시피입니다. 미트볼은 빵 사이에 넣어 샌드위치로 먹거나, 녹인 치즈를 얹거나, 파스타와 함께 곁들여 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기

시금치와 치즈를 넣은 맛있는 미트볼 레시피. 더 읽어보기

• 와플
• 매운 고추

멕시칸 칠리에 핫도그나 감자튀김을 곁들여 먹어본 적은 있을 거예요. 하지만 와플은 어떠세요? 매콤한 옥수수 와플은 폴라 딘의 칠리 레시피에 훌륭한 베이스가 되어줍니다. 더 읽어보기

• 미트 로프
• 잿물

신선한 채소와 카옌 페퍼, 칠리 파우더 같은 전통 향신료로 만든 이 육즙 가득한 미트로프는 케첩과 커민을 섞은 글레이즈를 얹어 어떤 명절 식탁에도 훌륭한 중심 요리가 됩니다. 더 읽어보기

이 간단한 요리의 핵심은 볶은 다진 소고기와 이탈리아 향신료로 양념한 다진 소고기입니다. 폴라 딘의 푸짐한 라자냐에는 크리미한 리코타 치즈와 파마산 치즈, 허브를 넣은 토마토 소스가 겹겹이 쌓여 있습니다. 더 읽어보기

요리 프로그램 "샌드위치 킹"의 진행자 제프 마우로가 만든 마늘 샌드위치는 소고기, 돼지고기, 송아지고기 세 가지를 갈아서 사용하며, 크고 바삭한 이탈리아 빵에 프로볼로네 치즈 슬라이스와 절인 채소 조각을 넣어 제공합니다. 더 읽어보기

오랜 시간 사랑받아온 간편한 샌드위치, 슬로피 조를 새롭게 재해석한 이 레시피는 푸짐한 고기와 훈제 파프리카, 케첩, 사과식초로 만든 진한 소스가 특징입니다. 더 읽어보기

엘리 크리거의 샌드위치는 클래식 슬로피 조 버거를 좀 더 가볍게 재해석한 것입니다. 그녀는 저지방 다진 소고기를 단백질이 풍부한 붉은 콩과 토마토 페이스트와 함께 볶은 후, 이 혼합물을 빵에 발라 만듭니다. 더 읽어보기

• 건포도 1컵

잉그리드 호프만의 이 요리는 다진 삶은 달걀, 피망, 올리브와 돼지고기, 소고기, 소시지를 넣어 만들었는데, 흰 빵보다 고기가 훨씬 많습니다. 14명이 먹을 수 있는 양입니다. 더 읽어보기

• 이탈리안 살사:
• 충전재:
• 토핑:
• 밀칩:

가이 피에리는 나초를 만들 때 먼저 나초 칩을 깔고, 그 위에 다진 소고기와 칠면조 고기를 섞은 것을 올린 다음 모짜렐라 치즈를 얹습니다. 마지막으로 살라미, 바질, 토마토 마늘 살사를 얹어 이탈리아식으로 변형합니다. 더 읽어보기

더 건강한 저녁 식사를 위해, 이 맛있는 요리는 전통적인 쌀 대신 통밀 쿠스쿠스를 사용하고 아시아고 치즈를 약간 넣어 부드럽고 고소한 크러스트를 만듭니다. 더 읽어보기

전통적인 등심이나 안심 대신 다진 소고기를 사용하고, 저지방 사워크림과 통밀 파스타를 추가하면 맛과 모양은 그대로 유지하면서도 전통적인 비프 스트로가노프를 더 가볍게 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

황금빛으로 바삭하게 구워진 마르셀라 바야돌리드의 양념 ​​소고기 팬케이크는 몇 가지 재료만으로 만들어집니다. 더 읽어보기

리 드럼몬드의 간단한 레시피로 만든 이 칠리 요리는 다진 소고기, 두 종류의 콩, 그리고 매운맛을 더하기 위해 약간의 카옌 페퍼를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

• 칠리 재료:
• 장식용으로:

제프리 자카리안은 이 요리에 사용할 고기를 직접 고를 수 있다고 말합니다. 그는 풍미를 더하기 위해 흑맥주 한 병과 빨간색, 초록색 핫소스를 곁들이는 것을 추천합니다. 더 읽어보기

이 요리를 처음 봤을 때 바로 판단하지 마세요. 파스타가 아니라 토마토 바질 소스에 튀긴 스파게티 스쿼시이고, 소고기와 돼지고기로 만든 미트볼을 곁들여 나옵니다. 더 읽어보기

• 캐서롤
• 추천 토핑

이 요리는 옥수수 토르티야를 베이스와 윗부분으로 사용하고, 커민으로 양념한 다진 소고기와 강낭콩을 듬뿍 넣은, 해체된 타코 한 접시라고 생각하면 됩니다. 더 읽어보기

트리샤의 간편한 캐서롤 요리의 핵심은 미리 익힌 감자와 다진 고기, 치즈를 사용하는 데 있습니다. 트리샤 이어우드는 "재료를 섞을 때 아직 뜨거우면 굽는 시간이 훨씬 단축됩니다."라고 조언합니다. 더 읽어보기

레이첼 레이의 마카로니 캐서롤은 흑설탕, 토마토 소스, 그리고 우스터 소스를 약간 넣어 평범한 체다 치즈 마카로니 앤 치즈를 고급스러운 저녁 식사로 탈바꿈시킵니다. 더 읽어보기

• 엔칠라다 소스:
• 고기 속재료:

써니 앤더슨은 엔칠라다를 싸서 먹는 대신, 옥수수 토르티야를 겹겹이 쌓아 클래식 엔칠라다 소스를 바르고 다진 소고기, 채소, 그리고 두 배의 치즈를 넣어 한층 더 고급스러운 레시피를 선보입니다. 더 읽어보기

이 고기 캐서롤의 최상의 풍미를 즐기려면 갓 삶은 면에 사워크림과 파마산 치즈를 넣고 섞은 다음, 양념한 토마토와 체다 치즈를 얹으세요. 더 읽어보기

타일러 플로렌스는 핫도그를 만들 때, 가벼운 고기 칠리 소스에 케첩과 머스터드를 약간 넣고, 구운 소시지 위에 소스를 얹은 다음, 갈아놓은 체다 치즈를 뿌립니다. 더 읽어보기

레이첼은 꼬불꼬불한 파스타, 다진 소고기, 채소를 넣고 독특한 훈제 고추 양념으로 맛을 낸 칠리를 만들었는데, 이 요리는 단 15분 만에 완성된다. 더 읽어보기

채소와 세 가지 종류의 고기를 넣어 만든 레이첼의 걸쭉한 파스타 소스는 푸짐하고 명절 분위기를 물씬 풍깁니다. 이 요리는 그녀의 집에서 크리스마스 전통 음식입니다. 더 읽어보기

영국에서 발명된 셰퍼드 파이는 원래 일요일 점심 식사 후 남은 양고기와 감자를 활용하는 방법으로 만들어졌습니다. 만약 식사에 구운 고기가 포함되었다면, 남은 고기를 으깬 감자로 만든 겉껍질을 얹어 캐서롤에 넣어 구웠습니다. 더 읽어보기

레이첼 레이의 칠리 치즈 핫도그 만드는 법 - 더 읽어보기

• 살사 피코 데 갈로
• 토핑
• 치즈 소스
• 원하시는 추가 사이드 메뉴를 선택하세요

레이첼은 수제 치즈 소스, 콩, 향신료, 소고기, 피코 데 가요 소스를 넣어 만든 멕시칸 슈퍼 나초 레시피를 개발했습니다. 저녁 식사 전채 요리로 아주 좋습니다. 더 읽어보기

• 장식용으로:

풍미를 더하기 위해 레이첼은 이 레시피에 달콤한 빨간 피망을 넣고 양념과 토마토 소스도 듬뿍 넣었습니다. 더 읽어보기

• 크로켓
• 되메우기

비터발렌(Bitterballen)은 네덜란드에서 인기 있는 고기 크로켓입니다. 19세기에는 주부들이 남은 고기를 활용하는 방법으로 만들어졌다고 전해집니다. 오늘날 비터발렌은 주로 카페와 바에서 맥주와 함께 제공됩니다. 더 읽어보기

• 머리
• 설계
• 이닝

당근을 넣은 고기 파테를 오븐에 굽는 레시피. 더 읽어보기

다양한 클래식 햄버거 패티 레시피 모음입니다. 더 읽어보기

구운 채소를 곁들인 버거 레시피입니다. 패티는 다진 소고기에 다진 돼지고기를 섞어 만들고, 이탈리아 향신료, 마늘, 오레가노로 양념합니다. 패티는 피망과 양파와 함께 구워냅니다. 더 읽어보기

다진 소고기, 양념한 채소와 허브, 빵가루, 달걀로 만든 치즈 미트로프 레시피입니다. 숙성된 치즈를 다진 소고기 안에 넣고 호일에 싸서 그릴에 구워냅니다. 구운 피망을 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 더 읽어보기

그릴에 구운 햄버거 레시피입니다. 이 레시피에는 튀긴 버섯, 캐러멜라이즈드 양파, 피코 데 가요 소스, 베이컨 등 다양한 햄버거 토핑이 포함되어 있습니다. 더 읽어보기

• 햄버거의 경우:
• 달콤한 버번 소스를 만들려면:

유명 셰프 가이 피에리의 햄버거 레시피입니다. 이 버거의 이름은 소고기(Beef), 베이컨(Bacon), 버번(Bourbon)을 뜻하는 영어 약자 "B" 세 개에서 따왔습니다. 이 버거는 구운 소고기 패티로 만들어집니다. 더 읽어보기

• 미트볼
• 소스

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패스트푸드 메뉴인 슬라이더 버거 레시피입니다. 작은 빵 위에 모짜렐라 치즈, 소고기 미트볼, 토마토 소스, 볶은 양파를 올리고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 더 얹은 후 빵 윗부분으로 덮습니다. 더 읽어보기

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다진 소고기와 베이컨으로 소시지를 감싼 버거 핫도그 레시피입니다. 짭짤한 소시지를 다진 소고기에 굴린 후 베이컨으로 감쌌습니다. 이렇게 만든 롤을 튀겨서 핫도그 빵에 넣고 토핑을 얹었습니다... 더 읽어보기

패티와 바비큐 소스를 사용한 버거 레시피입니다. 패티는 다진 소고기에 베이컨과 체다 치즈를 넣고, 바비큐 소스를 뿌린 후 오븐에 구웠습니다. 구운 빵 위에 패티와 피클을 얹었습니다. 더 읽어보기

• 캐러멜라이즈드 베이컨의 경우:
• 베이컨 소스 재료:
• 샌드위치용:

구운 빵에 소고기 패티, 체다 치즈, 토마토 슬라이스, 그리고 윤기 나게 구운 베이컨을 넣어 만든 샌드위치 레시피입니다. 더 읽어보기

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• 그린 가디스 드레싱 재료:
• 햄버거의 경우:

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칠리를 채워 넣은 고구마 요리 레시피입니다. 할라피뇨, 신선한 토마토 살사, 양배추, 당근, 양파를 곁들인 샐러드와 함께 제공됩니다. 속 재료는 기름기가 적은 다진 소고기를 커민과 함께 볶아 만듭니다. 더 읽어보기

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• 테스트용:
• 토핑 재료:
• 소스 재료:

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이탈리아식 햄버거 - 자세한 레시피 더 읽어보기

호이신 소스 오이 버거 - 단계별 레시피 더 읽어보기

이 요리의 자세한 레시피 - 계란과 프리세 샐러드를 곁들인 햄버거. - 더 읽어보기

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• 볼로네즈 소스
• 베샤멜 소스
• 라자냐

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지아다는 작은 미트볼 하나하나에 깜짝 놀랄 만한 것을 넣어 굽는데, 바로 모짜렐라 치즈 한 조각입니다. 이 치즈는 한 입 베어 물 때마다 부드러워지고 쭉 늘어나는 맛있는 식감을 선사합니다. 더 읽어보기

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• 충전재
• 베샤멜 소스

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